![东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做]( "东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做")
- 食材明细主料酸菜（500克）五花肉（500克）辅料葱（2段）姜（1块）花椒（1匙）大料（1个）盐（3匙）味精（3匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。2、我比较懒，所以买的现成的酸菜丝儿。（亲们也可以买酸菜回来自己片片儿，然后...
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![辣白菜五花肉炖菜的做法 【东北】辣白菜五花肉炖菜 辣白菜五花肉炖菜怎么做]( "辣白菜五花肉炖菜的做法 【东北】辣白菜五花肉炖菜 辣白菜五花肉炖菜怎么做")
- “炖菜是东北的一大特色家常菜，由于东北是一个多民族混居的地区，饮食文化自然有所不同，他们习惯将多种多样的菜品原料倒入锅中一起炖煮，产生不一样的风味。且不说炖菜的营养价值丰富，多种菜品的品味能满足各地的人群，形成了一个地方的饮食文化特色。炖菜食材较丰富，五花肉、白菜...
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![东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做]( "东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）辅料大蒜（适量）食盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜炖肉的做法步骤1、东北酸菜，切丝2、猪肉肥瘦分开切3、猪肉下锅，翻炒4、酸菜放入锅里，加水，10-15钟，然后加入食盐，味精~...
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![东北五花肉炖酸菜如何做简单又好吃]( "东北五花肉炖酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250酸菜：500辅料十三香：适量鸡精：适量葱花：适量油：适量盐：适量具体步骤1.把五花肉洗净切成片2.然后把葱花切好3.酸菜切成丝4.切好后用水洗两遍然后攥干备用5.然后点火爆锅把十三香和葱花爆香6.放入五...
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![东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法]( "东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法")
- “俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（1小把）调料干辣椒（少许）八角（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切丝。2、粉条提前煮好，冲凉水，放一边涝水。3、五花肉切片。4、切好姜蒜沫。5、准备...
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![五花肉炖酸菜怎么做-五花肉炖酸菜的做法]( "五花肉炖酸菜怎么做-五花肉炖酸菜的做法")
- “#五花肉#儿时的记忆又浮现在眼前～深秋，家家都买上几百斤大白菜，大院子里到处都是积酸菜的情景，父亲也积上满满一大缸酸菜，留着一冬天吃～买肉要肉票，去三洞桥底下私买点，跟做贼似的～春节前几天炖上一大锅酸菜，加了很多五花肉，留着慢慢吃（上顿下顿热），那里的大肥肉香的呀，一辈子都忘不了...
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![东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨（附加新吃法） 东北酸菜炖排骨怎么做]( "东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨（附加新吃法） 东北酸菜炖排骨怎么做")
- “酸菜炖粉条，一道东北的家常菜。连我这个南方人也为之嘴馋。因为爸爸工作的同事有很多北方人，一到冬天就有腌酸菜的习惯，所以每次我们家冬天都会做这道菜来吃。其实我们四川也有自己的酸菜，原材料和味道与这个酸菜完全不同，应该说各有特色吧，这个味道特别鲜美，有点酸，适合大部分...
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![五花肉炖东北油豆怎么做-五花肉炖东北油豆的做法]( "五花肉炖东北油豆怎么做-五花肉炖东北油豆的做法")
- 食材明细主料油豆角（2斤）五花肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖东北油豆的做法步骤1、豆角洗净。2、五花肉切薄片葱蒜改刀。3、食材备齐。4、锅中放油加入五花肉编出油脂。5、加葱花蒜末爆香。6...
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![东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法]( "东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法")
- “周三老公出差正好路过老家，突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条，就从家里带了些酸菜回来。”食材明细主料猪肉（250G）农家酸菜（250G）粉条（一把）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北猪肉酸菜炖粉条的做法步骤1、锅中防水，放入花椒大料葱姜...
