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关于石锅蚕豆怎么做好吃的餐饮百科

石锅蚕豆怎么做-石锅蚕豆的做法
  • 石锅蚕豆怎么做-石锅蚕豆的做法

  • “在菜场里看到有卖新鲜蚕豆的,我们本地的蚕豆刚刚开花还没接豆呢!一打听是海南的,带壳的要8元一斤呢!买了点解解馋!”食材明细主料新鲜蚕豆籽(300g)洋葱(半个)辅料色拉油(适量)高汤(1碗)盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)石锅蚕豆的做法步骤1、用鸡架煮的高汤2、买回的...
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石锅鱼丸豆腐汤怎么做-石锅鱼丸豆腐汤的做法
  • 石锅鱼丸豆腐汤怎么做-石锅鱼丸豆腐汤的做法

  • “虽然已经是3月天,时而艳阳高照,可空气里还是飘散着淡淡的寒气,晚餐煮上一锅简单的白菜汤,白菜的清甜搭配鱼丸的鲜甜,既驱寒又美味。本来想起个高大上点儿的名字比如珍珠白玉汤之类的,不过看看这简单的卖相,还是算了,老实儿走大众路线就得了。”食材明细主料奶白菜(1颗)鱼丸(适量)辅...
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回锅蚕豆如何做简单又好吃
  • 回锅蚕豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蚕豆是小时候我们很常见的零嘴,咸咸的,脆脆的。现在它的味道就很多样话了,但我最喜欢的还是咸味的。多食蚕豆是有一定的食疗作用的,蚕豆与一般蔬菜有所不同,它具有一定的抗菌消炎的作用,像回锅蚕豆就是一碗不错...
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石锅八宝豆腐怎么做-石锅八宝豆腐的做法
  • 石锅八宝豆腐怎么做-石锅八宝豆腐的做法

  • “在这个寒冷的季节,唯有热腾腾的食物能勾起人的食欲,跟我一起煮一份老少咸宜的家常菜!”食材明细主料水豆腐(200g)辅料蟹柳(各10g)菜心粒(各10g)虾仁(10g)小青口(10g)牡蛎(10g)花甲(10g)香菇片(10g)海底椰肉(10g)调料劲霸浓缩鸡汁(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)石锅八宝豆腐的做法步骤1...
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炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做
  • 炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做

  • 食材明细主料带壳蚕豆(500g)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加点水等水烧干了蚕豆米也好了加点盐。4、成品。小窍门炒...
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油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做
  • 油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做

  • “蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒,可凉拌、可油炸,可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品,但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃,一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做好的蚕豆,放在嘴里,发出清脆的‘咯咯’声,姥姥就会刮我的...
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炒蚕豆怎么做-炒蚕豆的做法
  • 炒蚕豆怎么做-炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料嫩蚕豆(一斤半)辅料蒜苗(少量)调料盐(两匙)糖(两大勺)鸡精(一匙)葱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蒜苗切段,蚕豆洗净沥干。2、锅中加油烧热,倒入蚕豆和蒜苗,加入盐翻炒均匀,先加盐不会粘锅。3、加入开水,加糖,鸡精调味。加盖煮,中途不能开盖,不然颜...
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草石蚕人参鹌鹑汤如何做简单又好吃
  • 草石蚕人参鹌鹑汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草石蚕:150人参:1根鹌鹑:5只辅料姜片:20陈皮:5黄酒:5盐:5具体步骤1.鹌鹑加入10克姜片,和适量的冷水,一起煮开,这个过程也叫飞水。经过飞水,可以有效取出血腥味。捞出飞水后的鹌鹑,冲去表面的浮沫,备用。草石蚕、人参、...
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蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做
  • 蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做

  • “我这人总爱鼓捣食物,总会不辞辛苦地鼓捣这些东东,不一定需要人家说很多赞美的话,只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆(500克)辅料炼奶(桂花酱)红豆沙(适量)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆糕的做法步骤1、新鲜蚕豆去皮2、煮熟压...
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油酥蚕豆的做法 空气炸锅版油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做
  • 油酥蚕豆的做法 空气炸锅版油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做

  • “为着预防高空坠物,柜子顶上的一应物品都在地面或接近地面的地方得到了一个暂时然而相对长期的安置点。空气炸锅的取拿由此方便起来,但却一直懒得动心思去折腾它。蚕豆不等人,终于决定还是趁着蚕豆还在的机会,实施一下曾经关于空气炸锅的设想。。。空气炸锅的油酥蚕豆,似乎也...
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葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做
  • 葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做

  • “夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思义就是还没有长老的蚕豆,从蚕豆秧苗上摘下来,剥出嫩籽,直接下锅焖炒,蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。还是老妈最懂我的心,在小菜园里种了一些...
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葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做
  • 葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做

  • “正是蚕豆鲜嫩上市的季节,来一盘让人迷醉的绿色吧!”食材明细主料蚕豆(适量)小葱(一大把)辅料盐(少许)糖(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆,小葱;2、小葱切成细细的末,最好把葱白和葱绿分开切;3、锅里加入食用油,比平时稍微多一些即可,...
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酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做
  • 酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做

