- “平乐十八酿,是桂林特色美食之一,平乐县的各种酿菜,口味独特鲜美,用料别致新颖,品种极多,荤素搭配、工艺精良、荤而不腻、醇香可口,是人们日常餐桌上的最爱,十八酿的品种繁多我最爱的就是香菇酿。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰。香菇素有山珍之王之称,是高蛋白...
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- 食材明细主料带豆(165克)火腿肠(2根)新鲜香菇(4朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠香菇炒带豆的做法步骤1、食材:带豆2、火腿肠、新鲜香菇3、将带豆折成段清洗一下,捞出待用。4、将新鲜香菇洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将火腿肠去包装,放在...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿菇:3个火腿肠:100辅料花生油:适量葱:适量蒜:适量糖:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.很简单鸡腿菇切片,火腿肠切片,蒜切片2.锅洗净放电磁炉上烧热放油适量,将刚鸡腿菇和火腿一并放入,翻炒数下后,若干加适量水后...
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- “平菇搭配火腿肠炒制而成。”食材明细主料平菇(一碗)辅料火腿肠(一块)生姜(一块)大蒜(2个)小葱(一个)调料油(少许)盐(小半勺)生抽(一勺)保宁醋(半勺)鸡精(2小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇火腿肠的做法步骤1、准备食材。2、平菇洗净,小葱择黄叶、去皮洗净,生姜洗净、大蒜去皮洗净,沥...
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- “香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰””食材明细主料香菇(2个)...
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- “简单好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿肠炒白玉菇,味道不错。。。”食材明细主料白玉菇(100克)大蒜(75克)火腿肠(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜火腿肠炒白玉菇的做法步骤1、食材:白玉菇(已清洗)、大蒜(已清洗切开)、火腿肠2、将火腿肠撕去包装放在案板...
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- “好久没吃披萨了,今天烤一个披萨吃吃,配菜调味的时候加了一点辣椒仔,口感更丰富了,有一点酸一点点辣,感觉更好吃了哟,连吃了好几块也不觉得腻。”食材明细饼胚(2个9寸)高粉(240克)低粉(60克)水(180克)糖(15克)鲜酵母(10克)盐1克(1克)黄油(20克)披萨料(1份)青泡椒(1个)红泡椒(1个)新鲜香菇(3个)火腿肠(2...
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- “香菇素有山珍之王之称,高蛋白、低脂肪,营养食品。中国的美食丰富,酿香菇就是一种中国美食的智慧的发明,由香菇做包,把肉馅放入,就变成了美味的酿香菇,再用空气翻炸锅,烤一烤,香飘四溢。”食材明细主料香菇(200克)玉米(50克)瘦肉(100克)生粉(30克)辅料盐(2克)油(3ml)酱油(2ml)香葱(10克)酱香(口味)...
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- 食材明细主料蘑菇(适量)火腿肠(1根)尖椒(2个)辅料蚝油(适量)盐(适量)生抽(一点)油(适量)葱(一点)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠尖椒炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净焯水备用。2、攥干水分备用。3、所有食材备用,尖椒火腿肠切细丝。4、锅中热油加入葱花火腿肠尖椒翻炒。5...
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- “大家都知道平菇的营养价值高,口感也好,肉质厚。还可以提高免疫力好了身体才棒,平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。是众多的特色食材中经典的一种。”食材明细主料平菇(300克)火腿肠(1根)辅料红萝卜(1根)蒜(2瓣)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料火腿肠(2根)青椒(少许)红椒(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤1、锅中油预热。2、放入青红椒煸炒。3、倒入杏鲍菇煸炒。4、倒入火腿肠翻炒。5、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。...
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- “越来越临近过年了。街边的各种小吃也越来越多。炸火腿肠是最常见的小吃。今天带孩子上街买菜,在路边儿他要吃那个火腿肠。我看见那个油都觉得特别的不卫生于是我去超市买了三根火腿自己在家动手给儿子做一份火腿肠。插上烧烤签一样有外面的味道。家里来了小客人,几分钟就...
