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关于六峰面包的做法的餐饮百科

六峰面包怎么做-六峰面包的做法
  • 六峰面包怎么做-六峰面包的做法

  • ““六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版,一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些,没有专用的刀具,切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合,烤熟后的面包大约900克,分解后每个约150克左右,一个人完全可以吃掉。并且很容易掰开,接口也比较规则。”食材明细主料...
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2022第六届中国餐饮创新发展高峰论坛
  • 2022第六届中国餐饮创新发展高峰论坛

  • 创建中国餐饮流通新时代——2022第六届中国餐饮创新发展高峰论坛“让食材流通·顺心,让食物消费·安心”会议名称:2022中国餐饮创新发展高峰论坛简称:中国餐饮创新大会指导单位:中国食文化研究会、中国餐饮协会主办单位:全国食文化联盟、全国水产冻品联盟、各地食文化研究会协...
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萌熊面包的做法 “六一”儿童美食推荐萌熊面包 萌熊面包怎么做
  • 萌熊面包的做法 “六一”儿童美食推荐萌熊面包 萌熊面包怎么做

  • “祝福天下猴孩子节日快乐DIY做面包不需造型,轻松做,超级简单小朋友、大朋友都喜爱丰富情趣发挥孩子才智培养动手能力给小熊亮丽的变身”食材明细主料高筋面粉(250克、)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克)牛奶(120克)细砂糖(50克)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌熊面包的做法步骤1...
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网红饮品绿峰有礼的做法 绿峰有礼 网红饮品绿峰有礼怎么做
  • 网红饮品绿峰有礼的做法 绿峰有礼 网红饮品绿峰有礼怎么做

  • “网上学来的饮品,味道超好的。”食材明细主料巨峰葡萄(几个)白凉粉(适量)脱脂牛奶(适量)辅料雪碧(适量)纯净水(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)网红饮品绿峰有礼的做法步骤1、葡萄洗净。2、葡萄皮扒下来备用。3、果肉放冰格里。4、取雪碧。5、倒入雪碧。6、盖...
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峰味蛋包饭的做法 中国米粒儿的异域风情~峰味蛋包饭~ 峰味蛋包饭怎么做
  • 峰味蛋包饭的做法 中国米粒儿的异域风情~峰味蛋包饭~ 峰味蛋包饭怎么做

  • “被美食天下“收编”也有不短的时间了,在此要为自己更新博客的不勤奋态度向美食天下的小编MM或是GG说声抱歉~身边的朋友的确有时不时说吃蛋包饭啥的~呵~说好吃的蛋包饭还真不多~有了卖相的未必好吃,好吃的,似乎“长的”又不够漂亮~哎~~~打住,别作这“鱼与熊掌不可俱得也”的...
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五彩六色蝴蝶面怎么做-五彩六色蝴蝶面的做法
  • 五彩六色蝴蝶面怎么做-五彩六色蝴蝶面的做法

  • “儿子一直喜欢把五颜六色说成五彩六色,我纠正的几次未果,就随他去了,听习惯以后,觉得也许就应该叫五彩六色吧。晚上老公有应酬,就我和儿子两个人,晚餐决定简单点,但还要讲究营养哦,看看冰箱里要半碗肉丝,一根黄瓜,还有一个小西红柿,就用它们来炒蝴蝶面吧,这个儿子爱吃,每次都吃好多哦...
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金峰刀削面的加盟条件
  • 金峰刀削面的加盟条件

  • 餐饮提问:金峰刀削面的加盟条件RR33回答:加盟商们如果想要加盟刀削面的话,首先最重要的就是要学会制作刀削面的手艺,其实制作刀削面的工序并不是很复杂,关键在于把程序熟记在心里,并且做得很熟练,做到熟能生巧,就能不断提高削面的速度,做得又快又好;要想把刀削面的筋道做出来力度...
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可口抹茶双峰面包如何做简单又好吃
  • 可口抹茶双峰面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:308公克低筋面粉:308公克新鲜酵母:18公克水:185公克盐:10公克细砂糖:148公克蛋:30公克奶水:6奶油:9抹茶大理石片:39公克辅料具体步骤1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾状拌打器,先用慢速...
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炒面的做法 六月六,吃炒面 炒面怎么做
  • 炒面的做法 六月六,吃炒面 炒面怎么做

