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关于炝拌芹菜叶儿的做法的餐饮百科

炝拌芹菜叶儿怎么做-炝拌芹菜叶儿的做法
  • 炝拌芹菜叶儿怎么做-炝拌芹菜叶儿的做法

  • ““炝拌芹菜叶”听说是从奶奶年轻时,就时常出现在我们家餐桌上的一道日常冷菜,在那个改革刚开放的年代,粮食极为短缺,别说是芹菜叶,即便是干黄的枯叶普通家庭都不舍得丢弃,为了能让家人填饱肚子,她总会变着花样的,把它做成好吃的食物,后来随着爸爸和他的兄弟姐妹们逐渐长大,虽然生...
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巧拌芹菜叶怎么做-巧拌芹菜叶的做法
  • 巧拌芹菜叶怎么做-巧拌芹菜叶的做法

  • “准备包芹菜牛肉馅包子,看着摘下来的绿油油的的芹菜叶扔了可惜,便顺手拌了一小碟冷菜,老公几口就给吃了,呵呵。”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶适量洗净;2、焯水沥干;3、加入所有...
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凉拌芹菜叶怎么做-凉拌芹菜叶的做法
  • 凉拌芹菜叶怎么做-凉拌芹菜叶的做法

  • “上道芹菜炒香干剩下来的芹菜叶,总要想办法把它吃掉,清清爽爽,酸酸辣辣。”食材明细主料芹菜叶(300g)辅料大蒜(2瓣)调料陈醋(2勺)生抽(1勺)香油(勺)辣椒油(1勺)盐(1g)白糖(半勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净,攥干水,切碎,大蒜切片。2、加入所有的调料,口...
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拌芹菜叶怎么做-拌芹菜叶的做法
  • 拌芹菜叶怎么做-拌芹菜叶的做法

  • “芹菜摘下来的叶子拌了下做咸菜了。”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料盐(少许)味精(少许)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、焯水后冲洗下。3、攥出。4、放盐、味精、香油拌匀。5、成品。...
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炝拌芹菜花生米怎么做-炝拌芹菜花生米的做法
  • 炝拌芹菜花生米怎么做-炝拌芹菜花生米的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)调料辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌芹菜花生米的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量食材准备好。芹菜切小段,胡萝卜切丁备用。冷水下锅焯烫断生,捞出过凉水,控干水分备...
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蜜汁拌芹叶儿的做法 【夏日小冷菜】---蜜汁拌芹叶儿 蜜汁拌芹叶儿怎么做
  • 蜜汁拌芹叶儿的做法 【夏日小冷菜】---蜜汁拌芹叶儿 蜜汁拌芹叶儿怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)花生米(适量)辅料醋(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁拌芹叶儿的做法步骤1、准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。2、将花生米入油锅小火炸至。3、捞出后撒入几滴的白酒。4、锅中做水,等水开后就关火,撒入一勺盐搅匀。5、把芹菜...
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炝拌西芹怎么做-炝拌西芹的做法
  • 炝拌西芹怎么做-炝拌西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(一斤)米椒(适量)辅料盐(适量)香油(适量)白醋(适量)味精(少量)白糖(少量)胡麻油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌西芹的做法步骤1、西芹去叶去筋去根(如图)2、西芹,米椒洗干净备用(其余的菜请忽略掉)3、西芹洗好切斜刀!米椒切段4、锅里面烧水,水开后加适量的...
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香拌芹菜叶的做法 家常小菜~香拌芹菜叶 香拌芹菜叶怎么做
  • 香拌芹菜叶的做法 家常小菜~香拌芹菜叶 香拌芹菜叶怎么做

  • “在食用芹菜的时候,大多会把芹菜叶摘下扔掉,但据营养分析,芹菜叶中的营养超过了茎杆,所以今后再吃芹菜时,千万不要再扔掉芹菜叶了,这里教你一个简单的操作,就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食材明细主料芹菜叶(一小把)辅料胡萝卜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)糖...
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炝拌芹菜土豆丝怎么做-炝拌芹菜土豆丝的做法
  • 炝拌芹菜土豆丝怎么做-炝拌芹菜土豆丝的做法

