- “猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。此道菜猪腰鲜美嫩滑,芹菜清香脆口,是老少皆宜的家常菜”食材明细主料芹菜(250克)猪腰(2个)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料白酒(10克)糖...
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- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(2个)辅料泡发黑木耳(适量)胡萝卜(适量)配料老抽(1/2勺)香醋(1/3勺)料酒(1勺)水淀粉(3勺)蒜片(适量)小葱(适量)原味(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒腰花的...
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- 在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目,大家可以好好的了解一下是个不错的选择。我相信对想要创业的小伙伴来说,肯定是...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- “西芹性凉、味甘,含多种维生素和丰富的纤维,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。腰果有润肤、抗老化的功效,现在来个二合一,实乃女人养颜排毒之良菜啊!”食材明细主料西芹(适量)生腰果(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- 食材明细主料西芹(适量)腰果(适量)辅料猪肉(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒腰果的做法步骤1、西芹切片。2、焯水。3、猪肉蒜切片。4、腰果,我买的是熟的。5、锅中放油,放入肉片翻炒。6、放入蒜末。7、放入西芹。8、放入盐调味。9、放入腰...
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- 食材明细主料芹菜(适量)腰果(适量)辅料红椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果炒芹菜的做法步骤1、红椒、大蒜切好备用。2、芹菜切小段,备好生腰果。3、锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出。4、留底油下入大蒜炒出香味。5、放...
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- 食材明细主料猪腰子(一个)芹菜(一棵)辅料盐(一小勺)植物油(10克)生抽(5克)十三香(2克)鸡精(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜猪腰子的做法步骤1、猪腰子,芹菜2、处理干净3、切上花刀,芹菜切段4、过开水去味5、再用冷水清洗待用6、放进热油锅里炒匀7、放盐8、炒干水分9、再放进芹...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- “我和家人都很喜欢吃坚果,比如核桃、开心果、腰果、杏仁等,但是很少用坚果做菜。前几天去超市买了西芹回来,想想经常只是用西芹炒肉片也吃腻了。正好瞥到食品柜里的腰果,嘿!就用它来炒西芹了。”食材明细主料西芹(300克)腰果(50克)辅料花椒(20颗)配料盐(适量)油(稍多)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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- “西芹爆腰花”食材明细主料西芹(400g)腰花(1个)辅料蒜苗(1根)姜(小块)配料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹爆腰花的做法步骤1、原材料2、腰花先斜条切,再横条切,不切断,加料酒,盐,鸡精腌制15分钟3、芹菜,蒜苗洗净切长条,姜切细条备用4、锅...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:300猪腰:2个泡发的木耳:50辅料葱姜:适量盐:适量白酒:3毫升白糖:5酱油:30毫升胡椒粉:适量淀粉:适量香油:适量鸡精:少许具体步骤1.准备好所有的食材。2.猪腰洗净去掉上面的*筋。3.然后在正面划上均匀地横条,不要到...
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- “爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)植物油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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- “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 食材明细主料猪腰(一副)香芹(2颗)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒腰花的做法步骤1、准备食材2、猪腰对半切开去除腰骚3、猪腰切花刀,香芹洗净切段,姜切丝,蒜米剁碎4、锅放水跟料酒烧热下猪...
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- “每天吃上十颗以内的坚果,可以补脑养血,补肾,健脾,特别是长期吃素的人仕更要坚持每天吃少量坚果。补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸,切记也不可过量哦。另坚果容易坏,所以买的时侯买250克一包就好了,密封放冰箱保存。芹菜含有多种维生素,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便...
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- 食材明细主料猪肾(2个)黄瓜(适量)辅料木耳(50克)黄瓜(1个)葱(10克)姜(5克)配料料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(2克)白糖(10克)醋(15毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)爆炒腰花的做法步骤1、先把猪腰子洗净,从中间切开去掉中间的腺体组织。2、先横刀切,再斜刀切成花刀。3、放到...
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- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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- “一直以来很少在家处理猪腰,因为麻烦,我又是个懒人,呵呵。有天在超市看到卖的还挺便宜,于是就买了,不过,处理起来还真烦,炒出来的味道倒是挺香,呵呵!”食材明细主料猪腰(一对)辅料辣椒(一个)西芹(三根)大葱(一根)配料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹炒...
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- 食材明细主料芹菜(1颗)腰果(150g)辅料芝麻油(2勺)盐(0.5勺)糖(0.5勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰果拌芹菜的做法步骤1、腰果用水洗了几遍,然后用盐拌了用锡纸包好放入空气炸锅中!2、做别的忘记了有几个糊了,扔掉了!3、将芹菜将芹菜焯熟!4、将腰果芹菜用芝麻油、盐、糖拌一下!...
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- “昨儿发了节后调理肠胃的粥,今天,继续来分享调理肠胃的小菜。素菜,在正月里是比较受欢迎的炒菜品种,鱼、肉吃多了,肠胃负担加重,连口味也变得刁钻起来,重口味的菜不再讨喜。反而是清淡的小炒,更受欢迎。西芹,又称洋芹,美芹,是从欧洲引进的新品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩...
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