当前位置:味味甜 >

关于春之韵慕斯的做法的餐饮百科

春之韵慕斯怎么做-春之韵慕斯的做法
  • 春之韵慕斯怎么做-春之韵慕斯的做法

  • “春天是色彩斑斓的,春天的味道是会让人从味蕾开始把心情变得愉悦的味道。春之韵慕斯里面包含了抹茶的清新,草莓的香甜,香草椰香的浓烈,一口下去,好心情会跟着味蕾跳动起来哦”食材明细蛋糕体鸡蛋(2个)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(35克)细砂糖(27克)抹茶慕斯层抹茶粉(5克)淡奶油(160克)吉...
  • 9671
蓝海慕斯的做法 海洋之心,蓝海慕斯 蓝海慕斯怎么做
  • 蓝海慕斯的做法 海洋之心,蓝海慕斯 蓝海慕斯怎么做

  • “在韩国网站看到这款蛋糕,就被迷住了,so偶就来COPY一下了。分别在好几家店买来了材料,就开工了,成品还是挺满意滴”食材明细主料酸奶(200)动物淡奶油(250)奶油奶酪(100)蓝橙娇力酒(40)辅料鸡蛋(3个)糠(80)吉利丁片(4片)配料食用油(适量)柠檬汁(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)蓝海慕斯...
  • 5504
抹茶慕斯蛋糕的做法 春天的颜色带来清凉--------抹茶慕斯蛋糕 抹茶慕斯蛋糕怎么做
慕斯怎么做-慕斯的做法
  • 慕斯怎么做-慕斯的做法

  • “前几天做了抹茶味的,用了奥利奥饼干,今天又想吃了。换个原味的,而且低糖,既解馋又不怕吃了胖,过程都大同小异”食材明细主料饼干(8块)黄油(15克)淡奶油(150克)白糖(15克)明胶粉(8克)辅料牛奶(20克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)慕斯的做法步骤1、将饼干放在活底模中捣碎2、黄油隔...
  • 19837
2019快手慕斯 小猪慕斯怎么做-小猪慕斯的做法 小猪慕斯
  • 2019快手慕斯 小猪慕斯怎么做-小猪慕斯的做法 小猪慕斯

  • “在刚刚告别的18年还没来得及准备网红沙皮狗就挥手告别了19年已然到来新的萌宠你发现了吗2019年金珠银珠不如咱家的可爱小猪制作简单口感不凡慕斯小小一个暗藏丰富口感一起来制作这款可爱的小猪慕斯吧2019猪事顺利。”食材明细主料草莓果茸(80g)覆盆子果茸(80g)辅料淡奶油(80...
  • 31447
春之韵皮冻的做法 团圆之时共迎春 春之韵皮冻怎么做
  • 春之韵皮冻的做法 团圆之时共迎春 春之韵皮冻怎么做

  • ““立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰,万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的,借着春意创意一款春之韵皮冻(由苗芽菜支猪皮浆巧妙搭配)。寓意春的气息,春意盎然之意。”食...
  • 30917
五重奏慕斯蛋糕的做法 春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎么做
  • 五重奏慕斯蛋糕的做法 春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎么做

  • “樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天...
  • 29679
乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做
  • 乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做

  • “和夏天最配的就属慕斯蛋糕啦!冰冰凉凉的乳酪慕斯,奶香浓郁、营养丰富,入口即化、口感像极了冰淇淋。可爱的KITTY造型萌翻了老夫的少女心,已列入我舍不得吃系列清单哈!”食材明细主料牛奶(200克)奶酪(100克)淡奶油(100克)可可蛋糕(1片)辅料细砂糖(20克)吉利丁粉(7克)各色巧克力(适量)奶香(口...
  • 23141
草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎么做
  • 草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎么做

