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关于开胃必备小菜—酱萝卜的餐饮百科

酱萝卜的做法 开胃必备小菜—酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 开胃必备小菜—酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • “秋天来了,天也慢慢凉了,作为北方人吃面也就多了。今天和大家分享一个简单的小菜,随吃随取,简单方便,吃面绝配!”食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)青椒圈(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、白萝卜,蒜,小米辣洗...
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酥肉萝卜汤的做法 初冬必备的暖胃汤——酥肉萝卜汤 酥肉萝卜汤怎么做
  • 酥肉萝卜汤的做法 初冬必备的暖胃汤——酥肉萝卜汤 酥肉萝卜汤怎么做

  • “能经历起时间磨砺的东西,必然是好东西,比如说,汤羹,就是如此。时间越久,自身香气越是浓郁。老话常说,"冬吃萝卜,夏吃姜“,看似普通的萝卜却有着不可忽略的药用价值,又是很多汤羹的百搭食材,自然一迈入冬季,各种煲煮汤品是少不了的。慢火咕嘟后汤水,融合所以食材的味道,暖胃,暖心兼备...
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开胃又美味图解-爽口酱萝卜
  • 开胃又美味图解-爽口酱萝卜

  • 最近有些食欲不振,吃什么都不香,想吃辣的吧,又很上火,想来想去,干脆做个爽口的酱萝卜,爽口又美味,而且制作材料也比较简单,做起来也比较轻松,刚好最近也懒得做什么复杂的菜了,就做这个爽口又好吃的小菜吧,如果你也跟我一样,可以学着做做看哦~主料白萝卜:1根辅料酱油:250g白糖:1勺冰糖:30g...
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辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做
  • 辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做

  • “比起酱萝卜来,这道小菜要辣得多。喜欢吃辣的盆友可以试一试。”食材明细主料大白萝卜(1根)辅料盐(适量)白糖(适量)小米辣(适量)超辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)辣萝卜的做法步骤1、大白萝卜刷洗干净,连皮切成丁,调入盐,让每一片都均匀地沾上盐,腌制半小时。把腌制出的盐水倒掉,挤干白...
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开胃萝卜怎么做-开胃萝卜的做法
  • 开胃萝卜怎么做-开胃萝卜的做法

  • “酸酸的辣辣的,还带点甜味~”食材明细主料萝卜(适量)辅料大蒜(适量)糖(适量)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)尖椒(适量)生姜(适量)纯净水(适量)酸辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开胃萝卜的做法步骤1、萝卜带皮切片,用盐拌匀腌1个小时,让它出水然后把水倒出,挤干。再放小半汤匙白糖,拌匀腌半小时...
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乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做
  • 乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做

  • “冬天在有暖气的房间容易上火,吃萝卜能祛除体内的火气。萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有稗益,我国历代就有用萝卜治疗食积、胸闷和...
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酸甜萝卜的做法 开胃小冷菜——酸甜萝卜 酸甜萝卜怎么做
  • 酸甜萝卜的做法 开胃小冷菜——酸甜萝卜 酸甜萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1根(460克))小红尖椒(3个)泡椒(3个)香醋(30克)白糖(15克)辅料盐(小半勺)头抽(20克(生抽))大蒜(3瓣)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜下面放两根筷子2、横切直刀片,萝卜翻面切斜切3、成这样4、切成段(觉得吃时方便),5片切开5、用腌制盐6、把萝卜...
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开胃小菜-快炒萝卜缨
  • 开胃小菜-快炒萝卜缨

  • “今天这个是萝卜叶子也叫萝卜缨,营养价值很高哦。有滋肤养颜的作用,帮助消化、理气缓解便秘,是个开胃小菜。”食材明细主料萝卜叶(500g)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃小菜的做法步骤1、准备萝卜叶子,清洗干净。2、用开水烫一下捞出控干水...
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酱黄瓜的做法 酱黄瓜----夏日开胃必备 酱黄瓜怎么做
  • 酱黄瓜的做法 酱黄瓜----夏日开胃必备 酱黄瓜怎么做

  • “今年的夏天貌似一点前奏都没有的天气也是忽冷忽热的导致整个人一点食欲都没有的那天去批发市场看见嫩嫩的黄瓜也没有多想就买了结果回家放在那儿就忘记了想起来时觉得再不做万一坏了就浪费了于是就有了这一坛酱黄瓜还真的是好吃呢,酸辣开胃。”食材明细主料黄瓜(五根)辅料...
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萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做
  • 萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做

  • “因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意”食材明细主料萝卜干(适量(黄瓜干))生花生(适量或者不放)辅料洋葱碎(适量)青椒碎(适量)熟芝麻(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量(增...
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开胃萝卜丝怎么做-开胃萝卜丝的做法
  • 开胃萝卜丝怎么做-开胃萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一根)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)白醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开胃萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝,加适量盐腌制20分钟,然后加入适量凉开水清洗干净,挤干水分。2、加入生抽,盐,白醋,糖,香油拌匀。3、装盘。...
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夏天清爽开胃小菜泡萝卜条图解
  • 夏天清爽开胃小菜泡萝卜条图解

  • 白萝卜是一种常见的蔬菜,生吃熟吃都可以,还有丰富的维生素,膳食纤维。泡萝卜条是非常适合夏天的一款开胃小菜,夏天温度太高热的没胃口,来上一盘清清爽爽的泡椒开胃萝卜,马上让你胃口大开,喜欢吃辣的朋友还可以多放一些泡椒进去,酸酸辣辣的口感真是太爱了。主料白萝卜:500克泡椒水:1...
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开胃萝卜条怎么做-开胃萝卜条的做法
  • 开胃萝卜条怎么做-开胃萝卜条的做法

