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关于西芹爆虾球怎么做的餐饮百科

西芹爆虾球怎么做-西芹爆虾球的做法
  • 西芹爆虾球怎么做-西芹爆虾球的做法

  • “虾球爽脆,西芹清香,配伍相得益彰。”食材明细主料青虾(300克)辅料西芹(米椒)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹爆虾球的做法步骤1、虾肉去虾线加入盐、鸡精、料酒、蛋清、生粉上浆备用2、西芹去筋切寸断焯水过凉备用3、...
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西芹百合炒虾球怎么做-西芹百合炒虾球的做法
  • 西芹百合炒虾球怎么做-西芹百合炒虾球的做法

  • “好吃不过家常菜。家常菜可任意来搭配,只要自己喜欢选择任何食材都可以。但要切记各种食材的益与忌,做到科学的配伍合理的搭配才能吃出营养吃出健康。今天做一道清淡美味儿的“西芹百合炒虾球”。这道菜做法简单菜色清新味道鲜美,此菜可下饭亦可大宴小酌,是一款不错的在烹制...
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西芹百合酿虾球怎么做-西芹百合酿虾球的做法
  • 西芹百合酿虾球怎么做-西芹百合酿虾球的做法

  • “大年初一,妈妈总是会宴请亲朋好友来家中聚餐,聪明的妈妈也把这吉祥如意的话带到餐桌上,漂亮的如意蛋卷层层堆叠就叫“步步高升”;剁椒鱼头就叫“鸿运当头”;湖南最传统的扣肉就取名“蒸蒸日上”;还有很多“鲤鱼跳龙门”,“团团圆圆”等幸福美满的祝词。让人吃在嘴里,甜在心上。...
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爆虾球怎么做-爆虾球的做法
  • 爆虾球怎么做-爆虾球的做法

  • 食材明细主料虾(500克)辅料菜椒(100克)葱(适量)蛋清(1个)配料盐(适量)姜汁(适量)清淡(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆虾球的做法步骤1、将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚2、加入适量的盐、姜汁,蛋清一个腌制15分钟3、菜椒肏熟、葱切段备用4、炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒5、加...
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芹菜爆虾尾的做法 【家常小炒】芹菜爆虾尾 芹菜爆虾尾怎么做
  • 芹菜爆虾尾的做法 【家常小炒】芹菜爆虾尾 芹菜爆虾尾怎么做

  • “这个算是误打误撞的美味,本来打算炒牛肚,结果发现牛肚很硬煮不烂。就临时改了虾,结果发现超级美味。全家都赞不绝口。口味咸鲜香辣,芹菜爽脆,虾肉细嫩,还有木耳的脆滑,汤汁浓郁鲜香。下饭的好菜。”食材明细主料基围虾(适量)芹菜(适量)辅料木耳(适量)红椒(适量)配料剁椒(适量)泡椒(适量)香...
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西芹虾球怎么做-西芹虾球的做法
  • 西芹虾球怎么做-西芹虾球的做法

  • 食材明细主料海虾(200克)西芹(150克)辅料色拉油(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜瓣(1-2瓣)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹虾球的做法步骤1、西芹洗净择去经络,切成菱形块,蒜瓣去皮切片备用。2、海虾去壳,洗净开背,取出虾肠。3、锅中加水烧开,放入西芹汆烫一下捞起。4、炒锅热...
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虾球拌芹菜怎么做-虾球拌芹菜的做法
  • 虾球拌芹菜怎么做-虾球拌芹菜的做法

  • “2020特殊的春节,已近20天没出门了,家里粮食也不多了,各种拼凑做个菜吧。口味很赞,闺女自己就吃了半盘。”食材明细主料芹菜(200g)虾(6只)胡萝卜(1段)辅料花生(20g)核桃(2个)葱(1段)味极鲜(1勺)盐(半勺)醋(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球拌芹菜的做法步骤1、花生,核桃捣成碎...
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葱爆椒盐虾球怎么做-葱爆椒盐虾球的做法
  • 葱爆椒盐虾球怎么做-葱爆椒盐虾球的做法

  • “爆炒的功夫到家,更能体现河鲜食材的鲜嫩。”食材明细主料虾球(500克)小葱(1把)生姜(1块)辅料椒盐(适量)料酒(适量)生抽(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆椒盐虾球的做法步骤1、材料备齐。买来的虾球虽然已经掐去头部,但还有残余的腮部和脚。所以自己清理的时候要去...
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西芹炒虾球怎么做-西芹炒虾球的做法
  • 西芹炒虾球怎么做-西芹炒虾球的做法

  • 食材明细主料西芹(约500g(1棵))虾段(约150克)辅料葱(1棵)辣椒(适量)蒜头(2颗)香菇(1个)鲍汁(适量)鸡粉(半勺)糖(几颗)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒虾球的做法步骤1、食材,调味碟中忘了下盐。2、辅料,葱白切段,蒜头去外衣切片,香菇先浸泡后切丝,辣椒切菱形状。3、西芹拆开刨除外面...
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芹菜爆河虾怎么做-芹菜爆河虾的做法
  • 芹菜爆河虾怎么做-芹菜爆河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(100g)辅料芹菜(3根)朝天椒(3只)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜爆河虾的做法步骤1、芹菜洗净切段,朝天椒切碎。2、河虾洗净沥干水份。3、热锅倒入河虾干煸一会,煸至水干河虾变色。4、加食用油将河虾爆至表皮焦脆。5、加少许...
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西柚虾球的做法 #快手懒人餐#西柚虾球 西柚虾球怎么做
  • 西柚虾球的做法 #快手懒人餐#西柚虾球 西柚虾球怎么做