  • “还有谁记得六月六,吃炒面的习俗?记得小时候,每到六月六,老妈都会炒炒面给我们吃。炒好的面好香啊,拌上白糖,浇点开水赶快搅成块,满满一大块下去,开动!嘴里还有白糖粒,嚼起来特别有意思。我们吃的欢快,老妈却一筷子都不吃,说不爱吃,只是过节要做给我们小孩子吃,不能让我们眼馋别家小孩...
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面包机做面包怎么做-面包机做面包的做法
  • 面包机做面包怎么做-面包机做面包的做法

  • 食材明细主料面粉(2平杯)辅料鲜牛奶(200ml)鸡蛋(2个)黄油(一坨)酵母(1勺)奶粉(4小勺)食用油(适量)配料盐(1小勺)糖(1大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)面包机做面包的做法步骤1、放油,平时炒菜用的油就可以,没过桶底2、放油,平时炒菜的油就可以,没过桶底(忘记拍照了,做成成品才想起来)3、依...
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六月六炒炒面怎么做-六月六炒炒面的做法
  • 六月六炒炒面怎么做-六月六炒炒面的做法

  • “六月六,炒炒面,这是个怎样的习俗,各地有各地的说法。我犹记得小时,每到六月六那天,妈妈总会炒一小锅,我们围在灶台前,闻着炒面的香味。炒好的面粉,颜色很漂亮,舀上三四小勺,适量白糖,沸水边冲边搅拌,爱吃稠点的,少冲点水,爱吃稍稀点的,适当多加点水。烫好的炒面,颜色像蜂蜜,我们姊妹,一人...
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毛峰有什么好处?-毛峰的泡法
  • 毛峰有什么好处?-毛峰的泡法

  • 哈喽大家好,今天有事“品茶”的一天,之前说了泡茶的方法,今天再具体给大家说说茶的泡法,今天咱们说的是毛峰的泡法,在这之前,小编先给大家拓展一下关于毛峰的知识,可能对茶不是有太多研究的小伙伴们,不知道毛峰具体是指的那种茶,这里小编给大家解答毛峰是属于绿茶中的一种,它的产地...
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六月鲜炸酱面怎么做-六月鲜炸酱面的做法
  • 六月鲜炸酱面怎么做-六月鲜炸酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料紫甘蓝(2片)橄榄菜(1大勺)胡萝卜(1/3个)黄瓜(1/3个)木耳(一把)配料六月鲜(1大勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)六月鲜炸酱面的做法步骤1、【面酱材料】半肥瘦猪肉300克,紫椰菜2片,六月鲜1大勺,橄榄菜1大勺,胡萝卜1/3个,黄瓜1/3个,泡发木耳一把。2、猪肉剁成糜...
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六月鲜酱油捞面怎么做-六月鲜酱油捞面的做法
  • 六月鲜酱油捞面怎么做-六月鲜酱油捞面的做法

  • “面食是我国南北方人都喜欢的主食,做法多样:水煮、干炒、湿拌,每一个吃法都各有特色。面条是家庭常备食材,早餐、正餐、夜宵,想吃时随手烹饪。其中酱油湿拌的吃法,烹饪难度低,味道大众适合,少油烟,更健康。”食材明细主料湿面(230克)鸡蛋(2个)火腿肠(1条)辅料六月鲜酱油(适量)食盐(2小勺)芝...
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卡通面包的做法 【六一儿童节】小姑娘面包(一)——棉线帽子 卡通面包怎么做
中种花朵六合面包怎么做-中种花朵六合面包的做法
  • 中种花朵六合面包怎么做-中种花朵六合面包的做法

  • ““六合”是潮汕话,意思是有人缘,为人随和的意思。六合面包在潮汕地区很常见,多数是六个面包的组合,中间一个稍大,周围五个稍微小一点,组成圆形。也有8个面包围成一个圆形的组合,取“发”的意思。潮汕人用六合面包祭祖拜神,寓意吉祥,因有人缘,为人随和而有贵人相助,和和顺顺,和气生...
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山峰土司怎么做-山峰土司的做法
  • 山峰土司怎么做-山峰土司的做法

