![口感比较好吃的北方凉面如何做简单又好吃]( "口感比较好吃的北方凉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟北方凉面是凉面的一种做法，比较好吃，这款凉面是一款特色的美食，是鸡蛋，和面条还有黄瓜做成的美食，这款美食的口感不错，爱吃的人比较多，黄瓜的汁多味道比较美，所以多吃可以美容养颜的哟，鸡蛋对于滋补身体也是比较不...
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![好吃的北方凉面如何做简单又好吃]( "好吃的北方凉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟北方凉面，凉面大家都是见过的，就是跟凉皮差不多的只不过换了主料罢了，凉面我比较喜欢，制作简单，方便，好上手，我就这么简单粗暴学来这门手艺的，每次都要加上一堆醋才肯罢休，不过，我对凉面也很讲究，作为一个北方人，来碗...
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![立秋北方吃什么面食]( "立秋北方吃什么面食")
- 饺子。在北方在立秋这一天会吃面食，但是这个面食主要是以饺子为主，因此在立秋这天家家户户都会包饺子来庆祝立秋，寓意庆祝秋季的丰收。北方的立秋除了吃面食，还会吃酱肘子，因为人们觉得吃肘子等肉能让自己有足够的能量热量去度过北方寒冷的冬季。...
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![北方小凉如何做简单又好吃-凉拌茼蒿]( "北方小凉如何做简单又好吃-凉拌茼蒿")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无凉拌茼蒿，茼蒿作为年生的草本植物区域中富含丰富的叶绿素，叶绿素，大家都知道具有很强的抗氧化作用，有助于延缓衰老，今天所收的就是凉拌同好，也是对于同花的一种最简单的处理方法，而且营养物质，不至于过多的流失。主料猪肉...
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![为什么南方米饭北方面]( "为什么南方米饭北方面")
- 不同地区的人在饮食习惯上是存在很大的差异的，比如说有些地方的人会比较喜欢吃偏辣的食物，还有一些地方的人是以海鲜类的食物为主的，尤其是南方人和北方人的饮食习惯几乎是完全不同的，那么是什么原因导致南方米饭北方面的呢？为什么南方米饭北方面1.北方的土地大多数都是旱地，是...
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![老北京炸酱面得面用过凉水吗]( "老北京炸酱面得面用过凉水吗")
- 不用。因为老北京炸酱面的杂酱是冷的，若是面也过了凉水那整个杂酱面都是冷的，食用起来口感不佳，直接在热面上加入用五花肉、生姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、甜面酱和黄豆酱等其他的调料一起制作而成的杂酱后，搅拌开即可食用，鲜香味美、爽滑劲道。...
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![凉拌快速面怎么做-凉拌快速面的做法]( "凉拌快速面怎么做-凉拌快速面的做法")
- “炎热的夏季，凉拌最清口。快速面凉拌一样好吃，还挺简单的。”食材明细主料快速面（1包）番茄（1个）鸡蛋（1个）辅料香油（适量）醋（适量）五香粉（适量）味精（适量）蒜粉（适量）辣椒（适量）糖（少量）油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌快速面的做法步骤1、番茄切小块。2、鸡蛋加点盐，打成蛋液。3、煮...
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![芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做]( "芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做")
- “虽然伏天已过，但这两天还是感受到秋老虎的厉害，白天还是骄阳似火，闷热难耐，在这样闷热的天气，想起了北京人最爱吃的麻酱凉面。小时候，每到夏天，太阳刚一落山，余热稍稍散了点，搬个板凳坐在院子里树下边。吹着小凉风，来一碗冰凉爽滑的芝麻酱过水面，外加两瓣独头蒜，再来根黄瓜，真是太爽...
