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关于豆豉黄鲳鱼怎么做好吃的餐饮百科

豆豉黄鲳鱼怎么做-豆豉黄鲳鱼的做法
  • 豆豉黄鲳鱼怎么做-豆豉黄鲳鱼的做法

  • “豆豉烧鱼是不错的烧鱼方法,味道非常鲜美!”食材明细主料黄鲳鱼(1条)辅料姜葱蒜(适量)香菜(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉黄鲳鱼的做法步骤1、准备材料,黄鲳鱼破肚冼净沥干2、两面背上都划几刀3、热锅里放油,加入一点盐,将...
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豉汁蒸鲳鱼怎么做-豉汁蒸鲳鱼的做法
  • 豉汁蒸鲳鱼怎么做-豉汁蒸鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(一条约450克)辅料蒜蓉(适量)豆豉(适量)姜蓉(适量)泡小米辣(少许)香菜(少许)调料油(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟更入味。2、准备:姜蒜蓉,豆豉也剁碎,泡小米辣。3、淋上滚...
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豆豉焖小黄花鱼怎么做-豆豉焖小黄花鱼的做法
  • 豆豉焖小黄花鱼怎么做-豆豉焖小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)糖(少许)米酒醪糟(适量)豆豉(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉焖小黄花鱼的做法步骤1、准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净2、加少许盐,姜粒和料酒抓匀腌一会...
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红烧辣豉白鲳鱼的做法 祝考生们鱼跃龙门--红烧辣豉白鲳鱼 红烧辣豉白鲳鱼怎么做
黄豆焖鲳鱼怎么做-黄豆焖鲳鱼的做法
  • 黄豆焖鲳鱼怎么做-黄豆焖鲳鱼的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)鲳鱼(1条)辅料干辣椒(2个)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆焖鲳鱼的做法步骤1、干辣椒切段,姜切丝,葱切段。2、黄豆泡发。3、鲳鱼1条,宰杀干净,鱼身切斜刀。4、锅里热油,炒香姜丝。5、加入鲳鱼小火煎制。6、煎至微黄,翻面,并加入...
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豆豉黄鱼的做法 最开胃的--豆豉黄鱼 豆豉黄鱼怎么做
  • 豆豉黄鱼的做法 最开胃的--豆豉黄鱼 豆豉黄鱼怎么做

  • “我们美妞最爱豆鼓了,有了豆鼓她饭也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味,她就跟“捡黄金”是的低头不语细心又认真的再找她的“小黄金”。哥哥老是批评妹妹,妹妹你这样是不对的没如果有客人来会觉得你没有礼貌的。人家会不好意思在吃这道菜,妹妹我们不捡了好吗?哥哥等等有夹...
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豆豉烧鲳鱼怎么做-豆豉烧鲳鱼的做法
  • 豆豉烧鲳鱼怎么做-豆豉烧鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(1条)调料线椒(适量)酱油(适量)豆豉(适量)郫县豆瓣(适量)生姜(适量)大蒜(适量)米酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理干净,切成厚片。2、大蒜,生姜洗净,切片。3、炒锅倒油,放入豆豉和郫县豆瓣炒香。4、放入姜片和蒜片翻炒。5...
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豆豉炖鲳鱼怎么做-豆豉炖鲳鱼的做法
  • 豆豉炖鲳鱼怎么做-豆豉炖鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(1条)辅料豆豉(适量)姜丝(适量)香菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)米酒(适量)糖(1匙)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理干净后,鱼面划花刀,用盐和料酒腌制15分钟。2、准备姜丝、豆豉。3、起锅热油,鱼入锅煎。4、煎至表面金黄。5、将鱼铲至一...
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豉香烧鲳鱼怎么做-豉香烧鲳鱼的做法
  • 豉香烧鲳鱼怎么做-豉香烧鲳鱼的做法

