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关于羊肉冬瓜汤的的餐饮百科

羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃-产褥期食谱
  • 羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃-产褥期食谱

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料瘦羊肉(或者火锅羊肉片):100辅料冬瓜:200具体步骤1.羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。2.冬瓜去皮洗净,切成片备用。3.炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。4.加入清水,盖上盖子烧开。5.再放...
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珍品羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃
  • 珍品羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:100羊肉:200辅料家常调料:100具体步骤准备羊肉,简单炒制后备用。冬瓜清洗干净削皮后,切成薄片!切小葱,后锅里倒油,油热后放入小葱炒香放入羊肉翻炒一会,倒入冬瓜片继续翻炒一会,后倒入今天煮羊肉的汤,待冬...
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家庭羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃
  • 家庭羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料羊肉:200辅料冬瓜:300具体步骤1.羊肉用的今天煮熟的,切了一点2.冬瓜清洗干净削皮后,切成薄片!切小葱,后锅里倒油,油热后放入小葱炒香放入羊肉翻炒一会,倒入冬瓜片继续翻炒一会,后倒入今天煮羊肉的汤,待冬瓜片透...
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营养的羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃
  • 营养的羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟羊肉冬瓜,大家都特别常见,厨房中比较百搭的食物,羊肉,含有丰富的蛋白质。可以补气养血,滋阴补阳的功效,但是切记吃多了会上火了的哦,冬瓜,我就不多说了,羊肉冬瓜汤的做法,也是非常多的,大家可以根据自己的口味制作,赶...
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超简单羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃
  • 超简单羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料冬瓜:50羊肉:100辅料葱姜蒜:20油盐酱醋:20具体步骤羊肉剁成肉馅,放料酒、盐、糖、生抽、葱末、姜末,搅拌均匀,要加点水搅哦。腌制30分钟。把冬瓜去掉皮和瓤,切成片。取沙锅放适量水,里面加葱段、姜片和八角,加...
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鲜美无比羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃
  • 鲜美无比羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料羊肉片:150辅料冬瓜:500具体步骤1.冬瓜去皮去籽洗净切薄片待用;小葱和香菜切末待用2.汤锅中放适量水大伙烧开,放入冬瓜煮至透明3.放入适量盐、黑胡椒粉、五香粉和2片香叶4.放入羊肉片至羊肉变色即可关火5...
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家常羊肉丸子冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 家常羊肉丸子冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉馅:250冬瓜:250辅料葱:10姜:10花椒(约:2香菜:适量香油:25酱油:25鱼露:5鸡精:2胡椒粉:1盐:8具体步骤1.将羊肉馅放入盆中再放入姜末,将花椒放入碗里倒入150克热水泡30分钟,葱切末,冬瓜切片备用。2.将酱油、鱼露、鸡...
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美味的羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃
  • 美味的羊肉冬瓜汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我一直有一到冬天手脚冰冷的毛病,冬天天气一冷,我就喜欢做羊肉汤喝,美味的羊肉冬瓜汤的做法非常的简单,很容易上手。严寒的冬季,一家人围着桌子吃暖洋洋的羊肉冬瓜汤,想起来就很幸福,羊肉肉质鲜美,配上口感甘甜软...
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冬瓜羊肉汤炖多长时间
  • 冬瓜羊肉汤炖多长时间

  • 一个小时左右。用冬瓜与羊肉炖汤,冬瓜的清淡爽口、羊肉有一种膻香味,二者搭配可以调和味道。用砂锅炖,先烧开之后用小火炖50分钟左右。注意炖羊汤的水一定要一次加满,炖到一半再放水,汤味就会不鲜。若是用压力锅炖可以适当的减少二十分钟左右。...
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冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子汤 冬瓜菠菜羊肉丸子汤怎么做
  • 冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子汤 冬瓜菠菜羊肉丸子汤怎么做

