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关于蛋黄圆怎么做好吃的餐饮百科

蛋黄圆怎么做-蛋黄圆的做法
  • 蛋黄圆怎么做-蛋黄圆的做法

  • “爸早就在说做点蛋圆饼干吧,却一直都没顾上。如今终于将它提上了日程。用了那本文字版面点书的配方,没有任何图片,简单的四行字讲述了整个过程。没有我想知道的细节,没有烘烤时间和温度。一切都看着办吧。”食材明细主料面粉(65克)鸡蛋(60克)细砂糖(45克)猪油(6克)辅料香草粉(1/8小勺...
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咸蛋黄糯米肉圆怎么做-咸蛋黄糯米肉圆的做法
  • 咸蛋黄糯米肉圆怎么做-咸蛋黄糯米肉圆的做法

  • “咸蛋黄糯米肉圆,咸鲜软糯,鲜美多汁,清蒸的做法,原汁原味的保持了食材的鲜美!”食材明细主料肉米(250克)咸蛋黄(5只)糯米(适量)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄糯米肉圆的做法步骤1、准备的原料。2、糯米提前洗净,加清水浸泡几个小时...
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金黄的紫圆葱炒鹅蛋如何做简单又好吃
  • 金黄的紫圆葱炒鹅蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟紫圆葱炒鹅蛋,鹅蛋椭圆形,个体比鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都要大很多。准备主料辅料都很少,所以很快就能做好这道菜。摸起来滑溜溜,颜色白溜溜,吃起来腥,所以接受不了这个味道的人就不建议吃了。鹅蛋搭配圆葱简直再好...
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咸蛋黄流沙汤圆怎么做-咸蛋黄流沙汤圆的做法
  • 咸蛋黄流沙汤圆怎么做-咸蛋黄流沙汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(160克)开水(160毫升)砂糖(20克)奶粉(10克)奶油(25克)黄油(15克)干桂花(适量)调料咸蛋黄(4个)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄流沙汤圆的做法步骤1、咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。2、将咸蛋黄取出来,用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。3、加入奶粉和细...
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土豆泥蛋黄团圆月饼如何做简单又好吃
  • 土豆泥蛋黄团圆月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粘土豆:3个咸蛋黄:4枚面粉:适量辅料白芝麻:适量麦芽糖:适量油:适量具体步骤1.土豆清洗干净,去皮放入微波炉中火5分钟,取出,待温凉后,用保鲜袋装压成泥状一定要全碾成泥。土豆泥加入面粉麦芽糖油和成团;2.咸蛋黄放入...
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汤圆鸡蛋黄酒怎么做-汤圆鸡蛋黄酒的做法
  • 汤圆鸡蛋黄酒怎么做-汤圆鸡蛋黄酒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄酒(适量)汤圆(适量)辅料糖(适量)原味(口味)未知(难度)汤圆鸡蛋黄酒的做法步骤1、准备双色汤圆(芝麻和花生)。2、煎荷包蛋备用。3、黄酒下锅煮开后放去汤圆和鸡蛋。4、待丸子浮起一分钟后出锅。...
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黄金蛋黄酥的做法 赏味中秋、乐享团圆~【黄金蛋黄酥】 黄金蛋黄酥怎么做
  • 黄金蛋黄酥的做法 赏味中秋、乐享团圆~【黄金蛋黄酥】 黄金蛋黄酥怎么做

  • “相信大家做东西都有个兴趣高峰期,一旦想做恨不得天天都要做,我就那样,头天做完紫薯螺旋酥,第二天又做的这款黄金蛋黄酥,本想放几克南瓜粉做造型的蛋黄酥的,后面操作的时候,有点难度,果断放弃,直接上经典蛋黄酥造型,没有南瓜粉的等量中筋面粉代替,没必要纠结这个。”食材明细油皮中...
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蛋黄流沙汤圆的做法 【蛋黄流沙汤圆】元宵节,吃点不一样的 蛋黄流沙汤圆怎么做
黄金麻圆的做法 金灿灿的黄金麻圆 黄金麻圆怎么做
  • 黄金麻圆的做法 金灿灿的黄金麻圆 黄金麻圆怎么做

