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关于烧烤串串的做法的餐饮百科

烧烤串串怎么做-烧烤串串的做法
  • 烧烤串串怎么做-烧烤串串的做法

  • “假期一家人去烧烤啦,有些食材需提前一晚腌制,第二天早上串串,再配上做好的虎皮鸡爪、水果、黄瓜蘸酱、新鲜海鲜、金针菇、培根…好开森的活动😄😄😄”食材明细主料鸡翅中(20个)鸭胗(4个)秋刀鱼(8条)辅料生抽(适量)料酒(适量)葱姜(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通...
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烧烤牛肉串的做法 小满日食记《露台烧烤之牛肉串》 烧烤牛肉串怎么做
  • 烧烤牛肉串的做法 小满日食记《露台烧烤之牛肉串》 烧烤牛肉串怎么做

  • “夏日炎炎,牛肉撸窜,味美色香……”食材明细主料牛里脊(一条)辅料葱(少许)花椒大料水(少许)粉面子(少许)辣椒(少许)洋葱(一头)姜(适量)蒜(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烧烤牛肉串的做法步骤1、牛里脊切段。2、洋葱,葱,姜,花椒大料水,粉面子加入辅料,腌制俩小时以上。3、串成...
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香烤串串虾怎么做-香烤串串虾的做法
  • 香烤串串虾怎么做-香烤串串虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(24只)辅料蒜(2瓣)姜(1小块)青柠檬(半个)竹签(4根)配料亨氏番茄酱(3汤匙)亨氏番茄辣椒酱(1汤匙)橄榄油(1汤匙)酱油(1汤匙)酸辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤串串虾的做法步骤1、鲜虾。2、鲜虾去壳去虾线虾肠,留尾;3、用竹签把虾仁串起来;4、番茄酱、辣椒酱、橄榄油、酱油...
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烤鸡肉串串怎么做-烤鸡肉串串的做法
  • 烤鸡肉串串怎么做-烤鸡肉串串的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料烧烤酱(适量)调料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡肉串串的做法步骤1、鸡胸肉切条状洗净备用。2、鸡胸肉加盐味精蚝油酱油烧烤酱,腌制半个小时以上。3、腌制好的鸡胸肉串好串。4、烤箱200度预热五...
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咖喱串串烧怎么做-咖喱串串烧的做法
  • 咖喱串串烧怎么做-咖喱串串烧的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆干(1块)杏鲍菇(1个)香菇(1个)青红椒(各1个)洋葱(1个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(2茶匙)咖喱粉(3茶匙)孜然粉(3茶匙)辣椒粉(少许)姜(少许)蒜(少许)黄酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖喱串串烧的做法步骤1、准备好食材。2、所有材料洗净、切小块,姜蒜切末。3、取一碗,将盐...
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照烧烤鸡肉串怎么做-照烧烤鸡肉串的做法
  • 照烧烤鸡肉串怎么做-照烧烤鸡肉串的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料洋葱(半个)彩色灯笼椒(适量)生姜(适量)调料生抽(2勺)老抽(2勺)食盐(1/2勺)白砂糖(1/3勺)蚝油(1勺)五香粉(少量)花生油(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)照烧烤鸡肉串的做法步骤1、准备鸡腿两个。2、拆骨留肉,用凉水冲洗干净。3、鸡肉、洋葱、灯笼椒切块,姜切片备...
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香煎烧烤串怎么做-香煎烧烤串的做法
  • 香煎烧烤串怎么做-香煎烧烤串的做法

  • “今天收到了试用的北欧欧慕涮烤一体两用锅,正好新年第一天,超级开心,孩子老公都在家,都张罗着做起来,这个锅涮烤一体锅特别方便,孩子也一起帮忙串串,忙的很开心,这边烧烤串食材都比较新鲜,就放一点简单的调味料都特别美味。”食材明细主料香菇(100g)鱼豆腐(50g)脆肉皖鱼(100g)虾(100g)牛...
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烧烤羊肉串怎么做-烧烤羊肉串的做法
  • 烧烤羊肉串怎么做-烧烤羊肉串的做法

  • “天暖出行季,在家或者郊游,片刻完成,舌尖感受羊肉与孜然的双重碰撞。”食材明细主料羊肉串(300g)辅料食用油(适量)调料孜然(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤羊肉串的做法步骤1、精选鲜望羊里脊洗净串好在烧烤签上,生火将羊里脊平摊在烧烤架上。2、...
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烧烤鸡肉串怎么做-烧烤鸡肉串的做法
  • 烧烤鸡肉串怎么做-烧烤鸡肉串的做法

