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关于瓜子仁无油面包的餐饮百科

瓜子仁无油面包怎么做-瓜子仁无油面包的做法
  • 瓜子仁无油面包怎么做-瓜子仁无油面包的做法

  • “吃货的周末大概与美食是分不开的,平时想做而又没时间做的,都可以在这两天完成。感谢掌柜的分享,这面包尽管无油少糖,也是很完美滴,怕增肥的亲们可试试”食材明细主料高筋面粉(210g)酵母(3g)鸡蛋(60g左右)豆浆(80g)白砂糖(30g)奶粉(8g)瓜子仁(适量)全蛋液((抹面)适量)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数...
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南瓜五仁面包怎么做-南瓜五仁面包的做法
  • 南瓜五仁面包怎么做-南瓜五仁面包的做法

  • “家里有好几个大南瓜,可着劲儿用它做各种美食。这不,南瓜餐包又来了!模具我用的八角模具,这就使得它的颜值提升了一大截。没有这个模具就直接揉成团放在烤盘里或者其它差不多的模具里就成。这个配方除了南瓜泥,还加了淡奶油、牛奶,奶香浓郁、营养丰富。面团的含水量也不低,抬起...
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无油杏仁餐包怎么做-无油杏仁餐包的做法
  • 无油杏仁餐包怎么做-无油杏仁餐包的做法

  • “我家大儿子偏胖哦,所以做烘焙之类的尽量都是低糖少油。这是一款无油脂,却又很松软的面包。拉丝程度绝不亚于加了黄油的面包。放上两天依然很松软~是一款很值得一试的面包方子~(面团部分原方子来自啊呜,感谢亲的无私分享)”食材明细主料高筋面粉(165g(面团))低筋面粉(45g(面团))酵母(3g(...
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无油花生酱面包怎么做-无油花生酱面包的做法
  • 无油花生酱面包怎么做-无油花生酱面包的做法

  • “天热,进厨房就是一身汗,什么都不想做,但又不能不吃饭,那就做简单快捷的一次发酵的面包,里面加了花生酱口感棒棒哒!”食材明细主料高筋粉(310g)水(150g)辅料白砂糖(20g)鸡蛋(1个)盐(2g)酵母(2g)花生酱(适量)全蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油花生酱面包的做法步骤1...
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无油椰蓉小面包怎么做-无油椰蓉小面包的做法
  • 无油椰蓉小面包怎么做-无油椰蓉小面包的做法

  • “我每天6点20从家出发去上班,晚上6点半才到家。在家呆的时间短,而我又是个懒人,嫌黄油麻烦。所以做了这款省时省力又好吃的小面包。一点油都没有放,亲们可以用来减肥呦!”食材明细主料自制酸奶(50克)奶粉(10g)椰蓉(70g)高筋面粉(250克)鸡蛋(2个)辅料砂糖(30g)水(55g)盐(3g)酵母(5g)糖粉(30g)甜味(...
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无油红薯面包怎么做-无油红薯面包的做法
  • 无油红薯面包怎么做-无油红薯面包的做法

  • “跟着乐乐姐学做的无油红薯面包,面包体中大量的红薯泥成品特别的香软,关键是也非常健康。面包表面装饰也是红薯泥和黄油的混合物,原方黄油用到50G,我减少到30G,另外20G用奶油代替也非好吃,皮皱皱的好有嚼劲,做早餐最好了。”食材明细主料面包粉(250G)红薯泥(100G)奶粉(8G)水(90G)糖(40G...
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全麦无油杏仁面包怎么做-全麦无油杏仁面包的做法
  • 全麦无油杏仁面包怎么做-全麦无油杏仁面包的做法

  • “全麦面粉的营养成分很高,虽然口感没有其他的面粉来的好,可是健康啊,所以有兴趣的朋友不妨试试,好了,不废话了,也整不出啥好句子来,直接上步骤吧!”食材明细主料高粉(260克)辅料鸡蛋(1个)水(适量)杏仁(适量)米酒(100克)配料糖(30克)盐(2克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦无油...
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无油小面包怎么做-无油小面包的做法
  • 无油小面包怎么做-无油小面包的做法

