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关于拔丝苹果的餐饮百科

色泽鲜亮的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:鸡蛋:1个苹果:2个辅料糖:具体步骤1.首先把苹果去皮去核,切成小块2.把鸡蛋打在盛有面粉的碗里,加水调成糊状3.把苹果块放到碗里,均匀的裹上一层面粉糊4.锅里加油,大火烧热后转中火,把裹好面粉苹果块下到锅...
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健康美食之拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 健康美食之拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:2个辅料白砂糖:适量鸡蛋清:少许淀粉:适量油:适量具体步骤1.苹果2个2.削皮3.切成滚刀块4.淀粉中加入鸡蛋清5.加入少许水,搅拌均匀6.切块的苹果放入糊中7.油六、七成热时,放入苹果8.一面金黄后再炸另一面...
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让人怀念的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 让人怀念的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白糖:50苹果:1个辅料低筋面粉:适量鸡蛋:1个油:适量具体步骤1.苹果一个2.切块备用3.鸡蛋和面粉调成糊4.热锅倒油,油要多些5.油六成热时放入苹果6.苹果炸好捞出备用7.锅中放少量油,把白糖放进去炒,搅拌8.炒糖出...
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香甜的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 香甜的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:2个辅料红薯粉:适量白糖:适量鸡蛋:1个芝麻:适量具体步骤1.苹果洗净2.去皮,去核,切小块用水洗一下3.鸡蛋一个,鸡蛋加入适量红薯粉搅拌均匀4.搅拌好的面糊加入适量温开水搅匀5.热锅烧油6.苹果块裹上面糊7....
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“健康美食”拔丝苹果如何做简单又好吃
  • “健康美食”拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:2个辅料油:适量白糖:100具体步骤1.两个苹果去皮2.把苹果切成一小块一小块的3.锅中放点油,然后加白糖进去4.用火慢慢炒糖,直到糖完全溶化5.糖已变色,完全溶化了6.把苹果倒进去迅速翻炒一遍,然后盛出来,因...
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拔丝苹果怎么做-拔丝苹果的做法
  • 拔丝苹果怎么做-拔丝苹果的做法

  • “色泽金黄,口味香甜。”食材明细主料苹果(1)辅料鸡蛋(1)中筋面粉(适量)淀粉(适量)调料白糖(一勺)酸甜(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝苹果的做法步骤1、苹果去皮,去核,切滚刀块,泡入水中。2、调全蛋糊(鸡蛋,面粉,淀粉),将切好的苹果放入蛋糊中搅拌,起锅烧油,油温4到5成,苹果挂糊,结壳捞出。...
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简单健康的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 简单健康的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:1个辅料白糖:适量花生油:适量淀粉:适量具体步骤1.苹果洗净2.削皮3.切成块4.调好的水淀粉,让苹果裹上淀粉5.锅内放入花生油6.上浆的苹果入锅炸,炸出金黄色装盘待用7.锅内放入白糖,开火炒糖丝8.等到糖丝...
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香气浓郁的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苹果:1个辅料白糖:适量蛋清:1个玉米油:适量淀粉:适量具体步骤1.苹果去皮,去核,切块(大小建议可以一口一个最好)备用,期间防止苹果氧化可以泡在清水里。2.淀粉加一个蛋清,加一点儿水调成糊。因为苹果水分多,如果...
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自制拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 自制拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:1个辅料玉米淀粉:适量鸡蛋:1个油:适量冰糖:适量具体步骤1.碗中打一个鸡蛋,加淀粉2.搅拌成稠糊3.苹果去皮,切小块4.锅中热油,苹果挂糊,依次放进去小火炸5.炸至金黄酥脆捞出6.锅中加少量水,放入冰糖,小火慢熬...
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家常拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 家常拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:5个白糖:半碗辅料自发粉:半碗鸡蛋:一个具体步骤1.苹果去皮切块2.自发粉,我比较喜欢用好过普通面粉。炸东西必备。加适量水,鸡蛋一个然后搅拌后可以把苹果放里面挂糊了。3.待油温热后可以炸,金黄后捞出...
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自己做的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 自己做的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苹果:适量鸡蛋:适量淀粉:适量辅料油:适量白糖:适量具体步骤1.先准备好材料2.将鸡蛋打破蛋黄和蛋白调匀,再放入淀粉和调制好的鸡蛋调匀。3.将苹果削皮切丁。4.将苹果放入到调和好的面糊里,然后放入到油锅内,十...
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妈妈教我做拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:300糖:80淀粉:40辅料油:适量具体步骤1.准备好苹果2.苹果洗净削去皮,去核切成块,浸泡在盐水中,以防氧化。3.取适量的淀粉4.加入水,搅拌成面糊5.锅内置油,烧热6.等油烧到六成熟的时候,将蘸过淀粉液的苹果放...
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“首发”拔丝苹果如何做简单又好吃
  • “首发”拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料苹果:250辅料白砂糖:适量淀粉:适量干酵母:适量油:适量具体步骤1.取适量精粉、淀粉,调成稀浆糊状,放点干酵母搅匀,发酵10-20分钟;2.苹果削皮去核切成方块,放入糊中;3.油烧至三成热时,放入苹果,炸至金黄色;4.捞承盘中...
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在家做的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 在家做的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:500辅料油:适量糖:适量具体步骤1.苹果二个2.去皮,切小块3.起油锅,苹果炸一下4.苹果要炸透5.糖小火熬一下6.糖熬成液体,放入苹果翻炒下7.拔丝苹果做好了烹饪技巧熬糖是个很艰辛的过程,要小火慢慢熬...
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#爱美食#拔丝苹果如何做简单又好吃
  • #爱美食#拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:1个辅料白砂糖:适量油:适量具体步骤1.苹果一个2.去皮切成块3.裏上面粉糊炸到金黄就行(忘拍这个步骤)4.油锅加点水和糖5.炒到糖变色6.下炸好苹果裏上糖霜7.好了烹饪技巧炸注意小火,我炸的有点不好...
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拔丝苹果的做法 拔丝苹果🍏🍎 拔丝苹果怎么做
  • 拔丝苹果的做法 拔丝苹果🍏🍎 拔丝苹果怎么做

