![芦笋茭白炒豆干怎么做-芦笋茭白炒豆干的做法]( "芦笋茭白炒豆干怎么做-芦笋茭白炒豆干的做法")
- “这是一个快手菜，非常简单，因为个人的搭配不同，也是可以千变万化的。是一道非常好吃的营养小菜，因速而见巧者，不可不知。在清朝袁枚的《随园食单》里看到过类似的记载：“凡人请客，相约于三日之前，自有工夫平章百味。若斗然客至，急需便餐；作客在外，行船落店，此何能取东海之水，救南池之...
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![芦笋炒白菇怎么做-芦笋炒白菇的做法]( "芦笋炒白菇怎么做-芦笋炒白菇的做法")
- 食材明细主料芦笋（300克）白菇（10个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芦笋炒白菇的做法步骤1、芦笋切滚刀块，白菇切片。2、芦笋下锅中烧水焯烫。3、油烧开后爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入芦笋翻炒。6、加入食盐。7、加入耗油翻炒均匀后关火盛盘。8...
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![笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法]( "笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（195克）笋干菜（20克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、笋干菜（已泡发）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干...
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![茭白也叫芦笋吗]( "茭白也叫芦笋吗")
- 不是。茭白也叫作水笋、高笋、生菰等等，它与芦笋不是同一种，芦笋属于百合科的植物，种植于陆地上，而茭白因其长得形似笋子而得名水笋等。茭白其实是真菌引起的，因为茭白一直生活在水中，这种真菌从茭白发芽开始就一直寄生在它的身上使得茭白变得膨胀壮实饱满。...
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![芦笋炒豆干怎么做-芦笋炒豆干的做法]( "芦笋炒豆干怎么做-芦笋炒豆干的做法")
- 食材明细主料芦笋（适量）豆干（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）猪肉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒豆干的做法步骤1、准备好食材。2、食材都切好。3、猪肉用淀粉抓匀。4、起锅烧油。5、下猪肉炒变色。6、下大蒜梗翻炒出香味。...
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![茭白风干肉炒荷兰豆怎么做-茭白风干肉炒荷兰豆的做法]( "茭白风干肉炒荷兰豆怎么做-茭白风干肉炒荷兰豆的做法")
- 食材明细主料茭白（一根）荷兰豆（95克）风干肉（70克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白风干肉炒荷兰豆的做法步骤1、材料：茭白、荷兰豆2、风干肉（已切成片）3、将荷兰豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、随...
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![鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做]( "鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做")
- “茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一，怎么炒都好吃。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）茭白（190克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒茭白的做法步骤1、食材：鸡蛋干、茭白（已剥壳清洗切片）2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好...
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![豆腐干炒茭白怎么做-豆腐干炒茭白的做法]( "豆腐干炒茭白怎么做-豆腐干炒茭白的做法")
- “豆腐干炒茭白，是一道简单的家常菜。制作过程也较为简单，色香味俱佳。重要的是豆腐干炒茭白菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值。”食材明细主料豆腐干（3块）茭白（3个）红尖椒（1个）葱（1根）蒜（4瓣）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐干炒茭...
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![香干白玉菇炒芦笋怎么做-香干白玉菇炒芦笋的做法]( "香干白玉菇炒芦笋怎么做-香干白玉菇炒芦笋的做法")
- 食材明细主料芦笋（175克）白玉菇（125克）香干（120克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干白玉菇炒芦笋的做法步骤1、食材：芦笋、白玉菇、香干。2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞...
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![芦笋炒五香豆腐干怎么做-芦笋炒五香豆腐干的做法]( "芦笋炒五香豆腐干怎么做-芦笋炒五香豆腐干的做法")
- 食材明细主料芦笋（适量）五香豆腐干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒五香豆腐干的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、把芦笋切斜片。3、五香豆腐干清洗干净，我们这的五香干很薄。4、五香干切条。5、锅中烧水，放入芦笋焯熟捞出沥水。6、锅中放油烧热，放...
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![白芦笋是茭白吗]( "白芦笋是茭白吗")
- 不是。茭白是白色的，比较粗壮一根，有一层层绿色的外壳，剥开后里面是白色的，也就是吃的那一部分。芦笋有白色的，绿色的两种，一般白色的都是做成罐头售卖，通常在市场上能买到的是绿色的，像根绿色的小柱子，顶端上有些小小的叶子。芦笋还被称之为是世界十大名菜之一，食用价值高...
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![干肠炒茭白怎么做-干肠炒茭白的做法]( "干肠炒茭白怎么做-干肠炒茭白的做法")
- “茭白在我们这边很少见到，偶尔碰上一定要买几根炒肉，荤素搭配，味道鲜美。茭白味甘、性寒；归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热生津，止渴利尿，通利除湿的功效。”食材明细主料茭白（2根）干...
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![野山笋炒茭白怎么做-野山笋炒茭白的做法]( "野山笋炒茭白怎么做-野山笋炒茭白的做法")
- 食材明细主料野山笋（适量）茭白（2株）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野山笋炒茭白的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、茭白。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成粗一点的丝。5、起锅倒油烧热，下...
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![明油笋干菜煮茭白怎么做-明油笋干菜煮茭白的做法]( "明油笋干菜煮茭白怎么做-明油笋干菜煮茭白的做法")
- “夏季烧菜最好不动火，免得烟熏火燎的。而在闷热的天气，胃口比较差。来做一盘清淡消暑的明油笋干菜煮茭白怎样？茭白挑比较白嫩的，干菜抓一把即可。简单的做清淡吃，我喜欢啊。”食材明细主料笋干菜（8g）食盐（一茶匙半）辅料茭白（200g）橄榄油（3勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）明油笋...