  • “鸡胸肉有储备,刚好看见烤肉料,还有牙签,做一回鸡肉串”食材明细主料洋葱(1个)鸡脯肉(500g)青椒(1个)胡萝卜(1个)辅料大喜大烤肉酱(110ml)料酒(10ml)酱油(10ml)黑胡椒粉(5g)盐(5g)鸡精(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧烤鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉,大喜大烤肉酱2、放好所有的调料腌制十五...
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香辣烧烤豆腐串怎么做-香辣烧烤豆腐串的做法
  • 香辣烧烤豆腐串怎么做-香辣烧烤豆腐串的做法

  • “烤豆腐串是我们东北很火的烧烤,在学校附近都会有小摊子或者移动小屋在卖铁板烧,里面卖得超火的就是烤冷面和烤豆腐串,这个烤过之后,干豆腐更香,而香菜的味道变得很特别,大家也试试吧!”食材明细主料干豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料韩式辣酱(适量)玉米油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)中辣...
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烧烤排骨串的做法 远离黑炭------健康的烧烤排骨串(烤箱版) 烧烤排骨串怎么做
  • 烧烤排骨串的做法 远离黑炭------健康的烧烤排骨串(烤箱版) 烧烤排骨串怎么做

  • “自打我买到烤箱那天起,他就一直念叨着他的烤肉,他说:“女神,你什么时候烤肉给俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍后吧~”O(∩_∩)O在寒冷的冬天,时常忙碌真的很让人烦,但他很体贴,各种有关户外寒冷的事情,他都打头阵了,呵呵,于是,忙里偷闲,做顿烤肉来犒劳他吧~”食材明细主料排骨(3...
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烤豆腐串的做法 家常美味烧烤-----烤豆腐串 烤豆腐串怎么做
  • 烤豆腐串的做法 家常美味烧烤-----烤豆腐串 烤豆腐串怎么做

  • “烧烤虽然美味,但吃起来仍不免让有所顾虑:因为烧烤食物易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来盘家常烧烤----微波炉烧烤-----烤豆腐串。食材:炸豆腐300克,植物油,辣椒油,葱末,芝麻。调料:盐,十三香,子孜粉,花椒粉,鸡精,调味鲜...
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烤鸡心串串怎么做-烤鸡心串串的做法
  • 烤鸡心串串怎么做-烤鸡心串串的做法

  • “鸡心是含有大量蛋白质,能促进生长发育,还可以有效的预防钙缺乏病(如佝偻病)和增强视力,对于防近视有好处。另外还含维生素E等,对身体有好处,尤其对少年儿童的身体有好处,所以各位家长朋友们在闲时,可以做一做这道适宜全家大小食用的菜。”食材明细主料鸡心(600克)新奥尔良烤料(30克...
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烧烤肉丸串怎么做-烧烤肉丸串的做法
  • 烧烤肉丸串怎么做-烧烤肉丸串的做法

  • “很少有人对烧烤有抵抗力吧,虽然大家都知道他是不健康的食物,他的主要不健康来源是其烤时产生了有毒的化学物质,我去取精华,去其槽粕,用平底锅烤,既健康又美味,很适合在家庭中操作。做丸子纯粹是因为家里的牛肉饼堆起了,可是实在不想吃煎牛肉饼了,于是乎,给他换了个造型,重新穿了一...
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烧烤味鸡肉串怎么做-烧烤味鸡肉串的做法
  • 烧烤味鸡肉串怎么做-烧烤味鸡肉串的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(50g)泡打粉(1g)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)番茄酱(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧烤味鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉切小条加葱,姜。2、加料酒,酱油,蚝油。3、拌匀腌制二十分钟。4、...
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烤串的做法 电饼档烤串 烤串怎么做
  • 烤串的做法 电饼档烤串 烤串怎么做

  • “烤串,蔬菜和肉类搭配,既不油腻,两者又互补。荤素搭配营养美味!”食材明细主料五花肉(150克)柿子椒(1个)红椒(2个)辅料胡椒粉(半小勺)鸡精(半小勺)蚝油(一汤匙)生抽(两汤匙)料酒(一勺)盐(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤串的做法步骤1、新买回来新鲜的五花肉,和柿子椒,红椒,2、柿子椒和...
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烧烤海鲜串怎么做-烧烤海鲜串的做法
  • 烧烤海鲜串怎么做-烧烤海鲜串的做法

