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关于经典咖啡的做法的餐饮百科

经典咖啡怎么做-经典咖啡的做法
  • 经典咖啡怎么做-经典咖啡的做法

  • 食材明细主料咖啡粉(1.8g)辅料方糖(2块)奶粉(3g)奶香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典咖啡的做法步骤1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入适量开水4、放一块方糖...
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经典曲奇怎么做-经典曲奇的做法
  • 经典曲奇怎么做-经典曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉(130g)可可粉(15g)无盐黄油(125g)糖粉或绵白糖(50g)蛋白(一个)盐(1小撮)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)经典曲奇的做法步骤1、黄油要非常软才行,手指轻轻按很软(天气太冷可以用微波炉每次10秒加热。到有极少量黄油融化成液体的状态。万一加热过头,可以放冰箱冷藏一段...
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经典菜条怎么做-经典菜条的做法
  • 经典菜条怎么做-经典菜条的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)韭菜(半斤)面粉(一碗)粉条(一把)虾皮(少许)辅料油(少许)葱花(少许)盐(少许)十三香(少许)姜末(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典菜条的做法步骤1、所用食材。2、锅里放油烧热,放葱花爆香,放入搅拌好的鸡蛋,打散,放入虾皮,翻炒。关火,晾凉后,放入切好的韭菜,煮好切碎的...
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经典炒饭怎么做-经典炒饭的做法
  • 经典炒饭怎么做-经典炒饭的做法

  • “有时候饭多了,剩下什么办,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品,又做不成什么主菜,那最好的办法,就是炒饭:现在我来简单的介绍一下我的第一道家常菜:”食材明细主料米饭(2碗)虾米(普通碗1/3)辅料香菇(5朵)猪肉(15g)配料辣椒(少量)豆酱(少量)微辣(口...
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经典肉酱蛋包饭的做法 经典肉酱蛋包饭&咖喱蛋包饭 经典肉酱蛋包饭怎么做
  • 经典肉酱蛋包饭的做法 经典肉酱蛋包饭&咖喱蛋包饭 经典肉酱蛋包饭怎么做

  • “突然想吃咖喱蛋包饭了,可是家里还有个人不喜欢咖喱的味道,所以一次做了2种口味的!家里有小朋友的可以做肉酱的,有点酸味,小朋友吃了更开胃哦。本来还想做那种梦幻蛋包饭,可家里人都不太喜欢半熟蛋,所以果断放弃!这次做的是一份肉酱的,两份咖喱的。”食材明细主料米饭(3-4碗)胡萝...
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经典发糕怎么做-经典发糕的做法
  • 经典发糕怎么做-经典发糕的做法

  • “跟面点师学做的经典发糕,无油无蛋无奶配方,简单原料,童年味道。”食材明细主料高筋面粉(250克)玉米面粉(50克)酵母粉(3克)细砂糖(30克)辅料40℃左右温水(150克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)经典发糕的做法步骤1、将所有主料加入面盆。2、搅成絮状。3、揉成面团。4、加盖儿,放温...
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经典老酸奶的做法 【经典老酸奶】 经典老酸奶怎么做
  • 经典老酸奶的做法 【经典老酸奶】 经典老酸奶怎么做

  • “自制酸奶是家里不能缺少的食物,因为孩子们的喜爱,更因为它的营养。在制作酸奶的时候,我喜欢先把牛奶加热到42度左右,为什么呢?因为42度既能融化细砂糖,也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度。平时在瓦斯炉上煮牛奶的时候,总是需要拿着一个温度计在那测量,生怕温度过高或者过低。...
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赢战咖啡市场!-图兰朵音乐咖啡加盟优势有哪些?传承经典咖啡
  • 赢战咖啡市场!-图兰朵音乐咖啡加盟优势有哪些?传承经典咖啡

  • 咖啡在不知不觉中不再是一种饮品,更是一种情怀和生活方式。咖啡的消费数量与日俱增也带了咖啡加盟这一事业的红火。图兰朵音乐咖啡不仅产品好更好在服务上,因此加盟这个项目有多人的第一选择,那么图兰朵咖啡加盟可以给投资商带来哪些优势啊?图兰朵音乐咖啡加盟优势有哪些1....
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经典面包的做法 经典面包-豆沙style 经典面包怎么做
  • 经典面包的做法 经典面包-豆沙style 经典面包怎么做

