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关于自制油煎紫薯饼的餐饮百科

自制油煎紫薯饼怎么做-自制油煎紫薯饼的做法
  • 自制油煎紫薯饼怎么做-自制油煎紫薯饼的做法

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃,味道好,也更利于吸收,刚做出来的紫薯饼味道也是香甜可口,吃货们可以来试一下啦!”食材明细主料紫薯(2个)面粉(适量)辅料白糖(适量)炼乳(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(...
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自制紫薯葱油饼如何做简单又好吃
  • 自制紫薯葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:100辅料牛奶:适量面粉:适量葱花:适量油:适量盐:适量鸡精:适量花椒粉:适量具体步骤1.熟紫薯,加入牛奶打成泥。加入面粉,和成面团。2.葱花,油、盐、花椒粉调成内馅。3.面团饧好,揉成光滑的面团。4.擀成薄薄的...
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芝麻紫薯煎饼怎么做-芝麻紫薯煎饼的做法
  • 芝麻紫薯煎饼怎么做-芝麻紫薯煎饼的做法

  • “一直馋着吃街边小吃红薯饼,可一个小小的红薯饼就要3块钱,吃的不过瘾,今天在家自己做,经济又实惠,可以一次吃过够。”食材明细主料熟紫薯(120克)糯米粉(150克)白糖(20克)热水(适量)辅料生白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻紫薯煎饼的做法步骤1、所需材料、芝麻紫薯糯米...
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紫薯煎蛋饼的做法 【四川】紫薯煎蛋饼 紫薯煎蛋饼怎么做
  • 紫薯煎蛋饼的做法 【四川】紫薯煎蛋饼 紫薯煎蛋饼怎么做

  • “想象中,它应该是金黄的圆饼中镶嵌着彼此纠缠交织的紫色细丝带,星星点点的绿色的点缀其间。现实是,一个略带煎色的深色大饼,星星绿色隐约可见。也许是紫薯太多,蛋液太少,也许是紫薯压根儿就不该与蛋液一起混合搅拌。想象中的美好,在现实的墙上击得粉碎。。。尚可安慰的是,味道不...
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煎紫薯饼怎么做-煎紫薯饼的做法
  • 煎紫薯饼怎么做-煎紫薯饼的做法

  • “今蒸了一锅紫薯,就来一款:煎紫薯饼吧,甜度适中,软糯可口,重要的是超级方便哦。”食材明细主料熟紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎紫薯饼的做法步骤1、紫薯提前蒸好,去皮捣成泥状。2、加适量糯米粉。3、揉匀醒至十分钟。4、整理成饼状...
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无油紫薯饼怎么做-无油紫薯饼的做法
  • 无油紫薯饼怎么做-无油紫薯饼的做法

  • “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具有一定的保健功效。紫薯常见的吃法有,直接蒸熟做主食、煮甜汤、熬粥,或是做紫薯丸子、紫薯饼、紫薯芋圆、紫薯馒头、紫薯面包、紫薯发糕等等。下面教大家做一道鲜甜软糯的紫薯饼,因为采用烘烤的方式,所以与常见的煎...
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自制紫薯馒头-紫薯馒头
  • 自制紫薯馒头-紫薯馒头

  • “健康又美味”食材明细主料紫薯(3条)辅料面粉(适量)白糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馒头的做法步骤1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入面粉。5、加入白糖。6、加入酵母。7、弄成条。8、蒸熟。...
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自制紫薯馅-紫薯馅
  • 自制紫薯馅-紫薯馅

  • 食材明细主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)辅料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净,放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起锅烧油,小火,倒入紫薯泥翻炒,分次加入糖和油,炒干水分,加入奶粉,拌匀就可以了。5、好...
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自制紫薯粉怎么做-自制紫薯粉的做法
  • 自制紫薯粉怎么做-自制紫薯粉的做法