  • “蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,是一种良好的绿色食品。酸菜蚕豆即是非常好的下饭菜,也可下酒作为零食都是不错的选择。”食材明细主料蚕豆(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜蚕豆的做法步骤1、剥好的蚕豆用水...
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蚕豆怎么做好吃
  • 蚕豆怎么做好吃

  • 每到春天,走在乡间小路上,我们总能闻到路边蚕豆花所散发出来的阵阵清香,十分享受。蚕豆也是我们日常生活中常见的蔬菜,家常菜的重要角色。但是如果想做出一份美味的蚕豆,还是需要下一番功夫的,今天我们就来告诉大家蚕豆怎么做好吃!一、蚕豆的介绍蚕豆,一年生或二年生草本。为粮食...
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石锅豆腐怎么做-石锅豆腐的做法
  • 石锅豆腐怎么做-石锅豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(500g)猪肉(50g)辅料葱末(适量)姜末(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)湿淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)石锅豆腐的做法步骤1、老豆腐切长方块备用。2、猪肉剁沫,葱切沫,姜切沫备用。3、锅烧...
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蚕豆粑粑的做法 蚕豆粑粑〈青蛙背石板〉 蚕豆粑粑怎么做
  • 蚕豆粑粑的做法 蚕豆粑粑〈青蛙背石板〉 蚕豆粑粑怎么做

  • “蚕豆加糯米粉做出的粑粑,云南曲靖叫(青蛙背石板),可甜可咸。”食材明细主料蚕豆(适量)糯米粉(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)十三香(少量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蚕豆粑粑的做法步骤1、新鲜蚕豆剥皮,放锅中煮4分钟左右,放凉备用。2、糯米粉中放少量盐,少量十三香(可不放),放...
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蚕豆饼怎么做-蚕豆饼的做法
  • 蚕豆饼怎么做-蚕豆饼的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(适量)糯米粉(适量)辅料食用油(适量)调料食盐(适量)糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚕豆饼的做法步骤1、将准备好的蚕豆剥去白色这层皮。2、把剥好皮的蚕豆米洗净上锅蒸熟。3、将蒸熟的蚕豆米用勺子碾碎。4、趁着豆米还热的时候加入糯米粉搓揉(在搓揉的...
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蚕豆炒腊肉的做法 【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉 蚕豆炒腊肉怎么做
  • 蚕豆炒腊肉的做法 【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉 蚕豆炒腊肉怎么做

  • “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考...
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蚕豆豆浆怎么做-蚕豆豆浆的做法
  • 蚕豆豆浆怎么做-蚕豆豆浆的做法

  • “想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味,可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市,但并不是所有人都能吃蚕豆。听说,有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯,貌似很严重的样子。真是没口福。蚕豆的吃法很多,用来打豆浆的...
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蚕豆糕怎么做-蚕豆糕的做法
  • 蚕豆糕怎么做-蚕豆糕的做法

  • “蚕豆(学名:ViciafabaL.),别名南豆、胡豆等,据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的,加香葱或者咸菜炒一炒​,一个人可以吃上一大盘。现在搬去和婆婆住...
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回锅蚕豆如何做简单又好吃-蚕豆的另类吃法
  • 回锅蚕豆如何做简单又好吃-蚕豆的另类吃法

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干胡豆(蚕豆):适量香葱:适量辅料盐:少许植物油:少量鸡精:适量花椒粉:少量具体步骤1.将干胡豆(蚕豆)洗净后下入锅内小火慢炒,不用放油,不停翻炒会出现“啪啪”响声;2.等炒至响声停止并两面略有微糊时,加水没过豆,改中火煮...
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石锅豆腐如何做简单又好吃
  • 石锅豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.炒锅放少许油,放姜片、放入切片的五花肉,用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明2.加入料酒、蒜片、韩式泡菜,少许水,炖二十分钟3.将做法(二)放入石锅,放改刀成块状的豆腐,加入鸡精、盐、白糖调味...
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蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做
  • 蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做

  • “今天做的是蚕豆浓汤,在汤里放了一些烤过的面包丁,口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣,是糯糯的。口感丰富哦!家里还有几片前几天做的南瓜吐司,就拿来搭配了浓汤。嫩黄,翠绿,好不喜欢。南瓜吐司的做法,等我的日志吧。:)”食材明细主料蚕豆(适量)史云生骨汤(适量)低筋粉(适量)黑胡椒(适量)面包...
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鱼香草蚕豆的做法 蚕豆这样做太好吃了! 鱼香草蚕豆怎么做
  • 鱼香草蚕豆的做法 蚕豆这样做太好吃了! 鱼香草蚕豆怎么做

  • “鱼香草蚕豆。”食材明细主料蚕豆(1000g)辅料鱼香草(5g)姜(2g)葱(2g)调料食用油(5ml)盐(2ml)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香草蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、鱼香草切碎备用。3、小葱切小段备用。4、姜切丝,蒜切片备用。5、锅里加适量水,把蚕豆放入锅中煮至豆豆软烂捞出!起...
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炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做
  • 炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做

  • 食材明细主料蚕豆(500g)辅料蚝油(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净。2、锅里放油,下蒜爆香。3、下蚕豆炒几下。4、放入适量的盐炒均。5、放入酱油。6、放入蚝油炒几下。7、最后放入适量的水煮熟即可。...
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