  • 食材明细主料羊肉馅(150g)冬瓜(200g)菠菜(150g)姜(2片)大葱(5厘米)蒜末(4颗)葱末(2很)香菜末(2根)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)黑胡椒粉(1g)肉馅料葱末(2勺)姜末(20g)五香粉(2g)白胡椒粉(2g)黑胡椒粉(2g)花椒粉(1g)盐(适量)生抽(2勺)料酒(3勺)香料包香叶(1片)八角(半个)花椒(十几粒)茴香(1g)干辣椒(3个)原味(口味)未知(难度)冬瓜菠菜...
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冬瓜羊骨汤的做法 “快手汤”冬瓜羊骨汤 冬瓜羊骨汤怎么做
  • 冬瓜羊骨汤的做法 “快手汤”冬瓜羊骨汤 冬瓜羊骨汤怎么做

  • “炖的羊蝎子,把肉剔下来,用骨头熬出奶白色的骨头汤。做面,炖汤,味道都不错。”食材明细主料冬瓜(500克)骨头汤(400克)辅料香菜(15克)葱叶(10克)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜羊骨汤的做法步骤1、冬瓜洗净。2、去皮洗净。3、切块。4、放锅里,放食盐。5、羊蝎子骨...
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冬瓜薏米羊肉汤怎么做-冬瓜薏米羊肉汤的做法
  • 冬瓜薏米羊肉汤怎么做-冬瓜薏米羊肉汤的做法

  • “我国许多地方都有“入伏喝羊汤”的习惯,三伏天是一年中最热的时候,此时吃羊肉类食物属于“三伏补”,羊肉性温,可以驱散人体内的寒气,有祛湿暖胃的作用。试想一下,炎炎夏日,一碗热腾腾的羊汤下肚,必然会大汁淋漓,这本身也是在“发汗排毒”呀。”食材明细主料羊肉(300克)冬瓜(300克)炒...
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冬瓜羊肉丸子汤怎么做-冬瓜羊肉丸子汤的做法
  • 冬瓜羊肉丸子汤怎么做-冬瓜羊肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料羊肉馅(适量)冬瓜(适量)辅料葱姜末(适量)花椒粉(适量)黄豆酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)冬瓜羊肉丸子汤的做法步骤1、鲜羊肉手工剁碎。2、冬瓜去皮洗净切成片。3、葱姜末备用。4、羊肉馅儿里面先倒入少许黄豆酱...
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羊肉冬瓜汤怎么做-羊肉冬瓜汤的做法
  • 羊肉冬瓜汤怎么做-羊肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(一块)冬瓜(一块)辅料葱姜(适量)香菜(少许)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(少许)花椒粒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉冬瓜汤的做法步骤1、备好食材,八角最后没放。2、冬瓜切块,羊肉切块,香菜切碎。3、羊肉放水中,加料酒,姜片焯下水。4、洗净,放入高压锅...
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冬瓜羊尾笋鸡汤怎么做-冬瓜羊尾笋鸡汤的做法
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤怎么做-冬瓜羊尾笋鸡汤的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)羊尾笋(100克)冬瓜(420克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、羊尾笋、冬瓜。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟,去除一部分咸味。3、将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5...
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冬瓜羊肉汤怎么做-冬瓜羊肉汤的做法
  • 冬瓜羊肉汤怎么做-冬瓜羊肉汤的做法

  • “给老人吃,所以蛹高压锅煮软烂点。如果是年轻人吃,用砂锅来炖味道更好。”食材明细主料羊小腿鸡肉汤(适量)冬瓜(500g)辅料食用油(半匙)调料食盐(适量)香菜(一棵)葱叶(小许)胡椒粉(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜羊肉汤的做法步骤1、羊小腿焯水后放高压锅煮熟。2、冬瓜...
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羊肉冬瓜锅贴怎么做-羊肉冬瓜锅贴的做法
  • 羊肉冬瓜锅贴怎么做-羊肉冬瓜锅贴的做法