  • “自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。”食材明细主料紫薯(适量)辅料料理机(一台)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制紫薯粉的做法步骤1、准备好紫薯。2、去皮。3、切成细丝,铺开,放在太阳☀️下晒两天至紫薯成...
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自制煎紫薯饼如何做简单又好吃
  • 自制煎紫薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:3两白糖:8小勺辅料花生油:适量紫薯泥:适量水:适量具体步骤1.准备好紫薯泥。紫薯泥的做法:紫薯削好皮切薄片,放锅里隔水蒸15分钟。然后取出压成泥2.然后加入糯米粉,白糖拌均匀3.然后加入水和成粉团4.然...
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自制紫薯煎饼如何做简单又好吃
  • 自制紫薯煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个紫薯:30低粉:60辅料油:20ml绵白糖:8牛奶:150ml具体步骤1.鸡蛋磕入干净的碗内,加入绵白糖,搅拌均匀2.加入玉米油,搅拌均匀。3.加入牛奶,充分搅拌均匀。4.紫薯蒸熟后用叉子压碎5.再加入拌好的鸡蛋糊里拌...
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紫薯芝麻煎饼怎么做-紫薯芝麻煎饼的做法
  • 紫薯芝麻煎饼怎么做-紫薯芝麻煎饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料面粉(适量)白糖(适量)酸奶(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝麻煎饼的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟2、蒸好的紫薯用原汁机换冰激凌头摇成泥3、紫薯泥里加入面粉、酸奶、白糖搅拌均匀,揉搓成团4、搓好的团放芝麻里粘上芝麻5、开小火煎熟...
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自制紫薯馅怎么做-自制紫薯馅的做法
  • 自制紫薯馅怎么做-自制紫薯馅的做法

  • “这款馅料做法简单,一蒸熟趁热下配料压烂就可以,省略掉另外炒制的时间,无论你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明细主料紫薯(1000克)鲜奶油(50ml)白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)自制紫薯馅的做法步骤1、将紫薯去皮切成片,上祸蒸20分钟至熟透。2、将蒸熟的紫...
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自制紫薯酸奶煎饼果子如何做简单又好吃
  • 自制紫薯酸奶煎饼果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:3勺紫薯:1个鸡蛋:1个酸奶:50ml辅料细砂糖:1勺盐:1泡打粉:1色拉油:1ml左右(滴几滴)具体步骤1.将紫薯蒸熟,趁热压成薯泥,因为我就做6个煎饼,所以用了一个。2.待薯泥凉透,将薯泥、面粉、泡打粉均匀混合,同时用勺子...
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自制紫薯南瓜饼怎么做-自制紫薯南瓜饼的做法
  • 自制紫薯南瓜饼怎么做-自制紫薯南瓜饼的做法

  • “春节回外地的公公家过年;由于没有烤箱,需要烤箱来完成的毅然决然放弃。就带些不需要烤箱的食材和工具,如:糯米粉、奶粉、低筋面粉、普通面粉、玉米淀粉、黄油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、电子秤等回去的。到公公家一吃过晚饭,那位负责洗碗,我呢就开始忙上了,准备做芝麻南...
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自制紫薯蓉怎么做-自制紫薯蓉的做法
  • 自制紫薯蓉怎么做-自制紫薯蓉的做法

  • “年怕中秋月怕半,转眼中秋又即将到来,各种各样的月饼已琳琅满目!中秋佳节,我更喜欢按家人不同的口味制作月饼,今先来炒至馅料:自制紫薯蓉,甜香绵柔,低脂健康。家常做法,供大家参考!”食材明细主料熟紫薯(适量)糖粉(适量)辅料玉米油(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制紫薯蓉的做...
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紫薯煎饼怎么做-紫薯煎饼的做法
  • 紫薯煎饼怎么做-紫薯煎饼的做法