  • “爱吃面包又怕胖的美眉们可以试试这款无黄油版的小面包。”食材明细主料高粉(250克)酵母(5克)鸡蛋(一个)牛奶(100克)白糖(40克)辅料盐(3克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)无油小面包的做法步骤1、把所有原料备齐。2、把所有原料混合,放进打蛋器,进行搅拌。3、搅拌至出簿膜。4、收...
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南瓜果仁面包怎么做-南瓜果仁面包的做法
  • 南瓜果仁面包怎么做-南瓜果仁面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)酵母(5克)盐(5克)奶粉(20克)糖(45克)南瓜泥(120克)清水(165克)黄油(35克)辅料蔓越莓干(40克)葡萄干(40克)大枣(5个)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜果仁面包的做法步骤1、南瓜去皮切片,入蒸锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热压成泥,放凉备用。3、面包桶里加入除黄油、果...
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优酸乳无油小面包的做法 打蛋器揉面-优酸乳无油小面包 优酸乳无油小面包怎么做
  • 优酸乳无油小面包的做法 打蛋器揉面-优酸乳无油小面包 优酸乳无油小面包怎么做

  • “打蛋器250w功率,揉一个150克的面团,还是可以的。内部组织对于一般的小餐包,是可以的。优酸乳酸性,面包上色不会很快。”食材明细主料高筋粉(70克)低筋粉(5克)优酸乳(52克)辅料酵母粉(1/2tsp)鸡蛋液(5克)配料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)优酸乳无油小面包的做法步骤1、所...
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无黄油香蕉面包的做法 香蕉蛋糕-零基础无黄油香蕉面包 无黄油香蕉面包怎么做
  • 无黄油香蕉面包的做法 香蕉蛋糕-零基础无黄油香蕉面包 无黄油香蕉面包怎么做

  • “快到周末了,又是采购的日子,家里有很多香蕉都放得超级绵软了,我和老公也吃不完,就做成这个超级简易快速版的香蕉蛋糕(也可以叫香蕉面包),无需黄油,不用打发,超级简单,但是却超级美味的香蕉面包,外皮酥脆,内里松软蓬松。下面用到的计量单位分别是:cup,茶匙(teaspoon);汤匙(tablespoon),这...
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瓜子仁墨西哥面包怎么做-瓜子仁墨西哥面包的做法
  • 瓜子仁墨西哥面包怎么做-瓜子仁墨西哥面包的做法

  • 食材明细主面团高筋面粉(250g)鸡蛋(40g)牛奶(120g)白糖(30g)酵母(3g)盐(2g)黄油(20g)墨西哥酱黄油(35g)白糖(35g)低筋面粉(35g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓜子仁墨西哥面包的做法步骤1、将主面团中除黄油外所有材料放入面包机,揉20分钟。2、加入黄油。3、揉30分钟。4、发酵至2倍大。5、...
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小麦胚芽无油无糖面包的做法 小麦胚芽无油无糖乡村面包冷藏发酵版本 小麦胚芽无油无糖面包怎么做
无黄油奶酥辫子面包怎么做-无黄油奶酥辫子面包的做法
  • 无黄油奶酥辫子面包怎么做-无黄油奶酥辫子面包的做法

  • “烤面包对于多数烘焙新手来说比较头疼,因为和面、发酵、制作手法上都不熟练。可如果能够成功的烤出一炉香喷松软的面包和家人分享,我相信大家更愿意不断的尝试去做。我尽量将自己调整过的配方和制作过程写的明白些,希望对烤面包望而生却的新手们能真正享受烘焙给家人带来的...
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无糖无油全麦面包怎么做-无糖无油全麦面包的做法
  • 无糖无油全麦面包怎么做-无糖无油全麦面包的做法

  • 食材明细主料全麦面包粉(200克)酵母粉(2-3克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖无油全麦面包的做法步骤1、用的这种全麦面包粉。2、几样食材混合。3、面包机活面两次。4、用的面包机快速活面挡,一次约20分钟。5、之后就在面包机里发酵,不通电,室温,约2...
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无油版手撕面包怎么做-无油版手撕面包的做法
  • 无油版手撕面包怎么做-无油版手撕面包的做法

  • “这个无油版的手撕面包,很适合老人和孩子吃,省时省力,不用黄油,味道和中种的一样松软奶香味十足。过程也很简单,不用揉面,一气呵成,只是最后发酵试了长些,很适合烘焙初学者。我这几天做过两次,都很好吃。现在推荐给大家!”食材明细主料高筋面粉(190克)低筋面粉(70克)活性干酵母(5克)白砂...
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南瓜酸奶面包的做法 南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包 南瓜酸奶面包怎么做
  • 南瓜酸奶面包的做法 南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包 南瓜酸奶面包怎么做