  • “等待已久的草莓季来啦!酸酸甜甜的草莓无论用来做奶油蛋糕还是慕斯蛋糕,颜值都超高。今年第一次买到满意的草莓,于是做了个美美的草莓慕斯。表面装饰的是巧克力酱和小糖珠,随意的拉一拉,撒一撒,看起来就高大上了许多。”食材明细主料戚风蛋糕(一片)动物淡奶油(250克)细砂糖(20克)吉...
  • 18853
春天的馈赠 樱花慕斯蛋糕 怎么做-樱花慕斯蛋糕 的做法 樱花🌸慕斯蛋糕
  • 春天的馈赠 樱花慕斯蛋糕 怎么做-樱花慕斯蛋糕 的做法 樱花🌸慕斯蛋糕

  • “春天里百花开,我们也不要浪费大自然给予我们的馈赠哦,为亲们献上美美、香甜可口的樱花慕斯蛋糕,喜欢甜点的亲们不需再花费去点心店买了,来咱们一起做个,吃个爽啦”食材明细主料低筋蛋糕粉(适量)淡奶油(适量)吉利丁片(2片)鸡蛋(4只)牛奶(1盒)樱花(几朵)辅料绵糖(适量)食盐(少许)甜味(口味)烘焙(...
  • 13396
慕斯的做法 一抹春色(慕斯) 慕斯怎么做
  • 慕斯的做法 一抹春色(慕斯) 慕斯怎么做

  • “一抹春色(慕斯)”食材明细抹茶蛋糕片新良丝绒蛋糕粉(50g)鸡蛋(4个)砂糖(65g)玉米油(50g)五十铃抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)细砂糖(50g)生蛋黄(4个)牛奶(70g)五十铃抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯的做法步骤1、以上配方适用于学厨10寸不绣钢慕斯圈模具一...
  • 13427
树莓之恋慕斯怎么做-树莓之恋慕斯的做法
  • 树莓之恋慕斯怎么做-树莓之恋慕斯的做法

  • “没有任何理由的就很爱树莓,可能是它的外在或者是口感。一直很想做一次新鲜树莓作为原料的甜点,然而广西几乎没见过有树莓卖,这次趁着去广州看烘焙展买了5盒回来,四小时的路程拎着回来,小心翼翼的放进冰箱保存一部分。用了半斤的量做了这个树莓之恋慕斯,在外形和口感上我都是...
  • 7627
慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

  • “又软又滑的慕斯,搭配绵密的戚风,还有什么烦恼是她不能解决的呢?”食材明细主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓酱(200ml)戚风(8寸1个)辅料砂糖(150g)草莓汁(50ml)鱼胶片(6+1)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、淡奶油加上砂糖。2、打7分发。3、6片鱼胶片凉水泡软后,留...
  • 17926
樱花慕斯蛋糕的做法 致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】 樱花慕斯蛋糕怎么做
  • 樱花慕斯蛋糕的做法 致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】 樱花慕斯蛋糕怎么做

  • “樱花,起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载,樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后,这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期,宫廷皇族就已种植樱花,距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期,已普遍栽种在私家花园中,有诗云:“亦知官舍非吾宅,且掘山...
  • 22211
海洋之心慕斯蛋糕的做法 菜鸟海洋之心慕斯蛋糕 海洋之心慕斯蛋糕怎么做
  • 海洋之心慕斯蛋糕的做法 菜鸟海洋之心慕斯蛋糕 海洋之心慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(75g)低筋面粉(100g)玉米油(40g)糖粉(50g)鸡蛋(4个)辅料RIO鸡尾酒(300ml)白巧克力(120g)酸奶(600ml)椰蓉(适量)饼干碎(适量)奶油(100ml)吉利丁片(4片)雪碧(200ml)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)海洋之心慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋清分离2、蛋黄、糖粉、油、奶搅拌均匀3、面粉过筛两...
  • 13792
酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做

  • “夏天,天气炎热,少不了要吃点冰凉解暑的美味,没有烤箱我们也可以做蛋糕,这款蛋糕入口即化,超好吃。慕斯是一款冰品蛋糕,免煮、免调理,直接操作即可,做法很简单,只要有耐心就可以做出好吃的,入口即化的蛋糕。我家夏天常做,大人孩子都喜欢,尤其是这种软软的口感,让人欲罢不能。其实慕斯...
  • 28608
牛奶慕斯的做法 牛奶慕斯(爱在春天) 牛奶慕斯怎么做
  • 牛奶慕斯的做法 牛奶慕斯(爱在春天) 牛奶慕斯怎么做

