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关于素酿尖椒的最正宗做法的餐饮百科

素酿尖椒怎么做-素酿尖椒的做法
  • 素酿尖椒怎么做-素酿尖椒的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)辅料胡萝卜(适量)玉兰片(适量)香菇(适量)水发粉丝(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(适量)大料(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素酿尖椒的做法步骤1、看看原料吧2、尖椒洗净,去籽去蒂。3、胡萝卜,香菇,粉丝,玉兰片,切碎备用。4、姜末炝锅。5、将胡...
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正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做
  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

  • “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
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酿尖椒怎么做-酿尖椒的做法
  • 酿尖椒怎么做-酿尖椒的做法

  • “酿尖椒可是煎酿三宝之一,酿尖椒或者三宝可用,猪肉(7:3肥瘦比例)为主,同时可加入花生,香菇之类,不过在酒店的做法却加入适量鱼肉,这样一样更鲜美”食材明细主料前上肉(300g)青尖椒(数个)辅料生粉(少许)蚝油(少许)味精(少许)油(少许)鸡精(少许)生抽(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿尖椒...
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正宗尖椒干豆腐怎么做
  • 正宗尖椒干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料:干豆腐20...
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肉酿虎皮尖椒的做法 下饭菜——肉酿虎皮尖椒 肉酿虎皮尖椒怎么做
  • 肉酿虎皮尖椒的做法 下饭菜——肉酿虎皮尖椒 肉酿虎皮尖椒怎么做

  • “今天看到家里还有3个尖椒,突然心血来潮的想做虎皮尖椒,正好家里还有点五花肉,那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意,竟然觉得味道不错,吃了两碗饭,好下饭啊!”食材明细主料尖椒(3个)辅料橄榄菜(少许)五花肉(适量)配料生抽(适量)老抽(少量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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素油煎尖椒怎么做-素油煎尖椒的做法
  • 素油煎尖椒怎么做-素油煎尖椒的做法

  • 食材明细食材尖椒(4~6个)辅料植物油(适量)生抽(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素油煎尖椒的做法步骤1、新鲜尖椒4-6个,喜欢吃的就多点。2、洗净,去头尾,切段。3、用刀轻拍一下,让尖椒扁一点,方便煎。4、用油煎,加少量食盐。5、一面变软变色,翻面煎。6、两面都煎到软。7...
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肉酿尖椒怎么做-肉酿尖椒的做法
  • 肉酿尖椒怎么做-肉酿尖椒的做法

  • “本来应该用青椒,但是家里恰好有红椒,我一看,用红椒做吧,同样挺好吃!”食材明细主料红尖椒(3个)猪肉(300克)辅料香菇(数个)盐(适量)生抽(少许)淀粉(2勺)油(适量)糖(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酿尖椒的做法步骤1、香菇提前用热水泡发好。2、猪肉剁碎。3、香菇切碎。4、猪肉放入...
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肉馅酿尖椒怎么做-肉馅酿尖椒的做法
  • 肉馅酿尖椒怎么做-肉馅酿尖椒的做法

  • “肉馅酿尖椒~一道辛辣鲜美酱香的下饭菜。”食材明细主料尖椒(200g)猪肉馅(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)菜籽油(少许)胡椒粉(少许)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅酿尖椒的做法步骤1、猪肉馅加入葱花,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉少许菜籽油拌匀。2、尖椒...
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尖椒酿肉末怎么做-尖椒酿肉末的做法
  • 尖椒酿肉末怎么做-尖椒酿肉末的做法

  • “现在市场上的尖椒到处可见,,换个花样也超级好吃。。”食材明细主料尖椒(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)干粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒酿肉末的做法步骤1、尖椒数个,猪肉末少许。2、猪肉末加盐、鸡粉、酱油、少许干粉拌均,腌上10分钟。3、尖椒对...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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素油焖尖椒怎么做-素油焖尖椒的做法
  • 素油焖尖椒怎么做-素油焖尖椒的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)原味(口味)未知(难度)素油焖尖椒的做法步骤1、尖椒几根洗干净备用2、切成小段,如果怕辣可以切开把筋剃出去3、锅里放少许油倒入尖椒煸炒至变软变焦4、变焦后把火调到最小开始放调料,放入生抽2勺,耗油1勺,料酒1勺,白糖1勺,翻炒...
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素酿彩椒怎么做-素酿彩椒的做法
  • 素酿彩椒怎么做-素酿彩椒的做法

  • 食材明细主料彩椒(1个)豆腐(100g)鸡蛋(1个)香菇(6朵)辅料香草(适量)配料蚝油(1大勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素酿彩椒的做法步骤1、香菇洗净,提前用温水泡发。2、洗干净双手,将豆腐抓碎。3、泡发的香菇切成丁。鸡蛋打散,搅拌均匀。4、将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蚝油...
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虎皮素尖椒怎么做-虎皮素尖椒的做法
  • 虎皮素尖椒怎么做-虎皮素尖椒的做法

