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关于日式炸豆腐的最正宗做法的餐饮百科

日式炸豆腐的做法 父亲节的礼物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎么做
  • 日式炸豆腐的做法 父亲节的礼物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎么做

  • “看看过去发的菜谱日志,菜名都起的好长哇。。。这次化繁为简,菜如其名。喜欢吃豆制品,绝对是受爸爸的影响,虽然我从来也是个不挑食的孩子。每次家里做豆腐,爸爸总会说,豆腐吃了对身体好呀!然后就会给我夹上好几块……这道菜算送给爸爸父亲节的礼物之一~豆腐的做法有很多,酱味的...
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日式豆腐汤的做法 暖暖的日式豆腐汤 日式豆腐汤怎么做
  • 日式豆腐汤的做法 暖暖的日式豆腐汤 日式豆腐汤怎么做

  • “最近狂爱豆腐……发现了一个懒人简单做法,立刻跑来和大家分享!!!”食材明细主料嫩豆腐(适量)日本火锅料(适量)青豆(适量)清鸡汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料煲仔饭酱油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)米酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式豆腐汤的做法步骤1、嫩...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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日式豆腐烧肉怎么做-日式豆腐烧肉的做法
  • 日式豆腐烧肉怎么做-日式豆腐烧肉的做法

  • 食材明细主料日式豆腐(五个)肉丝(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式豆腐烧肉的做法步骤1、食材准备。2、去掉外包装。3、切成小块。4、鸡蛋搅成蛋液。5、把蛋液倒入豆腐中。6、锅中热油倒入豆腐中火二面...
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。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道
正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦
  • 还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦

  • 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
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日式照烧豆腐的做法 自制照烧汁——日式照烧豆腐 日式照烧豆腐怎么做
  • 日式照烧豆腐的做法 自制照烧汁——日式照烧豆腐 日式照烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(200克)辅料葱(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)红柿子椒(半个)青豆(适量)姜(适量)配料蚝油(30ml)生抽(30ml)蜂蜜(5ml)香油(10ml)清水(10ml)黑胡椒粉(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式照烧豆腐的做法步骤1、食材2、豆腐洗净,切成厚薄适中的三角片,备用3、红柿子椒切片,青豆洗...
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日式铁板豆腐怎么做-日式铁板豆腐的做法
  • 日式铁板豆腐怎么做-日式铁板豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式铁板豆腐的做法步骤1、日式豆腐切圆柱形,拍粉2、锅中加油,烧至4成热油温,下入豆腐炸至外表香酥捞出待用。3、锅中加少许油。下入洋葱,炒至9...
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卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做
  • 卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做

  • “北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍,容在下慢慢的道来。早在明代之初,开国皇帝朱元璋尚未在北京建都,那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”,他的封地就在北京。北京那...
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凉拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食~凉拌日式豆腐 凉拌日式豆腐怎么做
  • 凉拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食~凉拌日式豆腐 凉拌日式豆腐怎么做

  • “豆腐冰凉爽口,木鱼花鲜美十足,味道非常鲜美好吃哦。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料木鱼花(1小把)海苔碎(少许)香葱(1根)调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(2勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌日式豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加入50ml清水,加入轻盐酱油,加入木鱼花一起煮...
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日式豆腐布丁的做法 柔软嫩滑滴【日式豆腐布丁】 日式豆腐布丁怎么做
  • 日式豆腐布丁的做法 柔软嫩滑滴【日式豆腐布丁】 日式豆腐布丁怎么做

  • “这款布丁是轻食主义崇尚者的爱低脂健康又清凉消暑做起来也非常简单入口清凉滑嫩是非常适合夏季品尝的一道小食”食材明细主料内酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)炼乳(30克)冷开水(15克)辅料表面装饰熟黄豆粉(适量)表面装饰薄荷叶(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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日式酱油豆腐怎么做-日式酱油豆腐的做法
  • 日式酱油豆腐怎么做-日式酱油豆腐的做法

  • “豆腐超简单吃法”食材明细主料豆腐(1块)芝士(2片)海苔碎(适量)辅料麻油(1汤匙)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酱油豆腐的做法步骤1、豆腐倒出,扣在盘子上。2、淋上麻油,放上芝士片,微波炉加热至芝士融化。3、淋上酱油,撒上海苔碎即可。...
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日式烧豆腐怎么做-日式烧豆腐的做法
  • 日式烧豆腐怎么做-日式烧豆腐的做法

  • “这道菜真的是用来很多心思,去饭店吃过类似的,回来自己研究改良了一下,虽然卖相不是那么讲究,不过味道还是很不错的,很下饭的。也是考虑这点才传上来的呢”食材明细主料豆腐(半块)辅料蒜末(适量)鸡蛋(1个)海苔(2小片)配料豆油(适量)生抽(2勺)醋(1勺)韩式辣酱(1勺)芝麻油(1小勺)微辣(口味)烧(工艺)廿...
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日式拌豆腐怎么做-日式拌豆腐的做法
  • 日式拌豆腐怎么做-日式拌豆腐的做法

  • “日式拌豆腐是一道开胃、爽口的家常菜,今天我用自己家做的内脂豆腐来拌的!”食材明细主料内脂豆腐(1块)辅料日本酱油(4勺)萝卜干(适量)木鱼花(少许)薄荷叶(少许)海苔碎(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式拌豆腐的做法步骤1、制作内脂豆腐:提前一天浸泡好的黄豆,把浸泡后的500克...
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日式凉拌豆腐怎么做-日式凉拌豆腐的做法
  • 日式凉拌豆腐怎么做-日式凉拌豆腐的做法

  • “炎炎酷夏,吃什么都觉得没有味道。一起来做一道清淡开胃的日式小冷菜吧!”食材明细主料嫩豆腐(500g)日式风味烧肉汁(50g)辅料香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式凉拌豆腐的做法步骤1、嫩豆腐入冰箱冰2个小时。2、豆腐取出切小块;淋上日式烧肉汁,加少许香菜点缀即可享...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗
  • 豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗

  • 豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪一带最为知名,经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法
  • 正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法

  • “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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日式豆腐沙律怎么做-日式豆腐沙律的做法
  • 日式豆腐沙律怎么做-日式豆腐沙律的做法

  • “酢物:即醋拌的冷菜,不能当主菜。西餐沙律经过日式改良之后,成为凉拌菜系列中的重要一员,本次凉拌菜为日式豆腐沙律。”食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)洋葱丝(适量)柠檬(适量)番茄(适量)红萝卜丝(适量)熟黑芝麻(适量)沙律酱(适量)柳橙酱(适量)罗勒(适量)辅料蒜苗末(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟...
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日式炸豆腐丸子怎么做-日式炸豆腐丸子的做法
  • 日式炸豆腐丸子怎么做-日式炸豆腐丸子的做法

  • “今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱,试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮,我嫌麻烦,做了一些改动。”食材明细主菜北豆腐(1块)鸡蛋(1颗)胡萝卜(1小截)香菇(2小朵)香菜(2颗)低筋粉(1大勺)配菜牛心菜(1/2小颗)小番茄(12颗)沙拉酱(适量)色拉油(小半锅)番茄酱(适量(或甜辣酱))调料淡奶油(1勺)白...
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日式火锅怎么做才最正宗
  • 日式火锅怎么做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗?你了解日式火锅吗,我们一起来看看如何做一份...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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