- 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)抹茶粉(12g)辅料蜜豆(适量)奶油(适量)椰子粉(适量)配料玉米油(50ml)糖(蛋白用60g,蛋黄用20g)牛奶(50ml)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶立方的做法步骤1、鸡蛋4个2、蛋白打入无油无水的容器3、准备其他材料4、优牛奶糖放入装有蛋黄的容器5、用手动...
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- “昨天做了一份原味的牛奶小方,很受大家喜欢今天来一份抹茶版的牛奶小方,吃着有一股淡淡的清香味,家里人很喜欢。操作方法与原味牛奶小方一样记录2018.12.21下午茶点心”食材明细主料牛奶(223克)抹茶(5克)玉米淀粉(30克)椰蓉(适量)辅料糖粉(25克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶...
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- 食材明细主料自发粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)辅料抹茶粉(2汤匙)奶粉(安佳)(3汤匙)糖(130g)黄油(室温)(100g)泡打粉(1/2茶匙)鸡蛋(2个)调料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶马芬的做法步骤1、将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。2、黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(40ml)面粉(80g)糖(60g)葵花籽油(40g)抹茶粉(15g)辅料香草粉(2g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶戚分蛋糕的做法步骤1、5个蛋分离蛋黄和蛋清(蛋清里不能有一滴水活一滴蛋黄!!!)2、蛋黄里加入40g牛奶,40g油,1/3糖大致一勺(糖总共60g)。用打蛋器打匀。面粉80g和抹...
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- “自己家种的茶叶,比较放心。今年夏天准备做蛋糕、冰淇淋的,抹茶当然少不了。看网上卖的也不一定是纯绿茶的。所以自己做。”食材明细主料绿茶沫(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶粉的做法步骤1、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,机器干磨,多磨几次。2、过筛,用细...
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- “炎热的夏天,抹茶小方糕带来味蕾上的一丝丝凉意。看见这么美的颜色是不是心情太好,也凉快了。抹茶小方糕,简单好吃,早餐、下午茶必备。”食材明细主料蛋黄(3个)白砂糖(20克)蛋糕粉(80克)蛋白(3个)辅料色拉油(30克)牛奶(50克)抹茶粉(6克)白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶...
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- “今天做一款简单的抹茶奶油小方,清香抹茶,甜蜜奶油,松软蛋糕,入口即化,奶味绵长。没有华丽外表,但有松软口感和浓郁奶香甜味,让人一口满足。”食材明细主料鸡蛋(5个)植物油(50克)抹茶粉(10克)低筋面粉(30克)玉米淀粉(10克)牛奶(50克)白砂糖(60克)柠檬汁(5克)夹心馅料淡奶油(200克)细砂糖(20克)蜜红...
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- 食材明细主料牛奶(1瓶)辅料抹茶粉(适量)调料炼奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶奶茶的做法步骤1、抹茶粉倒入杯中,加热水搅拌开。2、加炼奶,(喜欢甜的多放,喜欢淡一点少放)。3、倒入牛奶。4、搅拌开(加一点冰块味道更佳(#^.^#))。5、抹茶奶茶完成O(∩_∩)O~~小窍门加入...
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- “今天给大家分享一款以桂花酒酿为主要原料的饮品,抹茶酒酿嘟嘟茶~”食材明细主料饮爆点桂花酒酿(25g)饮爆点黄金果糖(15g)饮爆点抹茶粉(3g)引爆点奶精(30g)饮爆点超Q珍珠(60g)辅料冰块(200g)温水(100ml)开水(50ml)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶酒酿嘟嘟茶的做法步骤1、把抹茶粉...
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- “芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激...
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- “想要做一杯好喝的奶茶,辅料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝两口就扔,没有辅料是可能的;然而有了抹茶牛奶冻的加持,怎么可能就喝两口呢?”食材明细主料原味果冻粉(100g)白砂糖(8g)抹茶粉(1g)牛奶(30g)辅料过滤水(30g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶牛奶冻的做法步骤1、倒入纯牛奶2、...
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- 抹茶现在是很多人都熟悉和喜欢的一种口味,在商店中,抹茶口味的零食一般也都卖的很好。但是大家经常会有一个误区,就是抹茶粉和奶茶粉一样,用热水冲泡后就可以喝了,当然,这是由于目前市面上的大部分“冲泡粉”都可以这样处理。那么既然不是简单的热水冲泡,抹茶粉怎么冲来喝呢,下面...
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- “作为抹茶控,抹茶蛋糕已经不足以满足我了,很久没有吃奶冻了,特意做了一款抹茶味的,觉得胜过一切口味的了,超级棒,尤其是在饭后吃,特别解腻。”食材明细主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)辅料砂糖(8茶匙)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶奶冻的做...
