![酱香茄扣怎么做-酱香茄扣的做法]( "酱香茄扣怎么做-酱香茄扣的做法")
- 食材明细主料紫茄子（250克）猪肉末（100克）鲜香菇（100克）红枣（3颗）辅料生抽（1大匙）料酒（1大匙）蚝油（1大匙）盐（1/4小匙）白糖（1小匙）姜（适量）高汤（适量）蒜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香茄扣的做法步骤1、茄子洗净切长条，香菇去蒂切片2、锅中水烧开，下茄条煮至茄子变软，捞出过凉水3、香菇入...
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![酱香茄的做法 酱香茄子 酱香茄怎么做]( "酱香茄的做法 酱香茄子 酱香茄怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一，食用方法多样。而我们家最喜次吃酱香茄子了，花生米的脆香，茄子软绵，二者合一，滋味不一般呵。”食材明细主料茄子（40...
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![扣茄子怎么做-扣茄子的做法]( "扣茄子怎么做-扣茄子的做法")
- “很好吃的茄子吃法~”食材明细主料茄子（3个）豆腐（适量）丸子（适量）辅料面粉（适量）配料精盐（适量）植物渍（适量）味精（适量）生抽（适量）黑豆豉（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扣茄子的做法步骤1、茄子3个。2、茄子去帝，切长条。3、将切好的茄条过油待用。4、豆腐切块加适量的精盐和生抽...
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![风味酱香大扣碗如何做简单又好吃]( "风味酱香大扣碗如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟在我国河南省，最常见的也是最经典的菜品就是各种各样的扣碗肉了，这种菜品制作方法简单，而且外观大气，色泽诱人，这道酱香大扣碗就是其中非常受欢迎的一种。材料选用五花肉，并辅以各种香料以及鹌鹑蛋、草果等食材...
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![酱香茄块怎么做-酱香茄块的做法]( "酱香茄块怎么做-酱香茄块的做法")
- 食材明细主料长茄子（两个）辅料西红柿（一个）配料六月香豆瓣酱（两勺）葱（适量）蒜（适量）植物油（三勺）盐（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香茄块的做法步骤1、准备好原料。2、茄子切成滚刀块，西红柿茄小块，葱和蒜切碎备用。3、炒锅里倒入两勺植物油，油热后倒入茄块，加一勺盐不停的翻炒...
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![酱香茄扣如何做简单又好吃]( "酱香茄扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2条里脊肉：150香菇：5朵去核红枣：10颗辅料姜：适量红椒：适量鲜豆苗(摆盘)：适量蚝油：适量色拉油：适量白糖：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.茄子切5厘米的长条，瘦肉洗净切成细丝，香菇切细丝，红枣切细丝，姜切细丝。2.将...
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![酱香茄龙怎么做-酱香茄龙的做法]( "酱香茄龙怎么做-酱香茄龙的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料韭菜（适量）猪肉（适量）配料面酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香茄龙的做法步骤1、茄子，韭菜洗净，肉切丁。2、茄子从头排着切连刀。3、韭菜切末。4、韭菜，肉丁加点盐，油搅拌均匀。5、把韭菜肉馅酿入茄子中间。6、锅中加油，把剩余的...
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![蒜香扣茄子的做法 亦烧亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎么做]( "蒜香扣茄子的做法 亦烧亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎么做")
- “今天做一款茄子的别样吃法。这款茄子是用先炸后蒸的方法制作的，自感觉味道还不错，特把它介绍给朋友们。制作“蒜香扣茄子”最好选用长茄子。这道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比烧茄子要清淡一些，这是介于两者之间的一种做法。“蒜香扣茄子”的做法如下；”食材明细主料茄子（两条...
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![酱香茄扣如何做简单又好吃-抗衰老食谱]( "酱香茄扣如何做简单又好吃-抗衰老食谱")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300鸡蛋：1个猪肉馅：60梅干菜：200辅料青椒：1个红椒：1个香葱：适量蒜香辣酱：适量豆瓣酱：少量油：少量盐：少许糖：适量具体步骤1.茄子切成长7cm，宽2cm的长条，青红椒切丁。2.将猪肉馅和鸡蛋蛋黄抓匀备用。3.起炒锅大火加...
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![鱼香茄子扣的做法 私家菜《鱼香茄子扣》 鱼香茄子扣怎么做]( "鱼香茄子扣的做法 私家菜《鱼香茄子扣》 鱼香茄子扣怎么做")
- “这可是我独创的私家菜，一道色香味俱全的鱼香茄子扣，老少皆宜，每次做都很受欢迎，今天特别推存给朋友们，希望你们喜欢。”食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉馅（适量）香菇（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼香茄子扣...
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![茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎么做]( "茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎么做")
- “食材：鲜茄子3个，豆腐250克，调料：精盐，植物油，香豆瓣酱，调味汁，老抽。方法：1、茄子冼净切成长条，2、放进油里过油捞出待用，3、豆腐切大块，4、放进油锅里调味，5、在豆腐上撒上精盐，调入老抽，小煎片刻。6、将豆腐和茄子摆盘，淋上调味汁，7、码上香豆瓣酱，8、放进微波炉里加热5分钟即成。”食...
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![美味的酱香大扣碗如何做简单又好吃]( "美味的酱香大扣碗如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱香大扣碗顾名思义，作为一道经常出没于人们餐桌上的美食，备受人们的额喜爱，所需要的食材主要为五花肉、豆瓣酱、鹌鹑蛋。五花肉肥瘦均匀，味道鲜美，长期食用有助于补充多种人体所必须营养物质。搭配上豆瓣酱、...
