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关于家常烩菜怎么做好吃的餐饮百科

家常烩菜怎么做-家常烩菜的做法
  • 家常烩菜怎么做-家常烩菜的做法

  • “家里做烩菜,并没有严格的定义,有什么放什么,根据自己的口味,随心所欲。但有一点很关键,最好用一点肉,可提高烩菜口感。”食材明细主料五花肉(适量)辅料豆腐(少许)白菜(少许)芹菜(少许)丸子(少许)香菇(少许)海带(少许)调料葱姜(少许)花椒(少许)八角(1个)香叶(1片)盐(适量)生抽(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)咸...
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家常烩菜的做法 家常烩菜#简单快手餐# 家常烩菜怎么做
  • 家常烩菜的做法 家常烩菜#简单快手餐# 家常烩菜怎么做

  • “小区门口的泰式麻辣店里有一款是番茄味的,孩子以前吃过几次,自己在家做的也差不多味道,而且也保证食材新鲜,最后可加一勺老干妈酱,味道十足的美呀。做法也简单,煮一煮出锅,有菜有面条,是菜也是主食。家常烩菜:竹升面1份、鸡爪6只、番茄2个、苦菊适量、金针菇适量、海鲜菇适量、...
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家常菜炒杂烩如何做简单又好吃
  • 家常菜炒杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:50干货香菇:15干货竹荪:15培根:100干货木耳:15辅料香葱粒:适量具体步骤1.食材:培根,浸泡好的香菇、木耳和竹荪,去皮的红萝卜。2.红萝卜、香菇和培根切丝;竹荪切取头然后切段;木耳切成小片。3.倒入适量的...
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家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做
  • 家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做

  • “立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家...
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家常菜烩三鲜如何做简单又好吃
  • 家常菜烩三鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料玉兰片:200鱿鱼:300猪肚子:400辅料蘑菇:50油:适量胡椒粉:适量鸡精:适量水淀粉:1勺莴笋:1根火腿肠:1根蒜:4个具体步骤1.原料图。2.猪肚洗净干净,然后煮15分钟。3.把鱿鱼洗净切好,然后用冷水泡好备用。4.玉兰片切成薄...
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烩饼的做法 家常下饭菜——烩饼 烩饼怎么做
  • 烩饼的做法 家常下饭菜——烩饼 烩饼怎么做

  • “今天准备的是#家常下饭菜#——烩饼。”食材明细主料饼(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩饼的做法步骤1、准备好饼。2、饼切丝。3、锅中放水烧开,放入饼丝。4、菠菜洗净,切段儿。5、将菠菜放入锅中,鸡蛋打散淋入锅中,放入酱...
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家常大烩菜如何做简单又好吃
  • 家常大烩菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪五花肉:适量豆腐:适量海带:适量白菜:适量辅料花生油:适量花椒:适量姜片:适量葱:适量大料:适量酱油:适量盐:适量鲜汤:适量味精:适量香油:适量具体步骤1.洗好所有的菜备用。2.五花肉切片,豆腐切小块,白菜切棱形块,菜叶略大...
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家常菜双茄烩如何做简单又好吃
  • 家常菜双茄烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:100茄子:400辅料油:适量生抽:适量盐:适量白糖:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.茄子、番茄分别洗净切成丁,葱、姜切碎2.锅中油热后,先放入葱蒜碎爆香3.倒入茄子丁翻炒4.炒至茄子变软变色5.倒入番茄块,不断翻炒...
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家常烩饼怎么做-家常烩饼的做法
  • 家常烩饼怎么做-家常烩饼的做法

  • 食材明细主料大饼(适量)片粉(适量)绿豆芽(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱花(适量)生抽(适量)醋(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烩饼的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加绿豆芽。4、翻炒均匀。5、加适量清水。6、放片粉。7、煮开后放入饼。8...
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家常白菜烩菜怎么做-家常白菜烩菜的做法
  • 家常白菜烩菜怎么做-家常白菜烩菜的做法

  • “大白菜烩菜是百姓餐桌上最常见的烩菜之一,配菜五花八门,精彩纷呈。而这款除了白菜,只加了海带和胡萝卜。而肉则是用大烧过的红烧肉。补记:红烧肉分两种做法:一是小烧(将肉切小块,用白糖或冰糖炒糖色,加调味料、水炖制)。二是大烧(五花肉切大方块,加调料煮至七八成熟,肉皮涂上蜂蜜或...
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家常烩麻食怎么做-家常烩麻食的做法
  • 家常烩麻食怎么做-家常烩麻食的做法

  • “每天米饭炒菜,偶尔换个花样,今天晚上做了一锅烩麻食,因为加了一点韩式辣白菜,感觉更好吃。这个麻食还是以前在新疆面馆陕西面馆吃过,于是网上搜索做法,自己动手尝试,感觉挺有意思的,比做面条省事好玩多了。家有小朋友的,可以当亲子活动让孩子一起参与。”食材明细主料金龙鱼多用...
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家常大烩菜怎么做-家常大烩菜的做法
  • 家常大烩菜怎么做-家常大烩菜的做法

