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关于儿时的回忆-蛋黄饼干的餐饮百科

蛋黄饼干的做法 儿时的回忆-蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做
  • 蛋黄饼干的做法 儿时的回忆-蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做

  • “记得小时候,印象最深的事情是,每当我大哭的时候,妈妈就拿蛋黄饼干哄我,有了饼干,我就不哭了,这饼干的魔力究竟有多大?答案是太好吃了😋圆圆的一小个,吃起来有浓浓的蛋香味,非常松脆。”食材明细主料鸡蛋(1个)蛋黄(2个)细砂糖(35g)泡打粉(1g)低筋粉(85g)盐(0.5g)辅料香草精(数滴)甜味(口味)烤(工艺...
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豆沙八宝饭如何做简单又好吃-儿时回忆
  • 豆沙八宝饭如何做简单又好吃-儿时回忆

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米:200豆沙:适量辅料蜜枣:1-3颗青红丝:少许莲芯:3颗白糖:1大勺水:适量具体步骤1.糯米泡上2-3小时。2.加上水,放入碗中,入锅蒸30分钟。3.蒸好的样子。4.找一个小碗,刷上食用油。5.放在碗底放上红绿丝、煮熟的...
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窝窝遇上馍最淳朴的爱-带你找回儿时记忆
  • 窝窝遇上馍最淳朴的爱-带你找回儿时记忆

  • “民以食为天”,有着几千年美食发展史的中国对于“吃”可谓是最有话语权的国家了,中国饮食文化十分崇尚养助益充的营卫论,以素食为主,重视药膳和进补,并且讲究"色、香、味"俱全。湖南省美赞餐饮管理有限公司传承传统美食精髓,打造窝窝遇上馍美食品牌,精选优质健康的杂粮为食材,成...
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#回忆#微波蛋白饼干如何做简单又好吃
  • #回忆#微波蛋白饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蛋白:40白糖:30黑芝麻:10辅料盐:一个大米粒那么些白醋:四滴具体步骤1.打发蛋清:电动打蛋器从一档到五档,五档到一档,两个回合;加一次白糖,打两个回合;再加一次白糖,打三个回合,至提起打蛋器呈三角形2.加入低筋面粉3.上...
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自制杨梅干的做法 寻找儿时回忆——自制杨梅干 自制杨梅干怎么做
  • 自制杨梅干的做法 寻找儿时回忆——自制杨梅干 自制杨梅干怎么做

  • “70后寻找儿时回忆,记得小时候很爱的零食就是杨梅干,喝过中药后妈妈都会给我们一小包杨梅干吃,所以有时候我们会装病喝药,哈哈!经常有人会从宁波带筐杨梅,家里吃的人少,来不及吃很快会生小虫,泡了点杨梅酒,剩下的也要赶快处理,那我们就把它做成杨梅干蜜饯吧,将美味永远长久封存!”食...
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葡萄干豌豆黄的做法 儿时记忆——葡萄干豌豆黄 葡萄干豌豆黄怎么做
  • 葡萄干豌豆黄的做法 儿时记忆——葡萄干豌豆黄 葡萄干豌豆黄怎么做

  • “小时候,每每过年,下着雪,集市上总有一个老大爷,车子上一块案板,上面放着切成一块块三角形的柿饼豌豆黄,好美的记忆!”食材明细主料豌豆(适量)葡萄干(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干豌豆黄的做法步骤1、豌豆洗净,加适量水放到电炖锅里慢炖(俺比较懒,用电...
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蛋黄元饼干的做法 #旧时光#蛋黄元饼干 蛋黄元饼干怎么做
  • 蛋黄元饼干的做法 #旧时光#蛋黄元饼干 蛋黄元饼干怎么做

  • “蛋黄元饼干类似于我们小时候吃过的杏元饼干,如果用杏仁粉和奶粉替代部分低筋粉,那口感会更像。这也是一款非常适合新手的小饼干,用料简单,容易成功。而且没有油脂,相对更健康。”食材明细主料全蛋(1个)蛋黄(2个)辅料低筋粉(90克)配料白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋...
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鸡蛋饼干的做法 怀念儿时味道——鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做
  • 鸡蛋饼干的做法 怀念儿时味道——鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做

