- “小策海鲜这里的青口那真是极好的,渔山岛野生,每天只有一班船送货,量每次都不大。每天供应。喜欢的亲可以加我微xin号:moce1010。或者去我淘宝店(店名:小策海鲜)看看”食材明细主料青口(500g)葱(适量)蒜(适量)辅料马苏里拉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士青口贝的做...
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- “其实海鲜的做法比较简单真正新鲜的海鲜不需要很多调料简单的做法更能突显本质鲜美的滋味焗扇贝有淡淡的芝士香味海鲜的鲜味味道特别给力而且卖相也好是一道绝对给力有面子的简单宴客菜”食材明细主料扇贝(适量)芝士(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:7分钟主料青口贝:10个芝士:三片辅料小红辣椒:四个蒜头:若干黄油:若干柠檬汁:半个盐:少许具体步骤1.准备食材;2.将洗净的青口贝逐一排开在烤盘内,逐个挤入柠檬汁;3.把黄油放入锅里融化;4.把蒜蓉和辣椒末放入黄油里爆出香味;5....
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- “坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,用它来做烤制的食物是最好不过啦,立马就做起了烤青口青口贝,即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地...
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- “这道青口意面,用青口贝汁炖煮面条,面条吸满鲜美的汤汁,每一口都是浓浓的鲜甜,比吃海鲜还过瘾。”食材明细主料青口贝(一公斤)欧芹(一小把)红椒(一个)洋葱(一个)蒜(三瓣)辅料黑胡椒(适量)白葡萄酒(适量)香叶(适量)柠檬(半个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青口贝意面的做法步骤1、爱吃辣的...
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- “扇贝肉质鲜美,配上蒜蓉和芝士,既简单又鲜美,绝对秒杀饭桌上的你我他和她哟!不过,处理扇贝的时候,需要一丁点耐心哦!”食材明细主料扇贝(6只)蒜头(1个(整))芝士(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)油(适量)辣酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉芝士焗扇贝的做法步骤1、扇贝6只。2、在流水...
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- “这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的过程中会融化,覆盖住青口的肉,从而锁住水分,所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用,口感更好。”食材明细主料青口贝(8个)马苏里拉(适量)辅料泡...
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- “肉厚,饱满的青口干贝,加上蒜香,再来一片,芝士,满满的味觉体验,还不快来试试!”食材明细主料北海野生青口贝干(10个)芝士(3片)蒜(2个)辅料生抽(1勺)食用油(1勺)盐(少许)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香芝士焗青口的做法步骤1、准备好各种食材;青口干贝,蒜,还有百吉福芝士;2、北海野生青...
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- 食材明细主料青口贝(4个)辅料香葱(适量)油(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油青口贝的做法步骤1、青口贝洗净、葱切碎2、锅中放入适量油放入葱花爆炒后放入适量盐3、将炒好的葱花放入青口贝上放入蒸锅大火蒸8分钟左右即可4、成品淋入少许蒸鱼豉油...
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- “青口贝配上红酒,那叫一个惬意~~~”食材明细主料青口贝(250g)大蒜(2瓣)洋葱(小半个)欧芹叶(1根)红辣椒(1个)盐(适量)辅料黄油(15g)白葡萄酒(2勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青口贝的做法步骤1、大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成小粒备用2、黄油放平底锅滑动,放入大蒜和洋葱炒一下,放青...
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- “不同品牌的芝士含盐量都不一样,蛋糕里放不放盐,视芝士“钠”含量而定。以下的做法烤出来的蛋糕重实味浓,不上火,入口绵滑。方法简单,耗材少。”食材明细主料芝士(400g)蛋(3个)低筋面粉(40g)纯牛奶(100ml)辅料糖(70g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滑口芝士蛋糕的做法步骤1、芝士加...
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- 食材明细主料高筋面粉(200克)低粉(50克)干酵母(2克)盐(2克)黄油(10克)芝士粉(10克)细砂糖(10克)水(170克)辅料高熔点乳酪丁(60g)调料糖水材料(适量)水(1000ml)糖(2大匙)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士贝果的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、将除黄油和奶酪丁外放入面包机揉面。3、揉成...
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- “前几天超市青口打折,饼干先森一下买了一大盒,回来才发现是没壳的,于是乎,决定把这些青口烤来吃~一下做了两种口味,还用了我的烤茶杯蛋糕的模子...伤心啊...”食材明细主料青口(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香料(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士焗青口的做法步骤...