  • “就着米饭吃,既营养,又美味!”食材明细主料五花肉(400g)豆腐(100g)粉条(200g)土豆(200g)大白菜(200克)辅料花椒粉(少许)大料粉(少许)食用油(适量)白糖(两小勺)酱油(适量)料酒(少许)生姜(一块)葱(一根)蒜(三粒)干辣椒(一个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常大烩菜的做法步骤1、五花肉切成稍厚的片。2...
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家常烩面片怎么做-家常烩面片的做法
  • 家常烩面片怎么做-家常烩面片的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)猪肉(200g)调料葱(少许)姜(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烩面片的做法步骤1、猪肉,香菇,茄子切块备用,娃娃菜切小块备用(猪肉我用的是全猪油)。2、和面,和面水是盐水,和好面后放边上备用(面团用保鲜膜盖住)。3、起锅放...
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家常红烩菜花如何做简单又好吃
  • 家常红烩菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟菜花又名花椰菜,是一种营养丰富的蔬菜,其中含有丰富的维生素C和维生素K,有清热解毒、防癌抗癌、促进生长发育等多种功效,是食补的好选择,但花菜的味道一般较为清淡,这道家常红烩菜花就是用番茄酱和西红柿提鲜,似...
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家常铁锅烩菜如何做简单又好吃
  • 家常铁锅烩菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带骨鸡肉:300带皮猪肉:同上辅料冬瓜:1500自己发的海带:400黑白菜:300绿豆粉皮、或宽粉余:150具体步骤1.冬瓜、海带,带骨鸡肉或用带皮猪肉2.锅中起油放.入白糖、八角、花椒、姜片3.糖色熬制好的形状4.倒入腌...
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家常菜大烩菜如何做简单又好吃
  • 家常菜大烩菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料油菜:80粉条:100土豆:350炸豆腐:80辅料葱:适量酱油:适量盐:适量姜:适量油:适量蒜:适量辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.准备所有食材2.豆切滚刀块;油菜切段;葱蒜辣椒切碎;姜切片;3.土豆用油炸一下,金黄即可。4.油热放葱姜...
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家常排骨烩现菜如何做简单又好吃
  • 家常排骨烩现菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料炖好的排骨:吃米饭的碗,半碗粉条:一碗土豆:一个,适中大小娃娃菜:一个半。辅料食盐:自己尝花椒。:一个半。大料:十五到二十粒酱油:自己看着调颜色。葱姜蒜:加起来一共一碗底。具体步骤1.1,葱姜蒜,切好,备用。2.2,把菜...
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家常烩白菜如何做简单又好吃
  • 家常烩白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料白菜:四分之一棵香菇:4到6个粉条:适量自制肉丸子:适量猪肉:适量洋葱:适量耗油:适量辣椒酱:适量辅料具体步骤1.白菜洗净切片备用2.猪肉加料酒和花椒面去腥入味3.锅加油烧热,放入花椒,辣椒洋葱爆香,再加香菇肉片翻...
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家常烩豆腐怎么做-家常烩豆腐的做法
  • 家常烩豆腐怎么做-家常烩豆腐的做法

  • “上周就做了一次这样的豆腐菜,因为得到兔子和兔妈妈的好评,这周再做一次,兔子问我是菜谱里没有吗?我说当然啦,兔爸爸最爱创意新菜啦。这道菜的特点就是酱香,不能吃辣而且吃烦了轻口豆腐的朋友可以试试。这道菜加入油豆腐与豆腐同烩,是为了能使菜品达到整体入味的效果,避免了单一...
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家常烩麻什怎么做-家常烩麻什的做法
  • 家常烩麻什怎么做-家常烩麻什的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)腐竹(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)包菜(适量)萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烩麻什的做法步骤1、取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒...
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家常粉条烩菜怎么做-家常粉条烩菜的做法
  • 家常粉条烩菜怎么做-家常粉条烩菜的做法

  • “最受欢迎的家常小炒。”食材明细主料土豆粉条(150g)辅料芹菜(100g)烧肉(100g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)小米辣(2个)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常粉条烩菜的做法步骤1、土豆粉条煮熟。2、趁热放少许生抽,轻微着色。3、烧肉切片,芹菜切段,葱花、...
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家常素烩饼怎么做-家常素烩饼的做法
  • 家常素烩饼怎么做-家常素烩饼的做法

  • 食材明细主料筋饼(4-5张(死面饼))西红柿(1个)鸡蛋(1个)韭菜(1小把)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)糖(少许)盐(适量)葱(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常素烩饼的做法步骤1、西红柿切丁,韭菜切段,筋饼切块,葱切丝,鸡蛋打散加入1勺料酒拌匀。2、锅中倒入适量油,加入鸡蛋液炒匀倒出备用。3、另倒入...
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家常菜烩菜如何做简单又好吃
  • 家常菜烩菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小白菜:350豆腐:250鲜香菇:150南瓜:200辅料油:适量大蒜:适量泡发木耳:100酱油:适量葱:适量盐:适量五花肉:150具体步骤1.准备所需食材,全部清洗干净。2.然后切制好。3.锅中油热后,先放入肉片炒至变色。4.放入葱蒜炒...
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家常猪肉烩菜如何做简单又好吃
  • 家常猪肉烩菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟家常猪肉烩菜,这道家常小菜深得大众的喜爱。有了豆腐,土豆,白菜,粉条这些配菜,使得猪肉更加的甜美,这些配菜也因为猪肉的鲜美而更加好吃。这道菜色香味俱全,做法却很简单,制作的时间也不长。非常赞,十分值得推荐。...
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家常红烧肉烩菜怎么做-家常红烧肉烩菜的做法
  • 家常红烧肉烩菜怎么做-家常红烧肉烩菜的做法

  • “家常烩菜不必拘泥于固定的模式,随心所欲,家里有啥放啥。菜无定式,适口者珍。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料黄豆芽(200g)蒜苔(200g)调料盐(适量)白糖(20g)料酒(适量)八角(2个)花椒(10余颗)香叶(2片)桂皮(1小块)老抽(适量)生姜(3片)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉烩菜的做法...
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