![老式焖子怎么做-老式焖子的做法]( "老式焖子怎么做-老式焖子的做法")
- “这款老式焖子是我们家每年年夜饭必不可少的一道菜，这些年随着生活水平的提高，年夜饭不断的在改变，唯独这道菜还在每年除夕的饭桌依然可见。也可以说是家传的，姥——妈——我”食材明细主料玉米淀粉（适量）辅料瘦肉丁（葱姜末）水（适量）配料五香粉（盐）味粉（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时...
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![老鸭焖笋怎么做-老鸭焖笋的做法]( "老鸭焖笋怎么做-老鸭焖笋的做法")
- “家常美味，咸香入味，非常的下饭！”食材明细主料老鸭（适量）笋尖（适量）辅料稻米油（适量）生抽（适量）盐（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭焖笋的做法步骤1、备好食材：如图，鸭肉剁成块，笋尖用清水泡发好洗净（其间多换两次水），切成小段备用。2、热锅冷油，下笋尖翻炒片刻。3、放入鸭肉翻...
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![姜焖老鸭怎么做-姜焖老鸭的做法]( "姜焖老鸭怎么做-姜焖老鸭的做法")
- “入冬以来最寒冷的天气，真想吃上热气腾腾的食物，老公从家里拿来老人家自养的老蕃鸭，特地拿出把新刀出来斩鸭肉，加上自家种的老姜，开始制作起来，由于一开始没想到照相，所以没有前面生鸭肉的照片，用料我都是根据平时自已的习惯放，这些都没所谓，想咸点再放些盐，想姜味重点放多点姜，我还...
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![“焖”出的幸福味道-【非遗瑰宝】焖子——丹东老马焖子]( "“焖”出的幸福味道-【非遗瑰宝】焖子——丹东老马焖子")
- “焖子，是由淀粉制成的块状食物，可煎、可炒、可凉拌，是出现在小摊上、家厨中、饭店里的美味佳肴。然而，在丹东，焖子好吃，许多卖焖子的、吃焖子的市民却可能不知道，这种小吃已经成为丹东市非物质文化遗产项目之一，且丹东市场上80%的焖子都产自咱元宝区。今天，【非遗瑰宝】栏目带您...
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![八十年代孩子们最喜欢的蛋糕 老式鸡仔糕怎么做-老式鸡仔糕的做法 【老式鸡仔糕】－－－]( "八十年代孩子们最喜欢的蛋糕 老式鸡仔糕怎么做-老式鸡仔糕的做法 【老式鸡仔糕】－－－")
- “老式的鸡蛋糕，不但制作简单，而且油量很少，相当的健康哈。而且，在那不大的方寸之间，还蕴藏了我们这一代人那珍贵的儿时的回忆。制作老式鸡蛋糕的要点是一定要把全蛋打发到位，经过慢慢的摸索，我现在做出来的成品比以前进步了很多，自己很满意。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（60克）细砂...
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![老式蛋糕的做法 经典味道-老式蛋糕 老式蛋糕怎么做]( "老式蛋糕的做法 经典味道-老式蛋糕 老式蛋糕怎么做")
- “经典老味道！”食材明细主料低筋面粉（120g）辅料鸡蛋（3个）蜂蜜（60g）绵白糖（60g）葡萄干（少量）芝麻（少量）配料色拉油（45g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老式蛋糕的做法步骤1、1、将白糖、鸡蛋、蜂蜜放到一个钢盆里。此时准备一个大盆，放上一些热水。2、2、将步骤1，隔水用打蛋器低速档...
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![老式面包的做法 儿子百吃不厌的老式面包 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 儿子百吃不厌的老式面包 老式面包怎么做")
- “自从给儿子做了一次老面包，他总爱叨叨吃面包，就连从幼儿园放学回来的车上都说哪儿也不去，就要回家吃面包，呵呵，看来这款面包他真的很爱吃”食材明细主料高筋面粉（210克）低筋面粉（90克）细砂糖（80克）盐（2小匙）奶粉（30克）鸡蛋（两个）蓝莓汁（54克）黄油（72克）辅料酵头部分高筋面粉（210克）低筋面粉（90...
