- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料姜:几片就行大葱:一小根白砂糖:适量醋:适量酱油:适量老抽:适量盐味精:个人口味大料:几个具体步骤1.锅里放水,煮沸,把排骨洗一洗,然后倒入锅里焯一下,煮到变白时捞出来2.将炒菜的锅里放油,油沸腾后放入大料,...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:35分钟糖醋排骨并不来源于简单的一个菜系,在其中四大菜系中都有糖醋排骨的出现。其中的差别便是甜咸的均衡,以及对于排骨在煮制前的准备了。这一刀柠檬糖醋排骨,排骨不需先油炸,因此不容易上火也就比较健康。并且,加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肋排:500辅料盐:适量姜丝:适量醋:2勺糖:2勺生抽:2勺番茄酱:3勺白芝麻:适量具体步骤1.排骨洗净,用盐,酒、姜丝拌匀,腌10分钟,高压锅上气后,蒸4分钟2.热锅冷油,到入沥干的排骨,翻炒,加入酒、醋、糖,生抽,再加入蒸排骨的汤,拌匀...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净,加料酒,姜腌制半小时2.油加热,加入姜爆香,再将排骨加热至金黄色3.加入调味(料酒,老抽,醋,糖的比例1:2:3:4)4.加入少量水,转小火,收汁...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肋排:一斤辅料具体步骤1.猪肋排洗净,加入盐、少量白胡椒粉、水淀粉淹约十五分钟左右2.锅上火加热,倒入油(略多),烧至五成热时,将排骨逐一放入炸约二分钟左右全部捞出(油不多的话,可以分批炸)3.油温升至七成热时,再...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟你可曾想过柠檬撞上糖醋排骨,那是一种不同是风味,少了一份甜,多了一份酸,可不只只有这些哦,还有排骨的清香,它是在家常菜上的加工,让它更加诱人,多汁,最喜欢的就是妈妈和奶奶烧的排骨,现在多加上几片柠檬,多了一分异...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味爽口的柠檬糖醋排骨,选用含有多种营养特制的排骨为主料,再搭配上味虽酸但有独特口感的柠檬,营养上做到了均匀搭配,使食客在食用的过程中不会感到腻口,反而会有一种爽口的感觉,是一道非常可口的家常菜哟!而且...
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- “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人...
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- “糖醋排骨是熊猫从小就爱吃的爸爸做的菜!来了澳洲以后有一段时间很是想念,还特意向爸爸讨教做法!后来发现澳洲这边的餐馆也有镇江骨这道以镇江地名命名的糖醋排骨,在华人超市也可以买到的镇江骨汁(其实就是调好的糖醋汁),但尝过之后总觉的和记忆中的糖醋排骨还是有些区别!其实糖...
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- “酸甜可口又下饭,室友的菜谱,非常好吃。”食材明细主料排骨(1条)辅料老抽(1勺)料酒(2勺)糖(3勺)醋(4勺)生粉(适量)冰糖(适量)大蒜(2颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朱氏糖醋排骨的做法步骤1、排骨切段洗净2、排骨放锅里煮3、排骨焯水4、焯水后放篮子里5、用凉水冲洗后沥干待用6、锅里...
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- “所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜”食材明细主料排骨(500克)辅料蒜(少许)姜(少许)配料料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨用...
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- “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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- “国庆在家宴客最大小通吃的菜,“糖醋排骨”绝对是当之无愧的最受欢迎的菜式没有之一哦。每每端上桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。糖醋排骨有很多版本,有工序复杂的餐厅及专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨...
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- “由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨,属于牙口非常差的类型,所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪,这款使用了糖醋汁,是网上比较常见的万能款,我稍微做了一点改动,味道还是不错的,酸甜可口”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜(2片)料酒(2勺)淀粉(少许)万能糖醋汁料酒(1勺)生抽(2勺)...
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- “来一个柠檬排骨,酸甜适口真的不错”食材明细主料排骨(一斤)柠檬(半个)辅料生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)葱(适量)冰糖(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)八角(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠檬排骨的做法步骤1、准备原料2、排骨焯水3、热锅凉油爆香:桂皮八角和香叶2片4、倒入排...
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- “酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。”食材明细主料猪净排(适量)辅料糖(适量)白醋(适量)色拉油(适量)酱油(适量)料酒(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)-糖醋排骨的做法步骤1、猪净排(都是肋条的)。洗净泡水。。2、泡好的排骨切小块大约4cm宽7cm长。3、大勺烧水。凉水下骨头。。...
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- 食材明细主料排骨(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)香叶(2片)桂皮(1块)干姜(1块)盐(适量)姜(适量)葱(1棵)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗2、放入锅中添加水,快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包4、倒入...
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- “听说可以减肥,美白,我也试试吧,而且蛮好喝”食材明细主料柠檬(500克)蜂蜜(50克)白米醋(200ml)辅料水(适量)果味(口味)其他(工艺)数天(耗时)未知(难度)自制柠檬醋的做法步骤1、成品须放置一个礼拜后用2、新鲜柠檬洗干净水分擦干切片3、取蜂蜜涂抹柠檬片上4、两面都涂抹厚厚的均匀覆盖5、放...
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- 食材明细主料肉排骨(500克)辅料姜(一小枚)蒜(三枚)江西陈醋(兩大勺)白糖(三大勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先把洗净的肉排骨汆水2、姜蒜剁末备用3、锅里下适量油,倒入排骨过油,中火炒至排骨略帶金黃4、排...
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- “排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍:所属分类:肉类适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
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- “一个人吃饭!一个人吃饭!一个人吃饭!那就好好发挥创意地想着,脑洞大开地做着,再孤独地吃吧”食材明细主料排骨(300g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先晒最后成品,一个人也要好好吃饭!2、蛋黄就出来3、成品完成正常是这样...
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- “儿子非常喜欢吃糖醋排骨,所以在他的几次三番的恳求下,连续做了几次。”食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)黄酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先将排骨剁成小块,洗净加入姜片和葱,...
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- “糖醋排骨是丫头最爱吃的一道菜,酸甜适中,不油不腻,颜色好看,红黄油亮,外焦内嫩,男女老少皆宜。”食材明细主料肋排(500克)料酒(半茶勺)生抽(3茶勺)姜(3片)辅料生抽(3茶勺)白糖(4茶勺)葱(5克)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水,捞出控干2、锅中放油,放入一半...
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- 食材明细主料柠檬(4个)辅料醋(500ml)冰糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖柠檬醋的做法步骤1、柠檬用盐洗净2、密封罐用开水烫好控干3、准备简单的配料4、码一层柠檬,码一层冰糖,到瓶口处,倒入白醋,静置一月后饮用小窍门不要掺进水,容易变质...
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- “柠檬的清香味配上排骨的蒜香味完美组合。有味道又有营养。”食材明细主料排骨(适量)柠檬(适量)辅料盐(少许)香油(少许)蜂蜜(少许)生抽(少许)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬排骨的做法步骤1、成品。昨天的晚餐。2、成品,摆盘不错吧!3、排骨用盐,料酒,蜂蜜,香油,生抽腌制20分钟备用...
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