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![好吃不腻的北方炸酱凉面如何做简单又好吃]( "好吃不腻的北方炸酱凉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟细拉面：180公克小黄瓜丝：15公克绿豆芽：15公克红萝卜丝：15公克猪绞肉：80公克甜面酱：80公克豆瓣酱：1大匙豆干：2片洋葱：1/4颗水：1/4颗糖：1/4茶匙太白粉水：1/4茶匙辅料具体步骤1.洋葱、豆干切小丁，绿豆芽汆烫至熟，过冷水，...
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![北方凉粉怎么做-北方凉粉的做法]( "北方凉粉怎么做-北方凉粉的做法")
- 食材明细主料豌豆粉（180g）水（1500mL）辅料青椒（半只）芝麻油（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（1只）白糖（少许）老干妈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）北方凉粉的做法步骤1、备好180g的豌豆粉2、加入250mL的凉水拌匀，备用3、锅内放入1250mL的水，烧开4、倒入之前拌好的粉，入锅前一定要再次拌匀，以...
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![北方面条和南方面条]( "北方面条和南方面条")
- 人们常说“南米北面”，不少北方朋友对面食堪称真爱。不过南方人也并不是就不吃面，只不过一般情况下，北方面条和南方面条是各具特色、区别挺大的两种东西。大概来说，北方重口感，南方重味道。甚至有人说，只要观察一个人爱吃什么样的面条，就能推测出他是南方人还是北方人。北方面条...
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![适合北方人加盟的面馆]( "适合北方人加盟的面馆")
- 适合北方人加盟的面馆有那些呢？面食可是大家都吃过并且非常熟悉的食品啦。那今天我们要探讨的就是适合北方人加盟的面店有那些呢?全中国的面店那么多，如何找到最适合北方人加盟的面店呢?快进入今天这篇文章了解一下吧。一、适合北方人加盟的面馆有哪些?1、嘿小面特色面馆总...
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![家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做]( "家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做")
- “名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条（1把）辅料西红柿（半个）黄瓜（1根）白开水（500ml）大蒜（6瓣）酱油（15ml）红油辣子（15ml）盐（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、锅里水烧开下面条。2、准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。...
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![北方戗面馒头怎么做-北方戗面馒头的做法]( "北方戗面馒头怎么做-北方戗面馒头的做法")
- “在北方的面食里，山东的"戗面馒头"很有特色也很有名气，这种馒头蒸好出笼后很漂亮，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，入口后耐嚼，十分香甜。所谓"戗(qiàng)面"就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。戗面馒头...
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![西北凉面怎么做-西北凉面的做法]( "西北凉面怎么做-西北凉面的做法")
- “很简单的一款凉面,爽口,饱腹适合广大的男性同志”食材明细主料棍棍面条（4两）辅料西红柿（一个）青辣椒（两个）葱（一根）姜（一片）蒜（一头）洋葱（一头）配料盐（半勺）酱油（少许）糖（小半勺）鸡精（少许）油泼辣子（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西北凉面的做法步骤1、黄瓜先切丝,葱姜蒜切成碎丁,葱白...
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![地道北方焖面怎么做-地道北方焖面的做法]( "地道北方焖面怎么做-地道北方焖面的做法")
- “地道焖面”食材明细主料:面条，豆角，西红柿豆角（适量）焖面（适量）辅料食用油（适量）葱花（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）地道北方焖面的做法步骤1、自己活的面或者外面买的臊子面，细面条。2、豆角切半指段，西红柿切去皮切碎。3、准备擀面条抹油适量，买的面直接抹油4、面条放蒸笼蒸15到20...
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![炒快速面要不要过凉水]( "炒快速面要不要过凉水")
- 炒面相信很多人都爱吃，不管是南方人还是北方人，都特别爱吃这道面食。其实用快速面制作炒面会比用普通的面制作更加方便一些，那么炒快速面要不要过凉水呢？今天就来跟大家分享关于炒快速面的一些厨艺小技巧。一、炒快速面要不要过凉水要炒快速面需要提前过凉水的。吃过快速面的...