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- “芝士焗青口,这次用的芝士不是马苏里拉,虽然没有拉丝,但是味道更香浓,而且不像马苏里拉烤出来会湿湿的感觉,这种烤出来就是香脆爽,别有一番滋味。”食材明细主料青口(500克)辅料盐(适量)酒(适量)黑椒粉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士青口的做法步骤1、青口洗净,锅内烧开...
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- “美味可口。”食材明细主料浓缩芝士酱(适量)白葡萄酒(适量)面包糠(适量)盐(适量)青柠(适量)辅料青口贝(适量)欧芹(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粒(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士酱焗青口贝的做法步骤1、青口洗净剖开,挖出青口肉洗净泥沙,壳洗净备用2、加入适量白葡萄酒、橄榄油、...
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- “蒜蓉芝士烤青口,很特别的一道菜,海鲜,很多人喜欢白灼,青蒸,这样可以保留海鲜的鲜味,吃上去比较鲜甜,但是这道加入了蒜蓉和马苏里拉芝士的烤青口,蒜蓉除掉了腌味,经过高温烤过的青口,肉汁开始收紧,再配上马苏里拉的香浓,真是另有一番滋味。”食材明细主料青口(500克)黑椒粉(适量)马苏里...
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- “今天和大家分享的这个面包叫贝果,有嚼劲,里面加入了炒香的培根,是儿子点名做的,烤的时候我们口水都要流下来了,出炉顾不上烫,愣是你一个我一个的吃起来,毫不夸张的说,这个面包比外面烘焙店的好吃太多了,而且我看老婆做起来也很轻松,感兴趣的不妨一起来试试吧。方子在下面。”食材...
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- “青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹,干制后即为“淡菜”。为我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本《草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精...
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- “提到扇贝料理,估计大多数人第一反应就是蒜蓉、粉丝的搭配,想来这雷打不动的王道扇贝料理实在太过经典,以至于暗淡了其他可能性。而偌大的扇贝江湖想要寻得能与王道分庭抗礼的“门派”,还得借助舶来势力的帮助,风头渐盛的“芝士焗扇贝”就像冲锋起来就停不住脚的欧洲枪骑兵,浓...
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- 食材明细主料青口贝(12~15只)洋葱(1个)辅料黄油(1小切)红酒(1杯半)盐(1匙)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒青口贝的做法步骤1、青口贝清洗后,沥水备用。2、红洋葱剥皮、去蒂,洗净。3、洋葱切片。4、切洋葱时,刀多次用水冲洗,可以防止洋葱汁溅出辣眼睛。5、切一小块黄...
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- “青口贝味道鲜美,脂肪含量极低,蛋白质丰富,富含营养,这道菜只要材料齐全,十分钟就可以开动了,可以做为家宴的一道大菜。”食材明细主料半壳青囗贝(10个)RICOS浓缩车打芝士酱(50g)红洋葱(50g)欧芹(适量)辅料甜辣酱(15g)黄油(10g)面包粉(10g)蒜蓉(适量)食盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “肉松小贝绝对是超级无敌网红点心.但是它大量的沙拉酱和肉松也使得它热量巨大.这款肉松小贝把沙拉酱换成了芝士牛奶酱.热量降低的同时吃起来口感也更棒!”食材明细主料白砂糖(60g)低筋面粉(65g)柠檬汁(几滴)鸡蛋(3个)植物油(50g)牛奶(55g(蛋糕))辅料芝士片(3片)猪肉松(适量)牛奶(适量(酱汁))咸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.青口洗净剖开,挖出青口肉洗净泥沙,壳洗净备用;2.加入适量白葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒颗粒、欧芹碎、少许青柠汁腌制一小会儿;3.加入适量面包糠拌匀;4.将处理好的青口肉填入壳内,每一个上面均匀...
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- “独家调制的酱料,味道不错哦。”食材明细主料青口(13只)芥末(1克)盐(0.5克)细砂糖(4克)奶油芝士(70克)纯牛奶(10克)辅料生姜(1块)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥末芝士焗青口的做法步骤1、青口擦洗后,尽量清理干净表面的异物。2、锅里加入清水,放入生姜,大火烧开后倒入青口,将青口煮开...
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- “贻贝(学名:Mytilusedulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。青口贝蛋白质及氨基酸含量较高,必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是EPA和DHA总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca,Mg,Fe等无机元...
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