当前位置:味味甜 >

关于辣子草鱼块怎么做好吃的餐饮百科

辣子草鱼块怎么做-辣子草鱼块的做法
  • 辣子草鱼块怎么做-辣子草鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼块(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)白芝麻(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣子草鱼块的做法步骤1、食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、花椒。2、鱼块中放入一半的姜蒜。3、放入盐。4、一勺...
  • 18223
酥脆草鱼块怎么做-酥脆草鱼块的做法
  • 酥脆草鱼块怎么做-酥脆草鱼块的做法

  • “家里喜欢用铁制的炒锅,无论是炒、蒸、炸食物都是用的一口老铁锅,用起来顺手,有时磕磕碰碰也不觉得心疼,加上炒出来的菜更香,所以很少用平底锅,今天就做一道炸草鱼,不用不粘锅,一样可以做出漂亮完整的鱼。妈妈最喜欢吃鱼了,特别是炸草鱼,今天是母亲节,我为妈妈炸了盘漂亮、好吃滴酥...
  • 5688
家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法
  • 家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法

  • “家常做法,酱香美味”食材明细主料草鱼块(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)黄豆酱(一勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净备用。2、准备好香料。3、锅内放油烧热,倒...
  • 11281
清蒸草鱼块怎么做-清蒸草鱼块的做法
  • 清蒸草鱼块怎么做-清蒸草鱼块的做法

  • “清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以,只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉(600克)辅料葱丝(少许)调料盐(小半勺)白糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)姜(少许)水(适量)油少许(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
  • 19314
辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁?块? 辣子鸡块怎么做
  • 辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁?块? 辣子鸡块怎么做

  • “今天突然非常想吃两条腿跑的东东,于是到菜场转了一圈,现在已经没有活禽买了,只能买了只冰冻的童子鸡,再买了大把的辣椒,屁颠屁颠的回家了。由于俺是喜欢啃骨头的,所以我用的不是纯鸡胸肉,而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“辣子鸡丁”,但是卖鸡的阿姨给我剪的太大块了,回家以后我...
  • 13589
红烧草鱼块怎么做-红烧草鱼块的做法
  • 红烧草鱼块怎么做-红烧草鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼块(500克)辅料香葱(适量)调料玉米(适量)盐(适量)料汁蚝油(半勺)生抽(2勺)老抽(少许)白糖(适量)香料辣椒(适量)大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净。2、准备好料汁。3、香料准备好。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎一...
  • 30483
无骨草鱼块怎么做-无骨草鱼块的做法
  • 无骨草鱼块怎么做-无骨草鱼块的做法

  • “这样做的鱼特点是原味,而且鲜、滑嫩、清淡味不重,我喜欢这种做法。”食材明细主料带皮草鱼片(200克)辅料油(少许)盐(少许)蛋清(少许)木茨粉(3克)胡椒粉(.1克)鸡精(1克)原味(口味)未知(难度)无骨草鱼块的做法步骤1、无骨带皮的草鱼块。2、加入所有配料拌匀腌制。3、平底锅烧热下油。4、把鱼...
  • 28533
白辣子炒干鱼块怎么做-白辣子炒干鱼块的做法
  • 白辣子炒干鱼块怎么做-白辣子炒干鱼块的做法

  • 食材明细主料腊鱼块(5块)辅料白辣子(3个)蒜(1颗)姜(3块)香菜(1颗)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白辣子炒干鱼块的做法步骤1、鱼是冬天的时候用柴火挂干的腊鱼,拿五块放水里面煮一下,备用。2、把配料切好,白辣椒切碎,姜蒜香菜切好,备用。3、把切好的姜蒜放入油锅炒香,放盐,十三香,放白辣...
  • 9220
辣子鱼块怎么做-辣子鱼块的做法
  • 辣子鱼块怎么做-辣子鱼块的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)姜(适量)干辣椒(适量)香芹(适量)洋葱(适量)油炸辣子(一勺)辅料盐(适量)生抽(适量)面粉(适量)芝麻油(适量)料酒(一勺)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子鱼块的做法步骤1、福寿鱼一条650克2、刀工处理后擦干表面水份,然后斩块3、将鱼块放入大碗中,调...
  • 15569
香焖草鱼块怎么做-香焖草鱼块的做法
  • 香焖草鱼块怎么做-香焖草鱼块的做法

