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关于凉拌灰菜的做法的餐饮百科

凉拌灰菜怎么做-凉拌灰菜的做法
  • 凉拌灰菜怎么做-凉拌灰菜的做法

  • “灰菜:又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等。生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附近。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可凉拌、热炒制成多种菜肴。夏季采,切段晒干用或鲜用。灰菜性凉,味甘、苦。具有祛湿...
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凉拌菜的做法 凉拌菜(2) 凉拌菜怎么做
  • 凉拌菜的做法 凉拌菜(2) 凉拌菜怎么做

  • 食材明细主料卤鸡腿(适量)辅料粉皮(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜的做法步骤1、卤鸡腿:大鸡腿-洗净-开水紧一下去腥味-直接放入砂锅炖-其中放入大料、花椒、香叶、小茴香-开锅后放入料酒适量-小火慢炖30分钟。准备粉皮:粉皮用凉...
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凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做
  • 凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做

  • “过年餐桌上拌个素菜是少不了的,这道菜用了八朵木耳真的很好吃,一袋一次很方便!”食材明细主料鸡蛋干(1袋)香芹(100克)味精(少许)生抽(1汤勺)醋(少许)辅料木耳(1袋)盐(少许)香油(1汤勺)辣椒油(适量)胡萝卜(半个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜的做法步骤1、木耳,香芹洗干净(木耳和香芹提...
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日常功效有哪些-凉拌灰菜怎么吃
  • 日常功效有哪些-凉拌灰菜怎么吃

  • 提到灰菜,可能身边还是有很多朋友对它比较陌生的,这是一种野菜食材,每年的四到七月份会采摘食用食用方法大多数以凉拌或者是热炒为主。这种食材也可以作为药材使用。它主要分布在温带以及热带地区,在我国很多地方也都有生产的。一、凉拌灰菜怎么吃原料:灰菜、精盐、植物油、小...
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简单的凉拌灰灰菜如何做简单又好吃
  • 简单的凉拌灰灰菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料灰菜:300辅料油:适量蒜:适量辣椒:适量醋:1勺白糖:适量盐:适量生抽:1勺具体步骤1.看这片嫩嫩的灰灰菜,长得非常旺盛。2.摘取嫩尖洗净,备好蒜和辣椒。3.起锅烧水,水开后把灰灰菜下锅焯熟捞出,这个嫩嫩的很好熟。4....
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凉拌菠菜的做法 【凉拌菠菜】 凉拌菠菜怎么做
  • 凉拌菠菜的做法 【凉拌菠菜】 凉拌菠菜怎么做

  • “现在天气真是热了,记得半个月前穿衣服还是好几层,结果气温迅速升高,衣服也迅速减少。。。目前只穿短袖都没有问题了,30度啊30度。。。炎热的季节又来临了,让人觉得有些不爽呢。。。不过,这个时候吃些冷菜却是再适合不过的了~材料:主料:菠菜1斤调味:史云生浓醇高汤半袋,香醋2勺,生...
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炝拌灰灰菜的做法 野菜营养好——炝拌灰灰菜 炝拌灰灰菜怎么做
  • 炝拌灰灰菜的做法 野菜营养好——炝拌灰灰菜 炝拌灰灰菜怎么做

  • “这是很久之前的一盘菜,今天整理出来与大家分享。五一回了趟老家,在自家院子里发现了一些长势特别好的灰灰菜,绿油油、嫩生生地特别招人爱,这些可都是真正无农药残留、无公害的纯天然绿色食品呢,当即铲了一些带回西安来。回西安后,把灰灰菜往冰箱里一放,就遗忘了。周末,清理冰箱...
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葱油灰灰菜怎么做-葱油灰灰菜的做法
  • 葱油灰灰菜怎么做-葱油灰灰菜的做法

  • “村子周围的野地里和沟坡上长了许多的野草,在绿绿的野草里面不乏有一些可以用来食用的野菜,像七七芽、苦菜,灰灰菜......。沟边地垄上长着一些花椒树、野生的枸杞,几株榆树和槐树。每到春暖花开时节,这里是一片的葱笼;绿绿嫩嫩的野草、一串串或白或紫的槐花、碧绿的榆钱,肥壮的...
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凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做
  • 凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做

