![鲜笋辣炒肉怎么做-鲜笋辣炒肉的做法]( "鲜笋辣炒肉怎么做-鲜笋辣炒肉的做法")
- “我和小贝都很爱吃笋，新鲜笋、笋干都爱。但是自己动手炒却很少，因为我总觉得我炒的不太好吃。今天，我终于鼓足勇气，亲手做了一次，嘿，味道还不错哦～”食材明细主料瘦肉（适量（或花肉））新鲜笋（适量）辅料糖（半匙（腌肉用））姜丝（少许）小红辣椒（2个）盐（1匙）生粉（半匙（腌肉用））蒜（2个）酱油（1匙）微辣（口味）炒（工艺）廿...
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![芦笋炒牛肉的做法 鲜美的芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉怎么做]( "芦笋炒牛肉的做法 鲜美的芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（8两）芦笋（15根，切段）辅料姜（拇指大小，切碎）橄榄油（2汤匙）尖辣椒（去籽，切成细片）大蒜（2瓣切末）小葱（3根切碎）酱油（3汤匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）芦笋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉切片（事先放入冰箱冻20分钟左右比较容易切）2、芦笋切段，锅中加水放少许盐3、待...
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![鲜笋炒鸡肉怎么做-鲜笋炒鸡肉的做法]( "鲜笋炒鸡肉怎么做-鲜笋炒鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）鲜笋（适量）葱（适量）酒（适量）辅料黄豆酱（适量）酱油（适量）姜（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜笋炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉切好2、笋切片，葱切段，姜切丝3、下油入锅，放葱白，姜爆香，下入鸡肉翻炒变色，放黄豆酱，酒，酱油，老抽翻炒入味4、下入笋片翻炒入味均匀，加...
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![鲜笋炒肉丝怎么做-鲜笋炒肉丝的做法]( "鲜笋炒肉丝怎么做-鲜笋炒肉丝的做法")
- 食材明细主料鲜笋（200g）瘦肉（100g）调料姜（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）油（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜笋炒肉丝的做法步骤1、鲜笋切片焯水，瘦肉切丝用油盐生粉腌片刻，姜葱蒜切好备用。2、热油锅爆香姜蒜。3、倒入肉丝炒至变色。4、加少许开水，盖子盖上煮一...
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![麻辣鸭肉炒笋丁怎么做-麻辣鸭肉炒笋丁的做法]( "麻辣鸭肉炒笋丁怎么做-麻辣鸭肉炒笋丁的做法")
- “鸭肉所含的B族维生素和维生素E比其他肉类多，而且对心脏有一定的保护作用。鸭肉温凉，能滋补五脏，养胃生津，促进食欲，同时也能缓解麻辣菜的热气，开胃的同时又不容易上火。竹笋的植物纤维能促进肠道蠕动，有饱腹感，而鸭肉和竹笋搭配，通常被民间当作“补虚圣药”，用麻辣的做法炒制，香辣...
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![鲜竹笋炒烧肉怎么做-鲜竹笋炒烧肉的做法]( "鲜竹笋炒烧肉怎么做-鲜竹笋炒烧肉的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）烧肉（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。3、材料备好。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入干辣椒和大蒜。6、放入竹笋片翻炒。7...
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![鲜肉炒碳烤笋尖怎么做-鲜肉炒碳烤笋尖的做法]( "鲜肉炒碳烤笋尖怎么做-鲜肉炒碳烤笋尖的做法")
- 食材明细主料梅花肉（100g）肥肉（50g）碳烤笋尖（250g）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）花椒八角（小许）食盐（1.5g）生抽（15g）葱叶（些许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜肉炒碳烤笋尖的做法步骤1、取碳烤笋尖。2、梅花肉和肥肉都切片，切葱姜。3、切葱叶。4、肥肉和花椒八角直接放热锅里。...