  • “起初喜欢,是因为紫色,后来喜欢,是因为营养!喜欢紫薯搭配的各种口味!紫薯煎饼,一款家常早餐😁!”食材明细主料紫薯(一个)面粉(适量)水(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)黄瓜丝(适量)黑胡椒酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯煎饼的做法步骤1、蒸好紫薯一个,去皮2、用勺子压成泥状3、加...
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紫薯糯米煎饼怎么做-紫薯糯米煎饼的做法
  • 紫薯糯米煎饼怎么做-紫薯糯米煎饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(350克)辅料紫薯(一个)红豆沙(200克)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米煎饼的做法步骤1、准备好材料,红豆沙提前做好2、紫薯去皮切小粒3、放蒸锅蒸熟4、蒸的紫薯压成泥5、取200克的糯米粉,加入白砂糖后分次加入开水,拌成雪花状后和成光滑...
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香煎紫薯饼怎么做-香煎紫薯饼的做法
  • 香煎紫薯饼怎么做-香煎紫薯饼的做法

  • “1.紫薯若干。(根据人多少定量)2.去皮,洗干净,大的切开,上锅蒸。(为了省时,我用的高压锅蒸的,烧上气后5分钟就熟了)3.紫薯出锅放盆里,趁热加入少量生面粉,用筷子或者铲子,迅速将面粉和紫薯搅拌均匀,揉成面团!(趁热是为了让生面粉被烫成烫面,这样是为了做成饼松软可口)4.用筷子多搅拌一会,...
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自制紫薯汤圆-紫薯汤圆
  • 自制紫薯汤圆-紫薯汤圆

  • “昨天偷了儿子一根香蕉,今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)炼乳(15克)白糖(20克)辅料温水(30克)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制紫薯汤圆的做法步骤1、蒸了3个紫薯,实际用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放锅里蒸熟。4、取100克...
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香煎紫薯饼的做法 紫色滴诱惑《香煎紫薯饼》 香煎紫薯饼怎么做
  • 香煎紫薯饼的做法 紫色滴诱惑《香煎紫薯饼》 香煎紫薯饼怎么做

  • “很喜欢紫薯美美滴紫色,用它能做出各种各样,花样不同的美味食品。但我们这边紫薯不多产,偶尔有看到紫薯,都会买多些,像这次就买了1公斤多。做这个·【紫薯饼】就只少少用了小小滴2粒喔,剩下滴再慢慢来。。。。”食材明细主料紫薯(250克)辅料糯米粉(150克)玉米粉(50克)芝麻(适量)配料糖...
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自制煎饼-煎饼
  • 自制煎饼-煎饼

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)馄饨皮(适量)辅料老干妈(适量)葱花(适量)黑芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制煎饼的做法步骤1、面粉加入清水调成面糊。2、火腿肠下锅炸至金黄捞出备用。3、馄饨皮脆备用。4、平底锅刷上底油倒入面糊摊平凝固。5、打入一个...
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自制紫薯粉-紫薯粉
  • 自制紫薯粉-紫薯粉

  • “紫薯因其色泽漂亮,硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富,而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样,看上去总是那么赏心悦目,果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉,做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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自制紫薯元宵-紫薯元宵
  • 自制紫薯元宵-紫薯元宵

  • “明天就是正月十五元宵节了,趁周末有空,包了些紫薯元宵。每年的这天,我们都会按照习俗吃元宵的。小时候,是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包白元宵;就是没有馅料的那种。随着经济地不断发展,小区内已没有那种糯米粉加工点了,只得去粮站买袋装的糯米粉回来包;再后来由计划经...
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自制葱油煎饼-葱油煎饼
  • 自制葱油煎饼-葱油煎饼

  • “这款煎饼不是软软的那种,而是有点像酥饼,不过没有油皮~~~”食材明细主料面粉(1杯)辅料葱花(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)温水(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀;炒锅里倒入适量油烧热,将油浇在葱花上面,葱油就做好了;2、碗...
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