当前位置:味味甜 >

关于独创清炒莲藕的做法步骤的餐饮百科

独创清炒莲藕怎么做-独创清炒莲藕的做法
  • 独创清炒莲藕怎么做-独创清炒莲藕的做法

  • “从17年8月30日减肥,今晚开始吃素的。”食材明细主料莲藕(800克)蒜(5粒)辅料盐(一小勺)玉米油(15克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)独创清炒莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,大蒜备好。2、莲藕切片,大蒜切片备用。3、锅热下大蒜。4、炒至不粘锅。5、放水炒至变熟,放盐。6、装盘,出锅享...
  • 29981
清新莲藕汤怎么做-清新莲藕汤的做法
  • 清新莲藕汤怎么做-清新莲藕汤的做法

  • “莲藕具有极佳的补血效果,且营养丰富,容易吸收,可养胃健胃。”食材明细主料莲藕(500克)栗子(100克)辅料糖(10克)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清新莲藕汤的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切片;栗子去壳及膜,备用。2、锅中加适量清水,煮沸后放入莲藕片、栗子,大火煮沸后,转中火煮40分钟,加...
  • 3900
莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
  • 20572
酸甜清脆炒莲藕怎么做-酸甜清脆炒莲藕的做法
  • 酸甜清脆炒莲藕怎么做-酸甜清脆炒莲藕的做法

  • “家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多,北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧,东北这边不出产莲藕,土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有,近些年有种观赏的荷花,没见到有挖莲藕的,夏季太短暂了,紧接着就冷了。在南方随处可见的湖泊到处都有莲...
  • 9482
炒莲藕怎么做-炒莲藕的做法
  • 炒莲藕怎么做-炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(250g)辅料蒜瓣(适量)小米辣(一个)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莲藕的做法步骤1、莲藕切片泡下水。2、水开放莲藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、热油放小米辣蒜瓣炒香,放藕片炒。5、调味。6、成品。...
  • 13291
排骨莲藕清汤怎么做-排骨莲藕清汤的做法
  • 排骨莲藕清汤怎么做-排骨莲藕清汤的做法

  • 食材明细主料排骨(一斤左右)莲藕(一个)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨莲藕清汤的做法步骤1、排骨洗净,切小块2、煮开水焯一下排骨。。煮开排骨后将沫子撇去,然后再盛出排骨。3、这是焯水后的排骨4、葱切段,酱切片5、然后锅里另外放水,煮开,放入排...
  • 31334
清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做
  • 清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
  • 9480
清炒紫苏莲藕怎么做-清炒紫苏莲藕的做法
  • 清炒紫苏莲藕怎么做-清炒紫苏莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料紫苏(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒紫苏莲藕的做法步骤1、紫苏用水泡开切成丝。2、莲藕去皮切成片。3、烧热锅倒入油爆炒莲藕。4、加少许水将莲藕炒至断生之后把紫苏倒入翻炒均匀。5、加入调味品勾生粉芡即可上碟。...
  • 10649
木耳清炒山药莲藕的做法 黑木耳清炒山药莲藕 木耳清炒山药莲藕怎么做
  • 木耳清炒山药莲藕的做法 黑木耳清炒山药莲藕 木耳清炒山药莲藕怎么做

  • “跟每一个上班族家庭一样,俺们一家过着朝九晚五的小日子,中午仨人各吃各的食堂,晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点,可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的,亲亲爸爸也自创了一系列的快手营养菜,就像这道‘黑木耳清炒山...
  • 29915
清炒脆莲藕怎么做-清炒脆莲藕的做法
  • 清炒脆莲藕怎么做-清炒脆莲藕的做法

  • “莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。”食材明细主料莲藕(1段)辅料葱(1棵...
  • 15197
清蒸莲藕肉丸怎么做-清蒸莲藕肉丸的做法
  • 清蒸莲藕肉丸怎么做-清蒸莲藕肉丸的做法

  • “莲藕的营养价值丰富。滋阴养肺。我们把莲藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。无油少脂肪而且口感非常的清香,非常的美味哦。”食材明细主料猪前夹肉(一块)莲藕(一根)辅料葱(一根)姜(少许)大蒜(二瓣)调料盐(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)五香粉(半匙)花椒面(少许)酱油(半匙)玉米淀粉(半匙)咸...
  • 17645
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
莲藕蜜豆的做法 家庭清爽小炒“莲藕蜜豆” 莲藕蜜豆怎么做
  • 莲藕蜜豆的做法 家庭清爽小炒“莲藕蜜豆” 莲藕蜜豆怎么做