  • 食材明细主料青尖椒(200g)辅料食用油(30g)米醋(20g)生抽(20g)白糖(25g)食盐(3g)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮素尖椒的做法步骤1、青尖椒洗净、去籽。2、点火坐锅倒入食用油,将尖椒平整码入锅底。3、中小火,待一面煎成虎皮色翻面煎另一面,直至把尖椒煎软。4、煎软后的尖椒锅淋入...
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酿虎皮尖椒的做法 家常菜肴@@酿虎皮尖椒 酿虎皮尖椒怎么做
  • 酿虎皮尖椒的做法 家常菜肴@@酿虎皮尖椒 酿虎皮尖椒怎么做

  • “虽然有好多时候,我感觉自己都是觉得意志不够坚定,努力不够多,目标不够清晰,计划不够详细……尽管有这样,或那样的问题,不论结果是怎样,但我还是庆幸自己可以有机会经历。不说啦!来吃酿虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明细主料虎皮尖椒(适量)辅料蛋(适量)冬菇(适量)肉末(适量)配料葱段(适量)...
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酿馅尖椒怎么做-酿馅尖椒的做法
  • 酿馅尖椒怎么做-酿馅尖椒的做法

  • “家里除了干辣椒,微辣的青尖椒是常备的。不大有食欲的时候,就做个酿馅尖椒吧,这个菜做法挺多的,我做的这个很简单,厨房新手几乎也零失误。喜欢的小伙伴可以关注我的微信公众号【暖夫生活】,我会在这里分享更多美食哦。明天吃点啥?试试酿馅尖椒吧!”食材明细主料尖椒(4个)肉馅(200g)...
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还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦
  • 还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦

  • 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
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尖椒素鸡丁怎么做-尖椒素鸡丁的做法
  • 尖椒素鸡丁怎么做-尖椒素鸡丁的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料红尖椒圈(适量)青尖椒圈(适量)调料蒜粒(适量)姜丁(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒素鸡丁的做法步骤1、热油放姜蒜粒。2、然后放入辣椒圈。3、翻炒片刻放入素鸡丁。4、放入盐和味精调味,翻炒均匀。5、可以出锅啦!...
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尖椒酿肉怎么做-尖椒酿肉的做法
  • 尖椒酿肉怎么做-尖椒酿肉的做法

  • “尖椒本身属于青椒中的一种。从中医学的角度来讲适量的吃一些尖椒可以健脾消食、缓中止痛,可以增加食欲、增加饱腹感,并且可以促进身体内废物的排除。而从营养学的角度来讲,这种尖椒之中的维生素c含量非常丰富,可以降低血压、降低血脂,对于心脑血管疾病有预防作用。而且其中...
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红绿尖椒酿肉的做法 微波炉红绿尖椒酿肉 红绿尖椒酿肉怎么做
  • 红绿尖椒酿肉的做法 微波炉红绿尖椒酿肉 红绿尖椒酿肉怎么做

  • “不用油炸,微波炉加热就可以做得一道美味菜肴,微辣不腻,清淡可口,为什么不尝试一下呢😊”食材明细主料小尖椒(8个)猪肉(200g)葱(1棵)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)蚝油(两勺)料酒(两勺)生抽(3勺)香油(适量)植物油(适量)老抽(几滴)淀粉(1勺)糖(1勺)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红绿尖椒酿肉的做法步骤1...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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尖椒酿肉的做法 “ 肉菜 ”尖椒酿肉 尖椒酿肉怎么做
  • 尖椒酿肉的做法 “ 肉菜 ”尖椒酿肉 尖椒酿肉怎么做

  • “开胃又下饭,味道鲜美,咸香适口,营养美味!”食材明细主料尖椒(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)十三香(适量)香油(少许)鸡精(适量)香辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒酿肉的做法步骤1、成品。2、适量尖椒,洗干净备用。3、切小块。4...
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尖椒酿金针菇怎么做-尖椒酿金针菇的做法
  • 尖椒酿金针菇怎么做-尖椒酿金针菇的做法

  • 食材明细主料尖椒(4个)金针菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)水(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒酿金针菇的做法步骤1、尖椒洗净一切为二,,用筷子将里面的籽弄出。2、金针菇切去根部后洗净。3、取一小把金针菇,酿入尖椒里面。4、小碗加入少...
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煎酿尖椒怎么做-煎酿尖椒的做法
  • 煎酿尖椒怎么做-煎酿尖椒的做法

  • “煎酿三宝之一:酿尖椒”食材明细主料五花肉(300g)尖椒(500g)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎酿尖椒的做法步骤1、五花肉去皮剁成肉馅,豆豉、蒜头切末,加入适量盐、酱油、少许清水拌匀,装碗待用。2、尖椒洗净切去头尾,一开二,挖出内芯...
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虎皮尖椒酿肉怎么做-虎皮尖椒酿肉的做法
  • 虎皮尖椒酿肉怎么做-虎皮尖椒酿肉的做法

  • “尖椒多指青辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物,营养价值较高,含有丰富的胡萝卜素C、维生素B、C、D等。性热,味辛,归心、脾经,具有解热镇痛、开胃消食、温中散寒的功效。1、解热镇痛尖椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,具有较强的解热镇痛作用。2、开胃消食尖椒强烈的香...
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