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![五花肉煨酸菜的做法 【东北】五花肉煨酸菜 五花肉煨酸菜怎么做]( "五花肉煨酸菜的做法 【东北】五花肉煨酸菜 五花肉煨酸菜怎么做")
- “酸菜是经常遇到的食材，但是酸菜有两种，一种是东北的酸菜，这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜，比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜，这是一道东北的家常菜。”食材明细主料酸菜丝（300克）五花肉（100克）辅料油（1汤匙）盐（1茶匙）味精...
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![五花肉炖冻豆腐的做法 【东北】五花肉炖冻豆腐 五花肉炖冻豆腐怎么做]( "五花肉炖冻豆腐的做法 【东北】五花肉炖冻豆腐 五花肉炖冻豆腐怎么做")
- “在东北，人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻，然后可做汤。冻豆腐吸入汤味，口感和鲜豆腐完全不一样了，不是细腻，而是有嚼头的香，汤全在豆腐孔隙中，满齿留香，又加了五花肉，真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆腐（半块）五花肉（50克）辅料葱（2g）花椒粉（半勺）盐（1勺）鸡精（1勺）咸鲜...
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![东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法]( "东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法")
- “今天想吃酸菜炖五花肉，酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜，一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。”食材明细主料五花肉（半斤）酸菜（二斤）粉条（适量）辅料葱（少许）姜（五片）蒜（五颗）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）酸咸（口味...
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![美味的东北五花肉炖酸菜如何做简单又好吃]( "美味的东北五花肉炖酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：1颗五花肉：300辅料盐：10十三香：5味精：5酱油：10ml具体步骤1.酸菜切丝，备用2.五花肉切片3.热锅凉油，下五花肉煸炒，加盐，十三香，酱油，翻炒均匀加水4.下入酸菜5.大火煮开，转小伙慢炖6.加入葱花，味精调味出锅烹饪技...
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![东北酸菜炖大骨怎么做-东北酸菜炖大骨的做法]( "东北酸菜炖大骨怎么做-东北酸菜炖大骨的做法")
- “无论走到东北哪个城市,通常东北菜的馆子一进门就会看到好几口大祸里面都是各式各样的炖菜。吃炖菜冬季首当其冲的就是,酸菜炖大骨,酸菜在东北真实一道传统经典美食小菜了,再加上浓浓的大骨汤,好了那叫一个绝啊,不来个两碗都不解馋，快来看看吧：”食材明细主料大骨头（3块）酸...
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![东北酸菜炖排骨怎么做-东北酸菜炖排骨的做法]( "东北酸菜炖排骨怎么做-东北酸菜炖排骨的做法")
- “吃大白菜不如吃点酸菜，自己会灌血肠的加点血肠效果更好，来看看我做的酸菜炖排骨吧”食材明细主料猪排骨（1000g）酸菜（500g）粉条（100g）葱（10g）姜（5g）蒜（5g）花椒（2g）八角（2g）辅料料酒（10ml）盐（1匙）鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）酸咸（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北酸菜炖排骨的做法步骤1、将酸菜洗净（如果很...
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![东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法]( "东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法")
- “冬天必吃这道菜，东北人的大爱，大小饭馆都有，有些饭馆还是大铁锅炖菜，香而不腻，爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够，每次热乎乎的炖一锅，汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心（1个）猪肉（200g）粉条（200g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）十分...
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![五花肉酸菜血肠的做法 【东北】五花肉酸菜血肠 五花肉酸菜血肠怎么做]( "五花肉酸菜血肠的做法 【东北】五花肉酸菜血肠 五花肉酸菜血肠怎么做")
- “【五花肉酸菜血肠】最能代表东北味道菜肴之一，酸菜要用东北长白菜靠自然发酵变酸渍成，色泽微黄透亮儿；白肉是带皮的大片儿五花肉；新鲜的血肠这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜拿净。吃起来酸菜开胃，五花肉肥而不腻，血肠鲜嫩，非常的美味”食材明细主料五花...