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![鲜竹笋炒肉丝怎么做-鲜竹笋炒肉丝的做法]( "鲜竹笋炒肉丝怎么做-鲜竹笋炒肉丝的做法")
- “中医认为竹笋无毒，具有清热消痰、利眼爽胃、消温益气的功效。近代研究发现，竹笋因纤维素含量较高，蛋白质的类型良好；脂肪含量低，因而是防治便秘、防止大肠癌、乳痛的佳蔬。竹笋含镁丰富，对其他癌肿也颇具预防功效。”食材明细主料猪五花肉（200g）辅料鲜竹笋（300g）配料干辣椒（适量）花...
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![辣蟹酱炒芦笋肉丝怎么做-辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法]( "辣蟹酱炒芦笋肉丝怎么做-辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法")
- 食材明细主料辣蟹酱（适量）肉丝（适量）芦笋（适量）姜丝（适量）金针菇（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤1、猪肉提前用生抽胡椒粉少许白糖腌好。2、芦笋切段先用开水焯备用。3、金针菇切去根部同样开水焯备用。4、烧热锅倒入橄榄油先爆香姜丝。5、加入...
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![腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做-腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法]( "腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做-腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）鲜蘑菇（5个）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、鲜蘑菇。2、腊肉（已清洗）。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将鲜蘑菇洗净。6、放在案板上切片，待用。7、将腊肉放...
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![鲜竹笋炒肉怎么做-鲜竹笋炒肉的做法]( "鲜竹笋炒肉怎么做-鲜竹笋炒肉的做法")
- “春笋嫩着呢，来点吧！”食材明细主料竹笋（适量）肉丝（适量）辅料大葱（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒肉的做法步骤1、第一步：竹笋剥好洗净待用。2、第二步：竹笋切滚刀块待用。3、第三步：冷油放入肉丝翻...
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![猪肝瘦肉炒鲜笋的做法 猪肝瘦肉炒鲜笋#快手小炒# 猪肝瘦肉炒鲜笋怎么做]( "猪肝瘦肉炒鲜笋的做法 猪肝瘦肉炒鲜笋#快手小炒# 猪肝瘦肉炒鲜笋怎么做")
- “喜欢鲜笋，爽口脆，搭配猪肝、瘦肉，猪肝的甘甜，瘦肉的嫩滑，笋的鲜，一道开胃家常美味。”食材明细主料猪肝（100g）瘦肉（100g）鲜笋（300g）辅料胡萝卜（少许）姜（少许）葱（少许）蒜末（少许）辣椒（2个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）生粉（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肝瘦肉炒鲜笋的做法步骤1、准备的食材。2...
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![鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法]( "鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法")
- “把两种很新鲜的食材：春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片，更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩，清香纯甜；厚厚的菇肉，吃起来有一种特别的香味；它们混在一起炒成一锅，嫩嫩的、滑滑的、脆脆的，味道清淡鲜美，开胃营养还下饭，是道不可多得的下饭菜，吃的时候，再舀上两勺汤汁拌米饭，简直太美味了...
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![鲜笋炒肉怎么做-鲜笋炒肉的做法]( "鲜笋炒肉怎么做-鲜笋炒肉的做法")
- “这个年代就是不一样，即使不是鲜笋的季节依然能吃到。笋炒肉，鲜嫩脆口、加入适量辣椒更开胃。”食材明细主料鲜笋（300g）猪肉（200g）辅料蒜（适量）葱（适量）小米辣（3个）线椒（2个）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）生粉（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜笋炒肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切片...
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![新鲜春笋炒五花肉怎么做-新鲜春笋炒五花肉的做法]( "新鲜春笋炒五花肉怎么做-新鲜春笋炒五花肉的做法")
- “现在正是春笋出产,我们乡下很多春笋,今天也成为我餐桌的小菜,很下饭哟.新鲜春笋一定要卓水,用水泡两到三天,这样口感才好.”食材明细主料新鲜春笋（适量）辅料五花肉（适量）配料蒜头（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新鲜春笋炒五花肉的做法步骤1、卓过水而且已浸泡了三天...
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![肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做]( "肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做")
- “抓住春天的尾巴，再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒，鲜香脆嫩，都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏，感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉（150克）焯水笋片（200克）青椒（1个）辅料鸡蛋清（1个）调料油（20克）淀粉（10克）盐（2克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒笋...