  • “麻圆是湖南的特色小吃,对于生在湖南长在湖南的我来说,老家好吃的点心太多了,上学时候,喜欢沿着学校两旁的街道一路吃一路走,红糖酱煮糯米糍,又香甜又软糯,一块钱七八个呢,还带红糖酱,满口都是香甜味儿;还有红薯丝香酥圈,咬一口,“咔嚓”又香又酥,外焦里嫩,有葱的香味儿,一般是五毛钱两...
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圆圆蛋茶怎么做-圆圆蛋茶的做法
  • 圆圆蛋茶怎么做-圆圆蛋茶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)荔枝(适量)圆圆(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆圆蛋茶的做法步骤1、备桂圆,荔枝,鸡蛋,红糖。2、荔枝去壳和核,鸡蛋煮熟。3、煮锅里放清水和糖烧开,4、放进桂圆煮二分钟,5、出锅时放进煮熟的鸡蛋,6、放进煮荔枝烧开即成。7、好甜的甜品。8...
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汤圆馅蛋黄酥的做法 蛋黄酥之---汤圆馅 汤圆馅蛋黄酥怎么做
  • 汤圆馅蛋黄酥的做法 蛋黄酥之---汤圆馅 汤圆馅蛋黄酥怎么做

  • “最近买多了蛋挞皮,蛋挞怕吃腻。就学会做蛋黄酥,可以包不同的馅,口味也比较独特,孩子今天夸好好吃,你也试试吧!加油^0^~”食材明细主料蛋挞皮(6只)汤圆(6只)辅料蛋黄液(少许)黑芝麻(少许)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汤圆馅蛋黄酥的做法步骤1、蛋挞皮和汤圆。2、蛋挞和锡纸分离。3、...
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红茶甜甜圈蛋糕如何做简单又好吃-圆黄
  • 红茶甜甜圈蛋糕如何做简单又好吃-圆黄

  • 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:15分钟淡黄色的红茶甜甜圈蛋糕在饿了的当刻咬上一口有一种类似游泳圈的感觉,而这个圈圈是能够填饱情绪上的饥饿感,所谓的一种面包甜点,家里的烤箱和模具应该是配套的,这样做出来的食品成品可以供多人食用品尝,...
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团圆中秋蛋黄月饼如何做简单又好吃
  • 团圆中秋蛋黄月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时马上就要中秋节了,又到了该吃月饼的时候,但是现在食品安全问题的不断曝光,而且买的月饼又贵又不合胃口。不如自己在家里做,这款中秋蛋黄月饼,松软的外皮,加上饱满的蛋黄豆沙莲蓉馅,非常的可口。这个非常适合做冰...
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黄金汤圆怎么做-黄金汤圆的做法
  • 黄金汤圆怎么做-黄金汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(9个)辅料植物油(偏多)面包糠(30g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金汤圆的做法步骤1、备好面包糠。2、速冻汤圆解冻。3、准备半锅水烧开。4、倒入汤圆。5、煮至漂浮八分熟。6、关火捞出。7、迅速过凉水后沥干水分。8、放入面包糠里。9、均匀的裹上一层面...
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黄米面汤圆怎么做-黄米面汤圆的做法
  • 黄米面汤圆怎么做-黄米面汤圆的做法

  • “今天是冬至,传统的冬至习俗,北方吃饺子是为了祛除寒冷,南方吃汤圆儿寓意团圆。那我就包汤圆,春节快到了,期盼家家团团圆圆。”食材明细主料黄米面(200g)红糖(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄米面汤圆的做法步骤1、黄米面用热水和面。2、和好面马上就能包,在...
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圆圆荷包蛋怎么做-圆圆荷包蛋的做法
  • 圆圆荷包蛋怎么做-圆圆荷包蛋的做法

  • “春节期间待客少不了煮个蛋,现在都是要吃健康那咱们就来荷包蛋吧,圆溜溜胖乎乎很是可爱的荷包蛋这样子做哦,只需汤勺一个就好呢。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)玉米油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆圆荷包蛋的做法步骤1、备好所用食材。2、用一汤勺差不多10-...
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黄瓜圆白菜怎么做-黄瓜圆白菜的做法
  • 黄瓜圆白菜怎么做-黄瓜圆白菜的做法

