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关于糯米玉米饼的餐饮百科

糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法
  • 糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法

  • “做这个饼是因为从老家拿来的糯米玉米实在太老了,那天早上啃了一个后,几天脸颊都酸痛,咋办捏?早上起来准备煮玉米,可剥一个一个太老,总不能扔了吧,太可惜了,急中生智,想起以前我也用老玉米做过一饼,那次用的是甜玉米,所以做成了甜味的,这次的糯米玉米不怎么甜,就做成咸的吧。做好后,还...
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煎糯玉米饼怎么做-煎糯玉米饼的做法
  • 煎糯玉米饼怎么做-煎糯玉米饼的做法

  • “蒸过了糯玉米的糕,来煎个糯玉米饼。一向不爱煎炸,懒得去费油锅。但几乎每年都还是会在玉米的季节里煎点儿玉米饼,满足下饕客们的口欲。记得往年煎过纯糯玉米的粑粑,糯玉米的黏劲儿超乎想象,跟糯米的糍粑没什么区别,非被热油完全包裹不能成型。搞得人狼狈不堪。现今,再来个糯玉...
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香糯奶香玉米饼怎么做-香糯奶香玉米饼的做法
  • 香糯奶香玉米饼怎么做-香糯奶香玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)糯米粉(适量)辅料白砂糖(少量)泡打粉(少量)黑芝麻(少量)热牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糯奶香玉米饼的做法步骤1、把玉米面、糯米粉、泡打粉和少许细砂糖放入盆中。2、牛奶加热备用。3、将热牛奶加入盆中,用筷子搅拌均匀无干粉晾凉。4、把揉...
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糯玉米的做法 桂皮八角糯玉米 糯玉米怎么做
  • 糯玉米的做法 桂皮八角糯玉米 糯玉米怎么做

  • “前天下班时有人拉了一车糯玉米在公司门口卖一块钱2个,超便宜啊,我买了6个,这回煮了4个,我家胖子说怎么不多买点.......好香好糯啊”食材明细主料玉米(600克)辅料桂皮(30克)八角(20克)配料盐(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯玉米的做法步骤1、糯玉米四根,剥皮洗净。2、...
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白玉米是糯玉米吗?
  • 白玉米是糯玉米吗?

  • 糯玉米又有别称黏玉米或者是蜡质型玉米,它的生长周期比较短,在我国有着大范围的种植。糯玉米,主要是在玉米被引进中国后,然后在一些在西南地区种植后,原来的玉米发生了一些基因突变。最后经人工的选择种植出现了糯玉米这种玉米类型。糯玉米主要是在中国出现,中国的糯玉米种质资...
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黑米红枣玉米糯米糕的做法 黑米红枣玉米糖糯米糕 黑米红枣玉米糯米糕怎么做
  • 黑米红枣玉米糯米糕的做法 黑米红枣玉米糖糯米糕 黑米红枣玉米糯米糕怎么做

  • “腊月二十三,小年。上街买了糖果,添置了小碗,包了白菜饺子,对联也拟好了词,节日给快乐行色匆忙的人们,一个休憩追尾的契机。年是种仪式,缺了它,没有年味。北方过小年一定要吃饺子,包了白菜的翡翠饺子,还觉得缺了点什么,翻看手机上小年一定要吃的菜里,有一个是黑米大枣糯米糕,正好家里...
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葡萄干玉米面糯米饼怎么做-葡萄干玉米面糯米饼的做法
  • 葡萄干玉米面糯米饼怎么做-葡萄干玉米面糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)玉米面(50克)葡萄干(40克)辅料绵白糖(35克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干玉米面糯米饼的做法步骤1、食材:糯米粉100克、玉米面50克、葡萄干40克(已淘洗)、绵白糖35克2、将糯米粉搁入大碗中。3、随后,合入玉米面、葡萄干和绵白糖。4、接着,加适量的...
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糯玉米和甜玉米选哪个-糯玉米煮多久就熟了
  • 糯玉米和甜玉米选哪个-糯玉米煮多久就熟了

  • 玉米,代表着健康,是平民美食,也是减肥人士比较喜欢的食材,大家总是会在做沙拉的时候放上玉米或者直接煮熟吃,大街上也有卖玉米的摊位,从来不缺少购买的顾客,可见玉米的人气也是非常之高的。那么,糯玉米煮多久就熟了?糯玉米和甜玉米选哪个呢?就让我们一起来看看吧。一、糯玉米煮多...
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香糯玉米豆沙饼怎么做-香糯玉米豆沙饼的做法
  • 香糯玉米豆沙饼怎么做-香糯玉米豆沙饼的做法