  • 食材明细主料马扎菜(一把)大蒜(一头)辅料香醋(一匙)生抽(一匙)盐(适量)十三香(一匙)香油(一匙)味精(一匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马扎菜的做法步骤1、马扎菜洗干净。2、用热水绰一下。用凉水冲一下,保持颜色鲜艳。3、剥好的蒜米。4、打成蒜泥,加生抽,盐,味精切,十三香,香油,香醋,调...
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蒸灰灰菜怎么做-蒸灰灰菜的做法
  • 蒸灰灰菜怎么做-蒸灰灰菜的做法

  • “买了些灰灰菜,用来蒸吃,味道非常鲜美。😋1灰灰菜的营养价值很高,这种野菜的中含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物,另外它还含有钙和磷以及铁与胡萝卜素等多种微量成分,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,提高身体免疫力。2、灰灰菜能止泻灰灰菜...
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凉拌灰灰菜的做法 清新爽口凉拌灰灰菜 凉拌灰灰菜怎么做
  • 凉拌灰灰菜的做法 清新爽口凉拌灰灰菜 凉拌灰灰菜怎么做

  • “灰灰菜嫩茎叶含蛋白质,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2等营养元素,有助于增强人体免疫功能,趁着灰灰菜正鲜嫩,采一些做着吃。”食材明细主料灰灰菜(250克)辅料蒜(2瓣)调料生抽(1勺)花椒油(1勺)盐(1勺)米醋(2勺)蔬之鲜(半勺)熟芝麻(1把)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凉拌灰灰菜的做法步...
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灰灰菜的吃法有哪些
  • 灰灰菜的吃法有哪些

  • 灰灰菜的吃法有多种,可以做凉拌灰灰菜吃,首先先把灰灰菜用水清洗干净,然后将其焯一下水捞出来,根据自己的口味调一碗酱汁淋在灰灰菜上便可以食用了,凉拌是简单且美味的做法。而除了凉拌的做法,灰灰菜还可以用来煲汤、翻炒。...
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蒜蓉灰灰菜怎么做-蒜蓉灰灰菜的做法
  • 蒜蓉灰灰菜怎么做-蒜蓉灰灰菜的做法

  • “灰灰菜不涩,做成蒜蓉的,味道超赞😋”食材明细主料灰灰菜(适量)辅料蒜蓉(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉灰灰菜的做法步骤1、择洗净的灰灰菜。2、绰一下水。3、捞出控水。4、蒜蓉,八角,小米椒。5、适量花生油烧热。6、蒜蓉八角小米椒放入。...
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炝拌灰菜怎么做-炝拌灰菜的做法
  • 炝拌灰菜怎么做-炝拌灰菜的做法

  • 食材明细主料灰菜(200g)辅料蒜(1颗)盐(1g)鸡粉(1g)色拉油(2勺)花椒(适量)红油(1匙)芝麻(适量)生抽(2匙)米醋(2匙)枸杞(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炝拌灰菜的做法步骤1、刚下过雨,各种野菜长的特别肥美,昨天下午去地里现摘的灰菜。2、灰菜淘洗干净。3、灰菜焯水,去掉草酸。4、过凉水。5...
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凉拌菜的做法 冷菜 凉拌菜怎么做
  • 凉拌菜的做法 冷菜 凉拌菜怎么做

  • “这款拌菜是把本人喜欢的拌菜放在了一起,看起来秀色可餐哦!味道还是不错的!”食材明细主料菠菜(适量)黄瓜(半根)豆干(半块)胡萝卜(半根)黑木耳(一小把)辅料白芝麻(一小勺)配料醋(一勺)糖(一勺)盐(适量)香油(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜的做法步骤1、菠菜焯水,黑木耳泡...
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凉拌菜的做法 凉拌菜(1) 凉拌菜怎么做
  • 凉拌菜的做法 凉拌菜(1) 凉拌菜怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)豆腐(适量)黄瓜(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜的做法步骤1、准备材料:黄瓜:切丝;胡萝卜:切丝,水焯一下过冷水绿豆芽:水焯一下过冷水葱:切碎2、制作辣椒油:将干辣椒2个用手捻碎放在一个干的碗中-锅中放油...
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清炒灰灰菜怎么做-清炒灰灰菜的做法
  • 清炒灰灰菜怎么做-清炒灰灰菜的做法

