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关于高压锅版米粉蒸排骨的餐饮百科

米粉蒸排骨的做法 高压锅版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎么做
  • 米粉蒸排骨的做法 高压锅版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料蒸肉米粉(适量)配料盐(适量)老抽(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)米粉蒸排骨的做法步骤1、把一斤切好洗干净的排骨和一个切好的土豆放入碗里。2、根据排骨和土豆的量来放调料。放入盐,老抽,味精或鸡精都可以,姜,和半袋蒸肉米...
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粉蒸牛肉高压锅压多久
  • 粉蒸牛肉高压锅压多久

  • 30分钟。将牛肉先切片,注意要切薄口感更佳,用少量的调味料均匀把牛肉腌制两小时,让牛肉入味,再用淀粉把牛肉包裹,要选择红烧淀粉,让牛肉的口感更加鲜嫩。高压锅蒸煮,可加入土豆,口感更香甜,高压锅大火30分钟拿出即可食用。注意高压锅锅底要刷油,避免粘锅。...
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粉蒸肉高压锅蒸多久
  • 粉蒸肉高压锅蒸多久

  • 20分钟左右。高压锅蒸汽温度比普通锅高,蒸的时间比普通锅短很多,20分钟可以使粉蒸肉蒸熟蒸烂,而且入味。粉蒸肉多用五花肉制作,需要蒸得软烂吃起来才会肥而不腻,并且散发糯米粉的米香,如果蒸的时间不够,粉蒸肉嚼着发腻,而且粉和肉的味道不能很好融合。...
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高压锅蒸排骨怎么做-高压锅蒸排骨的做法
  • 高压锅蒸排骨怎么做-高压锅蒸排骨的做法

  • 食材明细主料金针菇(150克)排骨(300克)辅料姜(适量)糖(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)柱侯酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高压锅蒸排骨的做法步骤1、金针菇清洗干净沥干水,排骨放姜末、蒜末、酱油、柱侯酱、盐、糖,抓均2、地瓜粉3、油4、金针菇铺在盘子里5、把腌...
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高压锅炖排骨怎么做-高压锅炖排骨的做法
  • 高压锅炖排骨怎么做-高压锅炖排骨的做法

  • “高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜”食材明细主料排骨(1000g)辅料藕(1只)花椒(15颗)干辣椒(4个)八角(2个)冰糖(1块)葱(少许)酱油(2匙)味达美(2匙)醋(3匙)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅炖排骨的做法步骤1、我用的是中排1000g,先洗净,然后冷水下锅焯十五分钟(加一点白酒,葱...
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粉蒸肉高压锅要蒸多久
  • 粉蒸肉高压锅要蒸多久

  • 30-40分钟。用高压锅蒸粉蒸肉的时间不宜过久,以免食材蒸的过于软烂,影响口感。粉蒸肉是四川、湖南、江西、福建等地常见的美食,制作的食材包括带皮的五花肉、食用盐、白糖、料酒、味精、生姜等。制作粉蒸肉的五花肉需要提前腌制,吃起来会更加入味。...
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高压锅蒸米粉肉要多久
  • 高压锅蒸米粉肉要多久

  • 二十分钟左右。做粉蒸肉要选择五花肉,即猪肉中肥瘦相间的部分,做出来的既不油腻,也不会过分无味。大米和糯米的比例一般控制在5:3这样做出来的粉蒸肉更加的美味。在用高压锅蒸时,先开大火煮,大火可以加快成熟的速度,但当高压锅上陀螺转了后就要小火煮。...
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麻辣米粉蒸排骨的做法 麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版) 麻辣米粉蒸排骨怎么做
  • 麻辣米粉蒸排骨的做法 麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版) 麻辣米粉蒸排骨怎么做

  • “前几天看君之的粉蒸排骨,看得我要流口水了,就计划着也做一次。不过呢,我是个懒人,常常要用现成的东西替代;我又是个充满好奇心的人,没有做过的事情,不管多麻烦我也要尝试一下——我就是这样一个矛盾的人。所以,我用呷哺呷哺的麻辣火锅底料代替调味料来腌肋排,然后学君之的方法自...
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高压锅米饭蒸多久
  • 高压锅米饭蒸多久