  • “今天做的这个炝拌芹菜土豆丝特别简单,味道清淡爽口,微辣,在一大桌子肉菜中特别抢手,也是厨房新手做起来得心应手的菜,土豆丝和芹菜丝分别焯水过凉,就炝个花椒辣子油就可以了,不用手忙脚乱害怕被热油溅到胳膊和手了。”食材明细主料土豆(1个)芹菜(半棵)干红辣子(2个)花椒(1小把)辅料葱(...
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炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法
  • 炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法

  • 食材明细主料香芹(300克)辅料蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)食盐(半勺)白砂糖(半勺)热油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、芹菜装入盘中,加入蒜蓉和小米椒圈,加...
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炝拌土豆芹菜怎么做-炝拌土豆芹菜的做法
  • 炝拌土豆芹菜怎么做-炝拌土豆芹菜的做法

  • “一过春天家里的土豆貌似要发芽了,挑出来做个炝拌土豆丝吃,节后吃点素炒利口,土豆丝用热油炝出香味比直接拌出的好吃,而且加上芹菜口感更爽更脆”食材明细主料土豆(2个)西芹(100g)辅料盐(5g)白糖(2g)葱丝(5g)蒜末(5g)辣椒丝(1g)食用油(5g)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌土豆芹菜的做...
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酱拌芹菜叶的做法 【北京】酱拌芹菜叶 酱拌芹菜叶怎么做
  • 酱拌芹菜叶的做法 【北京】酱拌芹菜叶 酱拌芹菜叶怎么做

  • “芹菜也分很多种,有旱芹、香芹、西芹……,不管哪种,叶子其实是最香的,其维生素含量比杆子要多出好几倍。其中的铁含量、叶酸、粗纤维也很多,可促进肠胃蠕动、防便秘、降血压、降血糖等。因为每次的食用量都不大,所以全家人均可食用,而且可细水长流经常吃着点儿。今天我做的这道...
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炝拌香干芹菜怎么做-炝拌香干芹菜的做法
  • 炝拌香干芹菜怎么做-炝拌香干芹菜的做法

  • “芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。这道香干拌芹菜做法简单,口感丰富,是一道非常营养健康的凉拌菜!”食材明细主料芹菜(200克)香干(50克)辅料焙煎芝麻沙拉汁(1袋)蒜...
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拌芹菜叶的做法 #早餐#拌芹菜叶 拌芹菜叶怎么做
  • 拌芹菜叶的做法 #早餐#拌芹菜叶 拌芹菜叶怎么做

  • “宝宝爱吃胡萝卜,能放胡萝卜的菜我都会放些.”食材明细主料芹菜叶(100克)胡萝卜(0.5个)鸡蛋(1个)辅料盐(1匙)糖(0.5匙)酱油(1勺)醋(1匙)香油(0.5匙)核桃油(1汤匙)芝麻(1克)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌芹菜叶的做法步骤1、胡萝卜切丝,和芹菜叶分别用开水焯后,攥出多余水分.鸡蛋摊个薄饼...
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凉拌芹菜叶的做法 【平淡的幸福】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【平淡的幸福】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)香油(适量)白醋(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、把芹菜叶洗净,把芹菜梗切片。2、锅里放水,等水开之后把切好的芹菜放进去焯一下捞出。3、迅速放入凉水里。4、等...
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炝拌木耳芹菜叶怎么做-炝拌木耳芹菜叶的做法
  • 炝拌木耳芹菜叶怎么做-炝拌木耳芹菜叶的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)芹菜(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌木耳芹菜叶的做法步骤1、成品!2、木耳泡发好,洗干净,用热水焯一下,捞出,控干水分,备用!3、芹菜叶适量,洗干净!4、加入适量葱蒜辣椒油耗油...
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蒸芹菜叶儿怎么做-蒸芹菜叶儿的做法
  • 蒸芹菜叶儿怎么做-蒸芹菜叶儿的做法