  • “前天是妈妈的生日,偏偏是在那天,妈妈因病住院了。身在千里之外的我,除了电话问候之外别无他法。想起妈妈最喜欢孩子们围在她的身边给她过生日,切生日蛋糕。于是,我决定给妈妈做一个生日蛋糕。尽管刚从大理旅游回来,旅途的劳累,家务的繁忙,两岁妞妞的粘人都让我做蛋糕的过程显得...
  • 10462
慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细蛋糕鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)红丝绒液(适量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片剪小片,泡冷水放冰箱泡软备用。烤...
  • 16017
酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做

  • “夏天里来个冰冰凉的慕斯简直爽歪歪了,继续用学厨的hellokitty的模具做了可爱的hellokitty酸奶慕斯,这次的被老公吃了很多!”食材明细主料酸奶(250克)奶油(250克)糖(50克)戚风蛋糕(1个)吉利丁片(10克)温水(70克)QQ糖(适量(草莓味和菠萝味))辅料黑色巧克力(一块)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普...
  • 19145
火龙果慕斯蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕怎么做
  • 火龙果慕斯蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料火龙果液(100g)奶油奶酪(100g)吉利丁片(3片)柠檬汁(10g)淡奶油(200g)糖粉(50g)奥利奥(60g)火龙果汁(30g)辅料黄油(25g)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火龙果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、将吉利丁片用凉水泡软备用。3、将奥利奥饼干捣碎成粉末状,加入隔水加热融化...
  • 20239
春韵慕斯蛋糕怎么做-春韵慕斯蛋糕的做法
  • 春韵慕斯蛋糕怎么做-春韵慕斯蛋糕的做法

  • “我很喜欢在周末的时候做各种各样的糕点,这样大宝在家而且还可以与邻居的学生党们一起分享!”食材明细主料纯牛奶(200克)吉利丁(20克)白糖(40克)奶油奶酪(250克)动物性奶油(400克)辅料戚风蛋糕(一片)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春韵慕斯蛋糕的做法步骤1、.用六寸心形模具裁好一...
  • 17892
芒果慕斯的做法 樱花之恋芒果慕斯 芒果慕斯怎么做
  • 芒果慕斯的做法 樱花之恋芒果慕斯 芒果慕斯怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(420g)吉利丁片(20g)砂糖(50g)鸡蛋(3个)新鲜芒果(300g)辅料水(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯的做法步骤1、首先得先烤蛋糕胚,海绵蛋糕,配方用的是小嶋老师的,大家可以自行搜索。2、淡奶油加入砂糖打发,打到6成3、吉利丁片先泡软,芒果榨汁,再准备一点做...
  • 8967
芒果慕斯的做法 芒果慕斯 芒果慕斯怎么做
  • 芒果慕斯的做法 芒果慕斯 芒果慕斯怎么做

  • “芒果我喜欢的味道,喜欢的色彩,夏季来了,做一款入口即化的慕斯,来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。”食材明细蛋糕体鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)鱼胶片(3片)白糖(20克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芒果慕斯的做...
  • 12269
草莓慕斯蛋糕的做法 春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】 草莓慕斯蛋糕怎么做
  • 草莓慕斯蛋糕的做法 春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】 草莓慕斯蛋糕怎么做

  • “慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。”食材明细主料淡奶油(250克)台创奇福饼干屑(100克)黄油(40克)砂糖(35克)草...
  • 4352
酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎么做

  • “健康有益的酸奶,再加上顺滑的柠檬果冻,红红黄黄的颜色,谁能抵挡它的视觉的冲击呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一种味觉旅途的享受哦”食材明细主料酸奶(100克)淡奶油(100克)鱼胶粉(12克)奥利奥饼干碎(60克)辅料细砂糖(40克)柠檬汁(2克)凉水(48克)黄油(45克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 22696
专题