- “这周就是圣诞节啦,提前应个景儿!祝美天的小伙伴们圣诞快乐!肥嘟嘟的草莓雪人落在蛋糕上,咋看咋开心呐~这款裸蛋糕非常适合我这样不会裱花的新手,蛋糕夹层一眼就能看得到,真材实料一览无余!朴实无华甜美简单,真真正正的“自然美”!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80g)可可粉(10g)玉米油(20...
- 11500
- ““裸蛋糕”,顾名思义是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。崇尚原始与自然的裸蛋糕如今风靡了整个欧美。与传统裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是,裸蛋糕的外层几乎没有任何装饰,也没有不健康的糖霜,有的只是新鲜水果与厚实乳酪,最多辅...
- 17217
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟草莓圣诞蛋糕,其实是在圣诞的时候非常受青少年喜爱的育种箱软可口的蛋糕的纸品她也是一种非常好的用小甜点,其实如果家里有烤箱的话,在家里制作这种蛋糕有是非常不错的一种做法,草莓配合这,其他的奶油可以增加...
- 8648
- 食材明细主料细白砂糖(10g)低筋面粉(55g)玉米油(30g)65克冷藏鸡蛋(3个)牛奶(30g)辅料柠檬汁(4-5滴)打发奶油(适量)草莓(适量)细白砂糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓戚风裸蛋糕的做法步骤1、具体操作方法详见本博酸奶戚风蛋糕或萨瓦林模戚风蛋糕食谱。2、烤箱下层,上下火130度烤...
- 9452
- “家里这几年吃的蛋糕都是自己做的,简单又好看的水果奶油蛋糕看过来。想看蛋糕胚怎么做的看我另一篇。”食材明细奶油淡奶油(300ml)糖霜(30g)朗姆酒(2滴)柠檬香精(1滴)水果草莓(12颗)蓝莓(24颗)猕猴桃(1颗)其他水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓蓝莓圣诞奶油蛋糕的做法步...
- 32551
- “这个蛋糕的方子是在花事了的博客发现的,做了一次后我就爱上了,时常做上一个,孩子们肯定也会喜欢。蛋糕的装饰用了已经流传了好久的草莓小雪人,红衣红帽,和圣诞老人一个装扮。万分感谢现在裸蛋糕的流行,不用抹面,让我节省了不少时间。可可蛋糕配上白色的奶油,再加上红色的草莓,很...
- 5909
- “圣诞节系列的蛋糕番茄已经出了不少但是这款是不是看起来就很可爱呢?别致草莓奶油小雪人再画上萌萌的表情更是加分不少,快来制作你的圣诞草莓雪人蛋糕吧。”食材明细主料淡奶油(400ml)蓝莓(几颗)糖粉(适量)辅料草莓(几颗)黑色果膏(适量)8寸戚风蛋糕(一个)甜味(口味)烘焙(工...
- 28145
- “简单的可可草莓裸蛋糕,给这个简单周末增加一份愉快的心情。有时候很喜欢可可的味道,也喜欢草莓的味道!早餐下午茶不错哦!口味看个人喜欢,糖可以少放即可!”食材明细主料可可粉(10克)低粉(90克)鸡蛋(5个)淡奶油(200克)玉米油(50克)酸奶(100克)草莓(适量)辅料糖粉(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工...
- 17850
- “圣诞草莓蛋糕卷,它绝对属于那种吃了会让人心情变好的治愈系蛋糕。新鲜的草莓充分缓和了奶油的甜腻,湿润的奶油滋润着绵软的蛋糕,吃到嘴里,会忍不住发出一声:“哇,好吃耶!”的感叹,相信不管是小盆友,大人,或老人,都会爱上这种甜蜜的滋味。”食材明细主料低筋面粉(80g)细砂糖(10g)牛奶(60...
- 30046
- “上个月19号自己的阴历生日,并没有打算做蛋糕,中午吃完饭本打算去公园玩的,小妞那天也许是在早上起早了,中午睡了好久。我没事做,就想着用电饭煲做个蛋糕,冰箱里有淡奶油,想给自己做个裸蛋糕,因为第一次打奶油不敢做复杂的,这不圣诞节也到了,用草莓做了两个圣诞老人,再用红心火龙果...
- 18304
- 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(60g)辅料牛奶(20g)奶油(适量)植物性奶油(200ml)配料糖(15g)香精(适量)草莓(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞草莓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋放入到一个干净容器中。用打蛋器打出匀,然后加入30克白糖,继续搅打,泡沫变得细密后,剩下的30克白糖再分两次加入...
- 6552
- “漂亮的外形,香甜的戚风,完美的组合。适合圣诞节的小蛋糕,如果上面装饰上圣诞花环会更漂亮~”食材明细主料长方形戚风蛋糕(1个)辅料奶油(500g)白砂糖(50g)柠檬汁(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞草莓塔蛋糕的做法步骤1、如果有芭比娃娃型蛋糕模具,那么可以省略切割组合步...
- 18725
- “很喜欢吃草莓,在充满阳光的午后,做份草莓蛋糕吧,不需要任何裱花技巧哦”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(45克)油(35克)低粉(50克)可可粉(20克)糖(45克(蛋白用))泡打粉(2.5克)淡奶油(200ml)草莓(20个)辅料糖(15克(蛋黄用))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓裸蛋糕的做法步骤1、称好所有原料,蛋黄蛋清...