  • “黄瓜圆白菜是很清爽的一道素菜。黄瓜搭配圆白菜一起炒,简单快捷,低油低脂。加了少许白糖,菜品清爽中有一丝丝甜,家人喜欢的味道。”食材明细主料圆白菜(200g)黄瓜(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜圆白菜的做法步骤1、圆白菜、黄瓜洗干...
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黄金团圆丸怎么做-黄金团圆丸的做法
  • 黄金团圆丸怎么做-黄金团圆丸的做法

  • “听着名字大家想到了什么?其实一点也不难就是元宵,南方俗叫汤圆元宵节将至,就让我们一起动手制作这味美馅足的汤圆吧!”食材明细主料大黄米面或糯米面(适量)肥猪肉丁(适量)山楂肉大枣肉(适量)松子仁炸花生仁(适量)黑白芝麻核桃仁(适量)阿尔卑斯糖块果糕(适量)辅料芝士粒(适量)黄油(一勺)干大...
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自制蛋黄圆饼干如何做简单又好吃
  • 自制蛋黄圆饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:两个鸡蛋:一个低粉:90细砂糖:50无铝泡打粉:2辅料具体步骤1.蛋黄两个,鸡蛋一个,分三次加入细砂糖用电动打蛋器搅拌2.打发至提起打蛋器,但也落下会有明显痕迹,并且痕迹能持续一段时间不会马上消失3.低粉和泡...
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奶黄汤圆怎么做-奶黄汤圆的做法
  • 奶黄汤圆怎么做-奶黄汤圆的做法

  • “去年的三色汤圆大获成功,今年挑战了一下觊觎已久的奶黄馅。包好的汤圆奶香浓郁,色泽亮润,甜糯可口。家里的奶黄迷,流下了满意的口水。”食材明细主料糯米粉(约半斤)奶黄馅鸡蛋(3个)黄油(25克)牛奶(30ml)白糖(40克)奶粉(25克)澄粉(30克)低筋粉(20克)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶黄汤...
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大黄米汤圆怎么做-大黄米汤圆的做法
  • 大黄米汤圆怎么做-大黄米汤圆的做法

  • “近两年比较流行大黄米汤圆,其实小时候自家做都是大黄米的,每逢过年都会买好多大黄米面,做成年糕,汤圆,糕饼等等,超级喜欢😍今天做了三种口味:枣泥葡萄干馅,阿胶糕馅,坚果枣泥馅。其实各种馅都可以,根据自己喜欢😍来,这里就给大家分享一个最简单的步骤,大家根据做法来可以做任意口...
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黄金肉圆怎么做-黄金肉圆的做法
  • 黄金肉圆怎么做-黄金肉圆的做法

  • “小米,中国古称粟,是一年生草本植物,由野生的“狗尾草”选育驯化而来,中国种粟历史悠久。出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。它是中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质...
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奶黄馅汤圆怎么做-奶黄馅汤圆的做法
  • 奶黄馅汤圆怎么做-奶黄馅汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(270克)奶黄馅(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶黄馅汤圆的做法步骤1、食材:糯米粉、奶黄馅。2、取270克糯米粉放入大盆中。3、逐步加水和成糯米团。4、接着,取糯米团搓成长条,下剂子。5、取一个剂子,放上奶黄馅。6、包好揉成圆球。7、全部包好的汤圆...
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溜溜圆的蛋黄椰丝球如何做简单又好吃
  • 溜溜圆的蛋黄椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:60细砂糖:50蛋黄:2个牛奶:20椰蓉/椰丝:15低筋面粉:45辅料具体步骤1.黄油软化后加糖粉搅匀,打蛋器打至微发,黄油颜色略变浅,体积稍膨大2.分两次加入蛋黄打发均匀3.加入牛奶先搅拌下,再打发均匀4.混合椰蓉、低筋...
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蛋黄酥的做法 自制爸爸糖同款蛋黄酥团圆酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 自制爸爸糖同款蛋黄酥团圆酥 蛋黄酥怎么做

  • “大家有没有吃过蛋黄酥呢?我之前在爸爸糖买吐司的时候发现他家还有蛋黄酥卖,不过他们管它叫团圆酥,买了一盒发现他家的蛋黄酥居然很好吃,于是就琢磨了下做法还不错哦。”食材明细主料中筋面粉(100g)低筋面粉(100g)咸蛋黄(10个)豆沙(150g)辅料猪油(85g)调料白砂糖(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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