  • “家里有四条这种鱼,清蒸了两条,再用豆豉烧两条吧,一次做了四条鱼,两种口味都很棒,一口气吃掉了四条鱼,太美味啦。鱼肉低脂高钙,营养健康,而且鲜美可口,好吃又下饭,大家快来试一试。”食材明细主料鲳鱼(两条)辅料葱(一段)姜(几片)蒜(三瓣)豆豉(一大勺)酱油(两勺)蚝油(一勺)料酒(两勺)盐(少许)鸡精(半匙...
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黄豆酱蒸金鲳鱼怎么做-黄豆酱蒸金鲳鱼的做法
  • 黄豆酱蒸金鲳鱼怎么做-黄豆酱蒸金鲳鱼的做法

  • 食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料姜丝(适量)黄豆酱(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、买的活的金鲳鱼,让卖家杀好处理好的,回来洗净就好2、将鱼的两边改花刀3、小黄姜切片后再切丝4、把姜分别放少许入鱼肚和鱼头,盘子底下铺上一点,上面再铺...
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豆豉蒸黄鱼怎么做-豆豉蒸黄鱼的做法
  • 豆豉蒸黄鱼怎么做-豆豉蒸黄鱼的做法

  • “清蒸黄鱼是一道美味的菜肴,主要材料是黄鱼,葱,姜丝等。今天我还加了豆豉蒸,别有一翻味道!”食材明细主料黄鱼(1条)辅料豆豉(1勺)料酒(1勺)红辣椒(1个)蒸鱼豉油(2勺)盐(少许)葱(1棵)姜片(2片)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理好后用刀在背部划上...
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香辣豆豉黄鱼怎么做-香辣豆豉黄鱼的做法
  • 香辣豆豉黄鱼怎么做-香辣豆豉黄鱼的做法

  • “过节了。鱼啊肉啊自然少不了,黄花鱼营养丰富,含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质,是世界上最有益健康的鱼之一,常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率,其性味甘平,人胃、肾经,有健脾开胃,安神止痢,补气填精等功效。凡久病体虚,’面黄肌瘦,目昏神倦,饮食...
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豆豉蒸黄花鱼怎么做-豆豉蒸黄花鱼的做法
  • 豆豉蒸黄花鱼怎么做-豆豉蒸黄花鱼的做法

  • “豆鼓,疏风解表、清热除湿、祛烦宣郁、解毒,特殊的香味,咸香味浓,蒸菜原汁原味也更健康。”食材明细主料黄花鱼(1条约500克)辅料豆豉(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆豉蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条清洗干净刮鳞去内...
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洋葱豆豉蒸鲳鱼怎么做-洋葱豆豉蒸鲳鱼的做法
  • 洋葱豆豉蒸鲳鱼怎么做-洋葱豆豉蒸鲳鱼的做法

  • “咸香口味,鱼肉嫩滑可口。”食材明细主料鲳鱼(一条约500克)洋葱(适量)豆豉(少许)辅料黄豆酱(少许)子姜丝(适量)姜片(少许)调料油(适量)酱油(少许)米酒(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼,处理干净,在鱼身上划几刀,易熟也更入味。2、准备:豆豉,子姜丝,...
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豉香黑鲳鱼 怎么做-豉香黑鲳鱼 的做法
  • 豉香黑鲳鱼 怎么做-豉香黑鲳鱼 的做法

  • 食材明细主料黑鲳鱼(400克)辅料姜片(适量)香葱(适量)豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片、香葱、豆豉2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、接着,搁入姜片,加适量的料...
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蒜蓉豆豉蒸鲳鱼怎么做-蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸鲳鱼怎么做-蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法

  • 食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料大蒜(适量)生姜(少许)豆豉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏,去鳞清洗干净,表面切十字花刀。2、豆豉,大蒜和生姜切碎末备用。3、小锅中倒少许油,烧热,倒入豆豉,蒜末和姜末,小火炒香。4、加入约40—50ml水,搅拌...
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豆豉鲳煸鱼怎么做-豆豉鲳煸鱼的做法
  • 豆豉鲳煸鱼怎么做-豆豉鲳煸鱼的做法

