- “鸡蛋的营养价值很高,普通的鸡蛋如果能够花一点心思就能做出即营养而颜值又高,这样一道菜一上桌就会更吸引小朋友的食欲鸡蛋和鱼片同样滑嫩,口感清淡鲜美,并且蛋白质丰富,是时候给蒸蛋来点花样啦。多花点心思❤️让宝宝不再挑食”食材明细主料草鱼(150g)火腿肠(1条)鸡蛋(3只)芹菜梗(20...
- 15376
- “富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷今天这道菜适合当早餐来吃,外皮是用菠菜汁加上面粉和鸡蛋做的,中间一层蛋糕,最里边还有火腿肉。做出来的鸡蛋卷,咸中带甜。松软可口,营养全面。”食材明细主料蛋糕(4片)鸡蛋(3个)面粉(120克)火腿肉(100克)辅料菠菜(50克)配料盐(3克)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分...
- 29785
- “普通蒸蛋,有了浇头,瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类,海鲜类的虾,肉类的鸡肉,杂酱,肉末,菌类的香菇等清淡不失鲜香,鲜嫩不失口感。”食材明细主料鸡蛋(四个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)青豌豆(适量)干虾(适量)红彩椒(适量)小葱(适量)大葱(适量)老姜(适量)火腿肠(适...
- 4911
- “小时候的家乡,没有现在丰富的物资,大半年处在寒冷的季节,除了春节能杀年猪,每月凭票买的那一点猪肉,根本不够一家子解馋的,平日里最常见的荤菜,应该就是鸡蛋了。那时东北没有高楼,都是平房,妈妈在院子里养了几只小鸡,我们姐几个分别给取了名字,各自护着自己的那一只,哪一只也不让杀...
- 6916
- 食材明细主料章鱼(适量)海螺(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤1、海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁2、油菜择洗干净切碎3、锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸4、放...
- 20154
- “宝宝可以吃辅食了,这款鸡蛋羹既有营养,又美味,宝宝不但可以吃到鸡蛋,还可以吃到蔬菜,如果拌上肉松,营养就更加丰富了。”食材明细主料鸡蛋(1到2个)辅料蔬菜(适量)肉松(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一个(宝宝吃就一个鸡蛋,如...
- 5867
- “前几日师姐家小美女来玩,为了让小丫头吃彩椒和芹菜想出来的办法。跟大家分享。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料红椒(适量)黄椒(适量)芹菜(1根)杏鲍菇(2个)海苔(一张)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩蔬鸡蛋卷的做法步骤1、准备好食材。2、两只鸡蛋打散,拌入面粉。3、搅拌均匀...
- 19579
- “鸡肉滑嫩,鲜蔬香甜,咖喱浓香,味道一绝。”食材明细主料鸡肉(100g)土豆(1个)洋葱(1个)胡萝卜(2根)咖喱(2块)辅料豌豆(2勺)火腿肠(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉鲜蔬咖喱羹的做法步骤1、各种蔬菜和鸡肉切丁备用。土豆丁用水泡着,避免氧化变色。2、油热后倒入鸡肉丁翻炒均匀。3...
- 23371
- “蔬菜鸡蛋羹所用食材简单,操作方便、颜色美观、营养丰富、且人人皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料菠菜(适量)水(适量)小红椒(1个)调料盐(适量)沾料汁(1小碗)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蔬菜鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋4个(什么鸡蛋均可),正常5至6鸡蛋切出来更好看(因给孩子吃,做...
- 21093
- “炎炎夏日,有时候没什么胃口,想吃点清爽的沙拉,这款清淡的龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉,清爽美味又减脂增肌,是一个不错的选择哦!”食材明细主料龙利鱼柳(若干)芦笋(若干)秋葵(若干)甜玉米粒(若干)番茄(一个)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龙利鱼鸡...
- 7830
- “虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,还含有丰富的矿物质,如钙、鳞、铁等。虾含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血系统。虾中所含的鳞、钙可以促进宝宝骨骼和牙齿的顺利生长,增强体质。鲜虾营养丰富,蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的...
- 19817
- 食材明细主料葱(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)豆腐皮(3张)辅料鸡蛋酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蔬菜卷的做法步骤1、处理好的蔬菜,切丝。2、豆腐皮。豆腐皮一张切两半。3、中间摆入蔬菜。4、卷成卷切段。5、中间斜切。6、摆盘,中间当如鸡蛋酱。...
- 22322
- 食材明细主料鸡蛋(一枚)辅料凉开水(适量)配料盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同样量的水和盐打匀。4、蛋液过滤一下。5、蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。6、锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。...
