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关于炝海虾的家常做法的餐饮百科

炝海虾怎么做-炝海虾的做法
  • 炝海虾怎么做-炝海虾的做法

  • 食材明细主料海虾(350克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)辣椒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝海虾的做法步骤1、准备好海虾2、准备好调料,3、用料酒,糖,香醋,老抽,姜,蒜,胡椒粉,辣椒等调料调成腌汁,4、海虾剪去虾芒,漂净沥干,5、撒...
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海米炝西芹怎么做-海米炝西芹的做法
  • 海米炝西芹怎么做-海米炝西芹的做法

  • “给小宝宝制作的清口小冷菜。小宝宝的饮食不能老是大鱼大肉,美天也要适当的吃些青菜,就像这道菜,吃起来就十分的清新爽口。”食材明细主料西芹(200g)海米(20g)辅料葱(5g)姜(3g)醋(5ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)花生油(20ml)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海米炝西芹的做法步骤1、西芹去叶洗...
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炝海带丝怎么做-炝海带丝的做法
  • 炝海带丝怎么做-炝海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)辅料麻椒油(适量)蚝油(两勺)鸡精(适量)辣椒油(适量)香油(一勺)海鲜酱油(两勺)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝海带丝的做法步骤1、准备一个小碗和一个瓷勺2、蚝油两勺3、海鲜酱油两勺4、香油一勺5、鸡精、盐少许6、麻椒油、辣椒油少...
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j家常炝海虾如何做简单又好吃
  • j家常炝海虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炝海虾,海虾特有的大海的鲜味使菜肴整体口味层次上升,香味浓郁。海虾比普通的养殖虾要鲜美。海虾数量少,价格贵。我们在制作海虾的时候,可以根据日常制作虾的方法进行制作。我认为制作海虾的时候,可以减少味道...
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炝虾怎么做-炝虾的做法
  • 炝虾怎么做-炝虾的做法

  • “炝虾醉蟹是我们当地人们最钟爱的一道美食,小时候看到大人们吃炝虾醉蟹那个津津有味的样子觉得很奇怪,心想生着吃虾蟹很可怕,随着年龄增长胆子也大了,好奇终究让我忍不住尝了一下,这一尝才知道什么是人间美味,其肉质肥嫩,鲜香爽滑,吃了就停不下来。炝虾有别于跳跳虾,跳跳虾是活虾...
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家常菜炝拌海带丝如何做简单又好吃
  • 家常菜炝拌海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料海带:280辅料红辣椒:适量蒜籽:适量老抽:适量油:适量白糖:适量盐:适量芝麻油:适量芝麻:适量香醋:适量具体步骤1.新鲜海带丝洗净,用清水稍泡2.准备小红辣椒、大蒜子3.将辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌匀4.洗好的海带丝放...
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炝拌海带苗怎么做-炝拌海带苗的做法
  • 炝拌海带苗怎么做-炝拌海带苗的做法

  • 食材明细主料海带苗(适量)辅料葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌海带苗的做法步骤1、把海带苗用清水洗净,捞出沥干水分(可把海带苗切短,按个人喜好)香菜切段,蒜切末,小米椒切圈,姜切成...
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家常炝油海白菜如何做简单又好吃
  • 家常炝油海白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟今天的这一道家常炝油海白菜制作方法是简简单单的。所以根本就不用担心自己会学不会的。而且这一道家常炝油海白菜也是属于全素的,所以如果你是想保持身材的,也是可以比较多的吃这一道菜的,而且这一道家常炝...
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炝海蛎怎么做-炝海蛎的做法
  • 炝海蛎怎么做-炝海蛎的做法

  • “咸鲜”食材明细主料海蛎(两斤)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝海蛎的做法步骤1、海蛎洗干净滤水。2、放入地瓜粉拌匀。3、准备蔬菜。4、水开放入海蛎和菜,盖锅盖等再次水开差不多三分钟,海蛎容易熟。5、起锅。...
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家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法
  • 家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法

  • “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白(300g)辅料蒜片(若干)干辣椒(若干)咸盐(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用,热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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辣椒炝海带怎么做-辣椒炝海带的做法
  • 辣椒炝海带怎么做-辣椒炝海带的做法

  • “海带(2元钱)”食材明细主料海带(适量)辅料红辣椒(5个)干红辣椒(3个)绿辣椒(半个)蒜(6瓣)葱(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)味达美(适量)醋(适量)麻辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炝海带的做法步骤1、第一部分:海带洗干净2、煮3--5分钟,(忘了加点盐放进去)3、海带煮熟以后放冷水,过后沥干水分...
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家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法
  • 家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法