  • “平时挺喜欢吃烧烤的,但是外面卖的烧烤既不卫生,也不健康,其实在家里也可以自己做烧烤吃,用的是真材实料,爱吃什么都可以串起来烤,只要有煎烤机就可以了,煎烤机其实也是电饼铛,我用的这款可以调节火力,想大就大,想小就小,用起来非常方便!”食材明细主料北极虾(30g)海螺肉(10g)笔管鱼(10g)...
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串烤鸡肉串怎么做-串烤鸡肉串的做法
  • 串烤鸡肉串怎么做-串烤鸡肉串的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用家里的小孩喜欢吃羊肉串,外边卖的怕不卫生,在家里用烤箱烤一样好味道,制作还简单”食材明细主料鸡胸脯肉(250克)尖椒(1段)红椒(1段)洋葱(1段)辅料色拉油(适量)食盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白糖(适...
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叉烧烤肉串怎么做-叉烧烤肉串的做法
  • 叉烧烤肉串怎么做-叉烧烤肉串的做法

  • 食材明细主料豆瓣酱(1勺)梅花肉(200g)红腐乳(2块)细糖(50g)五香粉(适量)酱油(两大勺)白洋葱(一个)麦芽糖(30g)辅料清水(30ml)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧烤肉串的做法步骤1、猪肉和洋葱分别切块备用。2、将红腐乳、酱油、细糖、五香粉、豆瓣酱拌匀调成叉烧酱。3、将猪肉切小块,...
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和孩子一起在家烧烤 滋味串烧怎么做-滋味串烧的做法 【滋味串烧】---
  • 和孩子一起在家烧烤 滋味串烧怎么做-滋味串烧的做法 【滋味串烧】---

  • “和孩子一起在家烧烤,品尝美味的同时,得到更多的是开心和欢笑。”食材明细主料里脊肉(适量)鸡翅尖(适量)鱿鱼(适量)虾(适量)豆干(适量)辅料腌肉料(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)烤肉酱(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋味串烧的做法步骤1、把里脊肉切成约0.5厘米的厚片,用...
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烤串串虾怎么做-烤串串虾的做法
  • 烤串串虾怎么做-烤串串虾的做法

  • “虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,...
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自制烧烤串-烧烤串
  • 自制烧烤串-烧烤串

  • “烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起来也更放心。吃烤串最重要的是酱汁,酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经...
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烤串串怎么做-烤串串的做法
  • 烤串串怎么做-烤串串的做法

  • “儿子喜欢的烤串串,超简单,大家也来串吧,喜欢什么串什么,快乐的美食😋”食材明细主料牛肉丸(8个)玉米(1段)彩椒(2块)红萝卜(1段)辅料油(10克)烧烤酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤串串的做法步骤1、准备好所以材料,牛肉丸用刀划几刀2、串成串3、刷上油4、再刷上烧烤酱5、入烤...
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秘制烧烤羊肉串 的做法 秘制烧烤羊肉串 秘制烧烤羊肉串 怎么做
  • 秘制烧烤羊肉串 的做法 秘制烧烤羊肉串 秘制烧烤羊肉串 怎么做

  • “春天到了,万物开始复苏,转眼间又到了嘿~嘿~嘿(烧烤)的季节,每每经过夜市路边摊,都能闻到熟悉的羊肉串那味道,让人看在眼里,馋在嘴里。但是想想毕竟外面的食物不是很卫生这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了汤姆and杰瑞的肉,现在的黑商贩真是让人心寒!各种没有听说过的添加剂往...
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葱香豆腐串的做法 微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串 葱香豆腐串怎么做
  • 葱香豆腐串的做法 微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串 葱香豆腐串怎么做

  • “材料:炸豆腐适量,青红辣椒,植物油,辣椒油,香油,调料:盐,十三香,孜然粉,花椒粉,鸡精,调味鲜,葱花。方法;炸豆腐加入所需要的调料腌制1小时,将腌好的炸豆腐拌进植物油,辣椒油,再用竹签穿起,青,红辣椒是用来调色的,可不用。放进微波炉里高火烧5分钟,烤好后,淋上香油,撒上熟芝麻即成。忘记撒芝麻...
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