  • “卤煮花生用芹菜剩下些芹菜叶,新鲜翠绿,不舍得舍弃,就把它做成蒸芹菜叶儿了。”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料面粉(1勺半)花生油(一勺)盐(一匙)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸芹菜叶儿的做法步骤1、新鲜芹菜叶儿适量。2、洗净控净水份。3、一勺花生油,拌匀。4、一勺半面粉,边拌...
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芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做
  • 芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做

  • “通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉,只留芹菜茎,或炒,或炖等,其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多,其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍,可见我们平常花钱买芹菜,结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦,这是多么可惜啊。”食材明细主料芹菜叶(80克)红辣椒(少许)辅料蚝油(6克)糖(5克)盐...
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炝拌牛百叶怎么做-炝拌牛百叶的做法
  • 炝拌牛百叶怎么做-炝拌牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(500g)香菜(50g)辅料干辣椒(15g)辣椒粉(10g)花椒(3g)小米辣(2个)熟芝麻(3g)盐(适量)生抽(10ml)芝麻油(5ml)白砂糖(3g)藤椒油(5ml)菜籽油(20ml)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶切小段后入锅汆熟,捞出浸入冰水备用2、干辣椒切丝,和辣椒粉、花椒拌匀置...
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拌芹菜叶子怎么做-拌芹菜叶子的做法
  • 拌芹菜叶子怎么做-拌芹菜叶子的做法

  • “很多人吃芹菜只吃芹菜杆,把芹菜叶都摘扔了,其实芹菜叶比芹菜更有营养。而且芹菜叶的降压效果很好。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍,维生素B1是茎的17倍,蛋...
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芹叶拌豆芽菜怎么做-芹叶拌豆芽菜的做法
  • 芹叶拌豆芽菜怎么做-芹叶拌豆芽菜的做法

  • “快手美味的一道健康菜。芹菜叶与豆芽菜搭配,焯水烫熟,加虾蓉酱拌制。简简单单,健健康康。”食材明细主料芹菜叶(60g)豆芽菜(300g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)虾蓉酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹叶拌豆芽菜的做法步骤1、起油锅,虾蓉酱入锅炒。2、加葱姜入锅炒均匀...
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芹叶豆儿怎么做-芹叶豆儿的做法
  • 芹叶豆儿怎么做-芹叶豆儿的做法

  • “芹菜叶子在米家通常都没有扔掉,焯水后用来煎蛋或者做饼子,芹菜的那种特有的香味儿很好吃。偶尔也焯水后凉拌,今天这个芹叶豆儿就是一种吃法,您可以试一试,很好吃。米爸爸吃完早饭问我:“这个青菜是什么菜啊,还挺好吃的。”呵呵,居然没有吃出来。黄豆的营养价值不用多说,大家都知...
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炝拌芹菜叶怎么做-炝拌芹菜叶的做法
  • 炝拌芹菜叶怎么做-炝拌芹菜叶的做法

  • “芹菜有降血压的功效,这样吃可以不浪费。”食材明细主料芹菜叶(适量)枸杞(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌芹菜叶的做法步骤1、摘好的芹菜叶。2、枸杞放水里泡一下,洗干净沥水。3、芹菜叶洗净放入沸水中焯一下,边翠绿色即可捞...
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蒜炝芹菜叶怎么做-蒜炝芹菜叶的做法
  • 蒜炝芹菜叶怎么做-蒜炝芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)香菇粉(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炝芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶摘下用水泡一会,洗干净。2、沥干水分。3、蒜去皮切末。4、油锅爆香蒜末。5、下芹菜叶翻炒。6、加盐,加香菇粉,炒匀出锅。...
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凉拌芹菜叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟,用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的盐。5、少许的辣椒油。6、少许香油。7、放一点蒜末。...
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