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![茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎么做]( "茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎么做")
- 食材明细主料精选五花肉（500克左右）辅料干辣椒（30克）老姜（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制坛子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西兰花（100克）红萝卜（30克）配料食用油（适量）盐（少许）老抽（适量）味精（适量）米酒（少许）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茄香虎皮扣肉的做法步骤1、精选五花肉2、用水煮一下3...
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![家常菜酱香茄扣如何做简单又好吃]( "家常菜酱香茄扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：150香菇：5朵长茄子：2条辅料红椒：适量白糖：适量姜：适量蚝油：适量色拉油：适量盐：适量酱油：适量去核红枣：10颗鲜豆苗(摆盘)：适量具体步骤1.茄子切5厘米的长条，瘦肉洗净切成细丝，香菇切细丝，红枣切细丝，姜切细丝。2.将...
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![酱茄子的做法 香香的酱茄子 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 香香的酱茄子 酱茄子怎么做")
- “美味下饭的酱茄子”食材明细主料茄子（3个）胡萝卜（1个）辅料蒜（几瓣）配料香其酱（1袋）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、茄子洗净，切成粗条。2、胡萝卜洗净切条，蒜切片3、平底锅下油，煎茄子，把茄子煎软。4、胡萝卜用油炒过之后营养才容易吸收，炒炒胡萝卜。5、倒入茄...
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![酱香茄子怎么做-酱香茄子的做法]( "酱香茄子怎么做-酱香茄子的做法")
- “茄子是紫色蔬菜之一，营养很丰富，这样做一盘太香了，赶紧试试吧~”食材明细主料茄子（适量）辅料肉末（适量）调料欣和六月香豆瓣酱（适量）六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香茄子的做法步骤1、茄子切条，肉切末，葱姜改刀备用。2、茄子...
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![酱香茄条怎么做-酱香茄条的做法]( "酱香茄条怎么做-酱香茄条的做法")
- “茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。”食材明细主料圆茄子（2个）辅料肉馅（300g）豆瓣酱（2大勺）老抽（20g）葱姜蒜（适量）蚝油（适量）油（...
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![酱香茄丁怎么做-酱香茄丁的做法]( "酱香茄丁怎么做-酱香茄丁的做法")
- “豆瓣酱炒茄子是茄子的一种美味吃法炒出的茄子酱香浓郁，非常开胃下饭在这个炎炎夏季，此菜一定能打动你的胃口茄子的营养非常丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分常吃茄子，可使血液中的胆固醇不会增高，对延缓人体衰老很有作用”食材明细主...
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![酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做]( "酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料蒜蓉（适量）碎肉末（适量）调料豆瓣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香茄子的做法步骤1、茄子切成长条，加盐腌制5分钟，出水后洗净备用。2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。3、爆香辣椒蒜茸，加入豆瓣酱、水，茄子煮至汤汁收汁即可，喜欢葱的可以撒上一把马...
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![干菜番茄扣肉怎么做-干菜番茄扣肉的做法]( "干菜番茄扣肉怎么做-干菜番茄扣肉的做法")
- “肥而不腻开胃大菜”食材明细主料五花三层肉（500g）辅料梅干菜（100g）葱姜（适量）花生油（100ML）配料番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒大料（少许）桂皮（少许）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干菜番茄扣肉的做法步骤1、将五花肉洗净，一定要好好洗哈~因为不飞水，直接过油，所以一定要洗干净五花...
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![香滑肉末扣茄子如何做简单又好吃]( "香滑肉末扣茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉末扣茄子是一道在日常生活中比较常见的家常菜，茄子的口感爽滑绵密，受到了很多人的喜爱，同时在茄子中加入肉末，更是受到了喜欢吃肉的人们的欢迎。再加上根据个人喜好添加的佐料，一道独一无二的肉末扣茄子就可...
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![酱香扣肉饭怎么做-酱香扣肉饭的做法]( "酱香扣肉饭怎么做-酱香扣肉饭的做法")
- “收到朋友相送的新米，打开袋子就一阵米香。想着要用它来做煲仔饭，看着家里还有几片扣肉，于是在煮饭的时候我就一并加进去了。再煮好后加适量肉汁及酱油拌一下，再就是烫一点菜心配在边上。味儿真的是好极了哦。”食材明细主料大米（2杯）扣肉（5片）辅料菜心（1份）酱油（适量）肉汁（适量）咸鲜（...
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![酱香茄子扣如何做简单又好吃]( "酱香茄子扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2~3个红枣：5个香菇：4朵肉末：150g蚝油：适量葱姜蒜：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量胡椒粉：适量糖：适量色拉油：适量辅料具体步骤1.茄子洗净切长条，大枣洗净控干后去核切碎。2.香菇洗净切片，分别把茄子和香菇焯水控干3...
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![酱香茄子的做法 简单酱香茄子 酱香茄子怎么做]( "酱香茄子的做法 简单酱香茄子 酱香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两条）辅料豆酱（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香茄子的做法步骤1、准备茄子，豆酱，辣椒酱2、茄子切好，放入锅中蒸三分钟，软了就行。3、锅中倒入油，放入辣椒酱，稍炒出红油。4、倒入茄子，翻炒后加入豆酱，因为蒸过，不用炒太久就熟了。小窍门因为炒茄...
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![香香酱茄子怎么做-香香酱茄子的做法]( "香香酱茄子怎么做-香香酱茄子的做法")
- “这道菜是同事介绍的，据说同事当年凭借这道菜拿下了公婆一家五口，所以俺就尝试做了这道菜，嘿嘿。”食材明细主料茄子（3个）辅料前腿肉（3两）配料香菜（适量）盐（适量）味精（适量）十三香（适量）料酒（适量）姜末（适量）大酱（适量）一小碗（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香香酱茄子的做法步骤1、将...
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味味甜
