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关于第一次做的月饼的最正宗做法的餐饮百科

第一次做的月饼怎么做-第一次做的月饼的做法
  • 第一次做的月饼怎么做-第一次做的月饼的做法

  • “从来没有做过月饼,也没有看过别人做月饼,之所以想做月饼,源于对精美月饼的喜爱,感觉很好奇,只是一点点的面粉、油脂等,就能让一块面团变成如此精致美食。。。”食材明细主料低筋面粉(200克)辅料枧水(4克)蛋黄(适量)配料糖浆(160克)食用油(50克)白莲蓉馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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第一次做月饼---【自制转化糖浆】-转化糖浆
  • 第一次做月饼---【自制转化糖浆】-转化糖浆

  • “今年中秋节做的月饼,转化糖浆和莲蓉馅都是自己做的,既然自己动手做月饼,为的就是健康嘛,还能享受DIY的乐趣。所以从外皮到馅料,都是自己倒腾的。这中秋都过去一个多月了,我一直拖着没发布,本来想这时候发也相差太久了,要不等明年中秋前再发吧,可这时间实在是够长啊,所以无论时间...
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葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做

  • “超级想吃葱油饼,想想小时候在老家经常会看到家里人做,凭借记忆好像自己还会做,试着做了,还很好吃~”食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉加水活成面团。2、把面团上盖一层布,...
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第一次学做面条怎么做-第一次学做面条的做法
  • 第一次学做面条怎么做-第一次学做面条的做法

  • “第一次学做,欢迎指导”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)第一次学做面条的做法步骤1、在盆中倒入适量的面粉,我这里是2杯,加入一点点盐,少许温水2、和面,要和到三光,盖一下湿布发面3、取出一半,我家砧板太小,擀面4、面团要擀平,中间撒...
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五仁月饼的做法 第一次做月饼——五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 第一次做月饼——五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • “首次做月饼,好开心哦。还是第一次做,除了糖浆不是亲手做好,其他的样样都经自己手做成,因为糖浆很关键,心里急着想做出月饼,就买了现成的转化糖浆。这是五仁馅的,甜度刚好。月饼模是50克的,买了卡通花片,女儿好喜欢呢。”食材明细主料中筋面粉(220克)辅料转化糖浆(160克)碱水(4克)配料...
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煎饼的做法 第一次尝试------做煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 第一次尝试------做煎饼 煎饼怎么做

  • “我一直很喜欢吃馒头呀,包子,春卷·······这些面食都非常喜欢,每次打开美食天下看到美食家们把一堆面粉就能做出一道道美丽又出色的作品,我深深地佩服了,这是我第一次尝试的成品,味道不错,卖相就一般般。”食材明细主料面粉(200克)猪瘦肉(200克)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油...
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不锈钢锅第一次使用的正确方法?
  • 不锈钢锅第一次使用的正确方法?

  • 现如今的人们生活水平远比以前高,以前的人都是拼命赚钱,而现在的就是注意怎么保护身体,特别是对于中老年人来说也是越来越注意养生,所以常常会自己去准备一些菜谱去做一些菜,因为这样可以既营养又美味,所以他们也常常会用到不锈钢锅,这也是一种非常好用的厨具,我们在厨房会经常看...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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美味馅饼的做法 第一次做的馅饼 美味馅饼怎么做
  • 美味馅饼的做法 第一次做的馅饼 美味馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200G)馅料(适量)辅料温水(100G)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味馅饼的做法步骤1、面粉挖坑·~中间倒入温水。2、揉成面团放保鲜袋里面醒30分钟。3、准备好的馅料,有点模糊了。4、将面团一分二可以做很多个。我一半面团做了葱油饼,一般做了这个还做了大小...
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第一次蒸的大馒头怎么做-第一次蒸的大馒头的做法
  • 第一次蒸的大馒头怎么做-第一次蒸的大馒头的做法

