![五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “夏日里，大家都喜欢喝些啤酒，五香毛豆就成为了首选下酒菜。今天我就用炖肉料煮了五香毛豆，嘿，还别说，这味道就是好！”食材明细主料毛豆（适量）辅料炖肉料包（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、将毛豆洗净。用剪刀把毛豆根蒂处剪段（便于入味）。2、准备...
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![麻辣小毛豆的做法 【夏日小冷菜】----麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做]( "麻辣小毛豆的做法 【夏日小冷菜】----麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做")
- “现在正是吃毛豆的好时候。作为下酒的家常小菜，毛豆是当仁不让的首选。这个麻辣口味的小冷菜配上一杯啤酒，让你越吃越上瘾，一吃就停不了。麻辣鲜嫩，口感非常的丰富。”食材明细主料毛豆（半斤）辅料葱（一根）盐（适量）花椒（20粒）干辣椒（6个）蒜瓣（4个）孜然粉（5克）配料大料（3个）蒸鱼豉油（10克）香油（少...
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![香辣毛豆的做法 香辣毛豆—夏季休闲小菜 香辣毛豆怎么做]( "香辣毛豆的做法 香辣毛豆—夏季休闲小菜 香辣毛豆怎么做")
- “今天向大家介绍一道时令美味小吃，香辣毛豆，眼下正是毛豆上市的季节，过去的制作法是在毛豆中加香料水煮后吃，但香味不够重。而我这道小吃，不仅香、辣、麻、，而且味道十足，好吃不停口。”食材明细主料毛豆（500g）辅料豆瓣辣酱（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（1个）香叶（适量）黄酒（...
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![五香毛豆的做法 五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜 五香毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、毛豆搓洗干净2、所需香料放入料盒内3、煮锅中放入适量水烧沸4、水沸后倒入毛豆、香料盒5、大火煮开，转中火煮半小时。出锅前，放适量的盐即可。...
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![下酒菜五香毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜五香毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料毛豆：1000辅料五香粉：适量清水：适量盐：适量具体步骤1.毛豆洗干净，剪去头尾，用淡盐水浸泡30分钟。2.捞出3.锅内下适量的清水，放入五香粉和盐煮沸。4.放入毛豆大火煮开，后小火煮10分钟。5.熄火后继续浸3小时再捞...
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![小青菜炒毛豆怎么做-小青菜炒毛豆的做法]( "小青菜炒毛豆怎么做-小青菜炒毛豆的做法")
- 食材明细主料小青菜（200g）毛豆（150g）辅料蒜（3瓣）调料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青菜炒毛豆的做法步骤1、小青菜浸泡15分钟，洗净备用。2、毛豆剥好洗净。3、蒜头拍碎备用。4、起锅烧油，倒入毛豆子。5、下入蒜瓣，炒出香味。6、毛豆炒至断生倒入小青菜，...
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![冰镇香糟毛豆如何做简单又好吃-下酒小菜]( "冰镇香糟毛豆如何做简单又好吃-下酒小菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料毛豆：2斤辅料糟卤：1瓶具体步骤1.将毛豆反复清洗3次以上，洗净后，用剪刀将毛豆两头剪开，形成两个小口，以便在随后浸泡的时候入味；2.锅中倒入清水，沸腾后倒入剪好的毛豆，水再次开锅后，继续煮30秒钟后捞出，立即放入冷水...
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![五香毛豆的做法 夏季大排档的招牌小菜---五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 夏季大排档的招牌小菜---五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “这道夏季大排档的招牌小菜--五香毛豆是我电脑里的存货了。现在才发有点晚了。值当尝鲜吧，，，嘻嘻。大家都知道黄豆的营养价值很高，其实毛豆就是黄豆未成熟的样子，毛豆的营养比黄豆还要高。毛豆素有"植物肉"之称是老百姓蛋白质养分的主要来源之一。毛豆营养丰富均衡，含有有益...
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![五香小土豆怎么做-五香小土豆的做法]( "五香小土豆怎么做-五香小土豆的做法")
- “五月是小土豆的活跃季，让我们一起来尝尝鲜吧！”食材明细主料小土豆（500克）辅料小米辣椒（1个）配料椒盐（适量）孜然（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香小土豆的做法步骤1、小土豆煮熟；2、去皮；3、锅内加稍多色拉油，放入土豆煎至两面金黄关火；4、逼出多余油脂，放入椒盐、孜然粒和...
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![五香毛豆的做法 故园之思二——五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 故园之思二——五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “快中秋了。这个时候，家里的黄豆、油葵、玉米都该熟了吧！山上的酸枣、花椒也应该熟了。进村的柏油路边应该堆满了迁回来收获，空气中是新收割的植物淡淡的甜味。天还没黑透，月儿已慢慢升起，淡淡的，像白荷的一瓣，映在淡蓝的天上。奶奶新蒸了馒头，顺便蒸上刚出的红薯、新腌好的咸鸡...
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![五香毛豆的做法 夏季休闲小吃——五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 夏季休闲小吃——五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “现在菜市场有卖毛豆的了，这是老公和爸爸就爱吃的，买回来煮了吃，越嚼越香啊。”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）葱（适量）红辣椒（适量）花椒粒（适量）大料粒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香毛豆的做法步骤1、毛豆用清水反复洗干净，沥干水分。2、大葱切段，红辣椒、花椒、大料...