  • 5到10分钟。蒸米饭之前,将米淘洗的时候不要大于三遍,否则大米中的成分以及香味会大大流失降低。淘洗干净之后,需要用清水浸泡一个小时左右,这样蒸出来的米饭才会个个饱满圆滑有光泽。蒸米饭的水只需要超过米饭一节小手指即可。...
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用高压锅蒸米粉肉要蒸多长时间
  • 用高压锅蒸米粉肉要蒸多长时间

  • 十分钟左右。高压锅蒸制食品有水多、温度高和气足的特点,所以较传统的蒸笼蒸制的方式能更快地使菜肴蒸制熟透、软烂。米粉肉的原材料一般是烘焙过的大米碾成的米粉和肉质娇嫩的里脊肉,比较容易蒸熟,所以用高压锅蒸制的情况下只需要蒸十分钟左右即可出锅。...
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高压锅压排骨多久肉最嫩
  • 高压锅压排骨多久肉最嫩

  • 15-20分钟。使用高压锅炖排骨时,将排骨清洗干净,放入高压锅中,添加葱姜蒜等佐料,盖上盖子,煮炖即可。排骨是常见的食材,可以煮着吃、炖着吃、烤着吃等。排骨可以用于制作红烧排骨、香酥排骨、莲藕排骨汤、还在排骨汤、蒜香蒸排骨、排骨烧土豆等美食。...
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排骨一般高压锅压多久
  • 排骨一般高压锅压多久

  • 半个小时。排骨表面的肉比较薄,不需要煮太长时间,时间太长,排骨表面的肉会烂掉。在煮排骨之前要放一些佐料加一些葱、姜、蒜,这样能去掉排骨的肉腥味。煮好的排骨加工方式有很多,可以醋熘排骨,也可以做蒜香排骨。在挑选排骨时要挑骨头比较细,肉比较丰满的。...
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高压锅版酱大骨怎么做-高压锅版酱大骨的做法
  • 高压锅版酱大骨怎么做-高压锅版酱大骨的做法

  • “超市里的肉类搞活动,这1根大棒骨才13元钱,我家是隔几天就要吃一次大棒骨,这样的酱大骨就是省事,而且味道一级棒👍”食材明细主料猪腿骨(一根)辅料八角(2个)桂皮(1段)香叶(5个)花椒(1把)姜(1块)葱花(1棵)冰糖(1把)调料黄豆酱(2勺)老抽(2勺)生抽(1勺)油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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排骨用高压锅隔水蒸多久熟
  • 排骨用高压锅隔水蒸多久熟

  • 20分钟。高压锅蒸排骨所需的时间比普通锅具所需的时间要短三分之一到二分之一,因为高压锅内压强较大,能加速食物变熟的速度。高压锅蒸排骨也要热水上锅蒸,改上锅盖后等20分钟后再开盖。排骨以筷子能轻松戳头为煮熟,出锅前撒上葱花能让葱香味发挥大极致。...
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米粉肉用高压锅蒸多长时间好
  • 米粉肉用高压锅蒸多长时间好

  • 二十五分钟左右。做粉蒸肉要选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的既不油腻,也有味道。做之前将五花肉清洗干净,加入生抽,料酒等调味品腌制一段时间,然后放入锅中炒制为焦糖色,再放入蒸肉粉,使其全部包裹,大约二十五分钟后即可取出食用。...
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压锅排骨玉米的做法 压锅排骨玉米(高压锅版) 压锅排骨玉米怎么做
  • 压锅排骨玉米的做法 压锅排骨玉米(高压锅版) 压锅排骨玉米怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)玉米(500g)辅料葱(2块)姜(2块)蚝油(4匙)一品鲜(2匙)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)压锅排骨玉米的做法步骤1、排骨剁成小块,玉米剁块,排骨抄水,葱切断(再切些葱花备用)姜切成片。2、炒锅下油,葱姜炝锅下排骨,玉米,加耗油,料酒,一品鲜,味精翻炒,炒至均...
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高压锅蒸排骨要蒸多久
  • 高压锅蒸排骨要蒸多久