  • “虽然蒸馒头步骤挺简单,但出来的成品还是不太满意,请教了色尘和蝶儿等众多高人,虽给予了我高度的评价,但我知道,我的问题是揉面不到位。下回嘛,肯定比这次好,嘿嘿。”食材明细主料面粉(450克)辅料酵母(适量)糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)第一次蒸的大馒头的做法步...
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紫薯冰皮月饼的做法 第一次学做月饼@@【紫薯冰皮月饼】 紫薯冰皮月饼怎么做
  • 紫薯冰皮月饼的做法 第一次学做月饼@@【紫薯冰皮月饼】 紫薯冰皮月饼怎么做

  • “【中秋节】一个感触万千的节日。我没做过月饼,小时只看妈妈做过,这是我第一次做,所用的月饼模就是妈妈所留下来的,所以它是非常有着纪念性,也属比较旧款的月饼模。不是时下所流行的各种各样可爱卡通模,美丽的花形模等。它就是一个普普通通,传传统统的【中秋月饼】4个大字的模...
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这样做出来的味道最正宗!-杏花楼月饼价格
  • 这样做出来的味道最正宗!-杏花楼月饼价格

  • 说起月饼相信大家并不陌生吧,这是我们每年中秋节都会吃的食物,而且月饼的种类也有很多,咸的,甜的,辣的,因为各个地区的口味不同,所以月饼的口味是越来越多了。今天就跟大家来谈谈杏花楼月饼的正宗做法以及杏花楼月饼价格是多少哦。一、杏花楼月饼价格多少在中秋佳节的时候,我们会...
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第一次包粽子怎么做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎么做-第一次包粽子的做法

  • “小时候我最喜欢吃粽子,那时吃的粽子全都是爸爸妈妈的同事还有邻居们送的,因为妈妈不会包,我从没见过包粽子的。这次心血来潮想着自己包粽子,但是心里还是打鼓的,怕包漏了。动手做之前和老公闲聊,说我没信心,老公说我“你吃过粽子吗?吃了三十多年呢,看也看会了呀。”于是我让他给...
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月饼的做法 第一次做月饼 月饼怎么做
  • 月饼的做法 第一次做月饼 月饼怎么做

  • “又是一年中秋到太多人都在自己做月饼吧学烘焙到现在不到一年时间第一个中秋我也跟流自己做月饼吧我不爱吃月饼只想给家人做点健康的东西”食材明细主料普通面粉(100克)枧水(1克)奶粉(5克)辅料黑糖糖浆(75克)调和油(25克)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)月饼的做法...
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冰皮月饼的做法 第一次做的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 第一次做的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(100克)粘米粉(100克)澄面(60克)辅料牛奶(165毫升)抹茶粉(适量)南瓜粉(适量)紫薯粉(适量)可可粉(适量)红豆馅(适量)配料白沙糖(60克)色拉油(30毫升)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、1.糯米粉、粘米粉、澄粉2、2.准备称量工具3、3.准备月饼...
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第一次炒面怎么做-第一次炒面的做法
  • 第一次炒面怎么做-第一次炒面的做法

  • “第一次做,还蛮成功的,”食材明细主料面条(适量)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)油菜(两根)鸡蛋(两个)盐(少许)酱油(少许)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)第一次炒面的做法步骤1、葱头切丝2、油菜洗净控干,西红柿切块3、锅中倒水,水开后放入面条4、放入面条开锅后,适当搅拌,不要粘锅...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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牛舌饼的做法 第一次烘焙-牛舌饼 牛舌饼怎么做
  • 牛舌饼的做法 第一次烘焙-牛舌饼 牛舌饼怎么做

  • “来到美食天下这里时间不算短了,都是在看人家发表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。这两个天突然有个想法,是不是自己也为美食天下做点什么呢。虽然做的没有人家那么好,但是写出来可以和大家交流下啊。头些日子烤箱也搬回家了。也折腾了不少东西,饼干也做了,面包也做了。在...
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老婆饼的做法 第一次做老婆饼 老婆饼怎么做
  • 老婆饼的做法 第一次做老婆饼 老婆饼怎么做