  • “拿到土司盒做的第一个山峰土司,酵母用量不算多,避免了发酵厉害从而引起面包爆头,高度感觉还有进步的空间,下次努力让它再高一点”食材明细主料面包粉(260克)牛奶(120克)鸡蛋液(50克)白砂糖(35克)酵母(3克)辅料有盐黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山峰土司的做法步骤1、将...
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万国峰会怎么做-万国峰会的做法
  • 万国峰会怎么做-万国峰会的做法

  • “把“微笑”土豆饼摆在鱼盘里,就像圆桌会议,所以我就起名叫“万国峰会”吧,高大上吧!”食材明细主料土豆(300g)番茄酱(适量)辅料面粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)万国峰会的做法步骤1、土豆蒸熟去皮压成泥。2、加入适量面粉,和成面团。3、把面赶平,不要太厚也不要太薄,太...
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面包的做法 全程面包机做面包 面包怎么做
  • 面包的做法 全程面包机做面包 面包怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(110ml)盐(1/3小勺)糖(3大勺)鸡蛋(1个)植物油(2大勺)面粉(250g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包的做法步骤1、把原料依次放入面包桶内2、加入面粉,酵母3、选择5甜面包程序,颜色浅,450g,启动4、和面10分钟后5、发好后的样子6、刷鸡蛋液7、面包出炉了...
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六角糖包怎么做-六角糖包的做法
  • 六角糖包怎么做-六角糖包的做法

  • ““六角糖包”是从糖三角演变过来的一款面点,二者做法大同小异,但是“六角糖包”和“糖三角”比较而言,六角在蒸锅里占的地方小一些,而糖三角有三个“尖”支出,需要的面积就略大一点。吃起来是一样一样的。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)温水(260克)白糖(适量)甜味(口味)蒸(...
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莴笋荷包蛋面的做法 六月鲜拌莴笋荷包蛋面 莴笋荷包蛋面怎么做
  • 莴笋荷包蛋面的做法 六月鲜拌莴笋荷包蛋面 莴笋荷包蛋面怎么做

  • “莴笋叶子其实也可以吃。用来炖排骨,烧汤,清炒均可。今天我用来下面条,也是不错的搭档。同时加上鸡蛋营养也很全面,丰富的动物蛋白、维生素,淀粉,又简单,又营养。加上用六月鲜特香酱油的调拌,鲜香爽口,很不错。”食材明细主料龙须挂面(100克)辅料鸡蛋(1个)莴笋叶(适量)配料盐(适量)香醋(适...
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六角豆沙大鼓面包怎么做-六角豆沙大鼓面包的做法
  • 六角豆沙大鼓面包怎么做-六角豆沙大鼓面包的做法

  • “奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可爱,搭配了蜜红豆的内陷,好好吃的呢!厨师机打好面团,包好馅料放入模具,简单一烤就搞定。”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(60g)淡奶油(50g)牛奶(130g)零卡糖(40g)黄油(20g)耐高糖酵母(4g)辅料蜜红豆(300g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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六寸戚风蛋糕的做法 烫面法-六寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做
  • 六寸戚风蛋糕的做法 烫面法-六寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(36克(或面粉30可可粉6克))牛奶(30克)油(33克)蛋(3颗)糖(30克(入蛋白))辅料糖(9克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)六寸戚风蛋糕的做法步骤1、将牛奶,油,9克糖放入锅中搅拌均匀加热到开始冒泡关火。2、左右摇晃锅子,液体温度降到手摸不烫,就可以塞入面粉搅拌3、把蛋黄放入...
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面包机面包怎么做-面包机面包的做法
  • 面包机面包怎么做-面包机面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(900克)辅料砂糖(90克)盐(1匙)鸡蛋(1个)牛奶(250ml)酵母(1.5匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)面包机面包的做法步骤1、先把牛奶倒入面包桶2、在中间打一枚鸡蛋3、加入糖和盐(要放在对角分开放)4、加入面粉5、在面粉中间放入酵母粉6、选择面包机程序开始烘烤小...
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勇攀高峰怎么做-勇攀高峰的做法
  • 勇攀高峰怎么做-勇攀高峰的做法

  • 食材明细主料樱桃(4个)杏果酱(适量)桑葚酱(适量)辅料生菜(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)勇攀高峰的做法步骤1、准备材料:洗干净的樱桃、杏果酱、还有桑葚果酱、白色空盘、牙签一根。2、先用牙签蘸着桑葚果酱画个梯子。3、樱桃对半切开。4、在盘子的左面摆上蚂蚁爸爸和...
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