- “苦菊,又叫苦菜、狗牙生菜,具有抗菌、解热、消炎、明目的作用。虽然口感略有点苦,但颜色碧绿,凉拌和炒着吃都可以,是清热去火的美食佳品。今天用苦菊做的沙拉制作简单,却不失营养,因为在里面加了一根榛仁能量肠,不仅有肉还有干果,营养足足的。”食材明细主料珍妮珍馐榛仁能量肠(1...
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- “有人说没有必要过洋节日吧,我觉得平淡生活需要一束光来照亮,而节日、生日、纪念日就是平淡生活里的闪光点。虽然生活经常会有一地鸡毛的琐碎,但是闪光的日子会照亮平淡的日子,让生活变得有趣。圣诞马上要来了,圣诞树和圣诞花环,是西方人过圣诞节必不可少的装饰。圣诞花环一般...
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- “这款汤种面包是用糯米粉做汤种,口感特别Q弹且绵软,特别的好吃。”食材明细汤种糯米粉(15g)水(50ml)主面团高筋粉(250g)奶粉(10g)砂糖(40g)鸡蛋(50g)水(50ml)酵母粉(3g)芝士粉(5g)盐(2g)辅料黄油(30g)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种花环豆沙包的做法步骤1、制作汤种:15克的糯...
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- “三伏养生美食先行,水果、蔬菜作用大。夏天出汗易疲劳,多食水果蔬菜可有效补充人体流失的无机盐和钾。油醋汁蔬果沙拉制作简单,调味汁用鲜柠檬汁增酸提鲜,材料除蔬菜外添加圣女果和柠檬果皮,做出沙拉清爽怡人,实属消暑佳肴。”食材明细主料生菜(50克)苦菊(50克)紫甘蓝(50克)圣女果(50...
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- 食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1个)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)辅料酵母(4克)黄油(25克)糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花环豆沙面包的做法步骤1、将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。2、加入黄油,揉成可以撑成薄膜的面团。3、盖上保鲜膜,放在温暖的...
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- “丘比沙拉,喜欢;刚好,在圣诞节,愉悦孩子也愉悦自己,做了个水果和坚果并存的花环,美美的,还很好吃,还惊艳到孩子了”食材明细主料丘比沙拉酱(1包)坚果(一包)蓝莓(适量)辅料芒果(一个)小番茄(数颗)苦苣(数颗)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圣诞花环的做法步骤1、准备好各种食材,用的是丘比沙...
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- “三文鱼很是奇怪,营养丰富不说,我只爱吃生的,一旦做熟就觉得奇腥无比,大约是我不太会做的缘故。偶尔做了这款沙拉,把带皮的三文鱼腩略煎,使鱼皮酥脆,靠近鱼皮薄薄一层鱼肉刚刚变色,其余三文鱼还是生的,这样生熟兼具,搭配一点儿蔬菜,用柠檬汁去腥增鲜,口感竟然十分独特。配上烤酥的法...
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- “这一款面包圈出炉后的形状非常好看,内部馅料分层均匀,不要以为它的造型有多么难,简单的出乎你意料。”食材明细主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖(25克)盐(1克)水(130克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙花环面包的做法步骤1、面包材料一次性放面包桶,...
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- “中午忙活啥我忘了,也成功忘了吃午饭。下午工作的时候觉的咋这么饿呀,才想起来没吃午饭。眼看都3点了,就不打算做别的,整个水果吃吧。看看这个也想吃,那个也想吃,直接水果沙拉好了。不用沙拉酱,也不用酸奶,用柠檬蜂蜜来做“沙拉酱”好了。”食材明细主料柠檬蜂蜜(20克)小橘子(2个)青...
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- “我家妞从开始吃辅食开始我就喜欢给她做鱼汤煮面吃,她倒是挺喜欢吃鱼,三五天就给她做一次,但总是吃鱼汤面也会吃腻,就想着吃点鱼刺少的海鱼做给她吃,这次买了南极直达的阿拉斯加狭鳕鱼条,头天下单第二天很早就送到了,送来时狭鳕鱼还是冷冻状态,只能感叹现在的快递行业太人性化了...
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- “MerryChristmas!大家还记得去年的西兰花圣诞树吗,一度引发无数追捧,健康的食材加上清爽的料理,直接进肚子的环保方式,今年我们依旧继续。”食材明细主料土豆(2斤)西兰花(1大棵)辅料桂圆(适量)碧根果(适量)石榴(适量)茼蒿(适量)车厘子(适量)青豆(适量)粟米(适量)熏衣草(适量)配料盐(适量)糖(适量)牛奶...
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- “以前去超市,每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包,当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~”食材明细主料高粉(300g)汤种(110g)白糖(40g)黄油(20g)牛奶(50g)酵母(5g)鸡蛋(1个)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆...
