当前位置:味味甜 >

关于干豆皮的餐饮百科

凉拌干豆皮木耳的做法 简单美味——凉拌干豆皮木耳 凉拌干豆皮木耳怎么做
  • 凉拌干豆皮木耳的做法 简单美味——凉拌干豆皮木耳 凉拌干豆皮木耳怎么做

  • “很简单的一道拌菜,可是干豆皮和木耳本就是很美味的食材,所以即便简单,却也是美味。”食材明细主料水发木耳(适量)干豆皮(适量)辅料芝麻酱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(一丁点)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆皮木耳的做法步骤1、...
  • 31065
美味家常菜谱之泡的干豆皮怎么做好吃
  • 美味家常菜谱之泡的干豆皮怎么做好吃

  • 随着社会生活节奏的加快,许多人都开始叫外卖,或者选择带一点方便的食品去工作的地方吃,在家有时也是如此。家常菜开始成为餐馆的招牌。但是在家庭聚会或者朋友聚会的时候我们也会想露一手,所以今天我们来推荐一道简单方便的家常菜。泡的干豆皮怎么做好吃一、卤狐狸豆皮材料豆...
  • 28313
美味麻辣干豆皮如何做简单又好吃
  • 美味麻辣干豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻辣干豆皮是一道制作方法简单快捷的家常小吃,脆嫩回甜的干豆皮带着绝对的麻辣口感让人回味无穷,而且如果可以搭配着一杯冰凉清爽的啤酒一起食用更是美不胜收。如此美味是不是让喜爱美食的你心动了呢?赶紧自...
  • 7866
凉拌干豆皮红萝卜怎么做-凉拌干豆皮红萝卜的做法
  • 凉拌干豆皮红萝卜怎么做-凉拌干豆皮红萝卜的做法

  • “今天上个爽口的凉拌菜,凉拌干豆皮红萝卜,也算清理一下家里有存货。”食材明细主料胡萝卜(适量)干豆皮(适量)辅料葱(适量)配料调味料(适量)油(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆皮红萝卜的做法步骤1、主要食材:红萝卜,干豆皮。2、主要调味料:盐,糖,五香粉,醋。3、将胡萝卜切...
  • 15101
可口的麻辣干豆皮如何做简单又好吃
  • 可口的麻辣干豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟可口的麻辣干豆皮是由干豆皮和辣椒搭配一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜,是上海的一道特色家常菜,大家在家里做这道可口的麻辣干豆皮时不妨加入一点老干妈的酱料,另外我在家中制作的时候还喜欢多加一点辣椒...
  • 24591
香葱炒干豆皮怎么做-香葱炒干豆皮的做法
  • 香葱炒干豆皮怎么做-香葱炒干豆皮的做法

  • “干豆皮是一种豆制干品,在市场超市都有卖,干豆皮是大豆制品,它跟千张不同,因为是干品,它既有豆的香味,又比较Q,配上蒜末香葱炒制之后,夹一口咬下去干香干香的,非常好吃。”食材明细主料干豆皮(适量)香葱(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)盐(少许)生抽(1汤匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱...
  • 9683
油豆皮和干豆皮区别有什么
  • 油豆皮和干豆皮区别有什么

  • 干豆皮是经过第二次处理加工的,干豆皮就是干腐竹,油豆皮是通过黄豆熬制成豆浆的炼成的一层豆油皮。干豆皮油豆皮的吃法也是不同的,油豆皮是用来炒着吃比如油豆皮炒肉丝,干豆皮需要用温水泡发后再食用的,可以将其凉拌食用,煮着吃或者炒制食用。...
  • 8512
青椒干豆皮的做法 继续小炒——青椒干豆皮 青椒干豆皮怎么做
  • 青椒干豆皮的做法 继续小炒——青椒干豆皮 青椒干豆皮怎么做

  • “一个简单到不能再简单的菜”食材明细主料干豆皮(适量)辅料青椒(一大根)配料十三香(适量)姜片(适量)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒干豆皮的做法步骤1、青椒洗净切丝2、干豆皮温水泡发改刀切丝3、锅中入油烧热,爆香蒜片姜片,加入辣椒丝一起翻炒均匀4、炒片刻后和入...
  • 23715
芹菜炒干豆皮怎么做-芹菜炒干豆皮的做法
  • 芹菜炒干豆皮怎么做-芹菜炒干豆皮的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)干豆皮(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒干豆皮的做法步骤1、干豆皮泡软切丝。大蒜切片。2、芹菜斜切。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香。4、放入芹菜和豆皮,加少许水焖炒。5、放入盐和酱油继续翻炒。6、炒至汤汁收尽关火。...
  • 20249
干豆皮怎么炒好吃
  • 干豆皮怎么炒好吃