  • “最近不是流行什么江南style吗,和大家分享一下今天做的面包,呵呵~~~也起了个赶潮流的名字,豆沙面包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明细主料高粉(250g)绵白糖(45g)盐(3g)酵母粉(5g)鸡蛋(1个)水(100g)黄油(20g)辅料豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)经典面包的做法步骤1、将所需...
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经典浮云卷怎么做-经典浮云卷的做法
  • 经典浮云卷怎么做-经典浮云卷的做法

  • “没有华丽的外表却如芭蕾少女般轻盈,没有让人爱得轰轰烈烈却令人念念不忘,在悠闲的下午茶时光里,这款绵软细腻的经典浮云卷永远是我的最爱~”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(60克)辅料牛奶(50克)色拉油(50克)白砂糖(50克)柠檬汁(几滴)淡奶油(150克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)经典...
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King的Whopper在家做 经典汉堡怎么做-经典汉堡的做法 经典汉堡——Burger
  • King的Whopper在家做 经典汉堡怎么做-经典汉堡的做法 经典汉堡——Burger

  • “今天早上出去采购下周的食品,老公提议中午做汉堡,简单快捷,于是便有了这个菜谱。说实话,今天的汉堡是我老公做的。他上学的时候在BurgerKing兼职做了6年值班经理,热卖的汉堡他都可以自己在家做,除非是要个别酱汁的。今天这个Whopper就是比较常见的一款,只可以我们超市里卖的汉...
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经典牛腩怎么做-经典牛腩的做法
  • 经典牛腩怎么做-经典牛腩的做法

  • “那天去金岭了,买了当地有名的牛肉。真看出要过年了,好多人在排队呢,而且牛肉也涨了两元钱--20元一斤,牛腩18.5元一斤,但还是比超市便宜很多。营养:1.牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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三家经典品牌任你选-咖啡加盟哪个好
  • 三家经典品牌任你选-咖啡加盟哪个好

  • 咖啡,已经逐渐取代茶水、果汁成为当今饮品行业最受欢迎的消费饮品了,想要加盟咖啡行业的投资者也不在少数。目前咖啡加盟的品牌十分繁多,而且虚假的宣传也是不少的,这就让真心想加盟投资的创业者感到有点迷茫,不知道究竟该选择哪一种咖啡品牌加盟?下面小编就为大家解决这个难...
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经典蛋角怎么做-经典蛋角的做法
  • 经典蛋角怎么做-经典蛋角的做法

  • “最近常梦到偶妈子,我们姐弟仨爱将老妈子的老字去掉,这样叫起来亲切,就想起她在我们小时候常做的肉馅蛋角了,我一时心急,来不及将肉解冻,就用了虾仁来代替。刚好以前偶败了个迷你不贴锅,直径大约五英寸,刚好够做一只蛋角的大小,真是太方便了。挂住妈子,妈子在天上也想我好好吃饭,多...
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经典芝士蛋糕的做法 经典芝士Cake 经典芝士蛋糕怎么做
  • 经典芝士蛋糕的做法 经典芝士Cake 经典芝士蛋糕怎么做

  • “越陷越深的诱惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明细主料玉米淀粉(15g)黄油(20g)消化饼(适量)鸡蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)辅料砂糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典芝士蛋糕的做法...
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经典蜜枣粽怎么做-经典蜜枣粽的做法
  • 经典蜜枣粽怎么做-经典蜜枣粽的做法

  • “粽子,最经典的还是原味蜜枣的。晶莹透亮的糯米,金黄的蜜枣。每一口都是清爽和甜蜜。”食材明细主料糯米(适量)辅料蜜枣(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)经典蜜枣粽的做法步骤1、糯米泡六小时到八个小时备用。2、粽子叶对折弯盛漏斗状。3、先放一半米,再放一个...
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经典蛋炒饭怎么做-经典蛋炒饭的做法
  • 经典蛋炒饭怎么做-经典蛋炒饭的做法