  • “西柚虾球,口味酸甜微苦,果香味浓,别有一番风味”食材明细主料西柚(一个)虾(5-6只)辅料白兰地(少许)西柚酱(适量(或西梅酱))淀粉(少许)六月鲜(少许(或鲜酱油))盐(少许)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西柚虾球的做法步骤1、西柚切半,挖去一半果肉2、虾洗净去皮和虾线,用少许盐和胡椒粉,...
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爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做
  • 爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做

  • “从小到大最爱吃的就是虾了,盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做,用老爸的话说,你从小到大,唯一没断过的就是虾呀,嘿嘿~这次自己原创了虾的做法,得到老爸老妈的一直认可,开心,下面跟大家分享下哈~”食材明细主料对虾(适量)辅料青椒(适量)葱花(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)鸡精...
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青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法
  • 青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法

  • 食材明细主料青瓜(半条)虾仁(150g)辅料葱结(1根)蒜头(1粒)香菜叶(两根)鸡精(适量)食盐(适量)大红椒(1/4个)生姜(5片)面条鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜爆虾球的做法步骤1、主要食材一览图2、生姜大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大红椒切下1/45、热锅冷油(油不要放太多,我...
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宫爆虾球怎么做-宫爆虾球的做法
  • 宫爆虾球怎么做-宫爆虾球的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)西蓝花(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)白胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)宫爆虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳留尾,剥成虾仁,开背去线,深一些,出来的成品就呈球状。2、放入少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉抓...
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虾味球炒西芹怎么做-虾味球炒西芹的做法
  • 虾味球炒西芹怎么做-虾味球炒西芹的做法

  • 食材明细主料虾味球(100克)西芹(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒西芹的做法步骤1、食材:虾味球、西芹(已清洗切开)。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。3、将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和...
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西兰花炒虾球的做法 【西兰花炒虾球】 西兰花炒虾球怎么做
  • 西兰花炒虾球的做法 【西兰花炒虾球】 西兰花炒虾球怎么做

  • 食材明细主料西兰花(200克)辅料大虾(适量)水(适量)配料盐(一勺)生抽(半勺)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒虾球的做法步骤1、准备好西兰花2、把西兰花摘成小朵备用3、水烧开,加一勺盐放入西兰花焯一会,捞出备用4、拿出大虾化冻5、把下剥皮,去头去尾开背取出虾肠备...
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香芹爆炒虾怎么做-香芹爆炒虾的做法
  • 香芹爆炒虾怎么做-香芹爆炒虾的做法

  • “要进入初伏的时候,到北戴河住了几天。因北戴河是我姐姐家,去哪里的机会也比较多,到了那里倒对景点也没兴趣,最让我感兴趣的就是那里的海鲜批发市场。每天早上5点就起来去买海鲜,因为去的晚了就没有好的啦。那里的基围虾都是活的,个头也蛮大的,我几乎是每天都买。只是在那里没...
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韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法
  • 韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法

  • “虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。而韭菜不仅有很好的食用价值,而且...
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山药片爆虾球怎么做-山药片爆虾球的做法
  • 山药片爆虾球怎么做-山药片爆虾球的做法

  • “虾和山药都是很我常备的两样食材。选用的铁棍山药。铁棍山药是山药的一个品种,铁棍山药也有不同的亚种,因产地不同,种植间隔年限不同,亚种不同,,药用保健功效会大不一样。怀山药是产在沁阳和焦作地区内的温县,博爱武陟等地有限几个乡镇山药的统称,但铁棍山药为怀山药中最好的...
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西芹百合爆虾球如何做简单又好吃
  • 西芹百合爆虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西芹:适量百合:适量虾仁:适量腰果:适量辅料盐:少许花椒:少许糖:少许淀粉:适量食用油:适量香油:少许具体步骤1.西芹洗净斜刀切成菱形,干百合洗净泡发,腰果适量,鲜虾去壳去虾线备用。2.锅热后放入食用油,待油五成热时下入...
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爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法
  • 爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法

  • “虾球是湖北武汉的特色小吃,是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身,用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后,外壳焦红,肉质雪白,鲜嫩可口,绝对是色、香、味全。”食材明细主料虾球(250g)辅料蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)葱(适...
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西芹爆腰花怎么做-西芹爆腰花的做法
  • 西芹爆腰花怎么做-西芹爆腰花的做法

  • “西芹爆腰花”食材明细主料西芹(400g)腰花(1个)辅料蒜苗(1根)姜(小块)配料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹爆腰花的做法步骤1、原材料2、腰花先斜条切,再横条切,不切断,加料酒,盐,鸡精腌制15分钟3、芹菜,蒜苗洗净切长条,姜切细条备用4、锅...
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油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法
  • 油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(20只)辅料姜(2片)生抽(3汤匙)白糖(2/3汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了;用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处;再用刀片开虾背2/3;2、锅中热油,爆香姜片;3、倒入虾,翻炒至变色;4、调入生抽,中火翻炒...
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爆炒西芹怎么做-爆炒西芹的做法
  • 爆炒西芹怎么做-爆炒西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒西芹的做法步骤1、西芹洗净控水打斜刀。2、葱姜,干红椒改刀。3、锅中入油烧热倒入葱姜红椒爆香。4、加西芹翻炒。5、加蚝油炒匀。6、出锅加盐调味即可。7、成品...
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虾球炒芹菜怎么做-虾球炒芹菜的做法
  • 虾球炒芹菜怎么做-虾球炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(205克)虾球(7个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)、虾球。2、将虾球放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入芹菜和切好的虾球翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调...
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