  • 豆类作为我们生活中不可或缺的一种食物类别,也有其好吃的食物。干豆皮,同样作为一种豆类食物,我觉得就特别好吃。但是,由于其做法有很多,所以做出来的味道就也有很多。接下来就给大家介绍一下干豆皮怎么炒好吃。一、干豆皮怎么炒好吃材料豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油...
  • 27764
凉拌豆腐丝的做法 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常冷菜 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常冷菜 凉拌豆腐丝怎么做

  • “谁说冬天必须吃热菜,适当吃点冷菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。”食材明细主料豆腐丝(4张)胡萝卜(半根)黄瓜(1/4根)辅料盐(两小勺)料酒(3小勺)酱油(3小勺)香油(半小勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、将干豆皮洗干净,用热水烫一下,切成丝,装盘备用...
  • 21418
干豆皮怎么做好吃
  • 干豆皮怎么做好吃

  • 大家知道干豆皮怎么做好吃吗,看看文章对于干豆皮的介绍,让我们更好的知道了这款美食,这款美食的口感比较好,多吃这款美食可以更好的调理我们的身体,是老少皆宜的美食,这款美食可以和很多的食物搭配起来做哟,非常好吃。一.干豆皮怎么做好吃做法:食材主料干豆腐300g辅料油适量盐适...
  • 10347
凉拌干豆皮(家庭版)如何做简单又好吃
  • 凉拌干豆皮(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料干豆皮:适量黄瓜:一根胡萝卜:少许辅料白醋:适量香油:适量盐:适量酱油:适量蒜蓉辣酱:适量香菜:少许味素:适量花椒:适量白糖:适量具体步骤1.干豆皮切丝,黄瓜胡萝卜分别叉丝2.将准备好的调料倒入切好的干豆皮上,将黄瓜丝胡...
  • 28809
干豆皮不能和南瓜一起吃-干豆皮怎么吃
  • 干豆皮不能和南瓜一起吃-干豆皮怎么吃

  • 干豆皮,也叫做豆腐皮,是一种豆制品。在我国很多地方,都会使用干豆皮来做菜。因为干豆皮不仅味道好,而且它富含蛋白质和氨基酸,同时还有钙铁等人体必需的一些微量元素。干豆皮无论男女老少都很适合食用,那么干豆皮怎么吃?一、干豆皮怎么吃1.在制作干豆皮之前,我们需要先把干豆皮在...
  • 25501
蒜香紫菠菜干豆皮怎么做-蒜香紫菠菜干豆皮的做法
  • 蒜香紫菠菜干豆皮怎么做-蒜香紫菠菜干豆皮的做法

  • “这个紫菠菜颜色漂亮,口感比绿色的要好吃,我也非常喜欢这美美的颜色。”食材明细主料菠菜(适量)干豆皮(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫菠菜干豆皮的做法步骤1、干豆皮。2、放纯净水泡30分钟。3、菠菜洗净。4、蒜末切好。5...
  • 8019
海带拌干豆皮怎么做-海带拌干豆皮的做法
  • 海带拌干豆皮怎么做-海带拌干豆皮的做法

  • 食材明细主料干豆皮(适量)海带(适量)辅料香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带拌干豆皮的做法步骤1、海带切丝。2、豆皮提前泡软透切丝,香菜切段,葱切碎。3、海带,豆皮,香菜等放入调料。4、拌匀。...
  • 29647
干豆皮炒芹菜怎么做-干豆皮炒芹菜的做法
  • 干豆皮炒芹菜怎么做-干豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明细主料豆皮(半张)芹菜(一颗)胡萝卜(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干豆皮炒芹菜的做法步骤1、芹菜切成寸段2、豆皮切成三角形3、热锅倒油4、放入葱姜炒香5、放入芹菜翻炒6、放入胡萝卜7、放入豆腐皮翻炒8、放盐、蚝...
  • 31356
干锅豆皮怎么做-干锅豆皮的做法
  • 干锅豆皮怎么做-干锅豆皮的做法

