- “渐入秋季,各种身体、皮肤、情绪相继出现各种不适迹象,吃一碗用莲子、花生、红豆、黑米等混合在一起的米糊,是调理体内杂尘最好的办法,尤其一颗颗饱满软糯的米粒,如同太极一样,以绵柔的口感,扶平秋季浮躁的情绪,再搭配上具有天然香气的桂花,相互间碰撞出了一种奇妙的化学反应,仿佛...
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- “桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。这道桂花糯米藕经过慢火熬制,糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地煮渗透...
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- “糯米藕是很常见的甜点,做起来并不难,就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米,到往藕孔内灌米,到煮藕时慢慢待其成熟,都是要花时间,急不得的。但是越来越觉得,做的时候越下功夫,吃的时候才越觉美味,不论是大餐,还是小点。糯米藕通常是配糖桂花,现在天气冷了,改用红糖来...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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- “早餐吃什么?包子、油条?该换换口味了。来一碗黑米花生桂圆粥吧!又营养又美味又养颜,重要的是简单,电压锅一放OK了!”食材明细主料黑米(适量)花生(适量)桂圆(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑米花生桂圆粥的做法步骤1、黑米,花生,桂圆2、黑米,花生分别用水浸泡半小时...
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- “吃着金桂白米粥,忽生奇想:黑米为粥,色深暗沉,太不招眼。若是黑中金光点点,会不会引人注目一点?说干就干。黑米似乎不易煮烂,这倒不怕,电炖锅隔水炖煮一两小时,自然米粒烂熟。只是粥汤不沸,将桂花直接扔下去焖似乎有些不妥。那就再将粥倒入锅中,煮沸后下桂花,沸腾两三分钟即可出锅。...
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- 食材明细主料黑米(适量)桂圆(适量)糯米(适量)玉米渣(适量)赤小豆(适量)小扁豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米桂圆杂粮粥的做法步骤1、黑米、桂圆、玉米渣、白扁豆、赤小豆、糯米。2、淘洗后放到电饭煲内胆中,加水预约煮粥(如果不是预约,要提前把食材用水浸泡)。3...
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- “一直喜欢鱼,尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的,而且刺很少,很适合小孩吃。而做法最喜欢家常简单做,既不失鱼肉的鲜美,又方便。”食材明细主料桂鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常桂鱼的做法步骤1、将桂...
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- “巴马黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、镍等营养元素,其中以锰锌硒含量最高,高于正常黑米几十倍,源于巴马特殊的高地磁地理环境。黑米含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通...
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- 食材明细主料黑米(适量)桂圆(适量)红枣(适量)莲子(适量)红芸豆(适量)百合(适量)花生(适量)麦仁(适量)糯米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑米桂圆八宝粥的做法步骤1、食材清洗浸泡。2、所有食材放入高压锅中,加水烧煮,盖限压阀烧开上汽后转小火20分钟。3、成品。...
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- “桂花豆沙糯米糕既有桂花和莲子的清香,又有干果的纯香。营养丰富,孩子爱吃。以下用料可做出3个糯米糕。”食材明细主料圆粒江米(250g)桂花(15g)莲子(45g)辅料豆沙(180g)花生(30g)松子(适量)花生油(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花豆沙糯米糕的做法步骤1、准备a.煮莲子至熟,掰两...
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- “冬天的时候特别愿意吃一点甜品,桂花糯米藕就是一个很不错的选择。而且很营养,其实做法很简单,就是比较熬时间。”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料冰糖(适量)红糖(适量)糖桂花(适量)红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花糯米藕的做法步骤1、糯米提前一天用冷水浸泡。糖...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黑米:50糯米:20辅料糖桂花:适量水:适量具体步骤1.黑米和糯米备好。2.洗净。3.如图加入没过黑米的水泡20分钟。4.启动1小时煮粥键。5.做好的粥搅拌一下,加入糖桂花就可以吃了。烹饪技巧如果喜欢稠点,就少加...
