- “芝香手撕猪肉角饼,是在电视上一档美食的栏目学的,在学到的方法上加以改良,又结合了某快餐的手撕猪肉堡,融合了自己的创新,将中西餐的料理方法结合到这款角饼中。”食材明细主料中筋面粉(350克)梅花猪肉(250克)辅料洋葱(多半个)马苏里拉奶酪碎(80克)食用油(20克)发酵粉(3克)泡打粉(3克)白糖...
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- “手擀的芝麻最香了,平日里吃个面条,调个冷菜绝对赞啊”食材明细主料生白芝麻(150g)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手擀芝麻盐的做法步骤1、准备芝麻和盐。2、锅中先放两小勺盐炒到微黄。3、倒入白芝麻4、小火用铲子翻炒。5、不停的颠锅防止炒糊了,炒到香味出来大概7...
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- “喜欢吃黑芝麻糊,也试过好几种做法。今天这个方子是自己目前感觉既简单又美味的,推荐给大家。”食材明细主料水磨糯米粉(30g)炒熟的黑芝麻(50g)辅料冷水(240g)糖(20g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工黑芝麻糊的做法步骤1、把黑芝麻和糯米粉放进搅拌机。2、搅拌成粉状。3、...
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- “带蒜香味道的鸡丁,吃过没?知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o..”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料白芝麻(适量)小辣椒(适量)葱花(删除)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(删除)白糖(适量)生粉(删除)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜香鸡丁的...
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- 食材明细主料香蕉(适量)马苏里拉奶酪(适量)手抓饼(适量)辅料蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蕉芝士手抓饼的做法步骤1、手抓饼、马苏里拉奶酪、香蕉。2、香蕉切片。3、手抓饼解冻后切四份。4、放上香蕉和奶酪。5、对折,捏紧封口。6、放到垫了油纸的烤盘...
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- “小时候印象中的糍粑并不是什么稀罕之物,每到要吃糍粑的时辰险些家家户户都保藏着几斤糍粑,现在我已经记不清吃过几多回糍粑,也从未数过吃了几多个糍粑。要说糍粑的味道,不只仅是香甜适口软滑精致,也蕴含着家乡的味道。还有没有人记得小时候语文课有篇文章讲的,有个人读书很用...
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- “还是愿意吃自己做的手抓饼,没有添加剂吃着放心。”食材明细主料面粉(300g)盐(3g)温水(200g)辅料油酥面粉(30g)食用油(30g)盐(1g)熟白芝麻(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻手抓饼生坯的做法步骤1、面粉中加入盐,加温水用筷子搅拌成棉絮状2、和成光滑的面团刷油醒半个小时3...
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- “手抓饼之花样吃法,香酥美味。”食材明细主料手抓饼(1张)辅料肉松(适量)芝士(少许)调料沙拉酱(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松芝士手抓饼的做法步骤1、手抓饼,从冰箱取出来解冻10分钟。2、备:肉松,芝士,沙拉酱。3、将手抓饼表面的油纸拿掉,在中间放入肉松。4、如图,从两边...
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- “卷饼,我第一次接触还是某基,当时候是挺喜欢吃的,偶然一次看到超市也有现成的卷饼,就买了一包回去,上网一搜,做卷饼的方法可真多,而且做着也很方便,于是早上就试着做了一款卷饼做早餐,中间还配了一些西红柿和芝士,结果做完才发现做这卷饼不用十分钟,哇,你们懂的。”食材明细主料卷饼...
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- “终于出梅啦,软软糯糯的手指芝士麻薯,就像阳光洒满人间般清新。”食材明细主料糯米粉(200g)牛奶(120g)玉米油(20g)砂糖(50g)鸡蛋(1个)马苏里拉芝士(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手指芝士麻薯的做法步骤1、备料。2、鸡蛋打散。3、加入牛奶搅拌均匀。4、再加入玉米油与白砂糖...
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- 食材明细主料腊肠(一根)鸡蛋(一颗)米饭(一碗)辅料芝士(两片)酱油(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手芝士蛋焗饭的做法步骤1、准备一碗剩米饭,倒入一勺酱油搅拌均匀2、在米饭上打入一颗鸡蛋,记得在蛋黄上戳几个小洞3、将两片芝士平铺在鸡蛋上4、准备一根腊肠,也可以用培根、火...
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- 食材明细主料热狗(2袋)辅料手抓饼(2块)调料芝士(适量)鸡蛋(1个)沙拉酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士热狗手抓饼的做法步骤1、准备好食材备用。2、手抓饼从一边卷起来。3、切成3等分。4、搓成小球状。5、按压上热狗。6、刷一层蛋液,放上芝士碎。7、挤上沙拉酱。8、烤箱...
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- “做了一款老公超喜欢的咸口面包——洋葱芝士手撕面包,也是比较豪华的一款面包,有洋葱,有芝士,还有香肠,口味上比较偏中式,有一点点像葱香花卷的感觉,但是口感上又更丰富,很推荐哦~”食材明细面团高筋面粉(250g)牛奶(115g)鸡蛋(一个(去皮后55g))细砂糖(适量)酵母(适量)盐(适量)黄油(适量)辅料洋葱...