  • “鱼含优质蛋白,想保持身材的MM可吃适量鱼肉,既能保持体重,又有利身体健康,何乐不为呢!”食材明细主料草鱼(300克)辅料豆豉(20个)红辣椒(0.5个)蒜(3个)姜(适量)葱(适量)玉米淀粉(适量)中筋面粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香焖草鱼块的做法步骤1、草鱼切块,加料酒和盐腌制之前十分钟...
  • 31409
好吃的辣子鱼块如何做简单又好吃
  • 好吃的辣子鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条辅料鲜汤:适量泡辣椒:适量姜片:适量蒜片:适量葱节:适量干红椒:适量花椒:适量具体步骤鱼宰杀后洗净,每隔3厘米切段,装盆加料酒、盐码味1小时锅烧热,倒入油,下鱼块,两面煎黄铲起用锅内余油,放入花椒和干红辣...
  • 16186
煎草鱼块怎么做-煎草鱼块的做法
  • 煎草鱼块怎么做-煎草鱼块的做法

  • “草鱼肉比较厚实,不容易入味。切成片,煎着吃,味道就好的多了。”食材明细主料草鱼块(300克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎草鱼块的做法步骤1、草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片。2、用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜...
  • 19566
炸草鱼块怎么做-炸草鱼块的做法
  • 炸草鱼块怎么做-炸草鱼块的做法

  • “炸鱼块是一个非常简单家常菜,腌渍好后10分就可搞定,适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短非常方便.”食材明细主料青鱼(1条)姜(适量)食用油(适量)熟芝麻(适量)辅料干红椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸草鱼块的做法步骤1、鱼洗净剁小块.好块择出来,鱼头尾...
  • 21445
创意辣子鱼块如何做简单又好吃
  • 创意辣子鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:400熟芝麻:1辅料油:适量盐:2生抽:5老抽:3干辣椒:15干花椒:3葱:10大蒜:10料酒:10玉米淀粉:5具体步骤草鱼买回来后清洗干净(草鱼太大,我只买了一半,在买的时候,店家会帮忙去除了内脏,刮去鱼鳞)准备好干辣椒段、干花...
  • 19522
东江草鱼块煮秋辣椒怎么做-东江草鱼块煮秋辣椒的做法
  • 东江草鱼块煮秋辣椒怎么做-东江草鱼块煮秋辣椒的做法

  • “东江鱼在当地是很名的,东江草鱼几十斤的、大的有百把斤一条,鱼骨家用的菜刀切不断,一般都是商家将鱼处理干净后切段卖,分部位价钱不一样,煮法也不同,鱼头用沙锅炖出奶白色汤,很鲜香,鱼肉很厚适合红烧、清煮等,都很美味。”食材明细主料东江草鱼(适量)秋辣椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)菜...
  • 11845
辣子鱼块的做法 辣子鱼块,看到就想吃几口!口水直流 辣子鱼块怎么做
  • 辣子鱼块的做法 辣子鱼块,看到就想吃几口!口水直流 辣子鱼块怎么做

