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关于上汤双孢菇扒油菜的家常做法的餐饮百科

上汤双孢菇扒油菜怎么做-上汤双孢菇扒油菜的做法
  • 上汤双孢菇扒油菜怎么做-上汤双孢菇扒油菜的做法

  • “又是一道快手菜,比较适合我现在的生活节奏,单位的事情最近多了很多,没什么功夫小火慢炖了。营养、简单又美味的菜肴是我家餐桌の首选呢,送给同样忙碌的你哈O(∩_∩)O双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为3...
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双孢菇鸡蛋汤怎么做-双孢菇鸡蛋汤的做法
  • 双孢菇鸡蛋汤怎么做-双孢菇鸡蛋汤的做法

  • “准备做晚饭才发现家里已经没什么菜了,幸好还有一个小西葫芦,前几天炒米饭还剩了几个双孢菇,鸡蛋嘛是家里必备的食材,于是就用它们做个鸡蛋汤吧,还别说因为有了双孢菇的加入,做出来的汤味道很是鲜美。”食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)辅料双孢菇(6朵)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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双孢菇炒多久熟
  • 双孢菇炒多久熟

  • 焯水后炒5分钟。双孢菇属于菌类食材,在炒制之前,需要先焯水,首先需要先把它的表面清洗干净,切片后放入锅中焯水,水开后焯水2分钟即可。焯水后的双孢菇在炒制的时候,炒制5分钟即可。双孢菇炒制的时候需要切成薄片,这样不仅可以更快入味,还能减少烹饪时间。...
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双菇扒油菜怎么做-双菇扒油菜的做法
  • 双菇扒油菜怎么做-双菇扒油菜的做法

  • “双菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鲜,工艺是扒。扒,是先用葱、姜炝锅,再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品,添好汤汁后用温火烹至酥烂,最后勾芡起锅。特点是:鲜软、汁浓、易消化。”食材明细主料油菜(400克)蟹味菇(1盒)滑子菇(1盒)辅料蚝油(2汤匙)盐(适量)大蒜(6瓣)咸鲜(口味)扒(工...
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黑椒双孢菇怎么做-黑椒双孢菇的做法
  • 黑椒双孢菇怎么做-黑椒双孢菇的做法

  • 食材明细主料双孢菇(五个)辅料黑椒粉(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒双孢菇的做法步骤1、菇切片2、锅内倒橄榄油,放入菇片3、放入黑椒粉,咖喱粉,盐,颠下锅,让咖喱颜色均匀分布4、装盘小窍门一定要大火,不然蘑菇会出水,就没有bbq的感觉啦...
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鸭肉炒双孢蘑菇怎么做-鸭肉炒双孢蘑菇的做法
  • 鸭肉炒双孢蘑菇怎么做-鸭肉炒双孢蘑菇的做法

  • “买只北京填鸭来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。”食材明细主料北京填鸭(400g)双孢蘑菇(200g)辅料姜(适量)尖椒(适量)生抽(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉炒双孢蘑菇的做法步骤1、将鸭脯肉切片,用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。双孢蘑...
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香菇扒小青菜的做法 张炎家的美味家常小炒之一------蚝油香菇扒小青菜 香菇扒小青菜怎么做
香菇扒油菜怎么做-香菇扒油菜的做法
  • 香菇扒油菜怎么做-香菇扒油菜的做法

  • “香菇油菜,具有很高的营养价值,多吃这道菜,对健康非常有益。”食材明细主料香菇(12朵)油菜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料精盐(少许)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)料酒(一匙)白糖(少许)鸡精(少许)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇扒油菜的做法步骤1、香菇去蒂,放在开水锅...
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双孢菇炒肉片怎么做-双孢菇炒肉片的做法
  • 双孢菇炒肉片怎么做-双孢菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料双孢菇(适量)五花肉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双孢菇炒肉片的做法步骤1、双孢菇清洗干净表面的泥沙,要多冲洗几遍2、洗净控干水分切厚片3、青椒去蒂和种子切成小块4、葱、蒜剥去外...
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家常菜双菇扒时蔬如何做简单又好吃
  • 家常菜双菇扒时蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜草菇:100胡萝卜:30椰菜花:50鲜香菇:100甜豆:50西兰花:30辅料蒜:6粒生抽酱油:1勺水淀粉:1勺麻油:适量盐:1勺糖:2小勺蚝油:1勺油:2勺生姜:3片具体步骤1.胡萝卜去皮、切片,用刻模刻出几个小猪形状的片。2.烧一锅开水,加盐、...
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蚝油双孢菇如何做简单又好吃
  • 蚝油双孢菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟蚝油双孢菇,双孢菇中还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙等等的矿物质元素,它的营养是蔬菜和水果的好几倍,具有素中之王的称号,深受人们的喜爱,双孢菇中的矿物质还可以抗癌防癌,可以抑制肿瘤疾病的发生,是一道健...
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鲜香爽口的双孢菇喽图解-双孢菇
  • 鲜香爽口的双孢菇喽图解-双孢菇