  • “大热的天气,下班回到家,看到桌面上摆着一盘飘着清香,碧绿中有红白相间的小菜,是否能勾起你的食欲?赶快夹上一块莲藕,爽脆的口感清甜的味道,一下子将胃口打开,马上盛上一碗饭,边吃边赞:今天做的这款菜真好吃!”食材明细主料莲藕(适量)蜜豆(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口...
  • 16196
清炒莲藕丝怎么做-清炒莲藕丝的做法
  • 清炒莲藕丝怎么做-清炒莲藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(300克)葱(适量)辅料调和油(适量)生抽(少许)盐(少许)香醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒莲藕丝的做法步骤1、莲藕去皮、切丝,泡清水里防变色。2、热锅凉油,爆香葱碎。3、放入莲藕丝翻炒均匀。4、加盐、生抽、香醋调味,出锅。...
  • 6981
开咖啡店的创业步骤是什么
  • 开咖啡店的创业步骤是什么

  • 现在有很多的食客都爱喝咖啡,做咖啡使用的原材料都是很新鲜的,来咖啡店消费的顾客可以根据自己的口味挑选产品,现在想要开咖啡店的人有不少,这个项目的发展前景还不错,想开店就要选择好的品牌,那么开咖啡店的创业步骤是什么?快来看一下吧。开咖啡店的创业步骤是什么想要知道咖...
  • 11091
花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
  • 32955
莲藕炒肉怎么做-莲藕炒肉的做法
  • 莲藕炒肉怎么做-莲藕炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料莲藕(一节)辣椒(一个)调料盐(10g)蚝油(15毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒肉的做法步骤1、炒猪肉。2、莲藕切片炒。3、炒微黄。4、放莲藕。5、炒熟。6、调味。7、成品。...
  • 7054
莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
  • 19960
莲藕杂炒怎么做-莲藕杂炒的做法
  • 莲藕杂炒怎么做-莲藕杂炒的做法

  • “前几天买的莲藕,特意留下一小节准备炒来吃,LG喜欢吃脆脆的,可是今天带女儿去上亲子课,上完去超市的时候居然忘了买甜豆,家里只有西葫芦瓜,就用上了。这次炒的莲藕不知道为什么颜色变黑了,郁闷啊!”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1根)西葫芦(3条)黑木耳(1小盒)腊肠(2根)辅料蒜(2瓣)配料鸡精(1/...
  • 11761
清蒸莲藕肉饼怎么做-清蒸莲藕肉饼的做法
  • 清蒸莲藕肉饼怎么做-清蒸莲藕肉饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(2节)肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸莲藕肉饼的做法步骤1、莲藕去皮切片。2、边角不平整的剁碎。3、碗里放入准备好的肉末,加入莲藕碎,葱花,姜末,盐,生抽,耗油,胡椒粉...
  • 26605
清炒莲藕怎么做-清炒莲藕的做法
  • 清炒莲藕怎么做-清炒莲藕的做法

  • “年夜饭别全是肉,这菜端上桌清脆爽口解腻开胃,比荤菜更好吃。”食材明细主料莲藕(1姐)小胡萝卜(3根)青椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)醋(适量)六月鲜轻盐酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒莲藕的做法步骤1、准备食材,胡萝卜去皮洗净,莲藕去皮洗净,青椒在淡盐水...
  • 6768
炝炒莲藕怎么做-炝炒莲藕的做法
  • 炝炒莲藕怎么做-炝炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)干辣椒(几个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒莲藕的做法步骤1、准备好食材(大蒜头忘记拍了)。2、莲藕去掉外皮,切成小长条,干辣椒和大蒜头都切成末。3、起锅烧油,油七成热时,下干辣椒和大蒜头煸香。4...
  • 24915
清蒸莲藕丸子怎么做-清蒸莲藕丸子的做法
  • 清蒸莲藕丸子怎么做-清蒸莲藕丸子的做法

  • “这道清蒸莲藕丸子,非常适合老人和孩子吃,丸子营养丰富,糯软清香,加了莲藕的丸子,清甜鲜美,一点都不油腻。”食材明细主料莲藕(1颗)猪肉(200g)辅料盐(2g)葱(1g)姜(1g)淀粉(3g)胡椒粉(1g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸莲藕丸子的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉用刀剁成肉沫。3、猪肉...
  • 30908
肉丝炒莲藕的做法 清脆爽口,家常小炒,爱吃莲藕的女士看过来,秋天可以多吃莲藕,肉丝炒莲藕! 肉丝炒莲藕怎么做
清炒莲藕木耳怎么做-清炒莲藕木耳的做法
  • 清炒莲藕木耳怎么做-清炒莲藕木耳的做法

  • 食材明细主料莲藕(一段)木耳(适量)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)十三香(适量)味精(适量)葱花(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净,胡萝卜莲藕去皮切片2、胡萝卜莲藕切片,莲藕片用开水焯一下3、锅内热油葱花炝锅4、放胡萝卜和莲藕翻炒5、放木...
  • 13132
专题