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- “苦瓜,以苦味得名,又叫凉瓜,去火、明目、清心,具有良好的降血糖作用,苦瓜比较清淡,且不易入味,和珍馐鲜肉香肠一起煎至,香肠弥补了苦瓜的寡淡,苦瓜淡化了香肠的脂肪,口感真的不错呢!”食材明细主料苦瓜(1根)珍妮珍馐黑椒香肠(2根)辅料色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎珍...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)水蜜桃(适量)西芹(适量)红椒(适量)香菜(适量)柠檬(适量)松子仁(适量)辅料盐(适量)沙拉酱(适量)橄榄油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鲜虾杂菜沙拉的做法步骤1、鲜虾2、去壳留尾,去虾线。3、水烧开,煮片刻,虾卷曲即可,煮太久鲜味流失,虾肉太老。4、捞出控水,放入...
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- 食材明细主料西兰花(几朵)水果萝卜(4个)紫甘蓝(1大片)柠檬(2片)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜柠檬沙拉的做法步骤1、水果萝卜带叶洗净,紫甘蓝、西兰花洗净。2、西兰花掰成小朵,水中加点盐烧开,放入西兰花焯水一分钟左右。3、焯好的西兰花过凉水。4、紫甘蓝撕...
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- “临近圣诞,学做了简单的造型蔬菜沙拉,欣赏下,美观,有趣,绝对低卡路里❤️。”食材明细主料苦菊(1颗)鸡蛋(1个)千禧果(4个)金桔(6个)辅料胡萝卜片(2片)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圣诞创意蔬菜花环沙拉的做法步骤1、苦菊,千禧果,金桔用盐水浸泡洗干净,鸡蛋煮熟,胡萝卜用刮皮到刮两长条...
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- 食材明细主料紫甘蓝(适量)红甜椒(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料沙拉酱(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五环蔬菜沙拉的做法步骤1、准备好蔬菜2、木耳提前热水发好3、把蔬菜依次切成小丁摆成圆形,我是借助一个瓶盖放在中间周围撒上蔬菜丁4、摆好五环后,用黄瓜皮...
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- “沙拉酱的用途很广泛,可以制作水果沙拉,蔬菜沙拉,面包沙拉、还有汉堡包等等,也可以直接涂抹面包,或者用做夹馅。在自己接触烘培以前,沙拉酱都是在超市选购,后来自己做烘培了,沙拉酱的用量也跟着增加,于是就自己动手做.沙拉酱的种类其实挺多的,我做的这个是蛋黄沙拉酱,这在烘培里比...
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- 食材明细主料小芒果(2个)苦菊(适量)莴笋叶(适量)秋黄瓜(1根)小西红柿(5个)柠檬(半个或1个)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果香柠沙拉的做法步骤1、几样菜洗净、控水2、芒果去皮切成小块,另三样切小件3、蜂蜜用温水化开、加盐,柠檬切半个,挤入汁儿,加橄...
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- “喜欢周末的日子里,有音乐有咖啡,还有一份美味的珍妮珍馐旋风盏!”食材明细主料馄饨皮(24张)肠(4根)辅料豆角(200克)鸡蛋(3个)盐(1小勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍妮珍馐旋风盏的做法步骤1、美好的一天由珍妮珍馐旋风盏开启2、皮好脆,里面嫩滑鲜香非常美味,值得一试...
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- 食材明细主料虾(6只)苦菊(1颗)西兰花(4朵)彩椒(2块)辅料生姜(2片)调料特级轻盐原汁酱油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花环虾仁蔬菜沙拉的做法步骤1、低脂低盐,健康瘦身。2、准备苦菊,西兰花,红黄彩椒,虾,8克特级轻盐原汁酱油。3、锅中放清水,水开后放入西兰花焯水2分钟。4、再重新...
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- “在这包菜丰收的季节,许多省市的菜农们并未体会到丰收带来的欢乐,面临着的是包菜价格持续走低,甚至滞销······虽说摆在我们面前的菜价也不低,但比起那些面临几乎倾家荡产的菜农,也算不了什么。我们所能做的,就是呼吁社会,伸出援助之手,帮助他们度过难关······健康的...
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- “生活总要仪式感,给小日子添喜,圣诞可以不出去大鱼大肉,但是应景的美食必须,临时来不及做烤鸡之类,那就来个简单化的。那就做个圣诞花环,不用树枝树叶,我们用食材,利用土豆之类的蔬菜就可以做出,颜值高,口感好的花环,而且土豆的维生素是“平安果”的6倍,吃1个抵6个太棒了。这个花环...
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- “在网上快视频里看到包法,像花环一样,漂亮!自制豆沙,开始行动了。”食材明细主料高筋面粉(500g)红豆(适量)辅料温水(215g)酵母(5g)白砂糖(20g)冰糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花环豆沙卷的做法步骤1、先做红豆沙:红豆加水和冰糖(像煮饭一样放水),电压力锅煮30分钟。(冰糖多...
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- “五彩斑斓的色彩并不是眼睛的专利,我们的胃,也一样的。把那些五颜六色的果蔬吃进肚子里,愉悦的不仅是我们的眼睛,还有我们的味蕾,好吃简单做。”食材明细主料西兰花(1个)黄柿子椒(1个)辅料圣女果(6个)火腿肠(1个)油(1g)沙拉汁(25g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花环沙拉的做法步骤1、...
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