  • 双孢菇鲜香爽口,是很多家庭的家常菜,营养价值很高很高,能帮助补充人体所需的营养,所以今天给大家带来双孢菇的做法,做法超级简单的,大家动手前记得准备食材哦。来和小编的步骤一起动一动,做出美味的菜肴。主料双孢菇:适量辅料香油:适量火腿:适量胡萝卜:适量精盐:适量详细步骤:第一步第...
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香菇扒油菜的做法 营养素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎么做
  • 香菇扒油菜的做法 营养素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎么做

  • “香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美称,自古被称为"长寿菜",它营养丰富、香气沁人,是种高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。油菜的...
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素炒双孢菇怎么做-素炒双孢菇的做法
  • 素炒双孢菇怎么做-素炒双孢菇的做法

  • 食材明细主料双孢菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒双孢菇的做法步骤1、双孢菇500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙2、锅中加水煮沸放入双孢菇焯水一分钟捞出过凉水3、沥干水分切成厚片4、葱、蒜...
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双孢菇多久熟
  • 双孢菇多久熟

  • 5分钟。水煮双孢菇通常来说需要煮5分钟就足够了,若平时煮汤用的是稍微薄点的蘑菇,放下后等水开了煮三至五分钟就可以了;若是有厚度的蘑菇,放下后等水开了煮八至十分钟就足够了。但是由于蘑菇杆子比较难嚼,通常情况下会都把杆子切成小段煮。...
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蘑菇扒油菜怎么做-蘑菇扒油菜的做法
  • 蘑菇扒油菜怎么做-蘑菇扒油菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)白糖(适量)淀粉(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇扒油菜的做法步骤1、洗净油菜,控水备用。2、蘑菇剪根部,洗干净,一会焯水。3、锅中烧水,水沸腾下蘑菇,焯到蘑菇变软。焯水后放入冷水中。4、备好...
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家常双孢菇炒鸡肉如何做简单又好吃
  • 家常双孢菇炒鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:适量双孢菇:适量辅料生抽:适量油:适量盐:适量姜:适量料酒:适量蒜:适量具体步骤1.把双孢菇和鸡肉切丁、姜、蒜切片备用。2.爆香蒜、姜、倒入鸡块炒干。3.加点水、生抽、盐、糖、焖鸡肉两分钟。4.加入双孢...
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烧双孢菇口蘑山药的做法 瑶柱鲍鱼汁烧双孢菇口蘑山药 烧双孢菇口蘑山药怎么做
双孢菇炒五花肉怎么做-双孢菇炒五花肉的做法
  • 双孢菇炒五花肉怎么做-双孢菇炒五花肉的做法

  • “双孢菇炒肉片是一道家常菜肴,口味极其鲜美,主要材料为双孢菇和五花肉。”食材明细主料双孢蘑菇(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双孢菇炒五花肉的做法步骤1、双孢菇清洗干净杂质,...
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双孢菇做汤需要焯水吗
  • 双孢菇做汤需要焯水吗

  • 需要。不管是什么品种的蘑菇吃之前一般都是需要焯水的,因为蘑菇的生长环境非常脏,所以在蘑菇的生长过程中也会有不少的细菌和灰尘,所以吃之前焯一下水会使蘑菇更加干净,注意蘑菇焯水时不要焯太长时间,可能会使蘑菇变老影响口感。...
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双孢菇煲鸡鲜汤怎么做-双孢菇煲鸡鲜汤的做法
  • 双孢菇煲鸡鲜汤怎么做-双孢菇煲鸡鲜汤的做法

  • “土鸡本身具有鲜香怡人,肉质细嫩,营养丰富等优点,加入双孢菇,不仅使汤味更加清醇鲜香,同时又更易于吸收消化,非常有利于缓解一定的压力,滋补身体。”食材明细主料双孢菇(250克)土鸡(半只)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双孢菇煲鸡鲜汤的...
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家常酱香双孢菇炒肉如何做简单又好吃
  • 家常酱香双孢菇炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量豆瓣酱:适量葱:适量蒜:适量白糖:适量鸡精:适量水淀粉:适量香油:适量辅料具体步骤1.猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀。2.双孢菇洗净切片,葱蒜切片。3.起油锅,油温升至五成热时放入肉片滑散至肉片变色捞出。4.锅...
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双孢菇烧鸡中翅的做法 双孢菇烧鸡中翅  双孢菇烧鸡中翅怎么做
  • 双孢菇烧鸡中翅的做法 双孢菇烧鸡中翅 双孢菇烧鸡中翅怎么做

  • “营养成分:100克鲜品中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克、灰分0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3毫克、维生素(B1)0.11毫克,维生素(B2)0.16毫克、维生素C4毫克、烟酸3.3毫克。双孢菇蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维...
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香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎么做
  • 香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)香肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇扒油菜的做法步骤1、香菇洗净切成片。2、嫩油菜摘洗干净。3、香肠切片,葱切花,蒜拍瓣。4、油菜入沸水中焯烫一下,沸水中...
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蟹味菇扒油菜怎么做-蟹味菇扒油菜的做法
  • 蟹味菇扒油菜怎么做-蟹味菇扒油菜的做法

  • “蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。”食材明细主料蟹味菇(适量)辅料油菜(适量)配料盐(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇扒油菜的做法步骤1、原料图:油菜,蟹味菇,蒜。2、锅加清水,加入少量盐,以保持蔬菜的颜...
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