  • “今来一款时令美味:清炒灰灰菜。清新宜人,快手方便,分分钟尝到春天。”食材明细主料灰灰菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒灰灰菜的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、灰灰菜洗净备用。3、葱和蒜改刀。4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。...
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家常菜凉拌灰灰菜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌灰灰菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料灰灰菜:350辅料盐:适量醋:5ml白糖:2蒜瓣:5个生抽:10ml香油:适量具体步骤1.灰灰菜摘洗干净沥干水分。2.蒜瓣切碎备用。3.锅中水烧开放入灰灰菜焯烫。4.然后过下凉水挤干水分。5.把灰灰菜切碎。6.灰灰菜,蒜末放...
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灰灰菜炒腊肉怎么做-灰灰菜炒腊肉的做法
  • 灰灰菜炒腊肉怎么做-灰灰菜炒腊肉的做法

  • “过了春分天气逐渐变暖,春风一吹,万物复苏,柳树和香椿树都开始发芽,又到了吃各种野菜的季节。以前用来充饥的各种野菜,现在都成了大家餐桌上风味绝佳的美食。有一种名叫灰灰菜的野菜春天吃起来清香滑嫩,风味绝佳。灰灰菜又名灰条菜,多生长在田野的荒地或者沟坡旁,是一种很不起眼...
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灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法
  • 灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法

  • “春天妈妈家院子里冒出了很多灰灰菜,虽是野菜营养可是很好的,儿子不喜欢吃凉拌的,我只有拿来包饺子。”食材明细主料灰灰菜(一斤,)肉馅(八两)饺子皮(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灰灰菜水饺的做法步骤1、灰灰菜取嫩叶,洗好。2、肉馅我买了现成的,喜欢吃...
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灰菜饼的做法 野菜系列——灰菜饼 灰菜饼怎么做
  • 灰菜饼的做法 野菜系列——灰菜饼 灰菜饼怎么做

  • “春天到了,吃些野菜吧”食材明细主料灰菜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)配料盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灰菜饼的做法步骤1、采摘灰菜嫩叶,入沸水锅焯过洗去苦味,切碎。2、加入面粉、盐搅匀3、打入一个鸡蛋搅匀4、电饼铛放油烧热,将面糊倒入摊平。喜欢辣味...
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凉拌灰圪针怎么做-凉拌灰圪针的做法
  • 凉拌灰圪针怎么做-凉拌灰圪针的做法

  • “要想身体好,就得吃点草。灰圪针又名鬼圪针降血脂,降血压,最主要它是美味山野菜。健康营养快手菜。”食材明细主料灰圪针(一把)辅料小米椒(一个)调料香油(几滴)盐(少许)醋(少许)香草(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌灰圪针的做法步骤1、摘好的灰圪针备用。2、洗净,沥干水分。3、淖一...
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凉拌灰灰菜怎么做-凉拌灰灰菜的做法
  • 凉拌灰灰菜怎么做-凉拌灰灰菜的做法

  • “灰灰菜是藜科一年生草本植物,灰幼苗和嫩茎叶可食用,拌玉米面可做成窝窝头,凉拌和炒着吃,养生保健,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。”食材明细主料灰灰菜(适量)辅料小葱(2颗)调料辣椒段(适量)花椒粉(1勺)盐(半勺)鸡...
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香肠炒灰灰菜怎么做-香肠炒灰灰菜的做法
  • 香肠炒灰灰菜怎么做-香肠炒灰灰菜的做法

  • 食材明细主料灰灰菜(适量)香肠(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠炒灰灰菜的做法步骤1、香肠切片,姜蒜切末备用。2、锅里放油,炒香姜蒜干辣椒。3、放入香肠,炒打卷。4、大火放入灰灰菜和白醋。5、炒有点软的时候调入盐关火。...
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凉拌生菜 凉拌生菜怎么做-凉拌生菜的做法 凉拌菜
  • 凉拌生菜 凉拌生菜怎么做-凉拌生菜的做法 凉拌菜

  • “清脆爽口”食材明细主料生菜(半颗)辅料沙拉酱(适量)海苔拌料(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌生菜的做法步骤1、准备生菜,洗净切断。2、放入盘子,准备海苔拌料。(部不放也可以)3、准备沙拉酱。4、倒入,搅拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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