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![芦笋炒香干怎么做-芦笋炒香干的做法]( "芦笋炒香干怎么做-芦笋炒香干的做法")
- “春天是吃芦笋的季节。芦笋素有蔬菜之王的美称，能提高身体免疫力。趁现在芦笋肥嫩又便宜，变着花样吃吧。”食材明细主料芦笋（2把）五香香干（1包）辅料鲍鱼汁（1.5大匙）蒜（3瓣）油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒香干的做法步骤1、用削皮刀把芦笋近根部的老皮削去。2、洗...
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![羊尾笋茭白炒毛豆怎么做-羊尾笋茭白炒毛豆的做法]( "羊尾笋茭白炒毛豆怎么做-羊尾笋茭白炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（265克）茭白（140克）羊尾笋（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊尾笋茭白炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、茭白、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成丁，待用。5、将...
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![培根芦笋炒茭白的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根芦笋炒茭白 培根芦笋炒茭白怎么做]( "培根芦笋炒茭白的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根芦笋炒茭白 培根芦笋炒茭白怎么做")
- “在家里做菜，自己家人吃，是可以随意搭配的，比如今天的芦笋和茭白，两者都是女儿的最爱，而且最近天气太燥，两种蔬菜都有清火的作用，搭配上荷美尔的经典美式培根，快手菜，味道出奇的好。”食材明细主料荷美尔经典美式培根（1袋）芦笋（1把）茭白（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...
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![茭白笋炒肉丝怎么做-茭白笋炒肉丝的做法]( "茭白笋炒肉丝怎么做-茭白笋炒肉丝的做法")
- “如果只能让我选一道可以天天吃，而且吃不腻的菜肴，我想‘茭白笋炒肉丝’大概是我的第一选择。家常菜的真谛，朴实无华可是会让你死心塌地的喜欢。”食材明细主料茭白笋（5支）猪肉丝（100g）姜（2片）葱（2根）辅料肉丝腌料︰盐（少许）肉丝腌料︰淡色酱油（1小匙）肉丝腌料︰料酒（1大匙）麻油（1大匙）白胡椒（少许...
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![大蒜茭白炒豆腐干怎么做-大蒜茭白炒豆腐干的做法]( "大蒜茭白炒豆腐干怎么做-大蒜茭白炒豆腐干的做法")
- 食材明细主料豆腐干（100克）大蒜（2根）茭白（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜茭白炒豆腐干的做法步骤1、食材：豆腐干。2、茭白、大蒜。3、将豆腐干拆开包装，倒入盘中，待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、将大蒜去根洗净。7、放在...
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![雪菜西葫芦炒茭白怎么做-雪菜西葫芦炒茭白的做法]( "雪菜西葫芦炒茭白怎么做-雪菜西葫芦炒茭白的做法")
- “家常菜~~~~~~雪菜西葫芦炒茭白”食材明细主料西葫芦（145克）茭白（85克）雪菜（75克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜西葫芦炒茭白的做法步骤1、食材：西葫芦（已清洗切片）、茭白（已剥壳清洗切片）、雪菜（已切碎）2、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和西葫芦翻炒翻炒至...
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![芦笋茭白怎么做-芦笋茭白的做法]( "芦笋茭白怎么做-芦笋茭白的做法")
- “微辣，芦笋茭白脆嫩，咸鲜适口。”食材明细主料芦笋（适量）茭白（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋茭白的做法步骤1、芦笋，小米椒，茭白。2、芦笋切三指段，小米椒切斜丝，茭白切细丝。3、芦笋茭白绰一下水捞出备用。4、锅内适量油烧热...
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![茭白炒豆干怎么做-茭白炒豆干的做法]( "茭白炒豆干怎么做-茭白炒豆干的做法")
- 食材明细主料茭白（2个）豆干（2块）青辣椒（1个）红辣椒（1个）五花肉（80g）辅料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒豆干的做法步骤1、茭白、豆干、青红辣椒全切成条状，五花肉切片。2、起锅热油，先炒五花肉。3、五花肉炒香后放入茭白。4、茭白放盐炒软，再放...
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![蚝油茭白炒芦笋怎么做-蚝油茭白炒芦笋的做法]( "蚝油茭白炒芦笋怎么做-蚝油茭白炒芦笋的做法")
- “炒芦笋是一道非常简单而有营养的菜肴，是我的最爱，芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜，所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。同样茭白也含有丰富的维生素有有解...
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![炸酱芦笋炒豆干的做法 炸酱芦笋炒豆干 ♥ 肉末下饭菜6 炸酱芦笋炒豆干怎么做]( "炸酱芦笋炒豆干的做法 炸酱芦笋炒豆干 ♥ 肉末下饭菜6 炸酱芦笋炒豆干怎么做")
- “每个家里的炒炸酱配方都不太一样！基本上就是甜面酱混豆瓣酱(辣、不辣)，比例不同即有不同风味。但如果不是要拌面酱而是当配饭菜肴，不用下太重手的酱料，分量足够吸附在豆干&绞肉上即可。”食材明细主料芦笋（1把）猪绞肉（80g）豆干（4片）葱末（1大匙）姜末（1大匙）辅料酱油（1小匙）米酒（1小匙）甜面...
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![开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做]( "开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做")
- “虾米的威力非常强大，小小一汤匙足够让整道菜飘香海味，配恬淡的茭白笋相得益彰。”食材明细主料虾米（1大匙）茭白笋（4~5支）葱（1根）蒜末（3粒）辅料盐（适量）白胡椒（适量）料酒（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开阳茭白笋的做法步骤1、虾米泡水挤干，茭白笋切滚刀块备用2、起油锅小火顺...
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味味甜
