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关于蒜苔肚丝的家常做法的餐饮百科

蒜苔肚丝怎么做-蒜苔肚丝的做法
  • 蒜苔肚丝怎么做-蒜苔肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)蒜苔(适量)米椒(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔肚丝的做法步骤1、备蒜苔,猪肚,米椒2、猪肚切丝,姜切丝,辣椒切丝,蒜苔切段3、先炒蒜苔4、放盐5、炒断生待用6、另起烧油,放进米椒炒香7、倒进猪...
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炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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肉丝炒蒜苔怎么做-肉丝炒蒜苔的做法
  • 肉丝炒蒜苔怎么做-肉丝炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(200g)猪肉(80g)调料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗干净,切成段。2、猪肉洗净切丝。3、锅烧热,加入少许油,肉丝下锅煸炒。4、猪肉煸炒出油脂后,加入黄酒和生抽。5、蒜苔下锅翻炒。6、大火翻炒。7、加入适...
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羊肚菌炒蒜苔怎么做-羊肚菌炒蒜苔的做法
  • 羊肚菌炒蒜苔怎么做-羊肚菌炒蒜苔的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料蒜苔(适量)羊肚菌(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炒蒜苔的做法步骤1、羊肚菌温水泡二十分钟左右,羊肚菌捞出清水洗净。2、泡羊肚菌的水沉淀,倒出上面干净水备用。3、...
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凉拌蒜苔丝怎么做-凉拌蒜苔丝的做法
  • 凉拌蒜苔丝怎么做-凉拌蒜苔丝的做法

  • “蒜苔的营养价值与食用功效治便秘:蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。预防、治疗痔疮:多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。营养价值:大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,有较高的药用价值...
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蒜苔炒饼丝怎么做-蒜苔炒饼丝的做法
  • 蒜苔炒饼丝怎么做-蒜苔炒饼丝的做法

  • 食材明细主料饼丝(适量)蒜苔(适量)盐(适量)生抽(两勺)醋(一勺)辅料植物油(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒饼丝的做法步骤1、蒜苔切小段2、饼丝适量3、锅中放入适量植物油,放入蒜苔翻炒一会儿4、加入饼丝翻炒5、加入两勺生抽翻炒6、加入一勺醋翻炒7、加...
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家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法
  • 家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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蒜苔炒蛋丝怎么做-蒜苔炒蛋丝的做法
  • 蒜苔炒蛋丝怎么做-蒜苔炒蛋丝的做法

  • “蒜苔炒蛋太俗气,今天我来改良成既营养又好看的菜系。”食材明细主料蒜苔(100克)鸡蛋(2个)胡萝卜(半个)辅料盐(1茶匙)葱花(3克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒蛋丝的做法步骤1、鸡蛋打散成蛋液。2、放锅中煎熟成蛋饼。3、取出稍稍放凉。4、切成丝备用。5、蒜苔洗净切成小...
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家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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蒜苔炒肉丝图解-家常下饭菜
  • 蒜苔炒肉丝图解-家常下饭菜

  • 今天来做个超级下饭菜,只要简单两样,蒜苔和肉丝,配上两碗大米饭真的是绝了啊,有的伙伴做蒜苔掌握不好火候,今天就来教你,这样做出来的蒜苔脆脆的,还特别入味,肉丝也是嫩嫩的,绝不输任何一道菜,颜值也是一级的。主料瘦肉丝:300g蒜苔:500g辅料蒜:适量干辣椒:适量姜片:4—5片详细步骤:第一步...
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家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
  • 家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做

  • “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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青蒜苔香菇炒猪肚怎么做-青蒜苔香菇炒猪肚的做法
  • 青蒜苔香菇炒猪肚怎么做-青蒜苔香菇炒猪肚的做法

  • 食材明细主料青蒜苔(150g)猪肚(150g)辅料泡发干香菇(适量)调料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青蒜苔香菇炒猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚用盐,面粉,料酒反复抓搓冲洗。2、用开水烫几遍后加入清水,八角料酒,香叶葱姜炖煮至熟,时间需要...
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蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
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蒜苔炒牛肚怎么做-蒜苔炒牛肚的做法
  • 蒜苔炒牛肚怎么做-蒜苔炒牛肚的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)卤牛肚(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肚的做法步骤1、食材:卤牛肚、蒜苔、干辣椒、姜丝、蒜末。2、锅中油热放入姜丝蒜末干辣椒煸香。3、放入卤牛肚翻炒几下。4、放入蒜苔翻炒。5、...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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面酱肉丝炒蒜苔的做法 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔 面酱肉丝炒蒜苔怎么做
  • 面酱肉丝炒蒜苔的做法 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔 面酱肉丝炒蒜苔怎么做