  • 20分钟。用高压锅蒸排骨需要的时间会比较短,用普通的锅需要的时间比较长,需要1个小时左右的时间。蒸排骨的时候一定要选择肥瘦相间的排骨,这样蒸出来的排骨吃起来口感会更好;而且排骨在蒸之前可以用淀粉裹一下,这样在蒸的过程中能够保持排骨中的水分不挥发。...
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高压锅蒸粉蒸肉要多久
  • 高压锅蒸粉蒸肉要多久

  • 十分钟左右。高压锅蒸食物水分多、温度更高、气体充足,而较传统的蒸笼蒸食物会使食物蒸得更熟透、更软。粉蒸肉是由米粉与腌制好的五花肉混合制作而成,相比普通的肉更加容易熟透,用高压锅蒸只需要十分钟左右,不能蒸的时间过长,否则肉质会变差。...
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高压锅版秘制烤排骨怎么做-高压锅版秘制烤排骨的做法
  • 高压锅版秘制烤排骨怎么做-高压锅版秘制烤排骨的做法

  • “排骨在我们家是最受欢迎的,排骨不仅口味一级棒且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是最棒的,但我们家没烤箱也没微波(不好意思老是借人家的用),所以我想到用电高压锅来烤,又简单又了了“馋嘴”心愿,非常不错哈!”食材明细主料肋排骨(两根)辅料料酒(100克)秘制辣椒酱(1勺)熟白芝麻(30克)...
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糯米排骨高压锅蒸多久
  • 糯米排骨高压锅蒸多久

  • 上汽后蒸1.5-2小时即可。首先把糯米清洗干净浸泡10小时左右,排骨洗净浸泡半小时左右泡出出血水后放入料酒、姜、盐、葱、酱油等腌制1-3小时,然后将多余的腌制的水倒掉,再把糯米排干水倒入排骨中搅拌均匀最后放入高压锅中蒸,上汽后蒸1.5-2小时。...
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米粉蒸肉的做法 电压锅版米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 电压锅版米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “九阳电压锅,这几天一直在用。感觉真的很方便,煲汤煮粥省时又省力,绝对是懒人一族的福音。今天想做米粉蒸肉,忽发奇想不知用电压锅做怎样?想到就要尝试一下,中午用电压锅做了米粉蒸肉,没想到效果出奇的好。蒸好的肉肉,喷香酥烂,简直是入口即化的感觉。我觉得用电压锅做这道菜,比一...
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电高压锅焖排骨怎么做-电高压锅焖排骨的做法
  • 电高压锅焖排骨怎么做-电高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)辅料面粉(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(几个)桂皮(适量)八角(两个)香叶(适量)黄豆酱(半勺)调料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)电高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、加入面粉。3、抓匀。4、清...
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高压锅土豆炖排骨怎么做-高压锅土豆炖排骨的做法
  • 高压锅土豆炖排骨怎么做-高压锅土豆炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700g)土豆(2个)辅料葱姜蒜(20g)干辣椒(4-5个)配料盐(5g)生抽(10g)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)高压锅土豆炖排骨的做法步骤1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。4、放入排骨翻炒出香味。5...
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高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法
  • 高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750克)干辣椒(适量)姜(适量)黄豆酱(半勺)豆瓣酱(半勺)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(少许(根据自己口味添加或不加))中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。3、排骨凉水上锅加姜...
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高压锅粉蒸肉蒸多久
  • 高压锅粉蒸肉蒸多久

  • 二十分种。把炒好的江米和肉用肉汤拌匀了肉汤用顿排骨或炖肉汤味道更好吃。摆好放小盆里用筷子在米上扎几个小洞为了能够快速上气。放在篦子上在放到高压锅里,再加上水,开火开始蒸大火开十分钟,改成中火在蒸十分钟即可。自然放气后开锅,用筷子扎一下确定一下是否蒸透了。...
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