  • “锅贴,一种类似于煎烙的小食,以猪肉馅料较为常见,形状一般与饺子相同,只是在烹饪的技法上略有改变。不要小看锅贴,无论从用料还是煎烙的过程来看,都十分讲究。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。...
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羊肉汤的做法 秋冬进补 之 羊肉汤 羊肉汤怎么做
  • 羊肉汤的做法 秋冬进补 之 羊肉汤 羊肉汤怎么做

  • “浓香型”食材明细主料羊肉(1000克)辅料米酒(50克)沙参(适量)玉竹(适量)生姜(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肉汤的做法步骤1、羊肉剁小块,下锅加料酒炒香。2、加水,加沙参和玉竹,大火滚至肉烂汤浓。调味只需加盐即可。3、美味看得见...
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羊肉冬瓜水饺怎么做-羊肉冬瓜水饺的做法
  • 羊肉冬瓜水饺怎么做-羊肉冬瓜水饺的做法

  • “饺子是中国人过年必吃的食物,吃饺子有非常悠久的历史,很多人平时也喜欢包饺子吃。今天就介绍一款饺子—冬瓜羊肉饺子,既好吃又营养,秋冬季食用对身体非常有好处。羊肉是吃涮羊肉剩下的,羊肉片回冻以后就不好吃了,剁了包饺子是不错的选择。”食材明细主料羊肉片(500克)冬瓜(1000...
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羊肉丸子冬瓜汤怎么做-羊肉丸子冬瓜汤的做法
  • 羊肉丸子冬瓜汤怎么做-羊肉丸子冬瓜汤的做法

  • “一碗好汤,温胃润肠。羊肉丸子冬瓜汤,丸子香嫩,冬瓜清爽,汤鲜味美,真的太好喝了~”食材明细主料羊肉(150g)冬瓜(500g)绿豆粉丝(一捆)辅料姜(一块)干虾仁(少许)香菜(二颗)大葱(一段)淀粉(适量)调料精盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)香油(适量)咸香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤...
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羊排冬瓜汤怎么做-羊排冬瓜汤的做法
  • 羊排冬瓜汤怎么做-羊排冬瓜汤的做法

  • “羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。”食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)辅料鲜姜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)香菜(适量)蒜片(适量)原味(口味)煲(工艺)数小...
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羊肉冬瓜包子怎么做-羊肉冬瓜包子的做法
  • 羊肉冬瓜包子怎么做-羊肉冬瓜包子的做法

  • “羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养。”食材明细主料小冬瓜(1个)羊肉(1斤)洋葱(少许)姜(1块)面粉(500克)酵母(5克)辅料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉冬瓜包子的做法步骤1、1斤面粉,5克酵母温水和面,然后进行发酵。...
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冬瓜羊排汤怎么做-冬瓜羊排汤的做法
  • 冬瓜羊排汤怎么做-冬瓜羊排汤的做法

  • 食材明细主料羊排(600克)姜(10克)香菜(20克)冬瓜(200克)葱(20克)辅料黑胡椒粉(1匙)大料(3克)味精(0.2匙)盐(1匙)米醋(0.5匙)花椒(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜羊排汤的做法步骤1、新鲜羊排买回来后要在冷水中浸泡至少一小时以上去除角质和淤血2、处理干净的羊排备用3、在开水中焯...
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冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “这是昨晚的一个小汤,天气越来越热,心情也难免烦躁,我们年轻人都热得不想出门,何况奶奶年龄大了只怕是更觉得烦闷,我说天气这么热,我给熬个银耳汤喝吧,结果奶奶说最近不想喝银耳汤了,好吧,那看看冰箱还有冬瓜,那就做个冬瓜肉丸汤吧,还可以算作是菜的一种了,也挺好的,再说冬瓜本来味道...
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羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做
  • 羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做

  • “相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才...
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