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![五香毛豆的做法 五香毛豆----如何让毛豆更入味 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 五香毛豆----如何让毛豆更入味 五香毛豆怎么做")
- “非常入味的五香毛豆，零食下酒都可以的！自己总结的经验就是：先煮汤汁--关火浸泡毛豆---再次煮开---再次浸泡=非常入味！”食材明细主料毛豆荚（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步...
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![五香毛豆的做法 经典小食--五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 经典小食--五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。在晚餐宵夜时分，来上一...
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![香糟毛豆小素鸡怎么做-香糟毛豆小素鸡的做法]( "香糟毛豆小素鸡怎么做-香糟毛豆小素鸡的做法")
- 食材明细主料毛豆（390）小素鸡（2段）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟毛豆小素鸡的做法步骤1、材料：毛豆、小素鸡2、香糟卤3、将毛豆用剪刀剪去一角。4、洗净。5、捞出待用。6、将小素鸡放在案板上切开，待用。7、随后，将毛豆下入清水锅中。8、煮开2——3分...
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![五香毛豆的做法 儿时的美味---五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 儿时的美味---五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “国庆回了趟乡下，带了好多新鲜的蔬菜，毛豆便是其中之一，为了尽快的消灭它，做了这道五香毛豆。记得小时候妈妈经常做这道菜，给老爸下酒，那时候没钱买菜吃，就换着花样做毛豆，毛豆都是自己家种的，好想拥有一块菜地啊，想吃什么自己种，如今这已经成为奢望。。。。。。。”食材明细主料毛...
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![五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠闲小零食 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠闲小零食 五香毛豆怎么做")
- “毛豆可以做菜，也可以当零食吃，一边看电视，一边吃，悠闲自在啊。”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）桂皮（适量）八角（2个）花椒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）蒜粒（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆洗干净剪去两头(方便入味)。2、准备好桂皮,八角,花椒,...
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![辣炒毛豆的做法 重口的佐酒小菜——辣炒毛豆 辣炒毛豆怎么做]( "辣炒毛豆的做法 重口的佐酒小菜——辣炒毛豆 辣炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（几瓣）干辣椒（适量）花椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（可不加）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，可剪开豆荚，易于成熟和入味。如果嫌麻烦，可以先把毛豆加盐煮至半熟，一是去毛，而是干净。2、姜蒜切粒，热锅...
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![五香毛豆的做法 懒人版---五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 懒人版---五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “现在正是吃毛豆的季节，今天就来一个懒人版的五香煮毛豆吧！”食材明细主料毛豆（500g）辅料盐（2匙）五香粉（3匙）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、选取新鲜毛豆，可见豆荚长满了好多小毛毛2、用清水洗净豆荚外的毛毛3、撒入盐4、撒入五香粉5、注入清水，量以能没...
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![麻辣小毛豆的做法 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做]( "麻辣小毛豆的做法 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做")
- “连续一星期多的阴雨天也不知道什么时候才放晴，这段时间是毛豆的季节，所以做了些麻辣味的小毛豆当做小零食或下酒菜都蛮不错的。”食材明细主料毛豆（1盘子）辅料干辣椒（3粒）花椒（十几粒）大料（1个）草果（1个）香叶（1个）葱（4段）姜（3片）配料盐（3茶匙）白砂糖（半茶匙）醋（1茶匙）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）...
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![水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做]( "水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做")
- “毛豆是很好吃的，就算什么也不加，只加盐丢水里一煮便也是很没味道的，真正是个好东西。”食材明细主料毛豆（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）八角（两颗）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，多洗几遍，剪去两头的角，放入盐水中浸泡一小时待用2、锅中入...
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![盐水五香水煮毛豆的做法 盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备 盐水五香水煮毛豆怎么做]( "盐水五香水煮毛豆的做法 盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备 盐水五香水煮毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（800g）辅料盐（12g）香叶（5片）八角（5颗）花椒（1撮）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟左右，装盆备用。2、用剪刀将毛豆两端剪掉，以便于更好地入味。3、将毛豆和所有调料一起放入凉水中，浸泡大约3个小时左...
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![五香毛豆怎么做-五香毛豆的做法]( "五香毛豆怎么做-五香毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（500g）辅料香叶（2片）八角（1个）桂皮（1块）花椒（适量）干辣椒（2个）调料盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、毛豆用盐和淀粉抓洗干净。2、剪去两头。3、准备香叶、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、葱片。4、小锅水煮开，把香料倒入。...
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![五香毛豆的做法 碧绿五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 碧绿五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “对于煮毛豆来说，最重要的莫过于保持它翠绿的颜色。虽然颜色与味道几乎没有什么关系，即使煮到发黄也还是很好吃，但是碧绿的颜色毕竟让人赏心悦目、更有食欲——其实，很简单。只要多加一味调料，注意两个要点，煮一盘碧绿的毛豆当真是“小菜一碟”——调料：一滴油要点一：水开后再下...
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![五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做]( "五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做")
- “看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子，好可爱，真的是很诱人哦，不过里面的丁香味道稍微有点重，我不是很喜欢，早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴，不像烧烤之类的那样油腻，也不上火，清清爽爽的，看电影的时候真是少不了它。”食材明细主料毛豆（适量）辅料辣椒（适量）姜片（适量）清水（适量）配...
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![毛豆炒小白菜怎么做-毛豆炒小白菜的做法]( "毛豆炒小白菜怎么做-毛豆炒小白菜的做法")
- 食材明细主料毛豆（205克）小白菜（255克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒小白菜的做法步骤1、材料：毛豆、小白菜2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将小白菜洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出...
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味味甜