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![东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法]( "东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法")
- “终于是个有图的菜了”食材明细主料东北酸菜（一斤）排骨（半斤）辅料葱段（少许）姜片（少许）红枣（少许）枸杞（少许）配料酱油（少许）精盐（少许）鸡精（少许）炖肉料（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北排骨炖酸菜的做法步骤1、先将东北酸菜用凉水冲洗，控干水分，备用。2、排骨先焯水，去掉血水和浮沫...
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![诱人的东北五花肉炖酸菜如何做简单又好吃]( "诱人的东北五花肉炖酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：500g土豆：2个五花肉：250g辅料十三香：适量鸡精：适量葱花：适量油：适量盐：适量具体步骤1.把酸菜切成丝嘻嘻我这个切的不好2.葱花准备好~3.然后把酸菜洗干净专干~4.然后把五花肉切好5.土豆条切好6.然后点火...
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![东北酸菜炖脖骨怎么做-东北酸菜炖脖骨的做法]( "东北酸菜炖脖骨怎么做-东北酸菜炖脖骨的做法")
- “东北的酸菜和南方的酸菜大不同，猪脖骨的骨头少，肉多，还有脆骨在里面，炖时间久一点，里面的骨髓和油脂能释放出来，很香。”食材明细主料酸菜（500g）猪脖骨（400g）辅料大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（1片）小茴香（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东北酸菜炖脖骨的做法步骤1、猪...
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![东北的清炖酸菜五花肉如何做简单又好吃]( "东北的清炖酸菜五花肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟看着小沈阳的节目就想起东北，想起东北就想期东北的美食。东北有什么美食呢？清炖酸菜五花肉就不错。这清炖酸菜五花肉可是东北的特色炖菜，五花肉肥而不腻，炖的时候就满室飘香，吃的时候鲜香热乎，幸福得不要不要的...
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![东北酸菜炖肉怎么做-东北酸菜炖肉的做法]( "东北酸菜炖肉怎么做-东北酸菜炖肉的做法")
- “自己腌制的酸菜，食用更健康，酸菜这样炖一点都不腥，好吃又下饭！”食材明细主料猪肉（适量）酸菜（适量）土豆（适量）辅料猪油（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）水（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北酸菜炖肉的做法步骤1、成品图！2、土...
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![东北杀猪菜——五花肉炖酸菜血肠图解]( "东北杀猪菜——五花肉炖酸菜血肠图解")
- 每年冬天家里都会腌酸菜，东北人喜欢吃杀猪菜，每到过年，家里人就会杀猪，做这道菜，一家人围坐在一起，摆上热腾腾的一锅，幸福感满满，现在这道菜已经成了我的儿时幸福回忆之一，今年老家的酸菜腌得很好，一时兴起写了个食谱。主料五花肉：半斤酸菜：1棵血肠：1根辅料八角：1个干辣椒：2个鸡精：2勺盐：3...
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![酸菜炖五花肉怎么做-酸菜炖五花肉的做法]( "酸菜炖五花肉怎么做-酸菜炖五花肉的做法")
- “香而不腻的菜。”食材明细主料猪肉（300g）酸菜（500g）辅料姜（3片）葱（适量）蒜（适量）大料（1个）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜炖五花肉的做法步骤1、猪五花肉，洗净。凉水下锅，加适量料酒、姜，大料。大火烧开，继续煮。2、煮到用筷子能轻松戳透。我煮了十三分钟。肉捞出...
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![东北炖酸菜怎么做-东北炖酸菜的做法]( "东北炖酸菜怎么做-东北炖酸菜的做法")
- “以前炖酸菜不放海鲜，自从去了北戴河吃到了加了海鲜“荤锅”原来炖酸菜还可以这么做。热乎乎，香喷喷，鲜美可口！五花肉，血肠再配上蒜酱，完美！”食材明细主料酸菜（一袋）血肠（随意）五花肉（随意）切蟹（随意）辅料葱（适量）花椒（三四粒）大料（一个）香味（一片）桂皮（一个）盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味...
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味味甜
