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关于Thyme的餐饮百科

tomato sauce 茄汁鸡肉 茄汁鸡肉怎么做-茄汁鸡肉的做法 Thyme chicken with

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  • “关于茄汁的原料，是用番茄、番茄酱好呢？nonono~都不是啦，而是不起眼的番茄罐头(Cannedtomatoes)。选择罐装番茄的原因有二，一是番茄可于番茄原酱媲美，滋味较新鲜番茄更加浓郁；二是保留了番茄固型果肉，可使酱汁更具质感。罐装番茄有切块和整只番茄之分，也有去皮与留皮之别，这道菜...
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