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- “白白软软糯糯,再也不用担心非包邮地区的冷藏运费了!”食材明细主料白菜(1颗)白萝卜(1/3颗)胡萝卜(1根)蒜(1头)梨半(1/2个)土豆(1/2个)葱(适量)糯米粉(200g)粘米粉(140g)马格里苏芝士(适量)洋葱(1个)五花肉(200g)辅料鱼露(适量)虾酱(适量)盐(适量)辣椒面(适量)韩式辣酱(1汤匙)糖稀(1茶匙)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工...
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- “简单又美味的快捷早餐,快来试试吧!”食材明细主料手撕饼(2张)芝士片(1片)辅料牛奶(适量)红茶(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士流心手撕饼的做法步骤1、我买的是葱味的手撕饼。2、芝士片一分为四。3、开中火,不粘锅中放入手撕饼,煎至两面金黄。4、在手撕饼三份之一位置摆...
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- “早餐不好吃什么,来了芝士薄饼吧!简单快手,易做无难度。”食材明细面糊全麦粉(1汤勺)水(适量)盐(2g)油(2匙)辅料鸡蛋(1只)调料番茄酱(适量)色拉酱(适量)香葱(一撮(或洋葱碎))马苏里拉芝士(5g)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手薄底芝士饼的做法步骤1、一勺面粉,我家30斤全麦粉,得想办法霍霍光...
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- “一直做原味的手指饼干,这次给点颜色看看~~嘻嘻,紫薯芝麻手指饼,加入了紫薯粉,紫薯粉遇热会正常氧化,但是里面还是有淡淡的紫色的。为了口感更丰富加了熟芝麻也会更香些,没有芝麻也可以忽略不加。建议尽量使用糖粉,没有糖粉可以把家里的白砂糖用料理机打成细粉来用,因为做烘焙更...
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- “白吃不厌的芝麻酱茄子,蒸熟更健康”食材明细主料长茄子(1个)芝麻酱(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料蚝油(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(适量)盐(适量)麻香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切块。3、上锅蒸熟。4、所有调料放在一起,调成一个料汁。5...
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- “咸咸的芝士,咸咸的饼干,正对了我的胃口!”食材明细主料黄油(52g)中筋面粉(100g)卡夫芝士粉(18g)泡打粉(1/2小匙)糖粉(25g)全蛋液(25g)盐(1/8小匙)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸香芝士手指饼的做法步骤1、软化好的黄油用电动打蛋器低速打至松散2、加入糖粉和盐,用电动打蛋器低速搅...
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- “北方人本来就爱吃面食,饺子、捞面款款喜欢。夏季,随着气温的逐步升高,吃面条的次数更多。打卤面、炸酱面、炒菜拌面等等轮番吃,有着浓浓芝麻香的麻酱面更是以不同的姿态出现在餐桌上。以前吃芝麻酱面,都是要炸点花椒油增味。天太热,这次吃麻酱面将这一步免了,将喜欢的料直接都...
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- 食材明细主料手抓饼(2张)鸡蛋(1个)辅料火腿肠(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿芝士手抓饼的做法步骤1、把一个鸡蛋打入碗中加入适量火腿肠丁,搅拌均匀,手抓饼提前从冰箱冷冻室取出,芝士片切成小片。2、用平底锅或者不粘锅烙饼,不用放油,饼也不用解冻,直接放入锅里。3、烙...
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- 食材明细主料黑芝麻(250克)糯米粉(250克)辅料猪油(40克)绵白糖(70克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工黑芝麻汤圆的做法步骤1、250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟,然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话,黑芝麻炒熟后放在面板上用擀面杖碾碎也可以。2、70克绵白糖加...
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- 食材明细主料面粉(300g)辅料十三香(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)葱油(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻手抓饼的做法步骤1、面粉加适量温水揉成光滑的面团,面不要和太硬,盖保鲜膜饧20分钟2、面团分两份,取其中一份擀成薄片3、用小碗倒适量葱油,加入适量十三香、盐4、拌一下倒在...
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- 食材明细主料全麦吐司片(根据人数)辅料香蕉(适量)调料芝士片(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉芝士派的做法步骤1、准备好吐司,将四边齐边切掉;再横竖各切两刀,切成4小块,放在案板上备用。2、芝士横竖两刀切片,分别放到小块吐司上。3、香蕉切片,放入食品袋中碾碎。4、将香...
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- “小伙伴们都知道,芝士是个好东西,营养价值高,奶香味浓郁,容易被吸收且不易发胖。不仅如此,芝士还能够补钙补脑,对于小朋友的成长和发育都很有益处哦~~今天这款饼干,是我家宝贝很中意的一款哦(我家胡萝卜老王子也很喜欢,可以说是老少通吃啦)~~与一般的甜味饼干不同,它是一款咸味饼干...
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