  • “感谢美食天下!感谢新良集团!收到焙食尚面粉后做的成果哈!当看到面包出炉的那一刻,一直忐忑不安了的心终于放下了;原本想做款少糖素油的南瓜酸奶营养面包,结果却由于自己的失误漏放了食盐。熟悉烘焙的人都知道:在面包面团里食盐、酵母和白糖为三足鼎力关系,它们即是相互帮助又相...
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无油丝瓜虾仁汤怎么做-无油丝瓜虾仁汤的做法
  • 无油丝瓜虾仁汤怎么做-无油丝瓜虾仁汤的做法

  • “丝瓜又被称为“美人瓜”,因为其汁水丰盈,口感鲜嫩,富含维生素C和E。夏天的丝瓜物美价廉,可汤可菜。用丝瓜做快手汤不但自带清香,还有清热的效果。加上鲜嫩的虾仁,真是一道高蛋白、低热量的夏季补水汤菜。”食材明细主料蛎虾(1盆)长丝瓜(1根)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普...
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玉米油版无糖面包的做法 一键式玉米油版无糖面包 玉米油版无糖面包怎么做
  • 玉米油版无糖面包的做法 一键式玉米油版无糖面包 玉米油版无糖面包怎么做

  • “随着人们健康意识的提高,人们追求低油低糖,此款无糖面包机增加了无糖面包功能,可以轻松做出无糖面包。”食材明细主料水(160g)鸡蛋(50g)高粉(310g)辅料盐(3g)玉米油(17g)酵母(5g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油版无糖面包的做法步骤1、盐放入面包机桶内,打入鸡蛋、加水,放入玉...
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无蛋南瓜面包怎么做-无蛋南瓜面包的做法
  • 无蛋南瓜面包怎么做-无蛋南瓜面包的做法

  • “家里南瓜吃不了,就制作了几道南瓜主食,当制作这款面包的时候,发现家中没有鸡蛋了,于是改了配方,无蛋也可以制作面包,喜欢的看看吧”食材明细主料高筋面粉(270克)奶粉(12克)清水(65克)辅料南瓜泥(100克)玉米油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无蛋南瓜面包的做法步骤1、主料:高...
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瓜子仁面包怎么做-瓜子仁面包的做法
  • 瓜子仁面包怎么做-瓜子仁面包的做法

  • “在烤制早餐面包的基础上加了一些葵花籽仁,一是增加外观,二是增加了一些香味,吃起来口感挺好,味道也不错。把瓜子仁换成核桃仁也可以。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(1克)玉米油(50克)白糖(80克)纯净水(150克)瓜子仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓜子仁面包的做法步骤1...
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无糖黄油辫子包怎么做-无糖黄油辫子包的做法
  • 无糖黄油辫子包怎么做-无糖黄油辫子包的做法

  • “适合糖尿病人的面包。面包作为早餐特别的实用。简单的早餐是上班族,选择最多的方式之一。一杯牛奶、一个鸡蛋、一个面包面包。吃得饱饱的。面包要做的好更好吃。放些黄油做出的面包,想不拉丝都不行了。外观白白胖胖,口感柔软又筋道。绝对棒的面包!”食材明细主料面包粉(500g...
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南瓜椰蓉面包的做法 南瓜椰蓉面包(无油版) 南瓜椰蓉面包怎么做
  • 南瓜椰蓉面包的做法 南瓜椰蓉面包(无油版) 南瓜椰蓉面包怎么做

  • “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉(255g)南瓜泥(80g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)细砂糖(15g)奶粉(15g)酵母(2.5g)盐(2g)辅料红曲粉(1g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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南瓜红枣面包的做法 无糖少油的南瓜红枣面包 南瓜红枣面包怎么做
  • 南瓜红枣面包的做法 无糖少油的南瓜红枣面包 南瓜红枣面包怎么做

  • “刚烤好的面包枣香四溢,无糖少油的配方非常健康。此方是跟tony学的。又跟度娘学了好多,越看越觉得做个面包容易,做个好的面包很难。”食材明细主料高筋粉(250克)全麦粉(50克)南瓜丁(100克)红枣肉(50克)辅料橄榄油(10克)盐(3克)酵母粉(3克)清水(190克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜...
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无黄油法式软面包的做法 普粉无黄油法式软面包 无黄油法式软面包怎么做
  • 无黄油法式软面包的做法 普粉无黄油法式软面包 无黄油法式软面包怎么做

  • “做面包尝试了好几次,都没成功过,今天终于成功了。用亦姜普粉无黄油版的法式软面包,妥妥的美食体验”食材明细主料普通面粉(260克)白砂糖(50克)鸡蛋(一枚)汤种普通面粉(20克)水(100克)辅料酵母(适量)花生油(40克)牛奶(65克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无黄油法式软面包的做法步骤1、...
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