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关于盐渍的餐饮百科

湿的盐渍海带头怎么保存
  • 湿的盐渍海带头怎么保存

  • 1、常温保存。湿的盐渍海带头可以放在常温下保存,放在阴凉干燥的地方即可,夏天可以保存两周,冬天可以保存一个月左右。2、冰箱冷藏保存。湿的盐渍海带头可以直接放入冰箱冷藏室进行保存,可以保存一至两个月左右时间。3、冰箱冷冻保存。湿的盐渍海带头可以放入冰箱冷冻室进行...
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那些年我们吃过的野菜有哪些-盐渍蕨菜有毒吗
  • 那些年我们吃过的野菜有哪些-盐渍蕨菜有毒吗

  • 炎炎夏日,烈日高温,很多小伙伴都趁着假期躲到了山村里,感受大自然,还能吃野菜。盐渍蕨菜是一种比较常见的野菜制法,最近网络上流传着盐渍蕨菜有毒这样一种说法,那么盐渍蕨菜到底有没有毒?跟随小编一起来看看那些年我们吃过的野菜吧。一、盐渍蕨菜有毒吗中医认为,蕨菜能起到清热滑...
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盐渍香椿怎么做-盐渍香椿的做法
  • 盐渍香椿怎么做-盐渍香椿的做法

  • “个世界是有些小小的混乱啊,春天越来越短了,去年是从夏天直接进了冬天,现在仿佛又从冬天直接进夏天了。不管怎么短,这一季里、香椿是一定要吃的!最爱的吃法是:烫下、用少少的盐稍稍腌渍下,就开吃。更多的原味儿、、、”食材明细主料香椿(1斤)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小...
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盐渍裙带菜要焯水吗
  • 盐渍裙带菜要焯水吗

  • 需要。裙带菜在水煮之前可以先将裙带菜放入冷水中浸泡20分钟左右,这样裙带菜就不会那么咸了。将裙带菜放入烧开的热水中焯水3分钟左右即可捞出凉拌食用,顺滑脆爽。因裙带菜本身容易煮熟且比较鲜嫩,所以水煮的时间不宜过长。...
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盐渍裙带菜使用前要煮吗
  • 盐渍裙带菜使用前要煮吗

  • 要煮。盐渍裙带菜上面有很多盐,也比较咸,同时盐渍裙带保存的时候可能会有灰尘等在上面,所以在使用盐渍裙带菜钱为了避免摄入过量的盐和灰尘,最好还是清洗一下上面的灰尘,然后再拿水浸泡一下再使用。如果是跟其他菜或者肉一起煮,要注意放盐的量,避免太咸。...
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盐渍芹菜心怎么做-盐渍芹菜心的做法
  • 盐渍芹菜心怎么做-盐渍芹菜心的做法

  • “一款最简单的美味小菜。每次买芹菜,总要把最嫩的芹菜心单独挑出来,切成小丁,只放一点点盐,别的什么都不要,腌渍片刻,那清香、鲜美的味道直击味蕾,令人神清气爽。”食材明细主料芹菜心(适量)辅料凉开水(适量)调料盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍芹菜心的做法步骤1、只...
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盐渍鲜海带的保存方法有哪些
  • 盐渍鲜海带的保存方法有哪些

  • 可以用保鲜膜包住之后保存在冰箱的冷冻室。买回来的盐海带数量比较少也可以保存在阴凉干燥的地方,这样可以保存1个月左右的时间,但是在夏天的时候可以保存在冰箱的冷藏室这样可以保存3个月以上的时间,盐海带保存在冰箱冷冻室保存的时间更长可以保存2年左右的时间。...
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盐渍蕨菜有毒吗-保鲜山蕨菜的方法
  • 盐渍蕨菜有毒吗-保鲜山蕨菜的方法