  • “香糯玉米豆沙饼,口感香甜适口,蒸出来的营养更美味!”食材明细主料细玉米面粉(200克)糯米粉(50克)开水(适量)辅料糖(10克)豆沙(适量)植物油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糯玉米豆沙饼的做法步骤1、200克玉米粉放,50克糯米粉,糖10克,放入盆中,用滚烫开水烫面,和好醒20分钟!2、每个...
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水果玉米是糯玉米吗
  • 水果玉米是糯玉米吗

  • 不是。水果玉米和糯玉米是不同的食材。水果玉米口感偏甜,质地较脆,可以直接像水果一样生吃;糯玉米又称粘玉米等,起源于中国,口感粘糯,品种繁多,包括白色糯玉米、黑色糯玉米以及花色糯玉米等。糯玉米的吃法多样,可以煮熟后直接吃,也可以用于制作烤玉米或是煲汤等。...
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黑芝麻玉米粉糯米饼怎么做-黑芝麻玉米粉糯米饼的做法
  • 黑芝麻玉米粉糯米饼怎么做-黑芝麻玉米粉糯米饼的做法

  • “喝喝的已经上来了,那就再来一份吃吃吧!【黑芝麻玉米粉糯米饼】香香糯糯好味道。。。”食材明细主料糯米粉(80克)玉米粉(80克)黑芝麻(10克)辅料绵白糖(35克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻玉米粉糯米饼的做法步骤1、食材:糯米粉80克、玉米粉80克、黑芝麻10克、绵白糖35克2...
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糯米玉米是什么
  • 糯米玉米是什么

  • 糯米玉米就是常说的粘玉米,也被称为蜡质型玉米。糯米玉米常呈现白色,与黄色的甜玉米有很大的不同,能很容易区分。除此之外,糯米玉米富含淀粉,所以口感比较软糯。而甜玉米的口感比较硬,糖分比较多,口感比较甜。甜玉米与糯米玉米相比较来说甜玉米的营养价值要高一些,因为甜玉米富含...
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粘糯玉米怎么做-粘糯玉米的做法
  • 粘糯玉米怎么做-粘糯玉米的做法

  • 食材明细主料花粘玉米(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粘糯玉米的做法步骤1、花粘玉米剥去外皮,洗净。2、放入高压锅里面,倒入适量清水。3、开火🔥,上汽后压十分钟关火。4、成品图!5、成品图!6、成品图!...
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鲜玉米糯米饼怎么做-鲜玉米糯米饼的做法
  • 鲜玉米糯米饼怎么做-鲜玉米糯米饼的做法

  • 食材明细主料黏玉米(2穗)糯米粉(适量)糖(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜玉米糯米饼的做法步骤1、公公自己种的黏玉米,掰下来的有点早,太嫩,不适合煮着吃。2、我用擦板把玉米粒擦成碎粒。3、加入糯米粉、白糖及少量水。4、搅拌成非常软的有些粘手的面团。5、...
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糯米玉米的做法 嚼劲十足——糯米玉米 糯米玉米怎么做
  • 糯米玉米的做法 嚼劲十足——糯米玉米 糯米玉米怎么做

  • “今天妈妈去大市场买菜了,买了好多··我一眼就看到了那个紫紫的、漂亮颜色滴玉米,妈妈真好!知道我爱吃这种玉米,特地买了回来··我真的是太爱您了-老妈!”食材明细主料糯玉米(6条)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米玉米的做法步骤1、材料:6条玉米。2、将糯玉米...
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玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法
  • 玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法

  • “糯米粉中添加粗粮玉米粉,口感香甜软糯,带着淡淡的玉米香。操作也特别简单,短短30分钟之内就能完成,快捷美味哦。”食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(90克)辅料温水(130克)糖(15克)奶粉(20克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米糯米饼的做法步骤1、两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀2、...
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玉米渣糯米粥怎么做-玉米渣糯米粥的做法
  • 玉米渣糯米粥怎么做-玉米渣糯米粥的做法

