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关于孜然红薯的餐饮百科

孜然红薯怎么做-孜然红薯的做法
  • 孜然红薯怎么做-孜然红薯的做法

  • 食材明细主料红薯(2个)辅料孜然粉(适量)椒盐(适量)白糖(适量)盐(适量)调和油(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)孜然红薯的做法步骤1、红薯去皮切滚刀状2、锅里放油烧至7成热,放入红薯炸熟,倒出多余油3、把所有配料倒入红薯里4、喷少许水拌匀,关火起锅即可...
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孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅--红红火火吉祥菜 孜然鸡翅怎么做
  • 孜然鸡翅的做法 孜然鸡翅--红红火火吉祥菜 孜然鸡翅怎么做

  • “民以食为天,春节快到了,无论富人或庶民,总是喜欢做一些好意头菜,贵有贵菜,穷有穷菜,我们一介庶民,当然就在便宜的食材上着眼了。鸡翅,寓意着鹏程万里,做成古铜色,可以寓意着红皮赤壮就这么着吧,呵呵!”食材明细主料鸡翅(6枚)调料孜然粉(1/2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)精盐(1/2茶匙)...
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空气炸锅版孜然薯片的做法 孜然薯片(空气炸锅版) 空气炸锅版孜然薯片怎么做
  • 空气炸锅版孜然薯片的做法 孜然薯片(空气炸锅版) 空气炸锅版孜然薯片怎么做

  • “好多人喜欢吃薯片,不过我不怎么爱吃,总觉得吃完嘴巴太干,可能调料太多了。去年我用烤箱烤过土豆片,因为切的片厚了点,烤出来是外焦里糯的,味道还行。今天用空气炸锅试试,用擦丝器擦的薄片,用的东北烤冷面的调料。没想到,真好吃,一边拍照一边吃,一下就吃完了,我觉得比卖的好吃多了。...
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孜然味薯片的做法 微波炉版孜然味薯片 孜然味薯片怎么做
  • 孜然味薯片的做法 微波炉版孜然味薯片 孜然味薯片怎么做

  • “健康非油炸的薯片”食材明细主料土豆(一个)辅料孜然粉(适量)胡椒粉(适量)孜然(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然味薯片的做法步骤1、土豆去皮切片(尽量薄)2、土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉3、捞出用干净的厨房用毛巾擦干土豆片表面的水分4、倒进孜然粉和少量胡椒粉搅拌...
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红酒孜然柠香鸡翅的做法 【红酒孜然柠香鸡翅】 红酒孜然柠香鸡翅怎么做
  • 红酒孜然柠香鸡翅的做法 【红酒孜然柠香鸡翅】 红酒孜然柠香鸡翅怎么做

  • “这款鸡翅用到了红酒和孜然,但是红酒煮后完全吃不到酒味,倒是和孜然香混合在一起了,挤上柠檬汁,表面酸溜溜的,感觉有点奇怪又很奇妙!不过看起来是不是还是挺诱人的啊,肉质还是蛮嫩的,我吃了三个。”食材明细主料鸡翅(八个)辅料柠檬(适量)白芝麻(适量)小米辣(适量)芹菜叶(适量)配料孜然粉(适...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些柠檬汁,放入拍松的姜片腌渍(时间越长越好2、炒之前放淀粉...
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孜然炒红萝卜青豆怎么做-孜然炒红萝卜青豆的做法
  • 孜然炒红萝卜青豆怎么做-孜然炒红萝卜青豆的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)青豆(适量)辅料蒜头(适量)配料孜然粉(适量)孜然(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)孜然炒红萝卜青豆的做法步骤1、红萝卜切丝开水焯。2、青豆摘段开水焯。3、烧热锅倒入蔬菜油先爆炒蒜头加入红萝卜丝。4、加入青豆一起翻炒,再放点生抽与白糖。5、红萝卜与青豆...
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无油孜然薯条怎么做-无油孜然薯条的做法
  • 无油孜然薯条怎么做-无油孜然薯条的做法