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- “这个吐司的配方适合10*10*10的水立方吐司模具。”食材明细主料白糖(40g)高筋面粉(210g)老面(70g)黄油(20g)干酵母(4g)牛奶(130g)辅料抹茶粉(8g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水立方抹茶吐司的做法步骤1、把除了黄油和抹茶粉之外的所有材料倒入面包机里启动揉面程序,大约28分钟。2...
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- “今天做一款简单的抹茶奶冻小方,不需要吉利丁也可以制作。外形小巧玲珑,色泽翠绿鲜亮,令人忍不住咬一口。奶冻的口感细腻柔滑,带有清新的抹茶香气和香浓的牛奶味道,令人回味无穷。”食材明细主料蛋黄(2个)白砂糖(30克)玉米淀粉(45克)牛奶(450克)辅料抹茶粉(8克)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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- “3月,春暖花开,到处一片绿意盎然。约上三五朋友,外出踏青是最合适不过。奈何春雨霏霏,止住了外出的步伐。索性烤上盘翠绿的抹茶蛋糕,泡上壶春茶,看着檐下滴落的雨滴,忽快忽慢,一会像剪不断的丝线,一会又像断了线的玉珠,滴滴答答,也甚是有趣。春天来啦,来块抹茶小蛋糕吧~~”食材明细...
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- “炎炎夏日,清新的抹茶味伴随左右萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮,加之抹茶红豆馅那真是极好的。红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,这么多好处呢!还不赶快来试试?经典的中式甜点,你应该试试吧!”食材明细主料中筋面粉(160g)低筋面粉(125g)抹茶红豆馅(165g)糖粉(20g)辅料白油(1...
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- “小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......”食材明细主料鸡蛋(2个)抹茶粉(5g)牛奶(16g)淡奶油(100ml)糖粉(适量)辅料低筋面粉(30g)色拉油(16g)细砂...
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- “淡淡的抹茶清香,有一点点甜,做茶点再好不过了”食材明细主料面粉(100克)猪油(38克)水(41克)糖(12克)辅料低粉(82克)猪油(42克)抹茶粉(3克)配料红豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克,猪油38克,水41克,糖12克,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟2、油酥:低粉8...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:4个细砂糖:130低筋面粉:120立顿清润抹茶奶茶粉:33清水:35色拉油:30辅料具体步骤1.锅中烧温水,将鸡蛋细砂糖的打蛋盆放在上面,用打蛋器低速搅打至糖和蛋混合均匀,再用中高速搅打至蛋糖变乳白色,用橡皮刀挑起能...
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- “很适合家庭尝试的一款小甜品,无需烤箱等很多用具,制作过程极其简单,成功率高,成品味道赞❤️❤️,很受大小朋友的欢迎🥰🥰🥰抹茶牛奶小方在原味的基础上添加了几克抹茶粉茶香味浓郁不甜腻一点小清新感”食材明细主料牛奶(180ml)辅料抹茶粉(3-5g)玉米淀粉(20g)白糖(15g)椰蓉(适量)甜味(口味)...
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- “今天和大家分享一个抹茶夹层面包的成型方法。将面包坯切成长条形状后打个扣就可以变成立体感很强的抹茶面包啦!成型方法很简单,吃腻了一成不变的单一口味面包的朋友可以试试哦。抹茶夹层的制作方法这里就把介绍了,请参考以前的文章---〉抹茶夹层心型面包”食材明细主料...
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- “很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道,番茄也不例外哦,那抹淡淡的青草绿,像青春的颜色,像未来的颜色,充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉,让曲奇都变得那么清新,那么淡雅,那么悠长,仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧,跟着番茄来学习吧!”食材明细主料低筋面粉(130g)白砂...
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- “不同的奶茶店,其配料及其用量会有些许差异,这是奶茶基础的抹茶味经典做法之一。抹茶奶茶,会因用料不同,配方用量不同,不同用料的修正法,小提示中会说。有些许人可能不知抹茶粉和味道,其实就是有种新鲜绿茶的味道。所以抹茶奶茶就是带有清新绿茶口味的奶茶。”食材明细主料红茶...
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- 食材明细主料牛奶(223克)玉米淀粉(30克)椰蓉(适量)抹茶粉(5克)草莓(适量)调料白糖(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶草莓牛奶小方的做法步骤1、炎热的天气,来一份吧。2、草莓洗干净对半切开。3、牛奶倒入锅里,抹茶粉提前过滤,倒入与牛奶混合,依次加入白糖。4、搅拌均匀至无颗粒...
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