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![广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做]( "广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料子姜（两个）紫苏（适量）红片糖（一小块）蒜粒（若干(可选)）调料料酒（3匙）盐（1匙）生抽（3匙）蚝油（1匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式子姜焖鸭的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、不用放油，倒入鸭肉炒出鸭油与水分。3、约2-3分钟，表面微金黄。4、捞起鸭肉，鸭油倒掉。5、...
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![鸡汤焖豆子的做法 减肥新招式-鸡汤焖豆子 鸡汤焖豆子怎么做]( "鸡汤焖豆子的做法 减肥新招式-鸡汤焖豆子 鸡汤焖豆子怎么做")
- “红腰豆原产于南美洲，是干豆中营养最丰富的一种，有补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射的作用，红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤；鲜莲子具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。莲子具有很高的药用价...
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![红焖老鸭怎么做-红焖老鸭的做法]( "红焖老鸭怎么做-红焖老鸭的做法")
- “鸭子是越老越好，这老鸭是外婆在乡下自己养的，呵呵，家人就有口福了。”食材明细主料老鸭（半只）辅料郫县豆瓣酱（2匙）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）自制辣豆瓣酱（2匙）冰糖（几颗）草果（1个）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成块，清洗干净。2、冷水下...
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![老醋焖茄子怎么做-老醋焖茄子的做法]( "老醋焖茄子怎么做-老醋焖茄子的做法")
- “今天菜菜屋的心情晴转多云，做了这么久的菜很少被家人嫌弃，但是今天的这道茄子却被家人说丑到哭，期待的心瞬间跌落至谷底。但是开饭之后360度大转弯，因为大家都争着吃，最后一扫而光。顿时汗颜。。。。。。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"...
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![辫子老式面包怎么做-辫子老式面包的做法]( "辫子老式面包怎么做-辫子老式面包的做法")
- “休息哪也没去，宅在家里玩了一天的面团。面包机容量不大，不忍心它超负荷工作就减了量。”食材明细酵头高粉（150g）酸奶（75g）牛奶（45g）白糖（30g）酵母（3g）主面团高粉（150g）配料白糖（50g）蛋液（30g）酸奶（35g）奶粉（15g）黄油（30g）盐（2g）其他液体黄油（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辫子老式面包的...
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![老式面包的做法 纯手工打造老式面包 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 纯手工打造老式面包 老式面包怎么做")
- “据爱美的家的配方做的不过我没有面包机揉面，所以变成手工的了。不过手揉出的更好吃，手有热量，揉出的面更舒展。”食材明细酵头高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（12克）水（120ml）酵母（3克）主面团高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（48克）盐（一小勺）奶粉（12克）水（27ml）蛋液（45克）黄油（36克）甜味（口味）烤（工艺）数小...
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![老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做")
- “风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一！用面包机做，改改配方，一键式操作，不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型，简单好做，味道一样好！”食材明细主料高筋面粉（140g）细砂糖（64g）牛奶（36g）低筋面粉（60g）盐（1小勺）奶粉（16g）全蛋（60g）无盐黄油（48g）全蛋液（适量）融化黄油（适量）辅料低筋面粉（60g）速发酵母粉...
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![老式蛋糕的做法 老式蛋糕（无油无水） 老式蛋糕怎么做]( "老式蛋糕的做法 老式蛋糕（无油无水） 老式蛋糕怎么做")
- “就喜欢这个味道……”食材明细主料鸡蛋（6个）面粉（200g）辅料糖（80g）调料蜂蜜（20-30g）醋（（或者柠檬汁）几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式蛋糕的做法步骤1、鸡蛋➕白糖➕蜂蜜放入无水无油盆里。2、面粉过筛备用。3、打蛋器打发至，提起打蛋器画8不会马上消失就可以。4、分两次...
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![老姜焖鸭怎么做-老姜焖鸭的做法]( "老姜焖鸭怎么做-老姜焖鸭的做法")
- “咸香入味，营养美味！味道棒极了！😋”食材明细主料鸭子（半只）老姜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老姜焖鸭的做法步骤1、鸭肉焯水剁成块备用，姜片备好。2、热锅冷油，下姜片煸香。3、放入鸭肉翻炒均匀。4、加入适量热水，盐烧开转中火焖煮半小时。5、烧...