  • “炸薯条非常受欢迎,但是炸薯条油多,不健康。故很多人望而却步,无油孜然薯条,美味好吃,低卡,可以帮你解馋。”食材明细主料土豆(500克)辅料盐(2克)孜然粉(1克)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油孜然薯条的做法步骤1、土豆洗净,去皮,切粗条,清水浸泡3分钟2、捞出,沥干水;3、土豆条,放盐...
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网红牛肉孜然包怎么做-网红牛肉孜然包的做法
  • 网红牛肉孜然包怎么做-网红牛肉孜然包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(2斤)辅料洋葱(2个)小葱(2个)酵母粉(5克)调料油(5勺)孜然粉(6勺)胡椒粉(少量)辣椒粉(3勺)蚝油(2勺)生抽(3勺)老抽(少量)盐(3勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)网红牛肉孜然包的做法步骤1、面粉加酵母粉发至两倍大。2、准备两斤牛肉备用。3、两个洋葱备用。4、洋葱切成...
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红油烧烤味孜然韭黄的做法 补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄 红油烧烤味孜然韭黄怎么做
  • 红油烧烤味孜然韭黄的做法 补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄 红油烧烤味孜然韭黄怎么做

  • “韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。”食材明细主料韭黄(350克)红小米辣(2个)青小米辣(2个)辅料食用油(适量)生抽(2勺)调味盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(一勺)辣...
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美味的孜然青椒炒红薯如何做简单又好吃
  • 美味的孜然青椒炒红薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的孜然青椒炒红薯,其独特的口感深受人们的喜。其主主要是由红薯搭配各种美味的食材经过制作而成,其做法简便,营养丰富,口感鲜美诱人,清香四溢,令人垂涎欲滴,口齿留香,回味无穷。也可根据自己的喜爱搭配各种各...
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孜然烤薯角的做法 超简单孜然烤薯角 孜然烤薯角怎么做
  • 孜然烤薯角的做法 超简单孜然烤薯角 孜然烤薯角怎么做

  • “超简单的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放调料、摇一摇、烤一下就好了~就这么简单~无论是西餐当配菜还是当零食、下午茶小点心,都是很不错的~挤上点番茄酱,美美的开动吧~”食材明细主料土豆(2个)盐(3g)孜然粉(3g)油(2勺)辅料椒盐粉(2g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然烤薯角的做...
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孜然麻辣波浪薯条怎么做-孜然麻辣波浪薯条的做法
  • 孜然麻辣波浪薯条怎么做-孜然麻辣波浪薯条的做法

  • “食用价值:土豆有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。薯条是小朋友的最爱。小朋友吃的时候可以不放辣椒。”食材明细主料土豆(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然麻辣...
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孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法
  • 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法

  • “我本来就是个厨师,是做西厨的。我们老板是瑞士人,他总是喜欢弄点新奇的东西,比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜,比如下面这个,味道还不错。喜欢的朋友可以做一下,不是很难做。”食材明细主料带骨整鸡腿(1个)洋葱(1个)胡萝...
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香辣孜然烤薯片怎么做-香辣孜然烤薯片的做法
  • 香辣孜然烤薯片怎么做-香辣孜然烤薯片的做法

  • “薯片是许多人的最爱。可是市售的薯片高盐高油,高热量,不如在家自制烤薯片,即健康又美味。”食材明细主料土豆(1个)辅料孜然粉(适量)橄榄油(少许)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣孜然烤薯片的做法步骤1、土豆洗净去皮切1毫米左右薄片。2、入清水中浸泡2分...
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烤孜然薯角怎么做-烤孜然薯角的做法
  • 烤孜然薯角怎么做-烤孜然薯角的做法

  • “烤薯角,不用油炸更健康,烤出来后外焦里软,简单又好吃,老少皆宜!”食材明细主料土豆(2个)孜然粉(1大勺)葱花(少许)玉米油(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)细砂糖(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤孜然薯角的做法步骤1、土豆去皮洗净,滚刀切块放入盘中,调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。2...
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孜然薯角怎么做-孜然薯角的做法
  • 孜然薯角怎么做-孜然薯角的做法