  • “今天鱼要跟大家分享的就是麻辣的,干锅豆皮,虽然江苏人不太会吃辣,但微辣还是能接受的,豆皮里面加了剁椒和线椒,这样辣味家人都很适应。线椒只加了三个,如果再多一点的话,就难接受了,辣味太重了,所以这种加生抽、蚝油再加点辣的烧法,比较适合不太会吃辣的,再者,鱼家有小宝,也不能吃太...
  • 26981
豆豉剥皮鱼干怎么做-豆豉剥皮鱼干的做法
  • 豆豉剥皮鱼干怎么做-豆豉剥皮鱼干的做法

  • “早前一段时间买了一点剥皮鱼干,一直扔冰箱忘了吃。前两天翻冰箱时看到了,就拿出来烧了吃,不然放一边,又不知道忘到什么时候了。因为这是海鱼,比较腥,我爸妈不是很能接受,所以我今天的做法就是稍微复杂一点,先煎一下,然后加豆豉焖一会,用豆豉的酱香味掩盖鱼的腥味,这样我爸妈就不怎...
  • 15697
脆皮豆干怎么做-脆皮豆干的做法
  • 脆皮豆干怎么做-脆皮豆干的做法

  • “色泽金黄漂亮,咸香中带微酸甜,不是正宗的糖醋味,反而有点宫保味。豆腐是皮酥里软,还带有芝麻的香味。拿来宴客增色不少哦。”食材明细主料豆腐干(五片)辅料黑白芝麻(适量)调料糖(适量)郫县豆瓣(一勺)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮豆干的做法步骤1、豆...
  • 20021
尖椒干豆腐皮怎么做-尖椒干豆腐皮的做法
  • 尖椒干豆腐皮怎么做-尖椒干豆腐皮的做法

  • “干豆腐,豆腐皮,千张……”食材明细主料干豆腐皮(两张)尖椒(一个)猪肉(适量)辅料干辣椒(一个)玉米淀粉(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)五香粉(半小勺)糖(半小勺)葱(一颗)味精(适量)盐(多半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐皮的做法步骤1、干豆皮切条焯水,尖椒切丝,猪肉切细丝,葱切碎,干辣椒...
  • 13969
干炒豆皮怎么做-干炒豆皮的做法
  • 干炒豆皮怎么做-干炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)辅料葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒豆皮的做法步骤1、豆皮切丝,洗净,我用的两种颜色的豆皮2、大葱切丝3、锅中放油,烧至七成热4、葱丝放入油锅中,煸出香味5、放入豆皮翻炒6、放入少量盐和鸡精五香粉...
  • 12387
焖黄皮豆干怎么做-焖黄皮豆干的做法
  • 焖黄皮豆干怎么做-焖黄皮豆干的做法

  • 食材明细主料黄皮豆干(2块)辅料鲜菇(4个)红椒(半条)青椒(半条)配料味事达(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖黄皮豆干的做法步骤1、要先洗干净。。。2、配料:鲜菇4个、青椒半条、红椒半条3、把豆干切成小块4、把配料洗干净切成粒5、把锅烧...
  • 5184
干豆皮炒韭菜怎么做-干豆皮炒韭菜的做法
  • 干豆皮炒韭菜怎么做-干豆皮炒韭菜的做法

  • “家常小菜,简单易学,好吃下饭。”食材明细主料韭菜(适量)干豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干豆皮炒韭菜的做法步骤1、薄干豆腐皮切宽条,用热水焯一下。2、韭菜切断。3、锅中热油加入韭菜根部翻炒几下就放豆腐皮。4、然后加叶子加蚝油和盐...
  • 12209
素炒黄皮豆干怎么做-素炒黄皮豆干的做法
  • 素炒黄皮豆干怎么做-素炒黄皮豆干的做法

  • 食材明细主料黄皮豆干(3块)芹菜(1小把)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄皮豆干的做法步骤1、芹菜清洗干净后切段。2、黄皮豆干切长条。3、起锅烧油,爆香蒜末。4、倒入豆干炒香。5、加入适量的酱油上色。6、铲出备用。7、锅中再次...
  • 10921
专题