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![啤酒老姜焖鸭子怎么做-啤酒老姜焖鸭子的做法]( "啤酒老姜焖鸭子怎么做-啤酒老姜焖鸭子的做法")
- 食材明细主料啤酒（一瓶）鸭子（一只）八角（两个）生姜（几片）调料盐（少许）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒老姜焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。2、将鸭子倒入锅内加入一勺料酒煮开。3、捞出来沥干水分备用。4、锅烧热倒入玉米油炒...
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![四股辫子老式吐司的做法 四股辫子——老式吐司 四股辫子老式吐司怎么做]( "四股辫子老式吐司的做法 四股辫子——老式吐司 四股辫子老式吐司怎么做")
- “之前做过奶油卷，经典，三股辫子的吐司，这次就想捣鼓个四股辫子的，以为做出来的样子会发的很满，组织很细腻，等做好后有点失望，因为最后发酵了一个多小时还是没发满，还发现我买的两个吐司不光烤的时间不同外，居然在最后发酵的时候，一个发的快，一个发的慢，可真够让人头疼的，而且这次的成...
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![老姜焖排怎么做-老姜焖排的做法]( "老姜焖排怎么做-老姜焖排的做法")
- “老姜焖排姜作为香辛料以往大多被人们作为辅助调料来使用，而这道老姜焖排是将其作为主料来和排骨搭配，成品味道辛香，姜味浓厚，口感软嫩。在咀嚼之时，您会感到姜味留存于口中，口味异常独特。主料：猪肋排450克、老姜一块（约120克）调料：葱3段、料酒10毫升、老抽5毫升、糖10克、盐3克...
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![老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做")
- “超软拉丝，软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了，因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下，小贴士里有两种品牌的水量参考。”食材明细酵头高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）牛奶（170克）白糖（15克）酵母（4克）主面团高筋面粉（160克）奶粉（15克）盐（3克）全蛋液（54克）黄油（4...
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![焖烧老鸭怎么做-焖烧老鸭的做法]( "焖烧老鸭怎么做-焖烧老鸭的做法")
- “原汁原味，肉质鲜香，味道棒极了！”食材明细主料老鸭（半只）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖烧老鸭的做法步骤1、备好食材：如图，鸭肉焯好切成块备用，姜片适量备好。2、热锅冷油，下姜片煸香。3、放入鸭块翻炒均匀。4、加入适量热水及盐焖煮廿分钟。...
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![老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做")
- “非常经典的一款面包，口感特别松软，拉丝效果很好，拿在手上撕着吃最美味了，无论是做早餐还是下午茶，都很适合。每次做这个面包，总是很快就吃完，于是这次一下做了400克粉量，满满一大盘。”食材明细主面团高粉（140克）无盐黄油（48克）低粉（60克）奶粉（16克）细砂糖（60克）盐（3.5克）全蛋（60克）清水（36克）...
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![老式面包的做法 #烤箱美味#老式面包 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 #烤箱美味#老式面包 老式面包怎么做")
- “老式面包，不可思议的松软！”食材明细酵头高粉（150克）低粉（50克）细砂糖（15克）即发干酵母（4克）牛奶（160克）主面团高粉（150克）低粉（50克）细砂糖（65克）盐（5克）蛋液（60克）牛奶（50克）黄油（45克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老式面包的做法步骤1、酵头里的所有材料放在一起2、揉成团即可3、放温暖处...
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![老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做")
- “一直都对老式面包有一种特别的喜爱。亦然•推荐我学习一下爱和自由的老式面包，不是我们记忆中那种硬硬、酸酸的老式面包，而是松松软软的，会让人立刻就爱上它。试了试，效果非常棒！出炉后，还没有完全放凉，就被LG和儿子吃掉了大半。方子来自爱和自由（稍做改动），谢谢！”食材明细...
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![广式焖牛腩的做法 山寨广式焖牛腩 广式焖牛腩怎么做]( "广式焖牛腩的做法 山寨广式焖牛腩 广式焖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）八角（适量）姜（适量）柱候酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）广式焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将大小，用清水浸泡5分钟，泡掉血水。2、然后焯水备用。3、炒锅放2汤匙油，烧热，下牛腩爆炒...
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味味甜