- 30221
- “鲜虾鸡蛋羹是为家人准备的早餐菜品之一,鲜虾肉嫩、鸡蛋羹幼滑,不仅可以摄入其中的蛋白质,而且味道鲜美。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料鲜虾(6只)香葱花(适量)调料料酒(适量)白灼汁(适量)盐(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1、先将鸡蛋打散,加少许...
- 27990
- “很简单的早餐,配上一碗白粥,既营养又美味,不油腻!”食材明细主料鸡蛋(适量)洋葱(适量)火腿(适量)土豆(适量)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋卷的做法步骤1、首先,洋葱,土豆,火腿,切丝!2、鸡蛋搅匀,放入少许面粉,这样摊的时候不破,更容易...
- 20107
- 食材明细主料鸡胸肉(300g)千张腐皮(90g)玉米(1个)包菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)生姜(适量)花椒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤1、鸡胸肉解冻2、取300克左右的鸡肉3、切丁放入料理机,加入生姜、花椒碎,一起绞4、绞成鸡肉末5、包菜半...
- 17065
- 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(3个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)红椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁时蔬鸡蛋羹的做法步骤1、豆腐切丁摆入盘中。2、鸡蛋打入碗中,加入盐,黄酒,1:1清水搅拌均匀倒入豆...
- 13542
- “营养早餐。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料红萝卜(适量)绿辣椒(适量)番茄酱(适量)盐(少许)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋卷的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离。2、菜切成末,放入鸡蛋,加盐搅匀(根据口味,放自己喜欢的蔬菜)。3、锅底刷油倒入,两面煎熟。4、一样两面煎熟。5、出锅稍微...
- 18119
- “年轻的妈妈们还在为早餐发愁吗?昨天在美食QQ群中,有位妈妈发出早餐征集信号,问大家有什么好的早餐建议,结果话语一出,引得大家一阵的激烈讨论,因为又要时间快,又要有营养,又要好吃,又要不经常吃的。。。太多的要求,哎,要理解,这也是当父母的一番苦心。我们知道,早餐是一天中最重要的...
- 9009
- “自古以来,鸡蛋就是最好的营养食品之一,普通的蒸蛋花点小心思就可以做到更营养美味并且更吸引餐桌边的你。家里吃鱼的时候(比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候),顺便片点鱼片下来,卷上家里现有的蔬菜边角料,就可以成就一碗美貌与美味并存的蒸蛋。五彩的颜色和独特的鱼卷造型相信也一定...
- 7358
- “鲜蔬肉蛋卷以肉、蛋、鲜蔬为主要材料制作而成,营养丰富,美味可口,蛋香浓郁,鲜美无比,颜值与美味共存。”食材明细主料猪肉末(400克)鸡蛋(6个)鸭蛋(2个)胡萝卜(1个)青菜(8棵)辅料马蹄(5个)木耳(3朵)香菇(3朵)葱(3根)姜(1小块)料酒(1小勺)蚝油(1小勺)生抽(半小勺)十三香(半小勺)盐(半小勺)白糖(1/3小勺)生粉(2小...
- 19557
- 食材明细主料凉白开(75g)大虾(3个)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)芝麻油(适量)海鲜酱油(2ml)料酒(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,大虾去壳去头2、虾放入料酒腌制5分钟去腥3、鸡蛋放入凉白开搅拌均匀4、盖上保鲜膜5、上蒸锅蒸7、8分钟左右6、鸡蛋羹表面...
- 26067
- 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料基围虾(八只)葱花(适量)配料海鲜酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。3、八分熟时,把去头,挑好虾线的虾摆进去。4、另起油锅,油温八分热放入海鲜酱油,...
- 11425
- “最近舌头坏了,不能吃硬东西,辣的,所以软软的鸡蛋羹入口即化,还好吃!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(少量)香菜(适量)水(适量)虾(1只)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美鸡蛋羹的做法步骤1、1:两个鸡蛋,加水至碗满,用筷子搅拌,直到均匀出现气泡。2、2:将碗放进蒸锅里,蒸10钟,虾单独放到蒸...
- 9725
- 食材明细主料小油菜(少量)苦苣(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)金针菇(少量)鲅鱼(两段)辅料洋葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼蔬蛋卷的做法步骤1、小油菜,苦苣洗净,用欧贝尔料理棒打泥。打菜泥前要加点水哦。2、打好的菜泥,鸡蛋,面粉搅拌成面糊3、面糊烙饼,软软的成型即可4、将洋葱,金...
- 18589