  • “小时候家里条件不是很好,在那物质匮乏的年代,饼干对我们来说是都很奢侈的食品,一般要到过年时,妈妈才会买回来一些鸡蛋饼干放到装糖果的一个罐子,每次也就拿出两三块来给我们吃,我们有时趁妈妈没注意,偷偷的还要拿上一两块,那时觉得这饼干是最美味的食品了~~~”食材明细主料低...
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铜鼓饼的做法 铜鼓饼————儿时的回忆 铜鼓饼怎么做
  • 铜鼓饼的做法 铜鼓饼————儿时的回忆 铜鼓饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)胡葱(适量)辅料水(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铜鼓饼的做法步骤1、胡葱洗净,切碎2、面粉加水调成米糊3、倒入胡葱碎,加入盐、鸡精拌匀4、舀一勺面糊倒入模具中,在热油锅里炸至金黄即可5、香香脆脆的成品,流口水的有木有?...
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带来儿时的回忆如何做简单又好吃-酸梅汤
  • 带来儿时的回忆如何做简单又好吃-酸梅汤

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料乌梅:10颗山楂:10甘草:5陈皮:少量冰糖:适量薄荷:少量菊花:10朵辅料具体步骤1.把乌梅、山楂、甘草洗净后加水浸泡半小时。2.放入冰糖,用大火煮开后改小火熬半小时。3.放入洗净的菊花和薄荷,滚开即可!倒入大一点的...
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记忆中儿时的美食是否唤起了你的回忆-糯米饭卷
  • 记忆中儿时的美食是否唤起了你的回忆-糯米饭卷

  • 说起糯米饭卷,很多人都会一愣,但是要说起糯米团子,那么很多人就明白了。其实,他们就是同一样东西。糯米饭卷,就是将配料放在糯米上,然后将糯米卷成团,就成了好吃又饱腹的糯米团子了。糯米饭卷在江浙一带非常的有名常见,几乎很多地方的早餐店都会有卖,街上也经常可以看到流动的糯米...
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是儿时的回忆!-我吃的不是羊肉粉
  • 是儿时的回忆!-我吃的不是羊肉粉

  • 这家羊肉粉店装修充满了七八十年年代的童趣氛围,每次来吃都是一次对童真年代的缅怀。店面虽小,但时怀旧的氛围却很浓。老旧的木板拼接的书柜,上面放了很多磁带盒,我放佛走进的是自己小时候的房间。羊肉粉10元一碗,粉条劲道,羊肉香嫩。配根油条,加点辣椒,又是另一种风味。店名:薄冰...
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香葱蛋饼的做法 儿时记忆——香葱蛋饼 香葱蛋饼怎么做
  • 香葱蛋饼的做法 儿时记忆——香葱蛋饼 香葱蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(1小碗)水(1小碗)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散,搅拌均匀。2、打散的鸡蛋中慢慢加水,搅拌均匀。3、蛋+水混合液中,慢慢加入面粉,搅拌均匀(面粉:水的分量是1...
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蛋黄饼干的做法 (童年回忆)蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做
  • 蛋黄饼干的做法 (童年回忆)蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做

  • “记得这款饼干是童年时最爱的零食之一,一口一个,吃的十指留香。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(3个)辅料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄饼干的做法步骤1、取两个蛋黄,一个全蛋,打发2、打蛋过程中分三次加糖,一直打到能在蛋液表面画出纹路。3、加入混合好...
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回忆鸡蛋饼干如何做简单又好吃
  • 回忆鸡蛋饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡蛋:100白糖:120低筋面粉:180辅料具体步骤1.首先白糖和鸡蛋一起打发。。。。2.然后筛入低筋面粉。3.拌匀,现在鸡蛋糊已经好啦,这时候随便你想整个什么造型都行。放烤箱,上下烤,180°,20分钟。。。4.我懒的洗模...
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大黄糕的做法 儿时的回忆-----不用烤箱不用油的大黄糕 大黄糕怎么做
  • 大黄糕的做法 儿时的回忆-----不用烤箱不用油的大黄糕 大黄糕怎么做

  • “不知道您还记得20年前在街上常常可以买到的梅花状的上面有个小红点的那种蛋糕吗?那可是我小时候最爱吃的却也最不常吃的东西.至今每每想起,还是无法忘怀呢!!!!!这可是不用油更不用烤箱就可以做出来的超健康美味!它可是拥有您想像不到却家家都有的简单用料和简单到只要2...
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甜黄豆的做法 甜黄豆~充满儿时回忆的潮汕“杂咸” 甜黄豆怎么做
  • 甜黄豆的做法 甜黄豆~充满儿时回忆的潮汕“杂咸” 甜黄豆怎么做

  • “晶莹剔透,软糯适口,带着丝丝甜香,越嚼越爱,一颗接一颗停不了口的小菜~“杂咸”是潮汕话,小菜的意思。潮汕的小菜很多,花生米,咸菜口,腌脆瓜,糖渍金桔等等都可以称之为杂咸。小时候的早餐都是白粥配小菜,白粥是固定的,只是小菜不断的变换着花样。我跟二妹都最喜欢杨桃示跟甜黄豆。...
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蛋黄小饼干的做法 儿时的味道---蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做
  • 蛋黄小饼干的做法 儿时的味道---蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做