  • 炎炎夏日,烈日高温,很多小伙伴都趁着假期躲到了山村里,感受大自然,还能吃野菜。盐渍蕨菜是一种比较常见的野菜制法,最近网络上流传着盐渍蕨菜有毒这样一种说法,那么盐渍蕨菜到底有没有毒?跟随小编一起来看看那些年我们吃过的蕨菜吧。一、保鲜山蕨菜的方法如果量不大,只是存几天即...
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盐渍金橘如何做简单又好吃
  • 盐渍金橘如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟盐渍金橘,最需要的食材就是新鲜的金桔了,而金橘中富含了丰富的营养素,而金针菇中还有很多的营养素,可以治疗一些元气不足,虚弱的人群,所以这一道糖金橘非常适合那些虚弱的人群食用了。非常的美味,值得我们去品尝...
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美味的盐渍梅子如何做简单又好吃
  • 美味的盐渍梅子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时梅子酸酸甜甜的是很好吃的,尤其是怀孕的人是很喜欢吃梅子的,一般我们食欲不好的时候也可以吃一下梅子,很开胃的,梅子一般我都当作是零食来吃的,如果你上班上学的话都可以带一点去吃,味道甜甜的是很好的,嘴里没有味...
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盐渍萝卜配甜黄油茶点三明治如何做简单又好吃
  • 盐渍萝卜配甜黄油茶点三明治如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料盐渍萝卜:适量小麦面包:6片无盐黄油:2汤匙西洋菜:1/2量杯辅料具体步骤1.小麦面包去壳切成方片,西洋菜粗略切碎2.将黄油均匀涂在三片面包上,再在上面盖上西洋菜叶3.在西洋菜叶上均匀码放盐渍萝卜,再在上面撒上黑...
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盐渍青柠怎么做-盐渍青柠的做法
  • 盐渍青柠怎么做-盐渍青柠的做法

  • “耐心等待时间给我们的礼物吧”食材明细主料盐(100ml)青柠(30个)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐渍青柠的做法步骤1、青柠用盐泡后清水冲洗干净晾干2、准备一个密封的容器清洗干净并保证容器无水无油3、青柠用小刀开个十字小口以方便盐渍4、容器最下面铺满一层盐(也可用海...
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香煎盐渍海鲈鱼怎么做-香煎盐渍海鲈鱼的做法
  • 香煎盐渍海鲈鱼怎么做-香煎盐渍海鲈鱼的做法

  • “咸鲜,脆香,肉嫩,非常美味。”食材明细主料盐渍海鲈鱼(1条)辅料蒜头(少许)姜(少许)青红椒(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤1、冰鲜盐渍海鲈鱼一条2、打开包装用清水洗一下3、切成块状,撒上面粉4、热锅放油,七成热下鱼块煎香5、中小火煎至金黄翻...
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盐渍茄子怎么做-盐渍茄子的做法
  • 盐渍茄子怎么做-盐渍茄子的做法

  • “这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法,但是很健康,清淡无油,百吃不厌。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍茄子的做法步骤1、茄子,数量自己确定。2、把茄子洗净,放入蒸锅。3、蒸制15分钟左右。时间根据茄子大小、多少而定。4、...
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自制盐渍金桔如何做简单又好吃
  • 自制盐渍金桔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料金桔:500辅料盐:150具体步骤1.金桔洗净,开水烫5分钟沥干,用牙签在表皮刺些小孔;2.容器煮沸消毒;3.在瓶底铺一层盐,码一层金桔,再一层盐、一层金桔垒至满瓶,表面盐层覆盖,腌渍半年以上即可。烹饪技巧零难度...
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盐渍双蔬的做法 白毛浮绿水(盐渍双蔬) 盐渍双蔬怎么做
  • 盐渍双蔬的做法 白毛浮绿水(盐渍双蔬) 盐渍双蔬怎么做

  • “清淡美味。”食材明细主料生菜芽(200g)辅料金针菇(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐渍双蔬的做法步骤1、生菜芽去掉根部洗净。2、放入盐开水中烫。3、烫到叶子穿嫩绿立刻捞出。4、金针菇去掉根部洗净。5、放入烫了生菜的开水中烫。6、待到金针菇变软变熟...
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盐渍裙带菜怎么晒干好
  • 盐渍裙带菜怎么晒干好

  • 阴干。盐渍裙带菜,可以阴干后,装入食品袋中,密封保存,这样可以保持裙带菜的颜色。裙带菜是常见的食材,属于一年生海藻类植物,高1-2米,叶片边缘比较薄,外形如裙带,分布于美洲大陆、北欧、中国等地。裙带菜加工的种类比较多,例如淡干裙带菜、盐渍裙带菜等。...
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海带怎么吃好吃-盐渍海带怎么保存
  • 海带怎么吃好吃-盐渍海带怎么保存