  • “海虾最好要挑去虾线,即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断,再在虾头下一节用牙签穿过,可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾(400克)辅料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海虾的做法步骤1、海虾洗净,挑去虾线2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法
  • 家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)植物油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净,给鱼背划几道。备好大料、干辣椒,葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油,放入鱼煎至俩面金...
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家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法
  • 家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法

  • “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒,我们都很爱,大铁锅做的菜也好吃,疫情原因很久没回家了,想家了,自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)调料生姜(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
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家常虾怎么做-家常虾的做法
  • 家常虾怎么做-家常虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料葱(少许)姜(少许)盐(少许)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐煮开。5、关火后取出装盘即可食用。...
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家常海米炝芹菜如何做简单又好吃
  • 家常海米炝芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:250海米:10辅料精盐:适量具体步骤1.芹菜2.海米、红辣椒3.将海米清水泡发十五分钟;4.干红辣椒切成丝;5.芹菜斜切成小段;6.锅内放水烧热后,把芹菜放入热水中焯水;7.焯水后的芹菜放入冷水里面冰镇一会;8.芹...
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家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法
  • 家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法

  • 食材明细主料大芥菜(400g)辅料干辣椒(3根)橄榄油(20g)盐(2匙)味精(少许)蒜辫(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火,放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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笋丝炝海参怎么做-笋丝炝海参的做法
  • 笋丝炝海参怎么做-笋丝炝海参的做法

  • “海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质,性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效;补肾益精,还具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。”食材明细主料大连野生海参(1只)青笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适...
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海米炝芹菜怎么做-海米炝芹菜的做法
  • 海米炝芹菜怎么做-海米炝芹菜的做法

  • “今年的冬天很冷,入冬以来,每天的吃喝好像都在肉肉和热量高的食物中徘徊,来增加脂肪,抵御寒冷.这几天气温逐渐上升,天天肉呀、鱼呀的吃着,感觉身子有些走不动了,特别渴望有一道清凉的小菜给餐桌增加一点新鲜的感觉,海米炝芹菜就是一道这样的小菜,绿色、清爽、有味……”食材明细...
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家常炝虾如何做简单又好吃
  • 家常炝虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炝虾是一道家常菜,每家每户都时不时做一道炝虾品尝一下。炝虾的做法简单方便,而且营养美味,适合全家老少一起享用。可能很多人不喜欢生吃虾,但是如果吃了就会停不下来哦,炝虾肉质鲜美,鲜香爽滑,有兴趣的朋友不妨...
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炝拌海带丝怎么做-炝拌海带丝的做法
  • 炝拌海带丝怎么做-炝拌海带丝的做法

  • “昨天没出门买菜,但是晚饭还是要做要吃的。于是翻了翻冰箱,找出了海带丝,刚好家里前几天发的绿豆芽也长得挺长了,再不吃要长叶子了,用它俩凑一个菜也不错,于是做了这道“海带丝拌绿豆芽”。没想到老公说很好吃,爽口下饭,说这菜可以经常做。:)所以我觉得,有些家常菜并不需要很复杂,好...
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炝虾酱怎么做-炝虾酱的做法
  • 炝虾酱怎么做-炝虾酱的做法

  • “全家都爱吃的佐餐小菜,新鲜的小虾酱味道鲜美可口,不过,如果直接吃,实在太咸,所以,每次买回来的虾酱都要再加工一下,降低咸度,增加鲜香,吃起来才叫一个可口,这个做起来也是特别的简单,来看看吧。”食材明细主料小虾酱(2大勺)鸡蛋(4只)辅料大葱(半根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝虾...
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炝青虾的做法 炝青虾(醉虾) 炝青虾怎么做
  • 炝青虾的做法 炝青虾(醉虾) 炝青虾怎么做

  • “地处长江入海口东临黄海的启东市是全国最大的白米虾生态养殖之乡,独特的地理气候和水质环境,非常适宜白米虾的生长条件,当地出产的白米虾规格均匀,色泽通体透明,品质在全国是最优的,其甲壳较薄弱,肉质肥满细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,素称"海中燕窝",是上等的菜肴。启东人又称青...
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家常炝锅面怎么做-家常炝锅面的做法
  • 家常炝锅面怎么做-家常炝锅面的做法

  • “周先生今天又没赶上饭点,这次想吃炝锅面,还特别说想少要点儿菜,这样合理的要求,必须满足他。简单快手的炝锅面,跟煮快速面的难度差不多,对于爱吃挂面的人来说,味道相当好。”食材明细主料挂面(100克)辅料白菜叶(适量)葱花(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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