  • “儿时在你的记忆里,用一种食物来形容,那是什么味道呢?桔子饮料、娃娃头雪糕、酸梅粉、还是糖瓜......我努力的回忆着,想到的是袋装的蛋黄饼干。圆圆可爱的样子,金黄金黄色,喜欢一口一个的满足感,80后们,还记得它吗?”食材明细主料低粉(90克)鸡蛋(1个)蛋黄(2个)砂糖(50克)泡打粉(2克)香草香...
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蛋黄小饼干的做法 蛋黄小饼干~儿时的味道 蛋黄小饼干怎么做
  • 蛋黄小饼干的做法 蛋黄小饼干~儿时的味道 蛋黄小饼干怎么做

  • “蛋黄小饼干我们小时候都爱吃,那味道太让人怀念了。新烤箱到手第一个就是想要做蛋黄小饼干。浓浓的蛋黄香味,香甜酥脆,老少皆宜,是一款很好的休闲零食。宝宝吃也非常适合,一口一个太满足了!”食材明细主料低筋面粉(90克)细砂糖(45克)辅料全蛋(1个)蛋黄(3个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
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蛋黄饼干的做法 小时候的味道---蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做
  • 蛋黄饼干的做法 小时候的味道---蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做

  • “小时候的经典小饼干,伴随着童年的回忆”食材明细主料低筋面粉(90克)泡打粉(2克)蛋黄(2个)鸡蛋(1个)细砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋黄饼干的做法步骤1、材料2、将蛋黄和鸡蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用电动打蛋器打发4、筛入混合好的低粉和泡打粉5、用橡皮刮刀...
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让你重返儿时回忆图解-一道腊鱼
  • 让你重返儿时回忆图解-一道腊鱼

  • 腊鱼是将鱼洗干净腌晒后的称呼,草鱼,鲫鱼,鲤鱼都是制作腊鱼的最佳选择。腌制腊鱼的风味独特,在我国南方饮食中具有重要的地位腊鱼是咸的为了让它的咸味变淡些,味道更加美味,那么我们该如何处理腊鱼,如何让腊鱼变得更美味,吃了重返儿时的记忆,那就跟我一起看看下面是如何制作的吧主...
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蛋香茄饼的做法 记忆中的儿时美食-----蛋香茄饼 蛋香茄饼怎么做
  • 蛋香茄饼的做法 记忆中的儿时美食-----蛋香茄饼 蛋香茄饼怎么做

  • “因为不太喜欢做油炸的食物,这个菜菜,我们平时吃得很少,其实说是菜菜,感觉也象主食,每次做这个菜菜,总会想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人,在我们家里生活了十几年的时间,后来回老家直到她去世,小时候都是外婆给我们做饭,外婆做的美食里,印象最深的有两个,一个就是炸茄饼...
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奶香蛋黄饼干的做法 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干 奶香蛋黄饼干怎么做
  • 奶香蛋黄饼干的做法 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干 奶香蛋黄饼干怎么做

  • “这个蛋黄饼干,做法非常简单,原料也很容易找到,绝对的零添加,家中有小宝宝的朋友们,可以做来给宝宝当做零食呢,不妨试试吧~”食材明细主料蛋黄(适量)低筋面粉(适量)辅料白砂糖(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蛋黄饼干的做法步骤1、材料如图~2、蛋黄加入白砂糖~(...
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糖葫芦的做法 儿时的记忆,童年的回忆...回味幸福的味道 糖葫芦怎么做
  • 糖葫芦的做法 儿时的记忆,童年的回忆...回味幸福的味道 糖葫芦怎么做

  • “都说冰糖葫芦儿酸酸里面它裹着甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面它透着那酸糖葫芦好看它竹签儿穿象征幸福和团圆把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦每到秋冬时节,见到孩童手持冰糖葫芦,总让人感慨良多。儿时的记忆犹在,时过境迁,品味自己制作的糖葫芦,能否串起那时的回忆...”食材...
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儿时回忆的花生酥糖如何做简单又好吃
  • 儿时回忆的花生酥糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料花生仁(炒):2300辅料白砂糖:1800麦芽糖:1300猪油:100食用香精:2具体步骤制瓣子花生仁:将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅,晾凉,脱去衣皮,精选后再风净残渣。要求无衣皮,无烂花生仁和煳花生仁熬糖:以...
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