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![广州云吞面在北方叫什么]( "广州云吞面在北方叫什么")
- 馄饨面。云吞面是广州的一种传统的特色小吃，讲究面粉中不加水，完全靠鸡蛋液来增加面的韧度，每一小块云吞面里面都含有虾球。其次，煮云吞面用的是柴鱼虾壳熬出来的汤，并且不可以放味精。另外，每一份云吞面的底部都有五块云吞，再依次放入面条、汤水以及一些韭黄丝就可以了。...
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![东北口味凉皮的做法 东北口味凉皮（洗面法面皮） 东北口味凉皮怎么做]( "东北口味凉皮的做法 东北口味凉皮（洗面法面皮） 东北口味凉皮怎么做")
- “山东人对于面食的热爱，总是让东北人难以理解，米饭偶尔吃吃还好，终归更喜欢面粉制品！去过西安，吃过各式凉皮，擀面皮便念念难忘，也特别怀念上大学期间，在对面街两块钱一份的大刀凉皮，跟舍友一起吃一份的感觉…啥也不说了，尝试着做起来！做一份也适合东北人口味的凉皮，这份量可以做六七...
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![北方春分吃饺子还是面条]( "北方春分吃饺子还是面条")
- 饺子。饺子的形状像元宝，春分的时候吃饺子，寓意着新的一年，财源滚滚来。春分吃饺子是一种传统习俗，春分又为初伏，伏天的时候，人们的胃口都不怎么好，而饺子在这时可以充当人们开胃解馋的食物。...
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![豆浆凉面的做法 【河北】豆浆凉面 豆浆凉面怎么做]( "豆浆凉面的做法 【河北】豆浆凉面 豆浆凉面怎么做")
- “夏季炎热，餐桌上的主食少不了要来一道凉面。凉面爽滑清冽弹牙，配合各种作料让面条真可以用活色生香来形容。作为地地道道的北方人每天都少不了面条的陪伴，如果让我来形容凉面的味道只能说是“唏哩呼噜三大碗”今日做了这款小清新口味的豆浆凉面，口感细腻，入口爽滑。”食材明...
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![南方的面和北方的面一样吗]( "南方的面和北方的面一样吗")
- 南方和北方的气候环境不同，饮食习惯也不同，那么对于面食来说，南方的面和北方的面一样吗?南方和北方的面都有哪些吃法?今天小编就为大家介绍一下。一、南方的面和北方的面一样吗南北由于气候不同，土壤不同，所以庄家的生长环境也不同，产出的味道略微不同，对于面食来说，南方的面和北...
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![北方面食加盟店哪家好]( "北方面食加盟店哪家好")
- 现在很多人都想加盟面食这个行业，特别是在广州，上海，济南等一些大城市，主要是因为这些城市有很多发展机会，而且人均消费相对较高，所以如果你能进入到这个业，肯定会有一个良好的发展。那么，在北方面食店加盟什么才能赚钱呢，小编推荐点心、面包这样的项目。那么，北方面食加盟店哪家好...
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![南北方的面条有什么区别-南方的面条叫什么]( "南北方的面条有什么区别-南方的面条叫什么")
- 不是只有北方人才爱吃面，小编认为南方的面条也别具味道，如四川的担担面，重庆小面，武汉的热干面和广东的竹升面等等。那大家知道南方的面条叫什么吗？既然区域不同，那南北方的面条有什么区别呢？这里头学问大着呢！小编这就为大家揭秘。一、南方的面条叫什么南方的"面"，主要讲的是吃面...
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![教你做好吃的北方炒面片]( "教你做好吃的北方炒面片")
- 面片是在北方比较受欢迎的一种面食，它和我们平时吃的普通的宽面条都点像，但是面片主要是用一整块面团上削下来的，比较厚实，吃上去很有嚼劲。不知道小伙伴吃过没。今天小编就来教大家炒面片，学会了之后可以做给家人吃，一定会爱上它的。教你做好吃的北方炒面片食材准备：面粉、盐、...
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味味甜