  • 食材明细主料鲳煸鱼(2条)辅料姜(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鲳煸鱼的做法步骤1、鱼洗净沥干水分。2、姜葱洗净。3、豆豉。4、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。5、煎至两面金黄。6、放入姜葱爆香。7、放入豆豉。8、加入料...
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豆豉酱蒸鹰鲳鱼的做法 豆豉醬蒸鷹鯧魚 豆豉酱蒸鹰鲳鱼怎么做
  • 豆豉酱蒸鹰鲳鱼的做法 豆豉醬蒸鷹鯧魚 豆豉酱蒸鹰鲳鱼怎么做

  • “今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚,自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明细主料鷹鯧魚(2條)豆豉(30g)辅料蒜頭(8粒)辣椒(2隻)蔥(2棵)芫茜(1棵)调料糖(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆...
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豉汁蒸南鲳鱼怎么做-豉汁蒸南鲳鱼的做法
  • 豉汁蒸南鲳鱼怎么做-豉汁蒸南鲳鱼的做法

  • “南鲳鱼,是鲳鱼的一种,因为有点腥,因此价钱比其它鲳鱼卖的便宜,5、6块钱一斤。不过,这鱼我感觉味道还可以,而且便宜,买它比买肉要好,呵呵。南鲳鱼的肉里没有暗刺,肉质还可以,对喜欢吃鱼的人来说,是不错的选择,也适合老人小孩吃。今天用豉汁加姜葱来蒸,可以辟掉腥味,口感也不错。”食材...
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豆豉油黄花鱼怎么做-豆豉油黄花鱼的做法
  • 豆豉油黄花鱼怎么做-豆豉油黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜鱼(1只)辅料蒸鱼豉油(30ml)蒜(3颗)青椒丝(适量)姜(2块)盐(适量)油(45ml)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉油黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净,两面抹些盐,腌制5分钟2、鱼背两面横切两刀,蒜拍粹,姜切丝,放在鱼背上和鱼肚里3、水开上锅蒸,蒸到筷子能轻插入就可,差不多十...
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清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做
  • 清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做

  • “我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜酱油(三勺)姜片(七八片)蒜末(少许)香葱(少许)糖(1小勺)胡椒粉(少...
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黄豆酱蒸银鲳鱼怎么做-黄豆酱蒸银鲳鱼的做法
  • 黄豆酱蒸银鲳鱼怎么做-黄豆酱蒸银鲳鱼的做法

  • 食材明细主料银鲳鱼(两条)辅料姜丝(少许)葱丝(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸银鲳鱼的做法步骤1、准备:冰鲜银鲳鱼。2、处理好放入盘里铺上姜丝。3、添加少许黄豆酱。4、准备点葱丝。5、把鱼放入开水锅里大火蒸八分钟。6、时间到了打开...
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豆豉蒸鲳鱼怎么做-豆豉蒸鲳鱼的做法
  • 豆豉蒸鲳鱼怎么做-豆豉蒸鲳鱼的做法

  • “金鲳鱼又叫镜鱼、平鱼,肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。”食材明细主料金鲳鱼(一条)辅料香菇(2枚)配料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)葱姜蒜(适量)红椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼切成花刀。3、将切好的姜丝放入鱼肚子里,去...
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豆豉蒸黄蜂鱼怎么做-豆豉蒸黄蜂鱼的做法
  • 豆豉蒸黄蜂鱼怎么做-豆豉蒸黄蜂鱼的做法

  • “豆豉蒸黄蜂鱼,简单易做,营养丰富。”食材明细主料黄蜂鱼(2条)辅料姜(10g)葱(30g)配料豆豉(5g)盐(3g)鸡粉(5g)胡椒粉(1g)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸黄蜂鱼的做法步骤1、把黄蜂鱼的硬刺砍去,内脏去掉,砍连段备用。2、姜葱切粒,豆豉切碎。3、热锅下油热油淋香料头。4、料头均匀...
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豆豉焖黄骨鱼怎么做-豆豉焖黄骨鱼的做法
  • 豆豉焖黄骨鱼怎么做-豆豉焖黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)油(适量)姜(适量)豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖黄骨鱼的做法步骤1、材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2、葱、姜、蒜、豆豉。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅里油烧至8...
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