  • “第一次做老婆饼,参烤了君之的方子,做出的效果还是不错的,稍有改动,感觉按原方做油酥猪油太多了,不容易成团,所以减少了用量。猪油是自己将肥肉留下来一起制作的猪油,变废为宝很实用。”食材明细主料水油皮:中筋面(100g)水油皮:细砂糖(15g)水油皮:水(45g)水油皮:全蛋液(10ml)水油皮:猪油(10g)...
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电饼铛第一次烤肉怎么做-电饼铛第一次烤肉的做法
  • 电饼铛第一次烤肉怎么做-电饼铛第一次烤肉的做法

  • “这会儿,美食家们个个摩拳擦掌都在做月饼,闻着月饼的香味,中秋节的气氛越来越浓郁!俺在面食方面真不敢说有什么造诣,能看看美食家的好友们做他们拿手的面食、西点也是一种享受!电饼铛是我第一季的奖品,来了有段日子了,一直想试试他的功力,享受美食家给我带来的荣誉,于是便做了一...
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第一次裱花蛋糕8寸怎么做-第一次裱花蛋糕8寸的做法
  • 第一次裱花蛋糕8寸怎么做-第一次裱花蛋糕8寸的做法

  • “犹豫自己带孩子所以就没照中间制作过程照片,制作方法我尽量写的详细了”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(92g)糖(蛋黄)(30g)牛奶(40ml)糖(蛋白)(45g)玉米油(40ml)白醋(少许1/2匙)淡奶油(500ml)辅料食用色素(1-2滴)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)第一次裱花蛋糕8寸的做法步骤1、先把鸡蛋蛋清...
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广式月饼的做法 新手第一次做广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 新手第一次做广式月饼 广式月饼怎么做

  • 食材明细主料月饼糖浆(150g)枧水(3g)花生油(60g)广式月饼粉(200g)辅料蜂蜜(20g)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)冬瓜糖(适量)花生(200g)蔓越莓(适量)葵花籽(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)广式月饼的做法步骤1、先做饼皮:把枧水、花生油、糖浆混合搅拌均匀,倒入月饼粉(可用中筋面粉代替),搅拌均匀后常温静...
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第一次做的葱油饼怎么做-第一次做的葱油饼的做法
  • 第一次做的葱油饼怎么做-第一次做的葱油饼的做法

  • 食材明细主料葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)第一次做的葱油饼的做法步骤1、现在面粉里面放水。2、再把葱给切碎。3、热一下油然后再放你葱里。4、拿纱布捂着,发一个小时5、把葱油涂在面上。6、在吧,图上葱油的面,裹起来。7、在田村晓快,拿...
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冰皮月饼的做法 第一次冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 第一次冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “这是我第一次做冰皮月饼,用的是在网站里找的方子。我在这里学到不少手艺,谢谢大家。”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(35g)牛奶(200ml)辅料油(20g)糖(30g)豆沙馅(200g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、三种粉混合2、糖牛奶油充分搅匀3、将混合好的粉倒...
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广式豆沙月饼的做法 第一次自制广式豆沙月饼 广式豆沙月饼怎么做
  • 广式豆沙月饼的做法 第一次自制广式豆沙月饼 广式豆沙月饼怎么做

  • “中秋节快到了,就要吃月饼了。这几天为了做月饼准备着。我准备的馅大部分是豆沙的,但也有我自制的红薯馅(锅里放适量黄油,适量白砂糖小火炒至糖溶化,倒入熟的红薯泥炒干水分即可)”食材明细主料中筋面粉(100克)转化糖浆(85克)普通油(25克)枧水(2克)辅料豆沙馅(适量)红薯馅(适量)鸡蛋(1个)甜...
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