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- “白白香香的桂花开花米糕,开出漂亮的裂纹,材料简单,做法简单,一起来做吧!”食材明细主料大米(500克)面粉(60克)葛粉(20克)糖(60克)酵母(5克)辅料桂花(少许)红枣(几个)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花开花米糕的做法步骤1、准备好大米,清洗干净,用凉水浸泡6个小时。2、泡好的大米加刚刚...
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- “糯米桂花藕,甜甜糯糯的,带着桂花的香气,是一道很受欢迎的江南菜式。我今天做的这道桂花藕,基本沿袭了传统的做法,但是改用了相对健康的红糖。虽然用红糖做出的成品颜色欠佳,但是味道和营养都好过白糖的。厨具则是用了压力锅,能很快将糯米藕煮到软烂香糯,这样即使上班族也可以更...
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- “初冬时节,乍暖还寒,一碗热气腾腾的黑糖姜汤圆,甜中微辣,驱除丝丝寒意,这个冬天不再冷。”食材明细主料汤圆(适量)辅料黑糖(1块)调料姜片(少许)枸杞(少许)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花黑糖姜汤圆的做法步骤1、电饭煲加入适量的水烧开,下入汤圆。2、放入姜片。3、桂花黑糖一小...
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- 食材明细主料莲藕(适量)江米(适量)辅料莲子(适量)干桂花(适量)配料红糖(适量)冰糖(适量)糖桂花(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花江米藕的做法步骤1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡2小时。3、莲藕去皮洗净,泡水里,避免氧化变色。4、切去莲藕的顶端,灌入泡好的江米(糯米)。5...
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- 食材明细主料红枣(适量)马蹄粉(100g)黑糖(适量)桂花干(适量)辅料水(适量)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣黑糖桂花糕的做法步骤1、准备材料。红枣去核。2、红枣和黑糖放入豆浆机内,加入适量水,按米糊键煮熟备用。3、煮熟的红枣浆放凉一下,慢慢加入马蹄粉和干桂花。搅匀至无马蹄...
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- “【浙菜--糯米藕】是很常见的甜点,做起来并不难,就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米,到往藕孔内灌米,到煮藕时慢慢待其成熟,都是要花时间,急不得的。但是越来越觉得,做的时候越下功夫,吃的时候才越觉美味,不论是大餐,还是小点。糯米藕通常是配糖桂花,我今天又加了...
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- 食材明细主料黑芝麻(适量)糖桂花(适量)糯米粉(适量)白糖(适量)辅料芝麻酱(适量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻桂花汤圆的做法步骤1、黑芝麻用炒锅炒熟2、擀碎黑芝麻3、倒入两勺果酱一勺芝麻酱一勺糖桂花,两勺白糖,搅拌均匀4、温水和糯米面,稍柔软些5、面团分成...
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- “家常的面条,有什么配料放什么配料,喜欢的口味一直那么清淡”食材明细主料桂林米粉(两把)瘦肉(70克)鸡蛋(两个)豆芽(少许)青菜(少许)白菇(少许)虾米(少许)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常桂林米粉汤的做法步骤1、准备材料:桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇,青...
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- “简单的米糕,撒上糖桂花,淡淡桂花香味扑面而来。”食材明细主料米糕预拌粉(一包)清水((按比例)适量)辅料糖桂花(2勺)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花米糕的做法步骤1、米糕预拌粉,糖桂花准备好。2、米粉倒入大盆按比例加入清水。3、加入两勺糖桂花。4、搅拌均匀,至无颗粒状态,...
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- “黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之...
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- “周四的时候,天空飘起了雪花,看雪的时候突然发现我的多肉和石斛还在院子里没搬进家。急忙跑出去往家里搬花花。半个小时后等忙完了,觉得全身凉飕飕的。出去的时候没加外套,室内20几度,室外零下2度。然后,我就华丽的着凉了。现在在室内,比人家在室外的人穿的还多,还是觉得全身冒...
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- “百度一下:相传,武则天当了皇帝,玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨。玉帝得知后,将司掌天河的玉龙打下天宫,压在一座大山下面。山下还立了一块碑,上写道:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。人们为...
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