  • “这个菜太简单了,用不着什么调料,就是面酱和盐,但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔(适量)辅料猪肉(适量)配料面酱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉切丝3、面酱准备好4、锅底加油烧热5、放上肉丝炒变色6...
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老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法
  • 老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法

  • “人生不可以缺少尝试——老干妈牛肚炒蒜苔人生不可以缺少尝试,如果遇人遇事都不去尝试,你无法发现生活如此美好!我的这道菜做好的时候,和宝哥一起怂恿宸宸试一试,宸宸躲很远说:“不要,这菜有辣椒,我不喜欢辣椒!”贺贺还不懂何为辣,宝哥和我都时不时给贺贺送一小片牛肚进他嘴巴,他吃...
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蒜苔肉丝的做法 春季小炒——蒜苔肉丝 蒜苔肉丝怎么做
  • 蒜苔肉丝的做法 春季小炒——蒜苔肉丝 蒜苔肉丝怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(250克)肉丝(200克)辅料木耳(适量)姜丝(少许)配料盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。木耳洗净择成小朵,用开水焯一下。2、肉切丝,加姜丝、少许酱油、胡椒粉、生粉、腌制几分钟。3、...
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肉丝蒜苔怎么做-肉丝蒜苔的做法
  • 肉丝蒜苔怎么做-肉丝蒜苔的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蒜苔(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜片(适量)青椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒜苔的做法步骤1、菜切好。2、瘦丝加盐加生抽老抽腌制十分钟。3、起锅放油下去辣椒姜蒜爆香。4、下入瘦肉一直翻炒。...
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蒜苔肉丝怎么做-蒜苔肉丝的做法
  • 蒜苔肉丝怎么做-蒜苔肉丝的做法

  • “蒜苔,又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎。今天就用蒜苔做一道美食,蒜苔炒肉丝做法简单,味道香浓,爽口嫩滑。”食材明细主料猪里脊肉(500g)蒜苔(1把)火腿肠(一条)辅料大蒜(5粒)小米辣(10个)调料东古浓头油酱油(1勺)东古上等蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)盐(1勺)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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蒜苔炒双丝怎么做-蒜苔炒双丝的做法
  • 蒜苔炒双丝怎么做-蒜苔炒双丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒双丝的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切段。3、胡萝卜切丝。4、土豆丝浸水。5、锅子烧热爆香蒜末后放入胡萝卜丝。6、放入土豆丝。7、放入蒜苔。8、加入浸泡土豆的淀...
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蒜苔炒蛋的做法 家常菜之“蒜苔炒蛋” 蒜苔炒蛋怎么做
  • 蒜苔炒蛋的做法 家常菜之“蒜苔炒蛋” 蒜苔炒蛋怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)辅料木耳(适量)红萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)蒜苔炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香,加入蒜苔炒到断生。3、加入调料,盐,味极鲜,五香粉,鸡精,耗油,一点醋,翻遍均匀后加入炒好的鸡蛋,炒均匀即可。4、简单方便的家常菜就可以了...
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蒜苔牛肉丝怎么做-蒜苔牛肉丝的做法
  • 蒜苔牛肉丝怎么做-蒜苔牛肉丝的做法

  • “简单的小荤菜,让你节后的肠胃没负担。”食材明细主料蒜苔(适量)牛里脊(适量)辅料味极鲜(1勺)老抽(1/2勺)白糖(2g)盐(少许)调料淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔牛肉丝的做法步骤1、蒜苔清洗干净,改刀切断,牛里脊切丝。2、蒜苔撒少许盐,拌均匀给它杀杀生气,以便后面炒至。3...
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蒜苔炒藕丝怎么做-蒜苔炒藕丝的做法
  • 蒜苔炒藕丝怎么做-蒜苔炒藕丝的做法

  • “蒜苔炒藕丝。藕切成丝口感更为脆嫩,搭配上同样切成丝的蒜苔和红椒丝,就是一道清爽小菜。莲藕含有黏蛋白能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。”食材明细主料莲藕(1节)蒜苔(5根)红尖椒(1个)大葱(1根)大蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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蒜苔炒肉丝怎么做-蒜苔炒肉丝的做法
  • 蒜苔炒肉丝怎么做-蒜苔炒肉丝的做法

  • “蒜苔具有消炎、通便、防癌的功效。能够增强身体免疫力,因为它含有丰富的蛋白质,促进白血球和身体抗体的成分,所以对于身体的免疫机能有良好的调理作用。”食材明细主料蒜苔(300g)肉丝(200g)辅料小米椒(2个)调料盐(2g)料酒(少许)老抽(少许)味精(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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