![家常葱姜蒸皖鱼如何做简单又好吃]( "家常葱姜蒸皖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟现在的人们的物质水平越来越高了。而且人们也是越来越懂得品尝美味的了。而且也是越来越喜欢吃海鲜的了。特别的鱼，毕竟它的价格并不是很贵，而且肉质紧致鲜美，是一种大众的食材了。今天就让我们学会这一道美...
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![椂皮蒸皖鱼如何做简单又好吃]( "椂皮蒸皖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料椂皮：两瓣皖鱼腩：半条辅料生抽：适量盐：适量姜丝：适量糖：适量生油：适量葱：切段适量具体步骤1.吃完椂柚以后，把椂皮黄色的皮削掉，放进滚水里煮下，要煮十分钟左右吧。捞起放到冷水中不断挤出黄色的苦水，要换多次的清...
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![好吃的葱姜蒸皖鱼如何做简单又好吃]( "好吃的葱姜蒸皖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟葱姜蒸皖鱼是用姜、皖鱼、葱、盐、酱油、油、蚝油、白糖做成的，做法简单不说，还非常好吃呢。皖鱼的肉质非常好，加姜去腥味，加蚝油提升肉的鲜味，做出来非常简单，做出来的色相非常的好看，是一道上的了台面的菜，家宴...
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![葱姜蒸鲜贝怎么做-葱姜蒸鲜贝的做法]( "葱姜蒸鲜贝怎么做-葱姜蒸鲜贝的做法")
- “鲜贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状...
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![姜葱蒸马友鱼怎么做-姜葱蒸马友鱼的做法]( "姜葱蒸马友鱼怎么做-姜葱蒸马友鱼的做法")
- “马友鱼，福建叫午仔鱼，其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富，肉质细嫩，非常有鱼味，且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，味道非常好。因此，在盛产此鱼的广东粤西地区会把它作为腌制咸鱼的首选之一。南海休渔期结...
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![清蒸脆肉皖鱼怎么做-清蒸脆肉皖鱼的做法]( "清蒸脆肉皖鱼怎么做-清蒸脆肉皖鱼的做法")
- “脆肉皖鱼这种鱼肉质很有弹性，吃起来很弹牙脆口，平时打火锅的时候会经常买来吃，有时候也会煎焖和清蒸，这一次就清蒸也很好吃。”食材明细主料脆肉皖鱼（300g）辅料油（5ml）盐（5g）姜（2g）料酒（5ml）胡椒粉（2g）淀粉（5g）生抽（5ml）小葱（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸脆肉皖鱼的做法步骤1、脆...
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![姜葱鲜蒸鲍鱼怎么做-姜葱鲜蒸鲍鱼的做法]( "姜葱鲜蒸鲍鱼怎么做-姜葱鲜蒸鲍鱼的做法")
- “鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。”食材明细主料鲜鲍鱼（6只）辅料香葱（1根）姜（1小块）蒜（2瓣）小红辣椒（2个）配料有机酱油（1大勺）油（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...
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![葱姜蒸花蟹怎么做-葱姜蒸花蟹的做法]( "葱姜蒸花蟹怎么做-葱姜蒸花蟹的做法")
- “新鲜花蟹的肉清甜，带着一股咸鲜味，只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了，要是喜欢略重口味的，用点葱、姜、红辣椒炒来吃也不错，一样美味难挡哦~~”食材明细主料花蟹（4只）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）黄酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜蒸花蟹的做法步骤1、主料准备好...
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![姜葱炒脆皖鱼片怎么做-姜葱炒脆皖鱼片的做法]( "姜葱炒脆皖鱼片怎么做-姜葱炒脆皖鱼片的做法")
- 食材明细主料脆皖鱼（适量）辅料酱油（适量）葱（两颗）姜（一小块）尖椒（一个）盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒脆皖鱼片的做法步骤1、脆皖鱼切片，用酱油，盐，鸡粉，料酒，生粉腌制十五分钟2、葱切段，姜切片，尖椒切丝备用3、平底锅热锅放油，下去姜片葱白扁香，下...
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![葱姜蒸鸭舌怎么做-葱姜蒸鸭舌的做法]( "葱姜蒸鸭舌怎么做-葱姜蒸鸭舌的做法")
- “我们老家人最爱吃的就是鸭舌，平时我都是烧或是焖有时候也是烤哦。今天我用的是蒸，味儿也是极好呢。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。今天蒸鸭舌我用了姜及葱，朋友们复制的话姜可以多放几片哦。”食材明细主料鸭舌（250g）辅料葱（适量）姜（1块）细盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![葱姜蒜蒸海鱼怎么做-葱姜蒜蒸海鱼的做法]( "葱姜蒜蒸海鱼怎么做-葱姜蒜蒸海鱼的做法")
- “蒸鱼少不了葱姜蒜，但还有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花，淋上滚油。”食材明细主料海鱼（3条）葱（10克）姜（10克）蒜头（20克）辅料油（10毫升）生抽（15毫升）鸡精（2克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜蒜蒸海鱼的做法步骤1、鱼宰杀干净，去净水分。2、...
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![葱姜蒸青蟹怎么做-葱姜蒸青蟹的做法]( "葱姜蒸青蟹怎么做-葱姜蒸青蟹的做法")
- 食材明细主料青蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜泥（适量）调料料酒（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜蒸青蟹的做法步骤1、筷子从青蟹的眼睛插进，破坏蟹的神经中枢系统。2、掀开青蟹腹部一个三角形的脐盖（雌蟹是圆形的），用刀除去，嘴巴部分的也去除掉。3、从脐盖的边接处...