  • “每次带孩子去吃西餐,孩子首先点的总是薯条、薯角、薯格之类的小食,对这类油炸的马铃薯制品情有独钟。我总是不太情愿给她点这些食物,抛开离谱的价格、油炸食品的高热量不说,有时真的能把薯条吃出炸鸡翅的味道,可想而知这油用了多少遍,而这家店又是多么不讲究。其实类似薯条这...
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孜然红酒烤羊排怎么做-孜然红酒烤羊排的做法
  • 孜然红酒烤羊排怎么做-孜然红酒烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料红酒(适量)孜然(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蜂蜜(适量)柠檬(适量)葱(适量)孜然(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)孜然红酒烤羊排的做法步骤1、将羊排洗净,放入热水煮10分钟去血2、捞起羊排倒入红酒,酱油,耗油,蜂蜜,再挤些柠檬,用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上3、将烤箱设置2...
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孜然薯片怎么做-孜然薯片的做法
  • 孜然薯片怎么做-孜然薯片的做法

  • “口味时尚,大人小孩都喜欢!”食材明细主料薯片(适量)火腿肠(1根)辅料孜然粉(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)辣椒面(适量)原味(口味)未知(难度)孜然薯片的做法步骤1、准备食材。2、将薯片、火腿肠过油至薯片断生捞出。3、撒上孜然粉、辣椒面、盐、味精、白芝麻、葱花拌匀即可。​​​小窍门五...
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孜然味烤薯片怎么做-孜然味烤薯片的做法
  • 孜然味烤薯片怎么做-孜然味烤薯片的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料盐(适量)孜然粉(适量)油(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然味烤薯片的做法步骤1、将土豆清洗干净。2、将土豆去皮。3、将土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分钟。5、用纸巾吸一下土豆片上的水分。6、烤盘铺上锡纸,刷一层油。...
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香辣孜然薯条怎么做-香辣孜然薯条的做法
  • 香辣孜然薯条怎么做-香辣孜然薯条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)蒜(适量)辅料孜然(适量)辣椒面(适量)盐(适量)花椒粉(适量)熟芝麻(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣孜然薯条的做法步骤1、土豆切条;2、切蒜末备用;3、平锅倒油煎土豆条;4、小碟子准备调料:辣椒面+盐+花椒粉+自然+蒜末;5、土豆煎黄,歪一下锅,把调料用剩余的油...
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孜然薯条怎么做-孜然薯条的做法
  • 孜然薯条怎么做-孜然薯条的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)红薯淀粉(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)孜然薯条的做法步骤1、土豆切粗点的条,在清水中洗两次,洗去淀粉。再在开水中煮两分钟,捞出,冲冷水,沥干。2、将土豆条裹上淀粉。3、六成油温中火炸。4、炸好冷却再大火复炸。撒上盐和孜然,开吃。...
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香辣孜然薯条的做法 【和老婆一起享受斯诺克】香辣孜然薯条 香辣孜然薯条怎么做
孜然红椒炒肉怎么做-孜然红椒炒肉的做法
  • 孜然红椒炒肉怎么做-孜然红椒炒肉的做法

  • “少爷要吃肉,最好是纯肉的那种,为了让他吃蔬菜,我也是费尽心思,给搭配红椒,去掉辣筋的,味道好。”食材明细主料猪肉(150克)红椒(1个)食用油(1汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(1克)孜然(1克)辅料莴苣(小许)葱叶(小许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然红椒炒肉的做法步骤1、红椒洗净切开去辣筋。...
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孜然烤薯片怎么做-孜然烤薯片的做法
  • 孜然烤薯片怎么做-孜然烤薯片的做法

  • “不用油炸也能吃到又香又脆的薯片,自己制作即简单吃着又放心。”食材明细主料土豆(2块)盐(适量)辅料孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然烤薯片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切成薄片,越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。3、切好的土豆片装进大碗里,水里加适量...
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