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![鲜鲜肠炒莴笋怎么做-鲜鲜肠炒莴笋的做法]( "鲜鲜肠炒莴笋怎么做-鲜鲜肠炒莴笋的做法")
- 食材明细主料鲜鲜肠（105克）莴笋（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜鲜肠炒莴笋的做法步骤1、食材：鲜鲜肠、莴笋（已去皮清洗切成片）。2、将鲜鲜肠拆开包装，放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入莴笋和切好的鲜鲜肠翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、加适...
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![鲜辣椒炒肉末怎么做-鲜辣椒炒肉末的做法]( "鲜辣椒炒肉末怎么做-鲜辣椒炒肉末的做法")
- “朋友种的鲜辣椒,送了我一些,这又让我想起了在老家吃的鲜辣椒炒肉末---辣辣的.鲜鲜的,辣的想停嘴可是又不舍的停下....呵呵...回味一下,不过炒出来还真是那个味.”食材明细主料辣椒（100克）辅料五花肉（100克）花生油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜...
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![鲜笋炒腊肉怎么做-鲜笋炒腊肉的做法]( "鲜笋炒腊肉怎么做-鲜笋炒腊肉的做法")
- “笋炒腊肉是传统名菜之一，是湘菜中的典型炒菜，冬笋的清香混合着腊肉的香味，清淡与咸腊相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，妙不可言。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。笋鲜味香，腊肉味浓，隽永异常。”食材明细主料鲜笋（1个）腊肉（300g）辅料小葱（2颗）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜头（4颗）二荆条（1颗）原味...
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![糟辣莴笋炒肉片怎么做-糟辣莴笋炒肉片的做法]( "糟辣莴笋炒肉片怎么做-糟辣莴笋炒肉片的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辣椒（适量）辅料豆豉（适量）葱（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糟辣莴笋炒肉片的做法步骤1、锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出。2、锅中留有少许油，倒入葱末，姜末，蒜末炒出...
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![辣炒竹笋肉丝怎么做-辣炒竹笋肉丝的做法]( "辣炒竹笋肉丝怎么做-辣炒竹笋肉丝的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（1勺）盐（适量）酱油（1勺）料酒（1勺）辣椒酱（1勺）鸡精（1匙）十三香（1匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒竹笋肉丝的做法步骤1、准备葱姜蒜2、猪肉，切丝切片均可！3、竹笋洗净！我直接买的成袋包装的！4、锅里热油，爆香葱姜蒜后加入猪肉翻...
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![辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做]( "辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做")
- “御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉，来自家乡自制的腊肉，加入营养丰富的莴笋，再加上辣椒，肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉（200克）莴笋（200克）辣椒（100克）大蒜（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉冲洗干净，切片。2、莴...
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![麻辣凉拌鲜笋怎么做-麻辣凉拌鲜笋的做法]( "麻辣凉拌鲜笋怎么做-麻辣凉拌鲜笋的做法")
- “笋，在我国自古被当作"菜中珍品"，它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越。笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。过了立春，雨后春笋踏着轻盈的脚步而来，春笋最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成。所谓"尝鲜无不道春笋"。当年连唐太宗...
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![腊肉炒鲜笋怎么做-腊肉炒鲜笋的做法]( "腊肉炒鲜笋怎么做-腊肉炒鲜笋的做法")
- “朋友推荐湘西腊味的王家五腊肉和腊肠，入手后一尝，腊肉是熏过的，味道确实很好，而且都是五花三层的土猪肉做的，肉质紧实，吃起来很香。特意买了鲜笋来搭配腊肉炒，鲜笋可以吸收腊肉的香味，又可以吸油，让肉吃起来香而不腻。”食材明细主料王家五腊肉（250g）鲜笋（350g）青椒（2个）辅料盐（适量）蒜（...
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![鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法]( "鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法")
- 食材明细主料鲜竹笋（400克）辅料瘦肉片（200克）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒肉片的做法步骤1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段，放入开水中焯三分钟去涩。3、猪肉洗净切片，放入淀粉、盐、料酒腌片刻。4、炒锅放油，爆...
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味味甜