  • “想吃蛋炒饭,这种随意随性的基础美食”食材明细主料米饭(适量)乌菜(适量)熟牛肉(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典蛋炒饭的做法步骤1、食材大集合:胡萝卜切丁;熟牛肉切碎;香肠(重点:我妈亲自制作)蒸熟后切丁;乌白菜切碎,鸡蛋炒碎2、有几个...
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经典豆沙面包的做法 ~~经典豆沙面包 经典豆沙面包怎么做
  • 经典豆沙面包的做法 ~~经典豆沙面包 经典豆沙面包怎么做

  • “豆沙面包是一家老小所喜欢的一款甜味面包。加入了部分黑麦粉,口感虽然少了一份细腻,但多了一份麦香。咬上一口,慢慢体会奶香,麦香以及豆沙在嘴中融合在一起的那种甜蜜感觉吧。”食材明细主料金象高筋面粉(230克)黑麦粉(40克)牛奶(130克)绵白糖(15克)总统黄油(20克)盐(2克)酵母(2.5克)奶粉...
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这六款是非常经典的-星巴克什么咖啡好喝
  • 这六款是非常经典的-星巴克什么咖啡好喝

  • 现在很多人都有每天喝咖啡的习惯,尤其是现在的工作节奏都比较快,大家很容易在工作的过程当中感觉到疲劳,这个时候喝一些咖啡是可以有效的缓解疲劳,同时可以达到一定的神清气爽的作用的,星巴克咖啡,相对来说是品质比较好的一种咖啡,而且选择性也是蛮大的,接下来小编会向大家介绍一...
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经典烤鸭怎么做-经典烤鸭的做法
  • 经典烤鸭怎么做-经典烤鸭的做法

  • “烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。”食材明细主料老鸭(1只)奥尔良腌料(35g)黑胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)辅料生菜(可放可不放)原味...
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经典原味咖啡杏仁曲奇饼如何做简单又好吃
  • 经典原味咖啡杏仁曲奇饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:60低粉:75蛋白:20糖粉:60杏仁粉:30香草精:2滴辅料开水:10速溶咖啡:1包具体步骤先把黄油提前从冰箱取出切成小块放在碗里放在一边在室温中自然软化把杏仁粉和面粉分别过筛,过筛完后2种粉混合在一起杏仁粉...
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怎么开一家经典的小咖啡店
  • 怎么开一家经典的小咖啡店

  • 餐饮提问:怎么开一家经典的小咖啡店佳宝79回答:经典咖啡店的主旨就是要现磨咖啡,这样才有情调大力出奇迹82回答:怎样开一家经典的小咖啡店既然是开咖啡店首先你要准备咖啡与咖啡器具,要学会煮咖啡及咖啡豆的日常管理方法等等ai丽丝雨季回答:看个人口味喽,你可以每样尝尝,选出自...
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经典卤肉怎么做-经典卤肉的做法
  • 经典卤肉怎么做-经典卤肉的做法

  • “儿子说在学校同学家做的都是带汤的红烧肉,他也要吃那样的。我想了好久,应该是卤肉吧,做好了让儿子品尝,儿子说是这样的。”食材明细主料排骨肉(600克)辅料大料(4个)鸡精(适量)盐(适量)花椒粒(5克)香叶(3片)小辣椒(4个)草果(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(25克)红烧肉酱油(10克)海鲜酱油(20克)腐乳汁(30克)冰...
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经典绿豆沙怎么做-经典绿豆沙的做法
  • 经典绿豆沙怎么做-经典绿豆沙的做法

  • “还记得小时候经典的绿豆沙吗,夏天最喜欢就是它了,可是现在怎么吃也不像小时候的味道了,于是试着自己找回儿时的记忆,愿望达成!~还有就是以前煮绿豆汤剩下的豆子终于有用武之地了,我想绿豆也会很高兴的,哈哈哈!~”食材明细主料绿豆(50克)牛奶(150克)鲜奶油(50克)清水(1000克)辅料白砂糖(3...
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它的经典非同一般?-法式咖啡
  • 它的经典非同一般?-法式咖啡

  • 咖啡应该已经算是世界上非常流行的一种饮品了,咖啡的味道是非常香纯的,而且有很多不同种类的咖啡,因此可以满足很多人对于咖啡的需求,可以说现在在在很多城市里都可以看到咖啡的身影,咖啡的历史是非常悠久的,适量的喝一些咖啡是可以起到一定的提神的作用的,另外,咖啡的口感本身也...
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