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- 食材明细主料新鲜香菇(4朵)杏鲍菇(半根)火腿肠(2根)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠炒双菇的做法步骤1、食材:新鲜香菇2、杏鲍菇3、火腿肠4、将新鲜香菇洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、取出半根杏鲍菇清洗一下。7、放在案板上切成滚刀块,待用。8、将火腿...
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- 食材明细主料火腿肠(200克)小蘑菇(115克)青橄榄(15-20个)辅料大葱(适量)黄菜椒(半个)西红柿(2个)黄油(1汤匙)配料蘑菇汤(300ML)生粉水(2汤匙)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇橄榄煮火腿肠的做法步骤1、火腿肠切小块。2、大葱切成1厘米的厚片,菜椒切小块。3、锅里放黄...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料竹笋:适量辅料肉:适量具体步骤1.竹笋去壳焯水,打通竹节,撒上干粉;2.挖出的笋末拌进肉馅里,加盐,胡椒粉,姜末,干淀粉,料酒,麻油,拌匀;3.把肉馅酿在竹尖里,塞紧,用干粉封口;4.下锅煎至两面略焦,表皮起皱;5.加水煮开,放酱油...
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- 食材明细主料火腿肠(两根)黄瓜(半根)辅料橘子(半个)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎火腿肠的做法步骤1、切好食材,火腿肠切段,中间划几道2、锅里放少量油3、锅里放黄瓜,火腿肠,小火煎一下4、黄瓜煎软后,放一点盐,摆成花瓣形,放上橘子半个5、成品!超级简单,黄瓜软软的,香肠脆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:适量鲜香菇:适量火腿:适量香葱:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量鸡精:适量水淀粉:适量香油:适量具体步骤1.将鸡胸肉剁成肉茸,火腿蒸熟切小丁,香葱切葱花、香菇去蒂。2.将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水...
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- 食材明细主料土豆(1公斤)酸奶(200ML)火腿肠(chorizor)(400克)口蘑(200克)辅料法式芥末(senap)(2汤匙)洋葱(1个)西红柿(1个)芝士粉(100克)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤火腿肠和土豆的做法步骤1、土豆的做法:土豆去皮切块2、放入加了少许盐的水中煮熟,滤干水分备用...
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- 食材明细主料火腿肠(两根)杏鲍菇(两根)芹菜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)简单(难度)杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片。2、火腿肠洗净切片。3、芹菜洗净切好备用。4、杏鲍菇焯水备用。5、油热下芹菜杏鲍菇火腿肠翻炒加适量生抽,炒熟盛出。6、成品。...
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- 食材明细主料金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料黄瓜丝(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌火腿肠的做法步骤1、食材:金针菇去根撕散,火腿肠和黄瓜切丝,蒜末、小米椒碎、香菜碎。2、锅中...
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- 食材明细主料芹菜(130克)平菇(75克)火腿肠(70克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠平菇炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切段)、平菇(已清洗)、火腿肠(已撕去包装)2、将已撕去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的平菇翻炒一下。4、接...
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- 食材明细主料黄油(25克)蟹味菇(1盒)洋葱(1个)火腿(120克)菠菜(1小把)鸡蛋(3个)牛奶(200克)中筋粉(90克)辅料蒜粉(1克)马苏里拉奶酪碎(100克)盐(3至5克)胡椒粉(1克)辣椒粉(1克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇火腿烤蛋的做法步骤1、烤箱200℃预热,在烤盘内壁抹上黄油。2、洋葱、菠菜洗净切碎,蟹...
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- 食材明细主料鸡腿菇(半个)香肠(一节)米饭(一杯半)辅料青椒(一个)葱花(适量)配料酱油(适量)色拉油(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠鸡腿菇饭的做法步骤1、材料。2、所有材料洗净,切好。3、切好的鸡腿菇和香肠下热水煮一下(香肠的味也可以顺便进到鸡腿菇里哦)。4、...
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- “猪肉可以换成虾茸、鸡茸,一样好吃”食材明细主料鲜香菇(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤香菇酿肉的做法步骤1、准备鲜香菇、猪肉馅、葱、姜、酱油、盐,色拉油。2、鲜香菇去蒂洗净,葱姜剁末,肉馅加葱、姜、酱...
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- “鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和...
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