  • 食材明细主料青苹果(半个)嘎啦果(半个)辅料面粉(适量)白糖(适量)蛋清(一个)淀粉(适量)玉米油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拔丝苹果的做法步骤1、青苹果嘎啦果洗干净2、青苹果嘎啦果各半个削皮切块。一个蛋清加少许淀粉搅拌均匀。另一个碗中备少许面粉。3、苹果块均匀裹上一...
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拔丝苹果的做法 拔丝苹果第一次做 拔丝苹果怎么做
  • 拔丝苹果的做法 拔丝苹果第一次做 拔丝苹果怎么做

  • “为了可爱的闺女,什么菜都愿意做”食材明细主料苹果(1个)辅料面粉(100克)白糖(200克)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拔丝苹果的做法步骤1、苹果削皮切块2、涂抹上面粉3、锅中倒入花生油4、油温85~90度放入苹果,颜色变微黄,立马出锅5、开始炒糖6、糖色变色,糖有泡泡,开始放入苹...
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拔丝苹果#简单版#如何做简单又好吃
  • 拔丝苹果#简单版#如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:1个辅料白芝麻:适量面粉:适量鸡蛋:1个白糖:50水:15油:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好原材料2.分离出鸡蛋清,蛋黄不要,鸡蛋清里加入适量淀粉,调成糊3.苹果洗净去皮,切成小块4.苹果均匀拍上一层面粉5.放入蛋清...
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自制可口拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 自制可口拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:一个辅料白糖:适量淀粉:适量油:适量蛋清:一个白芝麻:适量具体步骤1.苹果切丁2.两个鸡蛋的蛋清,里面加入少许淀粉,拌匀3.苹果裹上面粉4.接着放入刚刚的蛋清淀粉糊里面拌匀(保证每块苹果都裹到蛋清淀粉糊糊...
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“家有大厨”拔丝苹果如何做简单又好吃
  • “家有大厨”拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料柠檬:1个苹果:1个辅料白砂糖:适量水:适量具体步骤1.准备材料2.苹果削皮3.把苹果切成块4.泡入柠檬水里面备用5.熬煮糖水6.把柠檬水沥干7.把苹果倒入糖浆里面炒一下8.直至水干,焦糖就可以了烹饪技巧1.苹果一...
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#美食派#拔丝苹果如何做简单又好吃
  • #美食派#拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料苹果:1个鸡蛋:两个糖:两勺辅料油:适量淀粉:几小勺具体步骤1.淀粉加水搅拌好。2.苹果削皮洗净。3.苹果去皮儿洗净,然后切成片儿,我的大约有六毫米那么厚。4.淀粉加入两个鸡蛋后将苹果放入里面。5.开始了,不要觉得...
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拔丝苹果的做法 丝丝相连----拔丝苹果 拔丝苹果怎么做
  • 拔丝苹果的做法 丝丝相连----拔丝苹果 拔丝苹果怎么做

  • “还记得小时候,每逢过春节,总会有一道我认为的“大菜”在最后登场,那就是拔丝苹果!当热乎乎的拔丝苹果端上桌子的时候,我早就迫不及待了,站起来,夹起一块,也顾不得蘸一下水,就往嘴里放,有时候还会烫着嘴巴,那样也不在乎,继续吃,要不然晚了,就拔不了丝了。凉了以后,硬硬的就不好吃了。后...
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诱人的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 诱人的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:2个辅料淀粉:适量油:适量白糖:适量鸡蛋:1个具体步骤1.准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉,2.将苹果洗净,去皮,3.切成差不多大小的块状备用,4.将鸡蛋液打均匀,5.放适量的淀粉,6.将苹果挂浆,(不要太稀,不然挂不住...
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拔丝苹果的做法 【鲁菜】--拔丝苹果 拔丝苹果怎么做
  • 拔丝苹果的做法 【鲁菜】--拔丝苹果 拔丝苹果怎么做

  • “拔丝苹果是鲁菜菜谱之一,以苹果为制作主料,拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主,口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜。”食材明细主料苹果(2个)辅料白糖(80克)配料花生油(500克)淀粉(40克)水(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)拔丝苹果的做法步骤1、先把苹果洗净。2、削...
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美味的拔丝苹果如何做简单又好吃
  • 美味的拔丝苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白糖:适量生粉:适量苹果:2个辅料熟芝麻:适量具体步骤1.首先将苹果去皮、去苹果芯,切块,放入清水中浸泡几分钟后。2.将清水倒入碗中,加入适量生粉,搅拌至粘稠状,调成面糊。3.锅中放入小半锅油,烧至6成热后,将苹果...
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