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![清蒸皖鱼怎么做-清蒸皖鱼的做法]( "清蒸皖鱼怎么做-清蒸皖鱼的做法")
- 食材明细主料皖鱼（半条）辅料红椒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸皖鱼的做法步骤1、新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）2、清洗干净，并在背上划几刀。用少许盐把鱼的正反面擦一遍（不用太多盐，因为后面放的酱油会多一些）3、...
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![葱姜丝蒸咸鱼怎么做-葱姜丝蒸咸鱼的做法]( "葱姜丝蒸咸鱼怎么做-葱姜丝蒸咸鱼的做法")
- “咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。”食材明细主料咸鱼（500克）辅料香油（少许）葱（适量）姜（适量）香醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱...
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![葱姜罗飞鱼的做法 葱姜罗飞鱼🐠 葱姜罗飞鱼怎么做]( "葱姜罗飞鱼的做法 葱姜罗飞鱼🐠 葱姜罗飞鱼怎么做")
- 食材明细主料罗飞鱼（1条）辅料姜（2块）葱（2颗）香菜（3颗）调料黄豆酱（2匙）盐（2匙）蚝油（2匙）淀粉（1匙）花生油（4匙）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱姜罗飞鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净改花刀。2、准备切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黄豆酱，姜片，葱，香菜填满鱼肚热锅下花生油！4、下油煎，煎到两三分钟...
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![姜葱蒸虾怎么做-姜葱蒸虾的做法]( "姜葱蒸虾怎么做-姜葱蒸虾的做法")
- “简单的鲜美”食材明细主料虾（适量）辅料姜丝（少许）葱段（少许）花椒（少许）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸虾的做法步骤1、准备虾。2、备：姜，葱，花椒。3、将虾挑去虾肠洗净，摆放于盘中。4、将花椒，姜，葱摆于表面，撒点点盐。5、最后淋点米酒。6、水开后放入锅中...
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![榨菜蒸皖鱼腩怎么做-榨菜蒸皖鱼腩的做法]( "榨菜蒸皖鱼腩怎么做-榨菜蒸皖鱼腩的做法")
- “今天想吃榨菜蒸鱼腩，结果买了个鱼腩后，看着鱼头又想吃，就多带了两个，看着鱼鳔也很想吃啊，又带多4个……然后，就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……”食材明细主料皖鱼腩（一块）榨菜（半包）辅料姜（一块）蒸鱼豉油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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![姜葱蒸鲳鱼怎么做-姜葱蒸鲳鱼的做法]( "姜葱蒸鲳鱼怎么做-姜葱蒸鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。2、长盘摆上姜片，或葱白段都行，主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀。3、将鱼摆入盘中，放上姜丝。4、水开后放入大火蒸15分...
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![姜葱清蒸黄鱼的做法 姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼 姜葱清蒸黄鱼怎么做]( "姜葱清蒸黄鱼的做法 姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼 姜葱清蒸黄鱼怎么做")
- “平常挺爱吃鱼的，吃多了新鲜的鱼，这次想吃一下冰鲜鱼，于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼，准备换换口味。”食材明细主料黄鱼（2条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料蒸鱼酱油（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）生粉（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱清蒸黄鱼的做法步骤1、提前一晚将...
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![皖鱼粥的做法 香喷喷滴皖鱼粥 皖鱼粥怎么做]( "皖鱼粥的做法 香喷喷滴皖鱼粥 皖鱼粥怎么做")
- “啧啧，某茶消失一段时间又粗现鸟。。。今天为大家奉献滴素这款好喝简单滴皖鱼粥。。。注明的是某茶这次买到的是水库鱼哦，肉质比较硬的那种，煮起来不容易散的说。。。上图了哈。。。”食材明细主料米（一量杯）皖鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时...
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![葱姜蒜蒸小河鱼怎么做-葱姜蒜蒸小河鱼的做法]( "葱姜蒜蒸小河鱼怎么做-葱姜蒜蒸小河鱼的做法")
- “鲜美，味香，肉嫩，非常好吃下饭。”食材明细主料煎炸小河鱼（3条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜蒜蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸好的小河鱼。2、姜切丝，蒜头切末。3、葱切葱花。4、小河鱼放入碟子中，把姜蒜摆在鱼身上，...
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![姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法]( "姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法")
- “姜葱蒸鸡，跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡（半只）辅料盐（适量）姜（80克）葱（80克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净，去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。3、把姜葱先放入盘中。4、把鸡盖在上面。5、蒸锅水开后，把鸡放入锅里盖上盖...
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![葱姜剁椒蒸鲈鱼的做法 【一鱼多吃】——葱姜剁椒蒸鲈鱼 葱姜剁椒蒸鲈鱼怎么做]( "葱姜剁椒蒸鲈鱼的做法 【一鱼多吃】——葱姜剁椒蒸鲈鱼 葱姜剁椒蒸鲈鱼怎么做")
- “【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼三吃之《葱姜剁椒蒸鲈鱼》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法，叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性，合理配置烹饪，以...
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![葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做]( "葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做")
- “这只是半片鱼头，这个鱼头确实有点大，直径约30cm，最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm，我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头，叫不上名字，但是鲜味十足，肉质细嫩，有点像螃蟹肉。炖制时只用了葱姜，所以就叫“葱姜大鱼头”吧！”食材明细...
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![葱姜炒脆肉皖怎么做-葱姜炒脆肉皖的做法]( "葱姜炒脆肉皖怎么做-葱姜炒脆肉皖的做法")
- “清爽简单小炒，口感爽脆。”食材明细主料皖鱼片（200克）辅料葱（适量）姜（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒脆肉皖的做法步骤1、鱼片用清水多洗几遍。2、葱，姜。3、葱姜切好，葱叶切段，葱头姜切丝。4、热锅放油，下姜丝，葱头小火煸炒香。5...
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味味甜