  • “鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经...
  • 20469
#DIY#辣子鱼块如何做简单又好吃
  • #DIY#辣子鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草鱼尾部:1尾辅料香菇:4朵青辣椒:1个胡萝卜:1小截泡椒:3个蒜:4瓣姜:4片白酒:2勺盐:适量老抽:半勺香醋:半勺糖:半勺淀粉:1勺具体步骤1.草鱼尾半部,洗净。2.草鱼切成小块。加2勺白酒,适量盐,姜丝拌匀腌制30分钟(时间久点更好...
  • 15492
辣子鱼块如何做简单又好吃
  • 辣子鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:一条辅料青椒:6个小米辣能吃辣的可以多放):3个料酒:适量大蒜:4颗姜:适量生抽:适量醋:适量具体步骤将鱼洗净宰块,用料酒眼,姜,盐,腌制15~20分钟腌鱼的时间把剩下的处理好香菜切断将腌好的鱼加入生粉拌匀将腌好...
  • 29556
剁椒炖草鱼块怎么做-剁椒炖草鱼块的做法
  • 剁椒炖草鱼块怎么做-剁椒炖草鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼块(适量)辅料剁椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)生姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炖草鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,刮去腹部的黑膜。2、准备生姜碎和蒜粒。3、锅中放油烧热,放入鱼块。4、放入生姜和蒜粒。5、加入浸过鱼块的水量,放入少许酱...
  • 20930
红烧草鱼块的做法-红烧草鱼块怎么做好吃
  • 红烧草鱼块的做法-红烧草鱼块怎么做好吃

  • 草鱼的蛋白质含量高同时还含有多种氨基酸、维生素和矿物质,所以是一道我们饭桌上常见的菜肴。草鱼的做法多种多样,单做有红烧、清蒸、干煸等,还可以下火锅,也可以和酸菜一起煮汤,那么一道老少咸宜的红烧草鱼块怎么做好吃?下面小编就给大家介绍一下吧。一、红烧草鱼块红烧草鱼块...
  • 27370
爆炒草鱼块怎么做-爆炒草鱼块的做法
  • 爆炒草鱼块怎么做-爆炒草鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条(800克))红辣椒(3个)大蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒草鱼块的做法步骤1、准备好食材,草鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,剁成大块(2cm左右)2、辣椒斜切、大蒜切成小段、姜切成丝3、起锅烧油,油里...
  • 14472
草本烤鱼块怎么做-草本烤鱼块的做法
  • 草本烤鱼块怎么做-草本烤鱼块的做法

  • “家里的冰冻鱼,除了煎、炸就是烤了,以前也烤过,总想来点新意,就用草本调料试下。”食材明细主料鱼块(适量)辅料蒜茸(适量)薄荷(适量)干的九层塔碎(适量)迭迷香(适量)配料盐(适量)酒(适量)黑椒(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)草本烤鱼块的做法步骤1、准备好配料。2、用盘子装好鱼块,加...
  • 25205
豆豉辣椒蒸草鱼块怎么做-豆豉辣椒蒸草鱼块的做法
  • 豆豉辣椒蒸草鱼块怎么做-豆豉辣椒蒸草鱼块的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料草鱼(1块)辅料辣椒(3g)豆豉(3g)生抽(1勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)调料植物油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉辣椒蒸草鱼块的做法步骤1、热锅热油放入草鱼块大火煎。草鱼事先用盐腌渍入味,冲洗干净吸干水分。...
  • 14379
香辣红烧草鱼块的做法如何做简单又好吃
  • 香辣红烧草鱼块的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:35分钟主料草鱼:半条辅料青椒:5根具体步骤1.草鱼块用盐、生姜、料酒腌制10分钟左右。倒入油锅中(油多放点,烧热),翻炒2分钟2.放入大蒜翻炒,爆香。继续翻炒3分钟3.放入辣椒,留小部分备用。炒2分钟4.放入葱块5.加热开水,没...
  • 15840
做辣子鱼块有什么小技巧-辣子鱼块是哪里的菜
  • 做辣子鱼块有什么小技巧-辣子鱼块是哪里的菜

  • 今天,我给大家介绍的美食是辣子鱼块。辣子鱼块看起来颜色非常的鲜艳,吃起来是香辣爽口的。辣子鱼块是用鱼肉配上葱、姜、蒜、白糖、酱油、盐等佐料做成的,辣子鱼块的做法很简单,接下来,我给大家介绍辣子鱼块是哪里的菜?以及几个做辣子鱼块的小技巧。一、辣子鱼块是哪里的菜辣...
  • 26231
专题