  • “从超市买来的玉米渣,用来做粥喝,特别的棒,多吃粗粮好。可以当早餐吃。”食材明细主料玉米渣(300g)糯米(200g)辅料清水(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米渣糯米粥的做法步骤1、材料:玉米渣和糯米备用。2、玉米渣洗一下,放入电饭锅内,放入适量清水煮开。3、煮玉米渣的时间,...
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玉米糯米粥怎么做-玉米糯米粥的做法
  • 玉米糯米粥怎么做-玉米糯米粥的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)粥米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米糯米粥的做法步骤1、备糯米和玉米。2、将糯米和玉米各少许淘洗干净,放进电压锅加清水。3、调至煮粥档。高压。4、泄压后开盖。5、再煮二分钟,让粥渣粥水容合。6、盛碗里吃甜的加糖。...
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糯米玉米和甜玉米有什么区别-什么是糯米玉米
  • 糯米玉米和甜玉米有什么区别-什么是糯米玉米

  • 平时去超市买玉米的时候总会发现一排排的标签上写着各种各样的品种,如:糯米玉米、水果玉米、甜玉米等,但是他们的外观有出奇的相似,让人根本无法判断他们各自有怎么样的风味,今天群殴就给大家介绍一下什么是糯米玉米以及糯米玉米和其他品种的对比吧。一、什么是糯米玉米其实糯...
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煮糯玉米怎么做-煮糯玉米的做法
  • 煮糯玉米怎么做-煮糯玉米的做法

  • “糯玉米营养丰富,香甜糯口,有促进肠胃蠕动,减肥的功效。简单一煮,方便快手。”食材明细主料糯玉米(适量)辅料清水(适个)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮糯玉米的做法步骤1、买了新鲜的糯玉米。2、剥去外衣,洗一下。玉米须没去净也没关系,煮出来的水也可以喝,就是玉米须茶,又甜又...
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奶香糯玉米松饼怎么做-奶香糯玉米松饼的做法
  • 奶香糯玉米松饼怎么做-奶香糯玉米松饼的做法

  • “最后的糯玉米,放弃了关于酵母版松饼的想法,还是来个泡打粉版的松饼。因为再没有比这更省事省时的松饼了。当然不能完全跟先前一样,这关于夏日的最后记忆,就用奶香来划上句号。糯玉米的松饼,添加不了多少液体,用牛奶来制造奶香味,未免太过稀薄。反正有着一大堆奶粉等待着被消耗...
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奶香玉米面糯米饼怎么做-奶香玉米面糯米饼的做法
  • 奶香玉米面糯米饼怎么做-奶香玉米面糯米饼的做法

  • “【奶香玉米面糯米饼】简单的家常小吃,香香糯糯好味道、健康好营养。。。”食材明细主料糯米粉(80克)玉米面(80克)辅料绵白糖(60克)牛奶(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香玉米面糯米饼的做法步骤1、食材:糯米粉80克、玉米面80克、绵白糖60克、牛奶2、将糯米粉和玉米面倒...
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香糯玉米饼怎么做-香糯玉米饼的做法
  • 香糯玉米饼怎么做-香糯玉米饼的做法

  • “在微博上看见的一个做法,但是那里牛奶的分量没给出来,自己就试着做了下,做出来牛奶的香味很浓,还不错。我用的是儿童牛奶,带了点甜味,糖就减少了点;喜欢吃甜的就多放点糖。和面团时,我不小心放多了牛奶,后来再加多了面进去,就有点干,所以牛奶给出的量是按量杯剩下的量估算的,刚开始...
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糯玉米松饼怎么做-糯玉米松饼的做法
  • 糯玉米松饼怎么做-糯玉米松饼的做法

  • “糯玉米之种种,好像也做得差不多了。半煎半炸的糯玉米饼油润而浓香,可是热量太高,不宜多吃久吃。忽然就想到了电饼铛,如果不用油煎,像松饼一样烙烤,会是个什么样?泡打粉版的松饼有点像马芬,甚至也可以完全就是马芬——马芬的面煳完全可以用来制作松饼。对于马芬而言,松饼只不过是...
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甜玉米粒糯米饼怎么做-甜玉米粒糯米饼的做法
  • 甜玉米粒糯米饼怎么做-甜玉米粒糯米饼的做法

  • 食材明细主料甜玉米粒(适量)白糖(20g)糯米粉(适量)辅料面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜玉米粒糯米饼的做法步骤1、超市买来的甜玉米粒倒入碗中。2、加白糖。3、加适量糯米粉。4、用手攥一个小球压扁。5、裹一层面包糠。6、油温六成热下锅炸。7、两面都炸制金黄色...
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