- 14843
- 食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(4支)砂糖1(40克)砂糖2(40克)牛奶(45ml)沙拉油(40ml)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤1、分次筛入低筋面粉,再用打蛋器打匀,我觉得这个比较重要,起码做出来的蛋糕比较细腻。此时可以先预热烤箱,上下火160度。2、把蛋糊放入模具,轻...
- 22414
- “这些草莓圣诞老人做的不太好看,但是女儿还很喜欢,呵呵。”食材明细主料低粉(70克)草莓(9只)辅料鸡蛋(4只)玉米油(40ML)牛奶(60ML)盐(1克)绵白糖(80克)配料芝麻(适量)奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓圣诞老人蛋糕的做法步骤1、准备食材。2、把蛋黄和蛋白分离。在蛋黄盆里加...
- 30484
- “裸蛋糕在生日蛋糕的款式里头是一款快手且简单的蛋糕,对抹面要求和装裱要求都不高,适合烘焙新手。蛋糕体切片后,抹上奶油放入水果,一层一层叠上去,表面直接用草莓等水果装饰即可,大大缩短了制作的时间。因为四周没有抹面,摄入的奶油量大大减少了,从而控制了摄入的热量。”食材明...
- 17478
- “爱你,就是希望以后的人生,可以跟你一起吃很多很多顿的家常便饭。我想对你说我爱你,可我依旧没有说出,我想把甜点做的很美,这些为你亲手制作的食物,就是最美的情书。”食材明细主料蛋黄(3个)白砂糖(蛋黄糊)(13克)玉米油(20克)牛奶(20克)低粉(30克)可可粉(5克)蛋白(3个)白砂糖(蛋白糊)(33克)柠檬汁(...
- 11952
- “现在的草莓酸甜美味,每每看到新鲜的都要买一些回来,除了光口吃最爱的就是做蛋糕了;小巧的戚风蛋糕杯,打点奶油装饰,再把草莓做成圣诞老人的样子,用来逗小朋友没有不喜欢的。”食材明细主料鸡蛋(4个)蛋糕粉(85G)草莓(10个)淡奶油(200G)辅料牛奶(50L)玉米油(40L)白糖(50G)水果硬糖(适量)甜味(口...
- 12154
- “一年一次,圣诞这个和宗教相关的洋节日也已经在中国人的生活里根深蒂固了,于是今年的圣诞节,继续打造圣诞蛋糕,甜蜜缤纷,应该正是圣诞时刻的写照吧!那番茄也就用这个花环蛋糕,提前说一声圣诞快乐吧!”食材明细主料巧克力中空戚风(8寸一个)辅料淡奶油(300ml)细砂糖(15g)草莓(几...
- 27002
- “用草莓装饰的裸蛋糕盛开着一朵漂亮的大红花,清新可人的装饰让人很有食欲”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(200g)水果(适量)辅料糖粉(20g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓花裸蛋糕的做法步骤1、奶油加糖粉打发2、草莓切丁3、戚风蛋糕切成三片4、分别在中间夹上一层奶油...
- 30109
- “圣诞,当然需要一个庆祝蛋糕啦!”食材明细主料黑提(若干)樱桃(若干)鸡蛋(2个)低筋面粉(56g)牛奶(36g)淡奶油(200g)柠檬(1个)泡打粉(4g)细砂糖(20g)玉米油(32g)辅料芒果(半个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣诞裸蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋清分离。2、加入白砂糖、水、玉米油搅拌均匀。3、蛋...
- 30078
- 食材明细主料鸡蛋(8个约50克的)玉米油(60克)牛奶(60克)糖粉(120克)低粉(140克)白醋(几滴)辅料蜜红豆(适量)鲜奶油(适量)草莓(适量)黑米(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞草莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。2、蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀...
- 24079
- “转眼到了12月,又一年的圣诞节近在眼前。小朋友一到这时候就特别兴奋,除了装饰圣诞树,收礼物,热闹的圣诞party,还有专门为她做的,独一无二的节日气氛小甜品。今年给她做了圣诞老人造型的蛋糕卷。用最基础的食材,鸡蛋、面粉、牛奶、植物油和糖,做出香甜绵软的蛋糕卷,再用淡奶油和...
- 6236
- “自己生日,简单做了个奶油水果裸蛋糕。”食材明细八寸戚风材料低筋面粉(90g)牛奶(50g)色拉油(50g)白糖(80g)鸡蛋(5个)白醋(几滴)辅料白糖(35g(打发淡奶油用))淡奶油(350g)芒果(4个)红心火龙果(半个)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓裸蛋糕的做法步骤1、草莓用加了一勺盐的水浸...
- 6541
- “做了好几样烘焙本是想参加烘焙送礼达人的活动,因为年底工作太忙了,一直都没有发布,所有相片还在手机里,虽然错过了活动,也没关系,这个蛋糕是与宝贝一起做的,特别有意思,让人看着就开心,而且充满着圣诞气氛,宝贝都快舍不得吃了,不过看见他这么开心,什么都值回票价了,呵呵。”食材明细...
- 27353