  • 食材明细主料萝卜条(适量)青豆(适量)辅料红椒(适量)青蒜叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃萝卜条的做法步骤1、准备好材料。2、萝卜条红椒切丁。3、热锅冷油下青豆翻炒。4、青豆炒至断生,下萝卜丁同炒。5、入红椒丁稍炒。6、加入蒜叶,调入味精炒匀。小窍门因为萝卜条是...
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酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然我不爱吃白萝卜,本着养生的原则,我还是从菜市场拎了几根回来。想起某人视酸菜如命,无酸菜不欢,就来做道酱萝卜吧。没想到做好后,味道真是好啊,让我这个不喜欢白萝卜的人都爱上它了(*@ο@*)~”食材明细主料大白萝卜(半根)辅料盐(适量)白糖(适量)生...
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萝卜泡菜的做法 朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜(二) 萝卜泡菜怎么做
  • 萝卜泡菜的做法 朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜(二) 萝卜泡菜怎么做

  • “我经常会这样:腌辣白菜的辣椒糊总是会剩下一些,但又不想浪费扔掉,后来想起朝族男友的妈妈说过,好多朝鲜小菜都可以用这个糊糊腌的,只要自己再稍加调味即可~于是,自己试着用辣椒糊来腌大萝卜,果然味道很好,与我用另一种方法做的萝卜泡菜味道很像,口感比之稍厚重一些,更辣一点(看颜...
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开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做
  • 开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做

  • “记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带...
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开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做
  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1个)白醋(适量)红色火龙果(半个)辅料盐(少许)白砂糖(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)开胃萝卜酸的做法步骤1、准备材料2、萝卜洗净削皮,对半切开,再切薄片3、将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟,去辣味4、把火龙果压成泥,放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀,让它...
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腌萝卜的做法 一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜 腌萝卜怎么做
  • 腌萝卜的做法 一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜 腌萝卜怎么做

  • “白萝卜作为生活中最常见的蔬菜之一,其中具有大量的营养成分。可以增强自身的体质,也有促进肠胃消化的效果。除此之外,还有软化血管和达到抗癌的作用。所谓:冬吃萝卜夏吃姜,但一年四季都吃萝卜对身体更有益噢。更何况夏天就要来了,吃萝卜肠胃消化会更好噢。”食材明细主料白萝...
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开胃小菜拉花萝卜的做法 开胃小菜---拉花萝卜 开胃小菜拉花萝卜怎么做
  • 开胃小菜拉花萝卜的做法 开胃小菜---拉花萝卜 开胃小菜拉花萝卜怎么做

  • “拉花萝卜是常见的小菜,有美、脆、辣、酸、甜,爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单,而且很容易存放,常温下存放一年多都不会变质、变色,而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料白糖(2勺)白醋(3勺)粗盐(50克)辣椒面(5克)剁椒(适量)白酒(1勺)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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开胃白萝卜怎么做-开胃白萝卜的做法
  • 开胃白萝卜怎么做-开胃白萝卜的做法

  • “虽然知道冬季吃白萝卜赛人参~白萝卜做的方式也很多种~这种是奶奶教给我的~很家常!很简单!很好吃!第一次发菜谱~希望大家喜欢!”食材明细主料冬季白萝卜(适量)辅料肉(适量)青蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃白萝卜的做法步骤1、买的是村里老...
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腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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早餐必备小咸菜的做法 消灭家里剩余胡萝卜:简单快手的早餐必备小咸菜 早餐必备小咸菜怎么做
萝卜泡菜的做法 朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜~ 萝卜泡菜怎么做
  • 萝卜泡菜的做法 朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜~ 萝卜泡菜怎么做

  • “萝卜泡菜(깍두기),是朝鲜族家里常见的开胃小菜,吃着甜甜脆脆的,还微微有点辣~是去油腻的最佳搭档,尤其是吃炸酱面、喝牛尾汤时是必不可少的哟!我会两种萝卜泡菜的做法,这是其一,是按照朝族男友的口味做的,朝族的他说比外面的好吃多了~^^另据介绍,朝鲜泡菜这种发酵食品有很高的营...
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开胃酱萝卜怎么做-开胃酱萝卜的做法
  • 开胃酱萝卜怎么做-开胃酱萝卜的做法

  • “过节的时候吃了很多美食吧?大鱼大肉油腻了你的肠胃,是不是没胃口了?来,做一碟开胃酱萝卜,保证你再添一碗饭!”食材明细主料白萝卜(1根)辅料盐(1大勺)糖(3大勺)生抽(2大勺)香醋(1大勺)凉白开水(1碗)酸咸(口味)腌(工艺)简单(难度)开胃酱萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮,切成约1~2MM的薄片。2、萝...
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萝卜泡菜的做法 简单、开胃又脆爽的小菜---萝卜泡菜 萝卜泡菜怎么做
  • 萝卜泡菜的做法 简单、开胃又脆爽的小菜---萝卜泡菜 萝卜泡菜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(一个)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜泡菜的做法步骤1、用水壶烧些开水倒进一个大点的汤碗里,然后下点白糖和适量盐让其自然冷却。2、将所有材料洗净沥干水份。3、等所有材料沥干水份后...
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