  • 海带,这属于是一种常见的海洋食材,被人们进行烹饪后进行食用。海带通常会和着盐一起进行保存,因为海带本身就带有着一定的盐类。那么盐渍海带怎么保存好呢?以下小编就有整理到关于盐渍海带的相关常识,喜欢吃海带的人们,跟随着小编一起来看看吧!一、盐渍海带怎么保存1.将盐渍的...
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盐渍蕨菜有毒吗-蕨菜如何吃
  • 盐渍蕨菜有毒吗-蕨菜如何吃

  • 炎炎夏日,烈日高温,很多小伙伴都趁着假期躲到了山村里,感受大自然,还能吃野菜。盐渍蕨菜是一种比较常见的野菜制法,最近网络上流传着盐渍蕨菜有毒这样一种说法,那么盐渍蕨菜到底有没有毒?跟随小编一起来看看那些年我们吃过的蕨菜吧。一、蕨菜如何吃,蕨菜的作用1、下气降压蕨菜的...
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日本特色盐渍樱花如何做简单又好吃
  • 日本特色盐渍樱花如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:45分钟盐渍樱花是日本一种流行特色小品。微甜的糯米团子但不腻!甜度刚刚好豆沙有一点点盐渍樱花的感觉甜中有一点点盐的感觉真的好棒!而且糯米皮还是很糯的大小个头也刚好吃一个不会撑但又满足了馋嘴猫而且颜值...
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盐渍裙带菜怎么保存
  • 盐渍裙带菜怎么保存

  • 常温保存、冷藏保存、冷冻保存。盐渍裙带菜放在常温保存时,将盐渍裙带菜放在阴凉干燥处即可,夏天可以存放两周左右,冬天可以存放一个月的时间。盐渍裙带菜放在冰箱冷藏保存,可以存放三个月以上,放在冰箱冷冻存放,可以保存两年之久。盐渍裙带菜可以用于制作凉拌裙带菜、酸辣裙带...
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盐渍豇豆怎么做-盐渍豇豆的做法
  • 盐渍豇豆怎么做-盐渍豇豆的做法

  • “一到秋季就爱腌制各种蔬菜,独特风味,美味爽口!今来一款:盐渍豇豆,方便快捷,期待三天后的味道。”食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐渍豇豆的做法步骤1、豇豆洗净晾干水分。2、去蒂改刀成小段。3、加盐调味,量根据菜多少调整。4、搅拌均匀装入...
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盐渍裙带菜可以洗干净晒干保存吗
  • 盐渍裙带菜可以洗干净晒干保存吗

  • 可以。盐渍裙带菜洗干净放在通风处保存即可,因为盐渍裙带菜本身含有很多的盐分,大大延长了裙带菜保存时间。在食用盐渍裙带菜之前一定要是将裙带菜放在冷水中浸泡清下干净,否则盐渍裙带菜表面的盐分会令人难以下咽,将裙带菜清洗干净之后直接下锅翻炒即可。...
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吃蕨菜有什么好处-炒蕨菜做法大全中的盐渍蕨菜致癌吗
  • 吃蕨菜有什么好处-炒蕨菜做法大全中的盐渍蕨菜致癌吗

  • 炎炎夏日,烈日高温,很多小伙伴都趁着假期躲到了山村里,感受大自然,还能吃野菜。盐渍蕨菜是一种比较常见的野菜制法,最近网络上流传着盐渍蕨菜有毒这样一种说法,那么盐渍蕨菜到底有没有毒?跟随小编一起来看看那些年我们吃过的野菜吧。一、炒蕨菜做法大全中的盐渍蕨菜致癌吗并不是...
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自制盐渍樱花如何做简单又好吃
  • 自制盐渍樱花如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:11分钟自制盐渍樱花非常简单,主要是选取关山樱为主要食材盐渍而成。随着生活水平的提高,人们的想象力也不断提升,樱花除了它的观赏价值,现在食用价值也非常高,自制盐渍樱花用料简单操作容易,想要吃的爽口富有特色的小...
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