- 食材明细主料土豆(125克)年糕(150克)雪菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜土豆煮年糕的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、将年糕和土豆放在案板上分别切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。4、接着...
- 32708
- “最早吃这道菜,是在我们当地一家酒店里,那时,南方的这种年糕在我们那的超市还没有的卖,直到又过了两年,才发现,于是这个菜,经常出现在我家餐桌,不过,基本上都是我一人消灭,既可当饭,还有菜,一盘全齐。不过,今天这个雪菜,是没有经过腌制的净菜,炒时需要加盐。如果是用腌制的雪菜,需提前泡...
- 21086
- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
- 29084
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟雪菜土豆煮年糕,顾名思义,就是土豆煮年糕,加上雪菜作为配菜。土豆配上年糕,是一种新颖的做法。土豆又糯又嫩,年糕又软又有嚼劲。两者搭配,可以说是给味蕾添加了一种新的创意。鲜嫩的雪菜土豆煮年糕,口味鲜咸,小孩...
- 13384
- 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
- 21819
- 用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
- 31338
- 食材明细主料鞭笋(285克)雪菜(115克)土豆(240克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鞭笋煮土豆的做法步骤1、食材:鞭笋、雪菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。5、烧...
- 11502
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
- 食材明细主料土豆(305克)雪菜(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切开)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮至土豆熟软。4、然后,合入切好的雪菜翻动一下煮...
- 4699
- 食材明细主料蚕豆(500克)年糕(两根)雪菜(90克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤1、材料:蚕豆2、年糕、雪菜(已清洗)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧...
- 14241
- 食材明细主料白菜(130克)红豆年糕(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮红豆年糕的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、红豆年糕2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的和红豆年糕翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、煮开,煮至白...
- 13954
- 食材明细主料土豆(1个)菜芯(适量)年糕(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯土豆炒年糕的做法步骤1、材料:菜芯、土豆2、年糕3、将菜芯洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、将年糕放在案板上切成片,待...
- 26972
- 食材明细主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒...
- 10281
- 食材明细主料年糕(200克)袋装雪菜(45克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入年糕和雪菜,加适量的清水。5、翻动一下煮...
- 13253
- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
- 22228
- “一个人的简单午餐。。。”食材明细主料雪菜(50克)肉面筋(5只)年糕(1根)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉面筋雪菜煮年糕的做法步骤1、食材:雪菜(已洗净切碎)、肉面筋、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。4、接着...
- 24190
- “土豆味儿的年糕,哈,吃起来确实挺劲道的,这个小吃适合平时很喜欢吃土豆的人。”食材明细主料纯红薯粉(适量)土豆(适量)辅料葫芦(适量)虾仁(适量)胡萝卜(适量)南瓜(适量)青瓜(适量)火腿肠(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆年糕的做法步骤1、将土豆洗净。2、蒸熟,去皮。3、放保鲜袋...
- 22392
- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
- 4535
- “我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕,一个人一盘全吃光光。。。”食材明细主料蚕豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下...
- 12054
- 食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)年糕(适量)五花肉(适量)八角(几个)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐白菜煮年糕的做法步骤1、第一部开始煎豆腐。2、第二部开始煮五花肉,加八角一起煮20分钟。3、将五花肉切片,开始煎。4、煎出油,炒香。5、大火烧开水。煮豆腐,五花肉。6...
- 30503
- 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
- 4644
- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了,听着川味儿,还真是...
- 25747
- “吃年糕,年年高。过年餐桌上必做的一道菜。”食材明细主料宁波水磨年糕(250g)雪菜(适量)肉馅(适量)朝天椒(适量)姜(适量)葱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜年糕的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、姜丝、朝天椒。3、宁波水磨年糕...
- 9902
- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
- 13480